Тесто для пирожков не черствеет долго! Оказывается не все знают, как нужно печь. Пирожки с яблоками

[@МаринаЕрмолаева-г2х]

Спасибо, что озвучиваете все варианты выпечки!

[@ewas.2390]

Чудесный рецепт. 👍🤗У МЕНЯ ГАЗОВАЯ ДУХОВКА. 👍

[@edanalyuboyvkus]

Буду знать! Спасибо за оценку

[@НатальяСамарцева-е1ф]

У вас не только ручки золотые, но и рецепт преподносите, как сказку рассказываете, до того приятно ваши ролики даже просто смотреть. Когда не могу определиться что постряпать, перехожу на канал и вопрос решён, большое спасибо вам.

[@edanalyuboyvkus]

Это радует, что вы готовите с нами и вам интересна подача рецептов! Большое спасибо, что вы с нами

[@ОльгаВолошко-п9и]

г. Конотоп. Яблоки дом. 30-гр. маг. 40-45 гр.

[@edanalyuboyvkus]

Ольга Волошко, спасибо за ответ! Хорошая цена для яблочек

[@ЗинаидаГоряинова-н9ф]

А я бы Вас всех угостила,мои золотые хозяюшка!!! У нас в Старом Осколе Белгородская обл... У меня на даче...ну оч много яблок и что только я с ними не делаю... И всех бы угостила ...и пастилу и вялю и повидло делаю!!?

[@jannajem4ug774]

​@@edanalyuboyvkus, на пирожки всегда беру яблоки , которые магазин выставляет на уценку, для выпечки самое то...яблоки разные , но в отличном состоянии ...!!

[@TheTcarevna]

Мне понравилось, что сразу объявлено сколько пирожков и по сколько грамм выход.

[@Lyubawa09]

Настя всегда так пишет! Большое ей спасибо! Умница, трудяжка!😊

[@edanalyuboyvkus]

Большое спасибо за оценку! Приятно знать, что вам удобна такая подача рецептов

[@ЕленаТомилина-ъ1л]

Настя, здравствуйте! Очень хорошо, что не забываете про нас, у кого газовые духовки.

[@edanalyuboyvkus]

Здравствуйте! Рада, что вам такие подсказки нужны, значит есть смысл и дальше это обозначать при выпечке изделий в духовке.

[@danilmyjenikov]

Настенька, здравствуйте!А есть духовки, низ газовый ,а верх электрический. Как тут быть?

[@edanalyuboyvkus]

@danilmyjenikov Здравствуйте. Если есть возможность, то верх подключаем в конце выпечки, чтобы подрумянить пирожки. Температура 190 градусов, не ошибётесь

[@danilmyjenikov]

@@edanalyuboyvkusспасибо ! 🙏💕

[@ТатьянаДенисова-л3о]

Спасибо за такую красоту) приятный голос, тесто просто чувствует руки хозяйки. Итог: шедевр красивых пирожков и я думаю очень вкусных. Рецепт на заметку, обязательно в выходные испеку. Процветание каналу, а нам новых вкусных рецептов. 🎉

[@edanalyuboyvkus]

Как приятно читать такие добрые и красивые слова! Большое вам спасибо за теплоту и добрые пожелания. Удачных пирогов, с нетерпением жду ваш отзыв !

[@ЛюдмилаМожина-х1н]

СУПЕР ПИРОЖОЧКИ!!! УМНИЧКА!!! МОЛОДЕЦ!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!

[@edanalyuboyvkus]

Рада, что вам понравились! Удачной выпечки

[@irinasavchenko8377]

Спасибо большое за такие подробные объяснения!

[@edanalyuboyvkus]

Всегда рада с вами поделиться!

[@НатальяДворникова-д2ф]

Смотрю как фильм! Молодец!💐

[@edanalyuboyvkus]

Большое спасибо! Очень рада, что вам интересно

[@ЛарисаСкуратовская-й8д]

Подача материала просто супер, понятно ,доступно, красиво и вкусно, без всякого гоу,гоу, ребятушки и . т подобное, спасибо.

