Extremely Satisfying! Mochi Making Process and Popular Mochi Shop Collection! / 療癒! 麻糬製作過程和人氣麻糬店大合集！

[@aatt3209]

This reminds me so much of my childhood eating fresh mochi as a street food before going home from school. Back then mochi wasn't so fancy but I am so glad to see that it has been elevated to a culinary delight and artfully presented in gift boxes. For nostalgic reason, I would still prefer to eat mochi from street vendors and enjoy the hustle and bustle of hurried people stealing a moment of joy by eating mochi.

[@LuanaLobo-ut4vd]

I understand your sentiment for the simplicity and nostalgia of eating street food like mochi in your childhood. However, it is also great to see how mochi has evolved into a culinary art form. It's wonderful to cherish those memories of enjoying mochi from street vendors amidst the hustle and bustle of everyday life.

[@LuanaLobo-ut4vd]

I completely understand your sentiment. There's something special about the simple pleasure of enjoying street food in the midst of daily chaos. It's great to see how traditional snacks like mochi have evolved into trendy culinary treats, but the authentic experience of eating it on the go is truly irreplaceable.

[@michaelyang3910]

Those soft plastic cases that crackles as you take the rubber band off and the mess the peanut powder makes… miss it!

[@lilhedgehog8576]

Do you know why mochi is apparently so sweet despite being made out of rice?

[@raerohan4241]

​@@lilhedgehog8576 Because rice has plenty of starches, and mochiko has even more. Starch (amylose), when broken down by the enzyme amylase in our saliva, turns into glucose molecules. So starchy foods taste mildly sweet in our mouths, including regular rice, even!

[@ЭлеонораШакурова]

Доброго времени суток, спасибо за хорошее видео и за культуру других стран, видно с какой любовью их готовят. Получила большое удовольствие, осталось малое - попробовать)))🎉

[@NatalieHarrisonLim]

No wonder it is so expensive by the time it’s transported over seas! I just appreciate all the effort that goes into making those tasty little balls🥰

[@MichelleRadloff]

“Tasty little balls” FBI: we’re listening

[@Queenofskies747]

I think I need a new brain

[@NatalieHarrisonLim]

@@MichelleRadloff LMAO I said it on purpose 🫣🤭

[@TtotheMIM]

That's what she said

[@clothokaftan]

Mochi is actually super cheap in japan and their close neighbors 😅

[@thefinalusa]

Greetings from the United States! How wonderful it is to connect with people from all corners of the globe. To each and every one of you reading this message, may your days be filled with delicious meals and abundant happiness for you and your loved ones.

[@AshokSain-xg7cv]

Sending good vibes your way!

[@Umangpatel8888]

What a lovely message, thanks!

[@bhupendradhiwar4588]

Sending good vibes your way!

[@mrinalinivishanupriya2562]

Appreciate the kind words, take care!

[@Joshi_Jatav_JJ]

What a lovely message, thanks!

[@ЛейлаКраснова-т3у]

Спасибо за увлекательный кулинарный экскурс японской культуры! Я всегда думала , что моти это сладкое блюдо , я и сама его готовлю , оказывается масса вариаций и захотелось все это попробовать!🤤

[@American-Jello]

I just can't get past the consistency. It's cool to watch being made, and I know from experience the flavor is delicious, but I just can't do that mouth feel.

[@CrystalRW]

Dry the wets, wet the drys, dry the wets, wet the drys

[@HoagieHut]

So satisfying!

[@josselinplanet8240]

En effet, sûrement par ce qu'il est plus simple de retirer toute l'eau plutôt que juste 95%.

[@LuanaLobo-ut4vd]

Спасибо за отзыв! Да, добавление в тесто различных ингредиентов, таких как специи, орехи или фрукты, действительно может придать ему новые вкусы и ароматы. Это отличный способ сделать блюдо еще более интересным и вкусным. Надеюсь, что вам понравится экспериментировать с разными вариантами приготовления этого блюда и порадовать своих близких угощением. Удачи вам и приятного аппетита!

[@LuanaLobo-ut4vd]

Спасибо за отзыв! Действительно, добавление различных ингредиентов в тесто может сделать блюдо еще более вкусным и интересным. Надеюсь, что ваш опыт в кулинарии будет только улучшаться, и вы будете радовать себя и своих близких вкусными блюдами. Удачи вам и приятного аппетита!

[@LuanaLobo-ut4vd]

Switching the wet and dry items back and forth helps to even out the moisture content and achieve the desired balance. This process ensures that everything dries evenly and is ready for use again.

