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Пікірлер: 409
@gustavojosemariapernigotti7130Ай бұрын
Saludo paisano,desde Comodoro Riv. sur de Argentina Patagonia!!!
@DARDOJotaMARTINEZ-S21Ай бұрын
Lugares de buenos corderos. Abrazo Gustavo 🫂👍
@juanmiguelpatrucco9113Ай бұрын
Excelente Amigo Uruguayo, desde Mar del Plata. Argentina.
@DARDOJotaMARTINEZ-S21Ай бұрын
Gracias Juan. Un cordial abrazo desde Florida.
@federicokiedis213310 ай бұрын
Aca en la Patagonia Argentina lo hacemos a la.estaca al cordero Patagónico y no se condimenta ya que las pasturas y la sal marina de la estepa Patagónica le da un gusto único en el mundo saludos desde Santa cruz Patagonia Argentina tierra de glaciares
@DARDOJotaMARTINEZ-S2110 ай бұрын
Buenas noches Federico. Asi es, estoy en conocimiento de lo rico que es aunque nunca lo he probado . Como me gustaria!!!! Un gran abrazo desde Florida, Uruguay.
@cachorubinetti7835Ай бұрын
Un lujo Dardo espectacular como salio ese cordero se me hace agua la boca saludos ❤❤❤
@DARDOJotaMARTINEZ-S21Ай бұрын
Un saludo
@mgaste9 ай бұрын
Dardo, este 24 cocino mi 1er. cordero a pesar de ser ya viejo asador y si bien conozco que no hay misterios, tu video es una cocción real, no como muchos videos solo con nombre de programa que te lo muestran en 5 minutos; te felicito, muy instructivo, espero me quede igual.
@DARDOJotaMARTINEZ-S219 ай бұрын
Buenas noches Mario. Lo tenes claro, dale que te va a salir bien de bien. Me alegra que te haya servido mi video. Un abrazo y felices fiestas!!!!!
@matiasburgui1336Күн бұрын
Maestro querido! Ya hice el primero con su técnica. Ahora voy por el segundo. Gracias por tan buen video 👏
@DARDOJotaMARTINEZ-S2120 сағат бұрын
Gracias Matias, abrazo!
@inietos9 ай бұрын
Hola Dardo, se ve de película ese cordero...10 puntos. Aprendi con mi abuelo aplicar la salmuera con un ramito de perejil. Un abrazo desde Australia
@DARDOJotaMARTINEZ-S219 ай бұрын
Hola Cholo. Buenisimo tu comentario. Un abrazo desde Uruguay y buen 2024.
@Moncho-qi9yk9 ай бұрын
gracias maestro soy un pibe q va a hacer su primer corderito este 24 bendiciones 🙏🍀
@DARDOJotaMARTINEZ-S219 ай бұрын
Adelante, "sin prisa pero sin pausa" que te va a quedar buenisimo. Felices fiestas!
@sergioluduena50038 ай бұрын
@@DARDOJotaMARTINEZ-S21 q buena frase amigo, SIN PRISA,PERO SIN PAUSA" me encantó...hace 4 meses m hice mi parrilla y nose si le pongo esa leyenda con un cartel en mi parrilla me encantó
@Symphony72 жыл бұрын
Soy de Argentina se nota que este hombre sabe me gustó los consejos.
@DARDOJotaMARTINEZ-S212 жыл бұрын
Hola Angel. Son años, pero no las se todas...Gracias y un abrazo desde Uruguay.
@luisgmc589311 ай бұрын
"Hay que hacerlo con gusto" la mejor manera de explicar el proceso, saludos desde México mis respetos y admiración para usted Sr. Dardo
@DARDOJotaMARTINEZ-S2111 ай бұрын
Gracias Luis. Saludos desde Uruguay.
@vicentaaveiga442610 ай бұрын
@@DARDOJotaMARTINEZ-S21😊😊😊😊
@DARDOJotaMARTINEZ-S2110 ай бұрын
@@vicentaaveiga4426 👍👍👍
@Maximiliano11-l9i10 ай бұрын
Buenas señor, que justo KZbin me recomienda este vídeo ahora que se acercan las fiestas, buen video y muy bien explicado me suscribo y voy a ver más videos saludos
@DARDOJotaMARTINEZ-S219 ай бұрын
Muchas gracias por tu comentario y apoyo. Un abrazo!!!