[@edanalyuboyvkus]

Благодарю Вас за оценку! Рада, что вам понравилась подача рецепта.

[@ТатьянаХолоднюк-в8т]

Здравствуйте, Анастасия! Большое спасибо за Ваш труд и Ваши рецепты! Всё всегда понятно, без лишних слов и комментариев.

[@edanalyuboyvkus]

Здравствуйте! Будем и дальше вас радовать, спасибо за то, что вы с нами.

[@Валентина-ц6щ9ь]

Привет!Благодарю за рецепт!Здоровья,добра и радости в ваш дом,милая девушка!😊

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо за полный просмотр, приятно знать, что вам было интересно! Отдельная благодарность за добрые слова пожелания

[@ЯшаЛиберзон]

Вы молодец, вопросы не хочется оставлять, поскольку их нет!Пицца по вашему рецепту изумительная, как и хлеб.Вы профи своего дела, спасибо вам!🥰🥰🥰

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо большое за добрые слова и за отзыв! Рада, что пиццу вы приготовили и результат вас порадовал.

[@МаринаСерпова-е5ю]

Спасибо за рецепт, Настя! Обязательно испеку такие пирожки. Корицу в выпечке люблю и всегда добавляю, она придаëт необыкновенный аромат и вкус.

[@edanalyuboyvkus]

И вам спасибо за то, что не оставляете мои вопросы без ответа! Приятно знать, что вам действительно интересны наши видео и вы готовите с нами. Удачных пирожков, жду отзыв!

[@СветланаХомич-л4м]

Благодарю Вас Настенька, за вкусный рецепт пирожков с яблоками!Вкусные, красивые пирожки.Люблю пирожки с яблоками, выпечка с корицей тоже нравиться Тесто замечательное!

[@edanalyuboyvkus]

Очень рада, что вам приглянулись пирожки! Удачной выпечки, буду только рада

[@ТатьянаСуслова-в6ы]

Очень аппетитные пирожки,спасибо за рецепт,не знала,что можно кефир добавлять!

[@edanalyuboyvkus]

Благодарю! Буду только рада, если приготовите

[@irinakosyanenko8058]

Для себя узнала много нового ❤и вам здоровья и много прекрасных рецептов .Спасибо 🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤

[@edanalyuboyvkus]

Мне очень приятно это знать! Спасибо за добрые пожелания

[@Лариса-б5п5ч]

Приветствую, Ростовская область живем в своём доме. Яблоки 80-100₽.Корицу очень люблю. Спасибо за рецепт.

[@edanalyuboyvkus]

Здравствуйте, благодарю Вас за внимательный просмотр и за то, что не оставили мои вопросы без ответа. Хорошая цена на яблоки в это время, летом также стоят или дешевле?

[@Юля-к5к6х]

Спасибо за советы. Очень пригодились.

[@edanalyuboyvkus]

Я только рада, всегда пожалуйста!

[@OlgaSem-ji9bb]

Нет-нет, обязательно озвучивание для газовой духовки, спасибо 👍💐

[@edanalyuboyvkus]

Хорошо, значит продолжим озвучивать такие моменты! Спасибо за ответ!

[@КонстантинЛевицкий]

О пирожки с яблоком, и большое спасибо за рецепт Анастасия 🎉. Всем счастья, здоровья и благополучия.

[@edanalyuboyvkus]

Большая благодарность вам за добрые пожелания! Надеюсь, рецепт пригодится

[@galinas546]

Доброго времени суток! Пожалуйста, обязательно озвучивайте температуру и время выпечки в газовой духовке 🙏. Я как раз обладатель обычной газовой духовки. Спасибо за рецепт, испекла, вкусно!

[@edanalyuboyvkus]

Здравствуйте! Хорошо, буду знать, что это не зря. Благодарю вас за отзыв и рада, что вы так быстро попробовали приготовить пирожки из такого теста! Вы молодец!