[@dazuotv]

Thank you for the wonderful video of the process of making mochi and a summary of popular mochi shops 👍

[@TamiMarieShand]

I love the smell and taste of Jasmine Rice…so fragrant (slightly sweet smell) and delicious!

[@davidimhoff2118]

I would love to try Mochi. I’m so curious as the flavors. The consistency is just so cool.

[@58Kym]

I think you could add any flavour you liked.

[@Cathy-f7m]

That guy finally put gloves on😬 Great video. Love mochi

[@mars.359]

If you think that's bad you should watch how jaggery is made in small operations.😮

[@leewitte4580]

Fascinating! Looks like it is all about putting water I. And taking water out then putting water in again!

[@LuanaLobo-ut4vd]

Спасибо за ваш отзыв! Я рада, что вам понравился мой совет по добавлению различных ингредиентов в тесто. Это действительно отличный способ сделать блюдо более интересным и вкусным. Надеюсь, что вы будете наслаждаться экспериментированием с разными вариантами приготовления и порадуете своих близких вкусным угощением. Удачи вам и приятного аппетита!

[@ryantannar5301]

@@LuanaLobo-ut4vd dead internet theory coming true in real time

[@slappy8941]

​@@ryantannar5301 Just a bunch of bots talking to other bots. Pretty soon we'll have an Asimov cascade.

[@motorolamotog3111]

Gosto de assistir os vidios de voceis fazem com muito amor e perfeito nunca comi mas parece deliciosos parabens por serem tao criativos nas receitas e tem este capricho de fazerem perfeitos

[@elizeteaparecida1489]

Primeiro vídeo que assisto desses países tão limpo e organizado parabéns

[@chuanhsienliao9476]

麻糬和棉花糖都是很性感的食物😁😁😁😁😁

[@centermass5330]

Is it same thing

[@timoshinka357]

​@@centermass5330, сравнили! Нет, конечно же

[@OneNok_HK]

​@@centermass5330 ？

[@SamuelEvans-vr1hw]

@@centermass5330no

[@lilly__stein2174]

I don't like such food, but that is an interesting thing to know the way they make it, nice video, thx 😊

[@KarleneE]

Hi from Canada! I love Mochi and I feel a little dumb that I only knew about sweet versions. I live in a small town, but as soon as I get to a big city, I would love to try every kind! Great video!

[@McMTG]

Ice cream mochis will forever be my favorite treat

[@LivMcCaughan]

I’m not a fan of Mochi by any means, it was on auto play but this video was extremely satisfying 😂 I’ll never eat it again but I’ll gladly watch it be made

[@thetherrannative]

It's really cool how you use the floor as drainage. It's super space-efficient.

[@TabithaYouTube]

I love mochi and boba so much!! 😍

[@rosaestersuarez9007]

Gracias por compartir 🌈

[@Karen_notkarening]

Yummy. I love red bean mochi.

[@Рахима-й7р]

Доброе утро!Я люблю рис,но в таком исполнений никогда не употребояла.Процесс очень увлекательный

[@slappy8941]

So basically it's rice with extra steps. 😂😂😂

[@pascalegrafe7737]

Chouette ambiance! Sympa de voir une fabrique où plusieurs humains travaillent ensemble et procédé de fabrication très intéressant. Merci pour ce partage!

[@stickybearskinrug2046]

Mmmmm yum. Water from the floor dripping off the bucket into the mix.

[@zeusgalvna5701]

De verdad agradezco que nos compartan este video.,es muchísimo trabajo realizar el mochi, desde lavar el arroz una y otra vez, acá un día lo intente y de verdad termine agotada. 🍀

[@SciTrickShorts]

Thank you for the wonderful video

[@Anicca0825]

上個月才吃過，這家不錯吃😂

[@TamiMarieShand]

They are wearing gloves, hairnets and masks! Very clean!👍🎶🎶

[@flake6265]

So satisfying and makes me hungry for some 😆

[@lunaalejandra1972]

Qué delicioso y apetitoso el mochi.

[@rturney6376]

Making me too hungry 😋 😂😂😂

[@vitaambrela1124]

мне так нравятся моти,что те кто их готовит автоматически превращается в друга

[@zeusgalvna5701]

😂😂😂😂😂

[@ВарвараЛобанова-г2щ]

Мне одной тесто для моти напоминает не то слайм не то неньютоновскую жидкость? 😂😂😂

[@BabyHoolighan]

I have only eaten confectionary mochi. The green one is my favorite. It is my favorite food.