@robertofernandez69638 ай бұрын
Desde Argentina te felicito muy bien explicado gracias por la paciencia genio
@DARDOJotaMARTINEZ-S218 ай бұрын
Gracias por tu comentario 👍. Saludos
@ricardosanchez57188 ай бұрын
Está perfecto. Un lujo. Pero a la estaca. Sale muy bueno y no ahí que desarmarlo . De todos modos de cualquier forma es muy rico y si es patagónico mejor aún. 💪💪💪🍷🍷🍷🍷
@DARDOJotaMARTINEZ-S218 ай бұрын
Hola Ricardo. Si, nunca lo he comido pero se que es delicioso. Un abrazo desde Uruguay!!!!🍷🍷🍷
@christianferreira51319 ай бұрын
Un fenomeno dardo soy principiante en esto pero tus videos me han ayudado mucho saludos genio sin prisa pero sin pausa
@DARDOJotaMARTINEZ-S219 ай бұрын
Me alegra mucho saber eso. Un abrazo y felices fiestas!!!
@luisleonardocroce749 ай бұрын
Todo asador siente esa pasion x hacer el mejor asado y eso se refleja en su video , saludos desde Buenos Aires!!
@DARDOJotaMARTINEZ-S219 ай бұрын
Asi es Luis. Muchas gracias por tu comentario. Abrazo y felices fiestas!!!!
@jra273210 ай бұрын
soy Uruguayo y vivo hace 20 años en ESPAÑA y desde el pueblo de Segorbe provincia de Castellón te mando un saludo
@DARDOJotaMARTINEZ-S2110 ай бұрын
Hola JR. Muchas gracias! Un abrazo desde el paisito!!!!
@MiurisRАй бұрын
¡Por Dios, es que eres abusador amigo, ese cordero está genial!
@DARDOJotaMARTINEZ-S21Ай бұрын
Gracias!!!!!
@fernandoartigas878510 ай бұрын
Hola dardo una maravilla que recuerdos me traes hace 25 años estoy en estados unidos eso no se ve acá una delicia con un binito
@DARDOJotaMARTINEZ-S2110 ай бұрын
Hola Fernando. Gracias por tu comentario. Un abrazo desde Uruguay.
@LourdesRodríguez-c2i7 ай бұрын
La verdad lo felicito seguí sus consejos tal cual y la verdad me salió espectacular nunca me había animado a hacerlo a las brasas pero quedó ESPECTACULAR mis invitados felices muchas gracias saludos desde el barrio Colon
@DARDOJotaMARTINEZ-S217 ай бұрын
Buenas noches Lourdes. Que felicidad siento con tu comentario. Mil gracias por hacermelo saber. Un gran saludo desde Florida!!!!
@VictorRomero-dd9oc8 ай бұрын
Felicitaciones para mi hermano uruguayo desde el Paraguay
@DARDOJotaMARTINEZ-S218 ай бұрын
Gracia hermano Paraguayo. Un abrazo!!!
@juanmunozlavanderos257Ай бұрын
Amigo soy de chile hoy te vi y te voy a seguir tus videos grandioso y riquísimo se ve ese cordero un abrazo
@DARDOJotaMARTINEZ-S21Ай бұрын
Gracias Juan. Un abrazo!
@koke1467Ай бұрын
Saludos desde Santiago de Chile 🇨🇱 🍷
@DARDOJotaMARTINEZ-S21Ай бұрын
Gracias por comentar. Saludos!
@guitarrainstrumentaldenest5139 ай бұрын
UN VIDEO QUE NO ES ESPAÑOL SINO URUGUAYO!,GRACIAS SEÑOR
@DARDOJotaMARTINEZ-S219 ай бұрын
Gracias por comentar. Felices fiestas!
