【道場六三郎の孫が登場！】包丁いらず！魚初心者でも作れる鰯（イワシ）３品 なめろう・唐揚げ・コロッケ 道場六三郎の家庭料理レシピ～#50

[@勿忘草-i9w]

亡き母が作っていた、通称鰯団子を思い出しました。小葱の小口切りと人参の千切りを混ぜて、少しの塩で味付けして、小麦粉を付けて油で揚げる。親戚の大叔父が晩年魚を食べなくなったのに、母が作るこの団子は食べていた事など思い出しました。懐かしい気持ちで、胸がいっぱいです。料理にこれが正解は無いと（味付けとか使う材料とか）祖母に言われていた事も思い出しました。ありがとうございます。

[@アイスパンダ-n8n]

先生のレシピは子供からお年寄りまで誰の口にも合いそうで体にも良さそうで、、、。ありがとうございます。 今日はお孫さんの登場で「じぃじ」と、「なっちゃん」。お二人が仲良く料理されてる姿良いですね。もういない、おじいちゃんを思い出しました😢

[@teke3481]

お孫さんとともに調理できるなんて最高ですね！ こころなしかいつもよりやさしいなあ

[@風竜-d5g]

今日はおじいちゃんだぁ(ほっこり) 鉄人の実験台は、羨まし過ぎる

[@ぷりぷりぷりぷり-w5y]

お弟子さんに厳しい先生も　お孫さんにはデレデレですね　いつもと違う先生が見れて良かったです😊

[@kiyohyaku29]

いいお孫様と一緒に仕事ができるなんて、最高位ですね、三郎さん

[@著著]

道場さんの戦時中の話聞いたけど、勿体ない精神がすごいんだよねー。 食えない時代の食い物のありがたみ。 その真髄が料理の芯になってるから食材の隅から隅まで使い尽くす、引き出す技術が生み出されてるんだと思う。

[@lucaponchan]

今回の道場さん、いつもよりも楽しそうでしたね。

[@sinokisi]

鰯の捌き方、また老若男女楽しめるレシピありがとうございます！

[@fugubottyann88]

じいじが日本料理の大家で、料理や盛り付けのコツも優しく教えて貰ったお孫さん。いいですね。ほのぼのとして。 鰯を使った料理、どれも美味しそうです。作ってみたいと思います。うちにはフードプロセッサーないですけど。

[@森内美佐子]

ありがとうございます😊ワクワクです😊うふふです‼️

[@つるちゃん-y7c]

先生お疲れ様です。 山本電気屋さん、大活躍でした😊 先生は料理を作ること大好きですので、ノリノリで楽しいそうですね。まして隣にはお孫さん😀 もっと楽しいに決まってますよね。

[@sagittariust5]

日本でグルメブームのような時期がありいろいろな料理人がTVに出ていましたね。 中には客に随分と上から目線で接する人たちもいたように記憶しています。 そんな中で道場先生が「僕は偉そうにしている料理人を見ると虫唾が走るんだよ」と仰っていたのを今でも記憶しています。いつまでもお元気で。

[@user-kaeyounipon5555]

流石鉄人のお孫さん

[@りゅーし-x7o]

年齢を感じさせない手際🤗

[@ever1001since]

道場さんも女房とか言うところがお若いなぁ☺️ あと「オーロラソース」と聞くと… 私はどうしてもシェフ大泉（水曜どうでしょう）思い出してしまいます🤭笑

[@泉田和実]

長生きして下さい。

[@グーフィー-u7p]

手作業のアジの開き教えて!gooさっそく試して唐揚げとナメロウに夏野菜(温野菜)添え夕食に🍷食べまーす✨道場さんの人柄なんですね　1大ファンですよ👍

[@hanasakura-y5r]

アップお疲れ様です。　 待っていました!鰯料理🐟　 包丁を使わなくても手で簡単に割けるって…やってみたくなりました。　 色んな魚の料理を沢山紹介してください。

[@悩み坊や-v3y]

私も食べたくなりました。ありがとうございました。😄✌️🤤

[@keithfay9328]

So glad I found this channel. Sure miss seeing master michiba cook on Iron Chef.