[@RT-qd8yl]

Oooey gooey yummy mochi! I like to make butter mochi in the oven. 😁

[@matsutake7470]

this looks like alien food, i would def try

[@MartiF205]

Oh how I love red bean mochi!

[@Irina-x5b6u]

Всётаки , как сильно отличается европейская кухня и восточно- азиатская! Интересно, но непонятно! 🤷🏻‍♀ А так же и ценрально-азиатская кухня очень далека от того, что я вижу на видео. Очень познавательно, но не могу сказать, что мне хочется всё это попробовать, потому, что не понимаю даже, к каким видам блюд относятся эти произведения. К десертам, или основному блюду, либо к закуске. Но мне понравился сам процесс, очень трудоёмкий,длительный, плодотворный.

[@eggscuseme]

mochis = десерты ))

[@NadezhdaAlexandrovna]

не выглядит сложнее выпечки от приготовления теста до готовой плюшечки😊

[@ЗинаидаЛеонидовна-ъ3л]

По сути, это работа с рисовой мукой, доведённой до состояния рисового крахмала, с последующим его загустеним. Похоже на обычный, очень крутой кисель приготовленный на пару. А дальше,использования этой массы, в зависимости от идеи конечного блюда.

[@Cute_Bunny_Boo]

I’m getting hungry while watching this 🤤😭

[@Zxc3cx799]

Моти ❤ это лучшее что придумали люди ❤

[@GFRAN1989]

جميل ان نرى ثقافات وأكلات من جميع أنحاء العالم اتمنالهم السعاده من بغداد العراق❤

[@elmerbacolodmargateenoy9207]

Wow amazing video delicious yummy yummy this is my new friend

[@allythearts5439]

Its nice to witness the process

[@YasAdele90]

I adore mochi. I make my own but it's never as good as buying it

[@user-rp1fy8]

感覺很好吃的麻糬😋👍

[@alicequinn636]

麻薯本身沒什麼味道，跟其他東西混合又香又好吃。

[@kitlinlam]

@@alicequinn636 三……

[@kitlinlam]

@

[@wax.studio]

0​@@alicequinn636

[@Nezuko_Kamado10990]

⁠@@kitlinlam二……..

[@SharonMartinez]

So artful. Oishii-soooo 😊❤

[@ВикторияВитальевна-д7ч]

Альтернатива "500 блюд из картофеля" только из риса👏

[@LuanaLobo-ut4vd]

Спасибо за отзыв! Действительно, эксперименты с ингредиентами могут сделать блюдо еще вкуснее. Желаю вам удачи в кулинарии и только приятных вкусов! Пусть ваши блюда всегда радуют вас и ваших близких. Наслаждайтесь готовкой и приятным аппетитом! Дайте знать, если вам нужна помощь или советы.

[@joanlittle4235]

ell! I would made a mess of trying to do this. Thanks for the great video..Granny USA

[@zee45678]

40:00 好懷你 以前奶奶用過這個器具做蘿蔔糕還有客家鹹肉粿

[@uni1mta852]

음 보기만 해도 맛있게 보여 쫀득 쫀득 너무 맛있겠당

[@CaioGuip]

looks like a very clean place to make food

[@redqueen4676]

The first worker wasn’t even wearing gloves and he put his hands in it. No thanks.

[@watteding]

Gloves arent even that clean and good for working with food. ^^​@@redqueen4676

[@utsinhtv4751]

CẢM ƠN BẠN ĐÃ CHIA SẺ QUI TRÌNH LÀM BÁNH MI CHI NGON QUÁ

[@Contraltissimo]

I've never had mochi before. :o

[@jackwu9148]

Wow this is so interesting.

[@ChuyensHome]

Quy trình làm bánh mo chi nhìn ngon và hấp dẫn quá

[@Frogginnator]

Mochi ice cream is the best

[@inovator8603]

Its funny how they spend so much time removing the water from the rice and then it looks like they dump water back onto it right after its finally dry and crumbly. XD

[@JaylolTV]

Water from rice will be fill with unwanted starches they pjt clean water in again

[@rumbletumblestumble]

4:04 The pen holding the rack in place is hitting the inside of the door, might not be getting proper seal. You got to turn it sideways. Looks loose so maybe you need tighter fit, so it stays stationary when inserted.

[@bruninhamrso]

That was fantastic

[@lotustran4227]

So glad to see the workers wearing gloves!!

[@lightrobotCoromon]

Gloves aren't any cleaner than washed hands tho

[@golferbabe1225]

They are still touching non food items. Don’t be so germaphobic. People need to acquire natural immunities so the next germ that comes down the pike doesn’t decimate the population.