@raulsabah8065 Жыл бұрын
Lo mejor que e visto en los últimos años, el arte de la parrilla
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 Жыл бұрын
Me alegra saberlo Raul. Abrazo👍
@rohalislas13449 ай бұрын
Te quedo bien. Deberías de probar en un horno de acero con pura leña. Es algo de otro mundo. En el Norte de México lo hacemos así. Y es la.mejor manera. Espectacular. Porque puedes lograr con la hermeticidad que los vapores impregnen el sabor y la humedad mantenga jugosa la carne. Y claro que logras que el hueso se caliente perfectamente para que suelte su sabor. He dicho. Soy experto empírico 😁
@DARDOJotaMARTINEZ-S219 ай бұрын
Gracias por tu sugerencia. La valoro mucho!!!! Un gran saludo y felices fiestas!
@miguelsanturion13362 ай бұрын
Vamo arriba Uruguay, abrazo grande
@DARDOJotaMARTINEZ-S212 ай бұрын
Vamos y vamo 💪💪💪😅. Abrazo Miguel
@marinagalileo Жыл бұрын
Hay Dardo!!!!! Q delicia!!!! q hambre!!! Q ganas de saborear esos huesitos...... Cuantos Recuerdos de mis tiempos en Argentina y Uruguay hace mas de 30 años q no disfruto de UN corderito.... Gracias por hacerme revivir esos fogones con familia y amigos. 👍 Salud y saludos desde USA. 🥰
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 Жыл бұрын
Hola Ruth. por un lado me alegra haberte traido recuerdos pero por otro lamento que hace tanto no comes cordero😢. Un abrazo desde Uruguay!!!❤👍
@DARDOJotaMARTINEZ-S2111 ай бұрын
Hola Marina. Tenes que hacerte una escapadita al paisito!!!! Muchas gracias por tu comentario. Un abrazo!!!
@nahuelandrini55267 ай бұрын
Naaaaa. Me callo re bien,este viejo. Que maestro . Abrazo grande desde concordia entre ríos Argentina 🥁
Gracias por compartir sus secretos, pocos lo haces y siempre es bueno conocer otras costumbres. Abrazo 🇦🇷
@DARDOJotaMARTINEZ-S218 ай бұрын
Gracias Daniel por tu comentario. Abrazo desde Florida, Uruguay.
@Tranquiencasa9 ай бұрын
Hoy sigo sus consejos, Déseme suerte !
@DARDOJotaMARTINEZ-S219 ай бұрын
Dale "de punta" como decimos en Uruguay que te va a quedar bien de bien. Por cierto que te deseo suerte. Siempre hay una primera ves. Abrazo y feliz año!!!
@mauriciobalmacedaperazzo39767 ай бұрын
que fenomeno!!!!! ya van dos corderos arrebatados que tiro por no saber hacerlos!!!! usted es un genio de las brasas. ya quisiera yo tener ese don para la parrilla!!!!!! IDOLOOOOOO VAMOS POR MASSSSSSS
@DARDOJotaMARTINEZ-S217 ай бұрын
Gracias por comentar
@tatomonte7 ай бұрын
Muy ilustrativos sus asados, me gustaría mucho si explicara cómo está costruído su asador, saludos.
@DARDOJotaMARTINEZ-S217 ай бұрын
Con mucho gusto. Muy pronto sale un video. Saludos!
@rubensmoreno682410 ай бұрын
muy bien asador señor ,una clase realmente de cordero asado ,la parrilla para mi es una comunion
@lucianotort4957 Жыл бұрын
Excelente video amigo.. Incluso transmite mucha humildad en sus aprendizajes
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 Жыл бұрын
Gracias por tu comentario Luciano. Muy agradable!!! Un abrazo y buen 2023.
@javiergoveamata14484 ай бұрын
Saludos desde Matamoros Tamaulipas México acá por el norte de México se acostumbran las carnes asadas
@DARDOJotaMARTINEZ-S214 ай бұрын
Gracias por comentar. Abrazo desde Uruguay
@albertotraslavina55366 ай бұрын
Buenísimo !!! Lo único que a mí particularmente me gusta con aliño! También los he comido sólo con sal y pimienta , exquisito!!!
@DARDOJotaMARTINEZ-S216 ай бұрын
Gracias por comentar
@linotissone45759 ай бұрын
Muchas gracias x su paciencia de un argentino en españa
@DARDOJotaMARTINEZ-S218 ай бұрын
Gracias a vos por ver y comentar. Un placer !!!! Abrazo desde Uruguay!
@francomargaritini297310 ай бұрын
excelente forma de hacer el cordero... animal!!!!!!!!!