[@Лариса-ю2я3ч]

Спасибо за Ваши рецепты. Всегда получается идеально. И пожалуйста говорите про температуру выпекания и в газовой духовке.спасибо❤

[@edanalyuboyvkus]

Очень рада, что вам с нами интересно!

[@ОльгаШепелева-т8ф]

Настя, большое спасибо за рецепт. У нас яблоки стоят 250-350 р. за кг. Якутск.

[@edanalyuboyvkus]

Рада с вами поделиться! Да, цена в это время года на яблочки у вас высоковата(( Или всегда она так держится?

[@ОльгаШепелева-т8ф]

@edanalyuboyvkus Всегда, к НГ ещё дороже будет.

[@edanalyuboyvkus]

Тогда пусть хоть на апельсины снижают! А то несправедливо как-то получается

[@ЛюдмилаАрбузова-щ6о]

Настенька! Спасибо за сказку с пирогами! Очень грамотно и доступно! Сразу захотелось повторить за вами! ❤

[@edanalyuboyvkus]

Буду только рада! Спасибо за то, что вы с нами

[@МираСултанова-ш4ш]

Как я люблю ваши рецепты .Они не только в граммах но и в стаканах и ложках.

[@edanalyuboyvkus]

Приятно знать, что вам удобно! Вкусной вам выпечки, спасибо за то, что готовите с нами

[@jitikki0381]

Анастасия, С Большой благодарностью, ❤❤❤

[@edanalyuboyvkus]

Всегда рада! Вкусной вам выпечки!

[@НадеждаПутилова-и1и]

Благодарю, приятная подача

[@ГалинаЦыганкова-у4ш]

Настенька, здравствуй. У меня газовая духовка, так что твои рекомендации очень кстати. Благодарю за прекрасный мастер- класс по выпечке пирожков. У нас свой яблоневый сад, в этом году хороший урожай . Привет из Беларуси.

[@edanalyuboyvkus]

Здравствуйте! Как замечательно, что вы выращиваете свои яблоки - это мечта. Рада, что вам подача рецептов понравилась, обязательно теперь буду упоминать такие особенности выпечки. Удачных Вам пирогов!

[@ГалинаЦыганкова-у4ш]

@edanalyuboyvkus Спасибо, Настенька. И тебе я желаю вдохновения на новые шедевры!

[@edanalyuboyvkus]

Очень пригодится! Благодарю. С вами появляется желание делать свою работу еще лучше, чтобы радовать вас

[@ГалинаТашметова-ю1е]

Вся выпечка у вас хорошая вы умничка

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо большое! Приятно знать, что вам нравится

[@ИннаБогомолова-ь6и]

Спасибо🙏💕. Если белок делает тесто жёстким, не лучше только желтки использовать?

[@edanalyuboyvkus]

Безусловно! Тесто на одних желтках более рассыпчатое и нежное, но потом что желать с белками? Этот вопрос будет всех мучать) А тут белки взбиты в пену, что ничуть не помешает мягкости, так как структура белка нарушена перед введением в тесто. Да и пышности пузырьки взбитых белков добавят тесту, оно будет легче подниматься за счет этих же пузырьков

[@ИннаБогомолова-ь6и]

@@edanalyuboyvkus спасибо🙏💕

[@ЛюбовьГрачева-ц3ш]

Настя, ваши рецепты самые лучшие. Всегда после просмотра очередного ролика спешу порадовать родных новым блюдом. Спастбо, что делитесь с нами!❤ Сахалин.

[@edanalyuboyvkus]

Очень приятно знать, что вы готовите с нами и результат вас радует! Спасибо большое

[@Тамара-х6л]

Спасибо. Прекрасная подача рецепта. С уважением к вам

[@edanalyuboyvkus]

Благодарю вас! Рада, что вам с нами удобно и интересно

[@ИринаАнатольевна-г2о]

Анастасия, как же приятно слушать такое подробное и толковое объяснение, без лишней "воды". Благодарность за хороший доступный рецепт😊 Вопрос только : в электрической духовке выпекать без конвенции?