[@芳瑜-n6i]

看起來是沒有冷氣的工作環境，你們辛苦了，謝謝你們製作好吃的麻糬~

[@TamiMarieShand]

Taro Mochi is very starchy.

[@СветланаСамаркина-с2щ]

Прикольно: сначало намочить, потом отжать, потом снова намочить, потом распарить. По итогу получить тесто и чем нибудь сдобрить, иначе будет безвкусная каша.

[@LuanaLobo-ut4vd]

I agree completely. There's a unique charm in indulging in street food amidst all the hustle and bustle. While it's fascinating to see traditional snacks like mochi modernized, there's a certain magic in savoring them on the move that can't be replicated.

[@lavida9961]

посути у моти и есть безвкусное тесто из риса, напоминающее рисовую кашу, только не жидкую, а мармеладно-образную субстанцию, а потом уже от начинки зависит конечный вкус, различные кремовые муссы, ягодные начинки, фруктовые, ореховые и тд

[@123kingkill]

Это просто рисовый крахмал/ клейстер

[@賽凡提亞]

這樣的麻糬還真沒吃過，都是買一些沾好料的來吃，這種自己動手沾料的挺想試一次...

[@ALICIAPUTRI-l9h]

watching this video like a relaxsasi 😊

[@Lev_Troitskiy]

В Питере Тетя Моти)) безумно вкусные! Особенно фисташковые и с кокосом вкусно 😋

[@KENZOSORIA]

Force à toi frérot 😉😉 Andy 🙂🙂 il es bizarre

[@BobbieGWhiz]

I’ve always been reluctant to try it since I didn’t know what it was. This is interesting, but I’m not sure it helped me decide to try it.

[@AmeliaMarshall-b2p]

It's basically rice but in a different form. It's chewy and so yummy. Highly recommend!

[@qqqcandylin]

希望有乾燥的麻吉 這樣可以隨時買來村方。不然都買日本的

[@UnboxingTVASMR]

After watching this video, it reminded me of a snack in my hometown, and suddenly found that I was homesick.

[@KenwayJoel]

Love these new narcos episodes

[@82ohlaha]

맛있겠어용

[@andersdottir1111]

For anyone who’s never had it - it’s like flavoured play dough. Very nice!

[@matishav.1.849]

It definitely isn't like play dough at all

Perfect ❤❤❤❤❤

[@SukryRonde]

Look yummy... but I have no idea what it's teste like

[@NengMardiah-zk4kf]

Ah ini mochi jepang❤ Kalo d indonesia mochi sukabumi Mantap 22ny❤❤❤

[@_Gamgyul]

Its Taiwan!

[@gleysebaer2830]

Boa Tarde, vendendo coisas boas 💖💖💖💖💖

[@CakeTownOfficial]

Wonderful video! and super satisfying to watch!!

[@chengchikin7820]

看似很好吃

[@user-cg1ph1ui]

Вся посуда чистая, молодцы, сами аккуратные в цеху чистота я за вами по телефону смотрю с обширный широт москвы

[@KENZOSORIA]

Mes toi tu va faire 4 équipes de danseuses 💃🏽

[@marinafrancesoldman1819]

I only like them filled with ice cream

[@ismaelhall3990]

These clips makes me hungry.

[@Яхонт-е2ж]

Помнится, какая-то европейская умница назвала производство хлопка «вредным», так как тратится много воды. Ей следовало посчитать затраченную воду на производство Моти 😂

[@slash7280]

絶対濃厚で美味しい

[@beautifulworld9565]

I like Taiwanese street food

[@migocake]

這家真的很好吃

[@pharocityfarm]

I REALLY hope they are careful enough to not let the floor water, that the buckets set it, get in thw mochi when they pour it in the centrifuge thing😬 Its close lol

[@tanrestu]

nice

[@staplesock5549]

Imma try and make it

[@Regal1]

Everything reminds me of him 😂

[@mahanimusa5184]

Mesen ini macam keringkan baju cepat .🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤

[@SydneyRathfon]

Made him pass out 48 times but Atleast i got to make mochi!

[@ikarahayuwuryaningrum105]

Thank You

[@user-cg1ph1ui]

Терпения вам девочки и здоровья, это не знает кто там не работал я в кондитерские 13лет отпахала тоже аж все болело пока незакрыли

[@FCWW87]

I just watched them dehydrate the rice soup, then rehydrate the rice flour. Right?

[@봉봉-e4y-c6d]

맛있어보여요

[@christy76840]

It's like a giant centrifuge