@DARDOJotaMARTINEZ-S2110 ай бұрын
Gracias por comentar.
@VARIADAPESCA2 жыл бұрын
Un espectaculo Dardo 👏🏻👏🏻👏🏻 Quedó 10 puntos 👍🏻 Es muy rico el cordero y como dijiste tiene un sabor diferente al resto de las carnes
@DARDOJotaMARTINEZ-S212 жыл бұрын
Asi es Pablo. Un abrazo.
@josemanquisfripp268710 ай бұрын
Me encanta el cordero. Igual que vos, SÓLO CON SAL. Un abrazo desde Lujàn, Prov. Bs. As. Argentina
@DARDOJotaMARTINEZ-S2110 ай бұрын
Gracias Jose. Un abrazo desde Florida, Uruguay.
@emiliocondori5453 Жыл бұрын
Que bien.Señor.Martinez.su.estilo.de.aser.asado.que.rico.se.ve.un.gran.saludo para.usted.y.su.familia.desde Bolivia.Emilio
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 Жыл бұрын
Hola Emilio. Muchas gracias por tu comentario y saludos.👍Un abrazo desde Uruguay!!!!
@franciscodortaarbelo8847 Жыл бұрын
Espectacular, pero sobre todo , y para mí lo mejor, es Su Santa Paciencia, esos asados no pueden quedar malos nunca, Bendita Paciencia. Muchas Gracias.
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 Жыл бұрын
Hola Francisco. Es que para que quede "medianamente" bien hay que hacerlo con paciencia!!! Gracias por ver y comentar. Un gran abrazo desde uruguay.👍
@koke146720 күн бұрын
Hoy compré cordero patagonico, saludos desde Santiago de Chile 🇨🇱
@DARDOJotaMARTINEZ-S2120 күн бұрын
Buenísimo!!! Dicen que son espectaculares. Saludos
@silviojgalleano70310 ай бұрын
Mi madre si no le sacaba la catinga no lo comía. Aprendí a hacerlo.Son costumbres.
@DARDOJotaMARTINEZ-S2110 ай бұрын
Asi es. Gracias Silvio por tu comentario. Saludos.
@sebastianbonzi1468 ай бұрын
QUE GRANDE SEÑOR DARDO!! EL CODO LASTIMADO DE TANTA PESCA Y TANTA PALA🤣🤣 ASI DA GUSTO LESIONARCE..UN SALUDO DESDE ENTRE RIOS ARGENTINA
@DARDOJotaMARTINEZ-S218 ай бұрын
Jaja...Un abrazo!!!
@gustavoroldan16259 ай бұрын
Gracias Dardo desde Argentina
@DARDOJotaMARTINEZ-S219 ай бұрын
Gracias a vos Gustavo. Un abrazo y buen año!!!!
@FreakInCage Жыл бұрын
¿Qué buenísimo! Múchas gracias por compartír su expertícia seńor. Éso, hace muchos añares que no lo hago. Mis padres le sacaban la catinca, pero en esos días era más capón viéjo que corderito jóven. La verdád yó nunca lo hice eso. Són como 24 años que no cocino a las brazas. És difícil encontrar un animal entero ó medio animál aquí en Australia. Gracias y salúdos.
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 Жыл бұрын
Gracias Jorge. Un gran saludo hasta Australia!!!!👍
@manuelmollo8554 Жыл бұрын
SOS un genio amigo tan bien explicado con tanta paciencia y transmite q te gusta hacer lo q haces . Muy bueno
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 Жыл бұрын
Hola Manuel. Gracias por tu comentario. 👍. Que tengas un muy buen año 2023.
@nicolascabana17887 ай бұрын
Espectacular señor. Un lujo. Saludos
@DARDOJotaMARTINEZ-S217 ай бұрын
Gracias Nicolas. Un abrazo.
@felixmaximilianovonmuller622310 ай бұрын
Hola saludos desde villa del prado alta gracia córdoba. Usted me hace acordar mucho a mi viejo saludos flia von Muller
@DARDOJotaMARTINEZ-S2110 ай бұрын
Muchisimas gracias Felix por ese comentario Que me honra❤. Un gran saludo para vos y tu familia desde Florida, Uruguay!!