[@edanalyuboyvkus]

Рада, что подача рецепта вам понравилась! Будем и дальше радовать вас. Да, выпекать без конвекции, если нужна, то всегда говорю. Но вдруг решите печь с конвекцией, что можно, то температура выпечки должна быть меньше, 170 градусов.

[@ЛюдмилаИванова-я6м]

Спасибо большое за рецептик!!! Много выпечки готовлю по вашим рецептам! Процветания вашему каналу!

[@edanalyuboyvkus]

Благодарю за добрые пожелания! Очень приятно знать, что вы с нами.

[@ВалентинаГолубкова-ы2х]

Благодарю молодец труженица я смотрю только ваши рецепты &тому что вы профессионал своего дела и любите свою работу ❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹

[@edanalyuboyvkus]

Благодарю вас за высокую оценку! Учусь вместе с вами, стараясь подавать рецепты максимально точно. Спасибо, что вы с нами!

[@ЛидаТуманова-т9к]

Спасибо Настенька за аппетитные пирожки.Рецепт чудесный с подробной подачей и полезными советами.Желаю удачи и всех Благ❤❤❤

[@edanalyuboyvkus]

Очень рада, что вам понравилось! Спасибо за добрые пожелания

[@ИннаСил]

За засмотрелась на работу пекарских рук - волшебство!

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо большое!

[@ТанслуЕсенгазина]

Газовую духовку, пожалуйста, озвучивайте!

[@edanalyuboyvkus]

Поняла, спасибо за ответ! Сохраним данный вариант подачи рецепта

[@Светлана-н3о7у]

Спасибо! Доступно даже для начинающих. Удачи. 🎉

[@edanalyuboyvkus]

Благодарю! Рада, что вам понравилось

[@liliyaborochovich7830]

Новый формат подачи! Удлиненное видео, замедленное😊

[@edanalyuboyvkus]

Надеюсь, вам понравилось! Спасибо, что настолько внимательны

[@tanytany7449]

Замечательный рецепт! Правда,у вас хорошее! А мы из Тульской области и яблоки, которые можно есть, стоят 150 - 250р.

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо за оценку рецепта, рада, что вам приглянулся! Да, яблочки не дешево стоят у вас

[@АндрейБояршинов-ч5г]

Рецепт просто супер! Очень люблю выпечку с яблоками. Спасибо !❤️

[@edanalyuboyvkus]

Это просто замечательно! Тогда с вас отзыв, буду ждать! Удачных пирожков

[@АндрейБояршинов-ч5г]

Приготовлю и будет отзыв. Корицу всегда добавляю к яблокам и масло. Из каждого рецепта узнаю что то новое. Спасибо! ❤️👍

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо большое!

[@banscik]

Спасибо большое Вам Анастасия 🌹🌹🌹 Вы как всегда прекрасны❤

[@edanalyuboyvkus]

Всегда рада поделиться! Спасибо за высокую оценку

[@elena_pilyavec5963]

Очень здорово! Спасибо за все нюансы. Прям очень хочется попробовать именно ваш вариант теста для пирожков

[@edanalyuboyvkus]

Буду только рада! Удачной вам выпечки, с нетерпением жду отзыв

[@ВалентинаПротасова-й3б]

Спасибо за интересный рецепт и МК.💕👍💞

[@edanalyuboyvkus]

Всегда пожалуйста!

[@ОльгаУзембло]

Рецепт понравился обязательно порадую своих 👍👍👍

[@edanalyuboyvkus]

Буду очень рада, вкусных вам пирожков!