[@ah-tk6fb]

山本電気の存在が！😂　お孫さんのなっちゃんが今日の主役なはずでは！あはは。しかし、お孫さんのおかげで、動画が先生と山本さんだけよりグッと華やか！それに、感想をおっしゃってくれて、ああ、なるほど、って理解が深まりました。ありがとうございます。なんか、色々笑っちゃった場面もありで楽しく拝見させていただきました。私も、考えてること、動いていること、全部含めたら、ほぼ１００パーセントが食べ物関係です。掃除、洗濯の余地なし・・・。困ったなあ😅

[@MM-sl4ox]

拝啓、２０２４年4月17日に、動画を拝見させていただきました。 私の祖父は、父方は一度もお会いしたことがなく、母方は自分に意識が芽生える頃にお会いをしています。 自分の祖父が「道場六三郎」級の人なら、孫は、その影響が甚大ではないだろうか。 強烈・台風級・最強な、「祖父」であったなら、孫の「自分」探しの「旅」は、果てしなく続くと思います。

[@mrchap4500]

ま、まさか昔ドキュメンタリーで出てたお孫さん？こんな形で再登場されるとは！

[@isobeferrero9778]

いつの間にか登録15万人達成ですね、おめでとうございます。

[@おさむ-z5i]

ありがとうございます！

[@samazuka.1975]

鰯コロッケ旨そうですな〜！！😋✨

[@ya5361]

どれも美味しそう🤩 作ってみよう😆

[@tnezumizan9801]

皮を下にしてはがすんですね 勉強になりました

[@ニコトージ]

イワシの唐揚げは絶品です。骨もあげておいて、粉にしてふりかけなどに、内臓頭は家庭菜園の肥料に、

[@fuwafuwamocomoco]

山本電気いいなぁｗお孫さんのアシもナイスです♪＾＾ 青魚の生臭くならないお刺身のやり方とか教えて欲しいです

[@john.s111]

one lucky granddaughter, please learn from the Master Iron Chef, ganbatte kudasai 👍👍💪💪😊😊

[@レフケラ]

11:42 お歌

[@RMIX-y6n]

アイカツ　10th story 未来へのstar way

[@user-mb7zq3pk7o]

🥰

[@Abccddee281]

イワシの手開きを知らない方が多いですよね。このような基本的なことは時代関係なく知っておいて欲しいです。

[@keitasuzuki260]

洋食の人だとロボ・クープって言うけど 和食の人は山本電気って言うのかな・・・ フードプロセッサとかフープロっていう名称じゃなくて商品名で言う辺りがいい機材ってよくわかる・・・😀

[@著著]

職人にとって道具は命だからねー

[@Natsuhiro17]

合言葉は「山本電気」 しっかりメモしました！笑

[@bechatecha7271]

二番の人大変だろうな…

[@つるぎべシバラク]

まず・・・料理人であれば指輪を外せ！指輪の隙間にどれだけ菌があるか、自分で考え調べてみろ！

[@ひまわり-v2r7b]

指輪❓

[@しゃば蔵-z8p]

綺麗な手さばきで年齢を感じさせない、流石鉄人!! けど、お孫さん、料理するなら髪の毛結んだ方が良いかと…

[@のらねこ-o8c]

料理するときは指輪ぐらい外した方がいいと思うけど。 孫だから甘くなってるのかな。

[@OKUSITA]

一般の人が指輪をしてても出来る料理として、より多くの人が料理に触れられるように先生たちが動画を作ってくださってるのに… そんなところにこだわるこの動画を否定するようなコメントが散見されて悲しくなりました。 僕は気負わずにイワシの手開きに挑戦したいと思います！

[@NakashimaHidekiNC31]

指輪外そうよ(/_;)

[@ponponpon1730]

調理をする時は指輪を外しなさい。

[@ひまわり-v2r7b]

そうだよね