@ogkewin9 ай бұрын
Me estoy aprontando pa' las fiestas. Muchas gracias dardo!! Tremendos tips!!
@DARDOJotaMARTINEZ-S219 ай бұрын
Me alegra haberte sido util!!!! Muy felices fiestas!!!!
@soniacrespo410910 ай бұрын
Dardo segui haciendo lo q te gusta q lo haces muy bien te felicito abrazo querido
@DARDOJotaMARTINEZ-S2110 ай бұрын
Muchas gracias Sonia. Sin dudas que asi lo hare!!! Abrazo!!!
@ElLeoVilla Жыл бұрын
Eso se ve exquisito!
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 Жыл бұрын
Gracias Leo. Buen 2023 y un abrazo!!!
@barbaraniurkamartinezalpiz3688 Жыл бұрын
Buen día. Si sabe cómo se ve, es maravilloso. Nunca lo he hecho ni lo he comido así. Me gusta mucho el fricasé bien condimentado y el bistec con ajo, comino y cebolla. Muestra muy bien desempeño en la tarea. Eso le gusta, repítalo cada vez que pueda y disfrute. Saludos.
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 Жыл бұрын
Hola Barbara. Asi es, me gusta sobre todo cocinar con leña. Gracias por comentar. Un cordial saludo!👍
@osvaldososagascon656710 ай бұрын
Arriba hermano yo nunca hice un cordero este domingo me pondré asar con todo nomás impecableee
@DARDOJotaMARTINEZ-S2110 ай бұрын
Hola Osvaldo. Dale que sin dudas quedara de rechupete. Saludos.
@rafaelperdomo376110 ай бұрын
Saludos amigo desde NJersey. Dominio total del asado. Se ve espectacular.
@DARDOJotaMARTINEZ-S2110 ай бұрын
Gracias Rafael. Un abrazo!
@orlandosilva195110 ай бұрын
Un maestro!!. Saludos desde Argentina
@DARDOJotaMARTINEZ-S219 ай бұрын
Gracias Orlando. Saludos.
@javierrivero589011 ай бұрын
buenisimo video amigo esa es la clave asar con amor meterle todo de uno para que salga de 10. saludos desde obera misiones argentina
@DARDOJotaMARTINEZ-S2111 ай бұрын
Gracias Javier por tu comentario. Saludos.
@Luis-de9we8 ай бұрын
Hola amigo. Hice varios cordero a la estaca y si salen muy bueno.
@DARDOJotaMARTINEZ-S218 ай бұрын
Deben quedar muy buenos!!! Abrazo
@News2024-e9o5 ай бұрын
Fua señor que hambre que me agarro Ver estas cosas me hace mal😌
@DARDOJotaMARTINEZ-S215 ай бұрын
Gracias por comentar. Saludos!
@quete10510 ай бұрын
Excelente felicitaciones saludos desde Argentina 🤤👍
@DARDOJotaMARTINEZ-S2110 ай бұрын
Muchas gracias. Saludos desde Florida, Uruguay!!!👍
@Alejandra-sj3ye9 ай бұрын
Se ve muy bueno felicitaciones. Te dejo una para que pruebes, sal, limón y vinagre de manzana proba esa receta y no te vas a arrepentir
@DARDOJotaMARTINEZ-S219 ай бұрын
Gracias Alejandra. Lo voy a probar!!! Saludos y felices fiestas!
@miguel254610 ай бұрын
Genial ya me dieron ganas de comer cordero, 👏 👏 👏 👏
@DARDOJotaMARTINEZ-S2110 ай бұрын
Gracias Miguel Saludos.
@DiegoP-bd1io8 ай бұрын
Espectacular saludo desde argentina
@DARDOJotaMARTINEZ-S218 ай бұрын
Gracias Diego Saludos!
@willycoronado4038Ай бұрын
Jefe, disculpe la expresión SOS una chulada,cuando sea grande quiero ser como UD. WC
@DARDOJotaMARTINEZ-S21Ай бұрын
Gracias Willy por tu comentario 😊. Saludos
@brasasyparrilla84392 жыл бұрын
HOLA amigo, efectivamente la catinga está en esa pierna, pero ya casi nadie saca la glandula cebasea, dicen que cambia el sabor , pero yo no lo he visto asi...trabajo con corderos asados a la estaca y al palo hace mucho tiempo...se agradece siempre sus videos, saludos especiales y cordiales desde Torres del Paine, Chile, se ve espectacular..