[@nazababayeva2062]

Тесто просто супер. Кудесница. Кроме яблок, с какими начинками можно испечь

[@edanalyuboyvkus]

Всё, что захотите, может быть внутри. Единственное замечание по сахару, если начинка несладкая, то уменьшить сахар в тесте до 20-30 г

[@АннаАнна-ц8р]

Настенька, добрый день! Большое спасибо за рецепт! Как всегда красиво и вкусненько! Всего Вам самого доброго и светлого! 🥰

[@edanalyuboyvkus]

Здравствуйте! Очень рада, что вам нравится. Спасибо за добрые пожелания

[@sofiababova592]

Как всегда всё на высоте 😊👍

[@edanalyuboyvkus]

Большое спасибо! Будем и дальше стараться

[@Lyubawa09]

Здравствуйте Настя! Яблоки у нас от 50 до 100 р примерно. Живу в г. Тула

[@edanalyuboyvkus]

Здравствуйте, очень приятно знать! Значит, у вас самые вкусные пряники? А цена на яблочки действительно хорошая, надеюсь, пирожки попробуете, буду ждать отзыв!

[@Lyubawa09]

@edanalyuboyvkus пряники действительно вкусные! Обязательно попробую Ваши пирожки! Готовлю выпечку только по Вашим рецептам!

[@lucy6198]

Спасибо ❤ Отличный рецепт!

[@edanalyuboyvkus]

Всегда рада поделиться!

[@НатальяЗубова-ъ4ц]

Здравствуйте, Анастасия!❤ Спасибо за прекрасный рецепт!👍 Цена яблок в Красногорске 179 -219 руб. Есть и дороже)

[@edanalyuboyvkus]

Здравствуйте! Благодарю вас за ответ и за оценку рецепта. Как-то дорого для яблок в это время, или это всегда было так?

[@НатальяЗубова-ъ4ц]

​@@edanalyuboyvkusВсегда так)

[@mahakarchegenova3537]

Обязательно испеку такие пирожки с яблоками 😊

[@edanalyuboyvkus]

Очень рада, что вам приглянулись! Жду отзыв с нетерпением

[@ВладимирВолодя-и2е]

Очень красивые пирожки!!! 👍👍👍

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо большое!

[@ЛюдмилаПетрова-л1о]

Очень аппетитно😋😋😋 Буду печь обязательно😊

[@edanalyuboyvkus]

Рада, что вам понравились! Жду отзыв

[@svetlanaperschin7872]

Привет! Отлично!

[@olgaprocko1950]

Привет! Пожалуй, сначала пирожки, а потом "Наполеон".❤

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо за полный просмотр! Приятно. Рада, что вы готовите с нам. Жду ваши отзывы, очень интересно будет узнать ваш результат

[@Вера-н4я2х]

Благодарю за рецепт.Уже хочу этих пирожков!Корицу не очень люблю.А выпекать с конвекцией или без?

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо вам за ответы и вопросы! Нет, конвекция не нужна. Ее можно включать, если снижать температуру до 170 градусов

[@ОксанаШевченко-д7т]

А я добавляю в яблоки ванилин,вкус прикольный

[@edanalyuboyvkus]

Читаю уже второй комментарий про ванилин, надо теперь самой попробовать! Спасибо, что делитесь опытом, это просто замечательно

[@НинаФарукшина-к9ь]

Обожаю вас милая девочка счастья и удачи во всем привет с Уфы

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо большое за ваш теплый привет и добрые слова! Спасибо за то, что вы с нами

[@sorayad8528]

Анастасия, научите пожалуйста печь правильный хлеб для тостов.🙏🏼🌺

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо за идею!

[@sorayad8528]

❤​@@edanalyuboyvkus

[@АнатолийБутенко-ф6т]

Здравствуйте, Настя умничка ... 🙂

[@edanalyuboyvkus]

Здравствуйте! Спасибо

[@ТанслуЕсенгазина]

Благодарю Вас, Настенька! ❤❤❤ Удачи Вам!

