Aditivos Trípolifosfato de sodio Erotorbato de sodio(antioxidante) Sal de cura ¿Qué es un chacinado? Gracias por compartir tus recetas. Saludos cordiales desde México 🇲🇽
@rossemarygutierrez5028 Жыл бұрын
No quedó claro las cantidades de ingredientes, debería ser más explícito
@rosaaquino68732 жыл бұрын
Muy bueno
@crismap5187 Жыл бұрын
Que es el polvo blanco que le tiraron al comienzo??
@fansdelosexes Жыл бұрын
Lo mismo quiero saber.. Alguien me dice
@biancarebecaflores71506 ай бұрын
Igual quiero saber
@matiasmorales4331 Жыл бұрын
El vinagre contiene alrededor de ácido acético
@matiasmorales4331 Жыл бұрын
El ácido acético glacial es muy Concentrado.
@elsagimenez43537 ай бұрын
Quiero las cantidades por kilogramos de carne de condimentos, gracias
@jorgewajntraub43102 жыл бұрын
donde ubicar a esta gente que hace los chorizos?
@cesarbermeo98765 ай бұрын
Coriandro dice por no decir culantro o cilantro taba piola el tipo que no queria decir la receta jajjaja para que pasan estoy si nos van a dejar con las dudas
@biancarebecaflores71506 ай бұрын
Para hacer 50 kilos de chorizo. Que cantidad se carne
@jorgeforero90385 ай бұрын
Pues para mí opinión serían 50 kilos de carne porque la pregunta que haces es kilos no unidades.
@maxibarell68075 ай бұрын
40k de carne y 10k de tocino. asi uso yo
@chetomyx5 ай бұрын
falta la receta.
@maurobaldomir9705 Жыл бұрын
Hice el chorizo criollo pero me quedo seco, porque fue? Me gustaría que me pasen bien la receta de los ingredientes y las cantidades de carnes, quiero hacer poca cantidad gracias
@mayraponce7784 Жыл бұрын
Por lo regular queda seco, por no usar grasa, trata de usar en 80/20 carne/grasa
@pablovaldez1978 Жыл бұрын
@@mayraponce7784 mi primer tanda las hice 80/20 muy bueno pero bastantes secones, quiza como dice el flaco del video un 30% andaria barbaro, mañana sale otra tanda