@DARDOJotaMARTINEZ-S212 жыл бұрын
Hola. Es muy bueno tu comentario ya que tenes experiencia profesional. Como lo digo en mis videos lo hago por que me gusta y siempre es bueno tener sugerencias de quienes saben mas!!! El agradecido soy yo. Un abrazo grande desde Florida, Uruguay!!!👍
@leoalexis4847 Жыл бұрын
Bien asado exelente
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 Жыл бұрын
Gracias Leo. Saludos👍
@amercya29539 ай бұрын
Impecable guía para las fiestas
@DARDOJotaMARTINEZ-S219 ай бұрын
Me alegra que te sea util. Saludos y felices fiestas!!!!
@franciscogutierrez488210 ай бұрын
Provecho se ve delicioso. Saludos desde Costa Rica
@DARDOJotaMARTINEZ-S2110 ай бұрын
Gracias Francisco. Abrazo desde Uruguay.
@josegonzales707710 ай бұрын
Buenísimo colega.te lleva 4 k.por k.de carne.de leña.abraso desde Paysandú
@DARDOJotaMARTINEZ-S2110 ай бұрын
Genial Jose. Muchisimas gracias por el dato. Un abrazo desde Florida.
@Cesarstort595310 ай бұрын
En lo personal me gusta más ala cruz. Creo lechón cordero lo aprendí Acer así .es algo lindo de Acer cuando te acompañe la leña
@DARDOJotaMARTINEZ-S219 ай бұрын
Muchas gracias Luis por tu aporte. Saludos!!!
@jorgeboni2 жыл бұрын
usted sabe un monton y re humilde, ahor voy a ver la salsa criolla soy de Misiones Argentina, saludos y un gran abrazo viejo, me encanta como explica
@DARDOJotaMARTINEZ-S212 жыл бұрын
Hola Jorge. Gracias por tu comentario. Se algo por viejo nomas, jaja. Un abrazo desde Florida, Uruguay.👍
@carlosmateos783411 ай бұрын
En el monte aqui en Tacuarembo lo hacemos en la cruz hay que tener buen fogon con lenia.
@DARDOJotaMARTINEZ-S2111 ай бұрын
Hola Carlos. Gracias por esa informacion. Un abrazo desde Florida.
@AgustinVicente-j9g9 ай бұрын
Buen video saludos desde Uruguay, la catinga esta en las patas de atras si es verdad, pero del lado de afuera casi a la misma altura que indicó son como unas bolitas de grasa. Saludos!
@DARDOJotaMARTINEZ-S219 ай бұрын
Gracias Agustin por tu aporte. Un abrazo y felices fiestas!!!!
@fernandocarrizo2980 Жыл бұрын
Espectacular !!!!! Saludos desde bien al sur de Argentina!!!
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 Жыл бұрын
Gracias Fernando. Un abrazo desde Florida, Uruguay y buen 2023.
@TheUliTime2 жыл бұрын
Pero que delicia de codero que nos tienes Dardo, un show muy unico el que nos presentas!! Cuidate y vamos con todo el apoyo para contribuir a tu exito!
@DARDOJotaMARTINEZ-S212 жыл бұрын
Garacias Ulises. Siempre al firme. Abrazo!!!
@marioTapia22110 ай бұрын
En ese fogón, horita y media lo tenés que tener hecho, cuatro horas para un cordero de 12 kilos es mucho. Saludos desde Argentina.
@DARDOJotaMARTINEZ-S2110 ай бұрын
Gracias por comentar.
@mirefugiosobreruedas2 жыл бұрын
Dardo si seguis con esos videos , nos vamos pa'...Uruguay... Quierooooooo
@DARDOJotaMARTINEZ-S212 жыл бұрын
Mira, justo el Fordcito me estaba hablando de blanquita. Vengan y los presentamos, jajaja. Abrazo.