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо большое! Буду рада, если все пригодится

[@ТанслуЕсенгазина]

@edanalyuboyvkus Всегда с удовольствием готовлю по Вашим рецептам! Всё получается! Спасибо Вам! ❤❤❤

[@edanalyuboyvkus]

ничего лучше не может быть, чем ваш удачный результат! Спасибо еще раз

[@nataveksha]

Голос и манера, как у сказочницы! Печка-хозяюшка - "Кому пирожков! С яблоками, капустой, счастьем!"😊

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо, приятно! Настроение подняли

[@Victor_Zhidilev]

К молотой корице отношусь положительно, но предпочитаю покупать палочки корицы они лучше и ароматнее

[@edanalyuboyvkus]

Поддерживаю! Палочки однозначно выигрывают, ведь не все производители честны

[@ГалинаБалалаева-л8х]

Спасибо за рецепт. Скажите в эл.духовке надо включать конвецию?

[@edanalyuboyvkus]

Нет, 190 градусов - это только нагрев низ+верх. Если печь с конвекцией, то уменьшить до 170 градусов температуру выпечки

[@ДмитрийОкунев-я2ф]

Корица! Отлично👍👏

[@edanalyuboyvkus]

Супер! Спасибо

[@irkim1507]

Привет из Новосибирска! Цена яблок 90-160 р

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо большое! Получается средняя цена, это хорошо.

[@МихаилПереходов-ш7н]

Пользуемся газовой духовкой. А рецепт Ваш обязятельно попробуем.

[@edanalyuboyvkus]

Буду очень рада! Значит, не зря на этом делаю акцент. Удачных вам пирожков

[@МихаилПереходов-ш7н]

@@edanalyuboyvkus благодарю.

[@TheTcarevna]

Я сахар с корицей смешиваю и посыпаю на начинку когда ее положу на тесто, а яблоки тушу со сливочным маслом отдельно.

[@edanalyuboyvkus]

Очень интересный вариант! Как думаете, чем отличаться будет начинка, если сразу все вместе смешивать?

[@Оксана-б7о5ц]

😊😊😊 При этом приготовлении идёт двойное брожение: -кисломолочное; -дрожжевое Спасибо. Мало кто знает.

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо, верно! Но вот молочнокислое брожение за подъем теста не отвечает, без дрожжей выпечка такая не поднимется. Молочная кислота от кефира, скорее является консервантом, который дольше выпечке дает оставаться мягкой

[@valientinak2994]

Добрый вечер,спасибо за рецепт.Можно ли его использовать с другой начинкой?

[@edanalyuboyvkus]

Здравствуйте! Да, конечно. Для любой начинки тесто подойдет, эти советы актуальны. Если начинка несладкая, то в тесте сахар можно уменьшить до 20-30 г

[@valientinak2994]

@edanalyuboyvkus спасибо, удачи Вам

[@edanalyuboyvkus]

Благодарю! Вкусной вам выпечки, буду ждать отзыв, если решите приготовить

[@lizamileshkina363]

Как я люблю выпечку с яблоками. У нас на ярмарке, если перевести в рубли, 50 руб., а так всреднем 100-150 руб.,в супермаркетах дороже.

[@edanalyuboyvkus]

Очень рада, мы тоже любим! Хорошо, что оставили возможность купить яблоки по доступной цене

[@lidiyagudzitska7151]

❤спасибо

[@edanalyuboyvkus]

Готовьте с удовольствием!

[@lyudmilarahmanova9635]

Благодарю,вкусно!

[@edanalyuboyvkus]

Рада, что вам приглянулся рецепт!

[@zhannaairy4913]

Здравствуйте, Настя! Очень, прям очень не люблю корицу. 😀

[@edanalyuboyvkus]

Здравствуйте! Ждала вас, ведь обычно наоборот) Спасибо за ответ! Просто ее исключаем в вашем случае. Или другую начинку берем, так как тесто подходит для любого вложения. Для несладкой начинки сахар уменьшаем до 25-30 г или вовсе исключаем, тесто хорошо подойдёт все равно

[@Mukhammedbabur]

Мен УХБЕКИСТОНДАН МАН. Менга олмали булучка нкди .мен хам пишираман екди.❤❤❤

[@edanalyuboyvkus]

Rahmat!

