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Dans cette vidéo de Ribs Fumés au barbecue pellet GMG Ledge, je fais un test des rubs de Myron Mixon en les fumant dans le GMG Ledge.
Myron Mixon est le plus grand champion de barbecue de la planète !
J'utilise le rub Original: www.epice-barbecue.com/produc...
Et le Rub Ruba Dub Rib Rub: www.epice-barbecue.com/produc...
Et pour le BBQ à pellet Green Mountain Grills Ledge: www.fargau.com/boutique/Ledge...
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00:00 Introduction
00:32 Qui est Myron Mixon?
06:01 Préparation des Ribs
08:26 Cuisson des Ribs
09:19 Emballage des Ribs
10:44 Finition des Ribs
11:17 Dégustation des rubs crus
11:56 Dégustation des ribs et avis
16:08 Conclusions