@cocinandoconfranciscoymary2 жыл бұрын
Hola buenas tardes amigo Dardo, esta receta es otro nivel pues la verdad me quedé impresionado mirando la experiencia que tienes haciendo este cordero asado a las brasas, te enviaría un ciento de pulgares si se pudiera, saludos cordiales desde Ventura California hasta Uruguay 🇺🇾 treinta👍🏻
@DARDOJotaMARTINEZ-S212 жыл бұрын
Jaja, con ese comentario hace de cuenta que llegaron 100 pulgares!!! Gracias Francisco y un abrazo Uruguayo!!!
@cocinandoconfranciscoymary2 жыл бұрын
@@DARDOJotaMARTINEZ-S21 apenas estoy terminando de mirar el resultado final DARDO 🙋🏻♂️
@erickescobar5693 Жыл бұрын
Muy bien amigó, UD. Si sabe de cordero ,en punta arenas Magallanes chile somos productores ,y 15 kilos max para hacer un buen cordero ,todo bien un abrazo
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 Жыл бұрын
Gracias y saludos desde Florida, Uruguay.
@DanielMorales-zq1xn Жыл бұрын
Un fenómeno Dardo!!!!!!!
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 Жыл бұрын
Gracias Daniel. Sos muuuuy generoso😅😅😅. Un abrazo!!!👍
@gustavoscopel9332 жыл бұрын
Muy bueno viejito, coinsidimos en todo inclusibe con la pesca, el peje, ahora vivo en MDP hace 17 años pero vivia en La Plata, abrazo viejito (con todo respeto, Gustavo )
@DARDOJotaMARTINEZ-S212 жыл бұрын
Y ya estamoe en epoca del peje!!! Gracias Gustavo, un gran abrazo de pescador "viejito jajaja" desde Florida, Uruguay.
@PESCAENAGUADULCE2 жыл бұрын
Espectacular ese cordero 😋, se pasó con lo que si sería donador 🤣🤣🤣, muy bueno el vídeo , saludos 👋
@DARDOJotaMARTINEZ-S212 жыл бұрын
Pa mi que era donador...jajaja
@elbarandaful Жыл бұрын
Que pinta tiene ese cordero se nota que quedó muy rico pero lo que no vi fue la picada y el jugo de uva un abrazo desde Atlanta usa
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 Жыл бұрын
No lo mostre de malo nomas, jaja. Pero con un corderito asi no puede faltar!!! Un abrazo desde Uruguay.
@ElMundoDeLiliOficial2 жыл бұрын
Qué ricooo se ve ese cordero. Sos todo un mestro en la parrilla!!
Excelente video Dardo, que rico se ve ese cordero asado, vamos por más abrazo grande
@rosamarialleo89232 жыл бұрын
Que delicia , quedé con ganas 😅
@DARDOJotaMARTINEZ-S212 жыл бұрын
@@rosamarialleo8923 Y cuando gusten se vienen!!! Beso.
@frederidiaz18279 ай бұрын
Hola acá me encuentro aprendiendo después de aver quemado unos cuantos 😂, muy bien explicado muchas gracias saludos desde canelones 19:51
@DARDOJotaMARTINEZ-S219 ай бұрын
No te preocupes, para aprender primero hay que perder, jaja. Un gran abrazo y felices fiestas!!!
@RudyFlores-w4v8 ай бұрын
Saludos maestro de bolivia 🇧🇴
@DARDOJotaMARTINEZ-S218 ай бұрын
Gracias 👍. abrazo
@fernandoespindola16359 ай бұрын
Notable Dardo acá en Rivera también solo sal y se come caliente saludos
@DARDOJotaMARTINEZ-S219 ай бұрын
Gracias Fernando por tu comentario. Felices fiestas!!!
@juanpablocorvalan7928 Жыл бұрын
Se ve y suena espectacular, algún día tendrás que invitarme a degustar uno de esos. Muy buen video, ya me dio hambre
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 Жыл бұрын
😅😅😅como no Juan Pablo!!! Un abrazo👍
@joseyoris25318 ай бұрын
Excelente saludos desde Venezuela
@DARDOJotaMARTINEZ-S218 ай бұрын
Gracias Jose. Un abrazo.
@felipefisarit91688 ай бұрын
Muy bueno
@DARDOJotaMARTINEZ-S218 ай бұрын
Gracias!!
@anavillegas26378 ай бұрын
Qué paciencia para estar tantas horas en la parrilla 😮😅😂❤
@DARDOJotaMARTINEZ-S218 ай бұрын
Hola Ana. Y...son gustos. A veces cansa, peeero😅😅😅. Un gran saludo!
@cocinaconbrasas2 жыл бұрын
Impresionante vídeo amigo Dardo, quedo espectacular ese cordero, se nota que has hecho muchos asados, eres un gran chef de las brasas, e aprendido mucho con este vídeo, un saludo muy grande desde España 🤗🤗🤗🤗🤗
@DARDOJotaMARTINEZ-S212 жыл бұрын
Hola Fernando. Me agrada saberlo, pero soy solo un "asador dominguero", jaja. Abrazo Uruguayo.
@raulherdez7511 Жыл бұрын
Que rico, exelente video, saludos desde Guadalajara, México!🇸🇳
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 Жыл бұрын
Hola Raul, gracias por tu comentario. Un abrazo desde Uruguay!!!!
@CusheSarmiento9 ай бұрын
Hola Dardo! Te quedó perfecto el cordero! Felicitaciones! Un dato: para un asado normal yo calculo tres kg de leña por cada kg de carne. En el caso del cordero que tiene cocción lenta se puede considerar cuatro Kg. ¡Que tengas un feliz 2024!!!
@DARDOJotaMARTINEZ-S219 ай бұрын
Gracias por tu aporte. Viste? siempre estamos aprendiendo algo. Muchisimas gracias. Un abrazo y buen año!!!!
@LasDelisdeMoni2 жыл бұрын
Aww no seas malo Dardo, aca no los venden enteros, solo consigues patas y alguna costilla australiana...es una de las cosas que extraño, me fascina, yo lo adobo y lo dejo de un dia para otro adobado!!! Me encanta como nos explicas todo desde el fuego hasta los tiempos... bien lento, costillitas para mi por favor y un riñon jajaj ahi pierden conmigo porque trajo uno solo!! La coronilla vieja y querida!!!Me encanto el instrumento para la salmuera!!! Aww que te cures pronto de la tendinitis!! Como se desarma, se me hace agua la boca!! ya arranco para ahi ajjaj Abrazo enorme de esta uruguaya en Texas♥
@DARDOJotaMARTINEZ-S212 жыл бұрын
Salen costillas de cordero con "un" riñon para Texas !!! Jajaja. Abrazo mi estimada Moni.
@LasDelisdeMoni2 жыл бұрын
@@DARDOJotaMARTINEZ-S21 🤣🤣 ojalá se pudiera amigo!! 🇺🇾❤️
@elbarandaful Жыл бұрын
Las delis de Moni el Cordero entero lo consigues en restoran depo. O sino en cosko que diga bisnes center saludos desde Atlanta ga
@LasDelisdeMoni Жыл бұрын
@@elbarandaful Siii pero no tengo business… muchas gracias! Abrazo enorme ❤️
@elbarandaful Жыл бұрын
@@LasDelisdeMoni en cosco sólo con la membresía regular igual a la de sams puedes comprar la única diferencia es que pagas impuesto. A diferencia de la bisnes. Que no paga tax
@linotissone45759 ай бұрын
Cosinar se deve meter mucha pasión verdad amigo
@DARDOJotaMARTINEZ-S218 ай бұрын
A si, si no no aguantas!!!👍 Espero que nuevas generaciones se animen....
@vic19844 ай бұрын
Hola!! que maestro! excelente el video! ya lo he visto varias veces! una pregunta de que tamaño es tu parrilla? la parte de metal donde va el cordero
@DARDOJotaMARTINEZ-S214 ай бұрын
Gracias por tu comentario!! Mide 60cm x 110cm. Saludos.
@angelrobertofernandezbarra61810 ай бұрын
Muy buen cordero amigo ...pero acá en Argrntina te lo hacemos en 2 horas como mucho ....
@DARDOJotaMARTINEZ-S2110 ай бұрын
Gracias por comentar.
@pablobrandon852710 ай бұрын
En Argentina , son muy rápido para todo ....jajj.
@angelrobertofernandezbarra61810 ай бұрын
@@pablobrandon8527 😁😁 no se a que te referis Pablo! .pero si acá hay gente rápida tanto para hacer cosas buenas como malas 😁