[@svetlanavoronova7265]

💥👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏💥 Красота и Мастерство.

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо большое!

[@ГалинаШебалина-т6ч]

Санкт-Петербург ! Яблоки стоят от 150 до 300 р.

[@edanalyuboyvkus]

В большом городе и цены большие) Спасибо за ответ!

[@НадеждаЗаботнова-м9я]

В Крыму от35 до 150...

[@Лелик-щ6в]

Добрый день! Подскажите а какой у Вас духовой шкаф?Если можно марку

[@edanalyuboyvkus]

Здравствуйте! С радостью, у меня несколько духовок сменилось за это время. Последнее время нравится печь в электрических, Горенье и Беко - претензий почти не было, но вот в Горенье шумный вентилятор)

[@МилаЖуковская]

А пирогом можно будет сделать из этого теста?

[@edanalyuboyvkus]

конечно!

[@КузнецоваЕлена-с9у]

Настя, здравствуйте! У меня старая газовая духовка. Вверх печет плохо, не румянит выпечку. Низ горит, спасаюсь миской с водой. Но верх выпечки бледный😢

[@ТатьянаТатьяна-в1ж]

Елена, у меня такая же проблема с духовкой, никак верх не румянится.

[@valientinak2994]

Попробуйте положить вглубь духовки красный кирпич,может поможет?

[@ТатьянаТатьяна-в1ж]

@@valientinak2994 лежат даже два кирпича, не помогает.

[@valientinak2994]

@@ТатьянаТатьяна-в1ж сочувствую,мне помогло

[@edanalyuboyvkus]

Кузнецова Едена, Здравствуйте! Мой опыт по выпечке как раз начинался с такой вредной духовки и я нашла выход для себя такой: купила толстый алюминиевый лоток, который немного меньше стандартного от духовки. Ставила его на решетку и благодаря тому, что дно толстое, выпечка не пересыхала, а по краям свободное место давала возможность жару снизу проходить по краям вверх и выпечка стала румяной.

[@ЛарисаЛипатова-ы7е]

В газовой духовке выпечка лучшая

[@edanalyuboyvkus]

очень рада, что у вас все получается

[@Irina-cg6rj]

Супер❤❤❤

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо!

[@Irina-cg6rj]

@@edanalyuboyvkus я очень спешила и написала только одно слово)) Но спасибо говорю Вам за прекрасный рецепт,за подробное объяснение процесса-приготовить сможет даже новичок на кухне!))) С уважением из Санкт-Петербурга❤️❤️❤️

[@Irina-cg6rj]

@@edanalyuboyvkus в Питере яблоки дорогие,нет смысла озвучивать даже😂

[@edanalyuboyvkus]

спасибо большое за приятное дополнение!

[@JDHloook]

Здравствуйте, скажите пожалуйста Живых дрожжей на одну норму нужно 12 гр ?

[@edanalyuboyvkus]

Здравствуйте, живых дрожжей берем в 3 раза больше, если дрожжи Люкс, то есть 18 г на 600 г муки. Если другие, то подскажите, что у вас написано на упаковке (вес самих дрожжей и количество муки), помогу точно рассчитать для того теста

[@JDHloook]

@edanalyuboyvkus Фирма Gusto 100г ,на сколько грамм муки не написано

[@edanalyuboyvkus]

поняла вас, тогда расчёт стандартный: в 3 раза больше, чем обычные, то есть 18 г на 600 г муки

[@JDHloook]

@@edanalyuboyvkus Хорошо, спасибо вам большое 😊

[@лирабезфамильная]

Анастасия здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, а живых дрожжей сколько брать для такого теста? Заранее благодарю

[@edanalyuboyvkus]

Здравствуйте! Обычные Люкс - 18 г. Если другие, то нужно рассчитать. Напишите какие (вес в упаковке и на какое количество муки) подскажу

[@лирабезфамильная]

@edanalyuboyvkus Анастасия, спасибо. Я готовлю на живых дрожжах и хочу приготовить ваши пирожки я яблоком о которых вы рассказывали.

[@edanalyuboyvkus]

Я вас поняла, 18 г живых дрожжей фирмы Люкс (обычные) нужно для этого рецепта

[@лирабезфамильная]

@edanalyuboyvkus спасибо, я готовлю только по вашим рецепам. У вас один рецепт лучше другого. Здоровья и до встречи на канале😊

[@innamarchenko3369]

Можно ли это тесто, после замеса, ставить в холодильник,для ферментации,для подъёма,если да,на сколько времени? Тесто сдобное,оно дольше поднимается. Заранее благодарна.

[@edanalyuboyvkus]

Да, можно поставить на 12-18 часов для подъёма в холодильник. Перед формовкой обмять и согреть до комнатной температуры.

[@innamarchenko3369]

Благодарю Всего самого доброго!

[@ЛюдмилаНиконова-ь8г]

С какой еще начинкой можно спечь такие пирожки?

[@edanalyuboyvkus]

с любой: фарш, картошка, творог, капуста и так далее. Единственное, если несладкая начинка, то сахар в тесте уменьшаем или вовсе убираем

[@12-5-7]

👍👍👍

[@edanalyuboyvkus]

спасибо

[@Августина-щ7г]

150-250 тенге. ШЫМКЕНТ.Это 30-50рублей Российскими.Казахстан

[@edanalyuboyvkus]

Какая прекрасная цена! Круглый год можно покупать яблочки. Спасибо за ответ

[@ЕленаАндреева-м6ш]

Москва, 100-350₽, зависит от сорта. Есть и дороже

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо за ответ! В общем можно найти по приемлемой цене и это хорошо

[@ulmasxonnazirov-zl4bo]

Я узбечка мне очень нравится ваши видео куллариз дард курмасин 😊😊

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо! Рада, что вам интересно

[@Zelenoglazka123]

Здравствуйте. А на сковородуе такое тесто нельзя использовать?

[@edanalyuboyvkus]

Здравствуйте, можно. Жарить также после расстойки, но минут 7-10 хватит

[@ИринаФроловская-к4б]

В Москве яблочки от 104 рублей и выше может где и дешевле 🙉

[@edanalyuboyvkus]

Для столицы это хорошая цена! Спасибо за ответ

[@НатальяСургучева-б2м]

А на рынке по 250руб.за 1 кг. Г. Одинцово

[@gallera70]

Смотреть ваши ролики приятно и слушать ваш спокойный голос тоже. Но столовая ложка начинки, это как-то «по магазинному». На самом деле, получились не пирожки с яблоками, а булочка (много теста, мало начинки) с яблочной начинкой. Ведь в пирожке чем больше начинки, тем он вкуснее. 😉

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо за комментарий, я его ждала! Сама люблю, когда в пирогах тонкое тесто и много начинки. А тут, ну вот вкусно и начинка настолько ароматная, что ее хватает для пышного теста. Можно добавить больше начинки, но тогда советую открытые пирожки лучше делать, чтобы не разорвались от образования пара внутри

[@ПриходькоЛюбовь-г1э]

У нас в Иркутске яблоки от 180 до 240 рублей ,но по акции можно и за 100 купить

[@edanalyuboyvkus]

Это просто замечательно, что есть возможность купить по приемлемой цене! Спасибо за ответ! Вкусных вам пирожков

[@georgianoptimist7498]

❤❤❤

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо!

[@ГалинаСомова-ш9м]

У нас яблоки 320 - 350 р/кг. Сахалин.

[@edanalyuboyvkus]

Как же дорого!

[@Svetlana-70-s6h]

👍👍👍

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо!