Thai caramel mochi with coconut milk (Kalamae)

Рет қаралды 71,373

Aunties 1 Cooking show

Күн бұрын

Пікірлер: 105

@BlackWhite-rm9cc 2 жыл бұрын

ขอบคุณสูตรนะคะ ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ ของเรารสเข้มข้นเหมือนกาละแมดำจริงๆ ไม่ค่อยเน้นรสโกโก้

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

เย้ๆ❤️❤️❤️

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

สูตรกาละแม (ได้เนื้อขนมประมาณ 650 - 700 กรัม) แป้งข้าวเหนียว 200 กรัม (1 + 1/2 ถ้วยตวง) ผงโกโก้ 2 ช้อนชา (4 กรัม) เกลือ 1/4 ช้อนชา กะทิ 500 ml น้ำตาลปี๊บ 240 กรัม (12 ช้อนโต๊ะ) ถั่วคั่วหรืองาคั่วสำหรับโรยตามชอบ

@trisitcom1204 Жыл бұрын

แป้งข้าวเจ้าได้มั้ยค่ะ

@จิตรชื่นขวัญนิมิตร Жыл бұрын

ชอบผ้าหนึ่งละเอียดมากๆค่ะ

@สุพรรณอินสีชื่น 11 ай бұрын

สุดยอดเลยจ้าครอบครัวหรรษา

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

ขั้นตอนการทำคร่าวๆ 1. เทแป้งข้าวเหนียว ผงโกโก้ เกลือ คนพอเข้ากัน 2. ค่อยๆเทกะทิลงไปแล้วคนจนแป้งและผงโกโก้ละลายหมด 3. กรอง 4. ตั้งไฟกลาง - อ่อน จนแป้งข้น มีส่วนที่เป็นน้ำเหลือนิดหน่อย 5. ใส่น้ำตาลปี๊บ กวนต่อจนน้ำตาลละลายหมด 6. เมื่อกวนไปประมาณ 20 - 25 นาที (จับเวลานับจากเริ่มกวน) ใช้ไฟอ่อน 7. กวนจนแป้งเนียน เหนียว เงา (ใช้เวลาประมาณ 40 - 45 นาที) 8. เทลงถาดหรือภาชนะที่ทาน้ำมันไว้ 9. โรยถั่วคั่วหรืองาคั่วตามชอบ

@ชื่อนามสกุล-ห5ฤ 2 жыл бұрын

แอดมีมือดีกวนแขงแรงมาก ผู้ชว้ยมือหนึ่ง👍👍

@จิตรชื่นขวัญนิมิตร Жыл бұрын

ของป้าหนึ่งน่ากินอยู่น่ะคะ

@กษิดืนทร์เช่งกัณหา-ฒ2ฝ 2 жыл бұрын

น่ากินมากๆเลยค่ะป้า

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

🥰🙏

@tiffygb7106 2 жыл бұрын

จะลองทำตามคะ

@appleb2349 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะ ชอบกินมากๆนึกถึงรสชาติบ้านๆสมัยเด็กๆเลยค่ะ

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

🥰🥰🥰

@ธีรัสส์เผ่าม่วง 2 жыл бұрын

ชอบมากใช้สามีกวน😂😂เบาแรงสุด ๆ😂😋😋

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

😁😁

@magebot5209 2 жыл бұрын

ขอให้ 2 ล้านซับไวๆน่ะครับ เพี้ยง!!!🤗

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

🙏ขอบคุณค่ะ

@ชีวิตมันเศร้ากัญชาเยียวยา 2 жыл бұрын

อยากลองกินมากๆค่ะ เเต่ไม่อยากออกไปซื้อเลยสถานการณ์ช่วงนี้อ่ะนะคะ เเงงง ทำกินเองก็ไม่เป็นทอดไข่เจียวยังไม่ได้เลยค่ะะ เคยทำกระทะไหม้มาเเน้วว😢💗🤏🏻✨

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

แง้

@sp_mba7952 2 жыл бұрын

ดูแล้วน่าทานมากเลยคะ😍

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ🙏♥️

@กมลพรวงศาประเทศ 2 жыл бұрын

อยากให้ป้าลองทำกาละแมอัญชัน

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

🥰

@itcity582 2 жыл бұрын

น่ากินจังเลย ป้าๆกวนเสร็จป้าลืมถ่ายกล้ามมาโชว์นะอยากเห็น🤣🤣🤣

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

555

@nano_pakwalan 2 жыл бұрын

ขอกะลาเเมกะทิสดหน่อยค้าป้าหนึ่ง❤️

@leo-jx2mh 2 жыл бұрын

แม่ชอบครับ👍👍👍

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

❤️❤️

@jessicajung4451 2 жыл бұрын

ป้าน่ารักใช้ลุงมากวน

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ🙏♥️

@tanapornchaypud8782 2 жыл бұрын

ป้าค่ะสอนทำ บัวลอย ให้หน่อยค่ะ😁😂

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

เคยสอนแย้ว

@วิไลลักษณ์เกษมสุข 2 жыл бұрын

น่ากินมากๆๆคะ

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

🙏ขอบคุณค่ะ

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

สารบัญ 0:15 เริ่มลงมือทำ 1:31 การกวน 5:47 ต้นทุนวัตถุดิบ

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

คลิปสั้นทางนี้ค่ะ kzbin.info/www/bejne/pKuvcpeZgryHgqM

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ กะทะขาว(ในคลิปใช้ขนาด 26cm) ป้าซื้อร้านนี้ shp.ee/4hz3zpx ร้านนี้ถูกกว่า น่าจะตัวเดียวกัน shp.ee/46hmrkp ถุงมือยางสีชมพู shp.ee/3zvh6hf shp.ee/iqi85mf เครื่องชั่งคิตตี้ shp.ee/kiq4fpv เครื่องชั่ง shp.ee/9fugcv9 เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ shp.ee/6vzm4zv **ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ** ---------------------------------

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

อยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng

@Fireoflifesoul 2 жыл бұрын

น่าอร่อยมากๆเลย สามีหนีไปดูแลลูกเลย

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

ทิ้งกันเฉยย555

@ปราณีสืบเป่ง-ฑ8ห Жыл бұрын

แบบโกกิใช้ได้ไหมค่ะ

@กมลชนกอรุณโรจน์-ศ5ฤ 2 жыл бұрын

ใ่ส่นมแทนกระทิได้ไหมคะ

@mitapans5697 2 жыл бұрын

พอได้ยินว่ากวนกี่นาที โอเค ซื้อกินค่ะ

@jitays9991 2 жыл бұрын

ร้านดังกินยากค่ะ เราอยู่ใกล้ร้านเขายังซื้อไม่ได้เลยค่ะ ต้องสั่งปณ หรือไม่ก็ต่อแถวตามงานคาะ

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share

@NunthikanNianthong Жыл бұрын

ใช้เป็นกาแฟหรือโอวัลตินได้ไหมคะ

@Pim2442 2 жыл бұрын

ใช้กระทะอันไหนได้บ้างคะ

@looknum3395 2 жыл бұрын

เตาแก๊สแบบนี้ใช้ดีไหมคะป้า

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

ดีค่ะ

@lifestylechannel4930 2 жыл бұрын

ไม่ได้มานานแล้ว

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

คิดถึงงงงง

@lifestylechannel4930 2 жыл бұрын

@@par_1_tung_po คิดถึงป้าเหมือนก๊านๆ

@termpongpoomsripanon1430 2 жыл бұрын

ชอบกินนะ แม้ว่าจะติดฟันก็ตาม 555

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

จริง555

@ขนิษฐามณีวงศ์ 2 жыл бұрын

ถ้าใส่ฟักทองหรือเผือกน่าจะได้นะคะแต่จะเก็บได้นานไม๊ใครรุ้บอกด้วย

@rfhtyjj8333 2 жыл бұрын

เก็บได้กี่วันคะ

@thanyathipsonsuk8225 2 жыл бұрын

หนูว่าจะลองทำแต่ตอนนี้เลี่มท้อละค่ะ😂

@พลอยแพรวรีวิว 2 жыл бұрын

ป้าคะหนูลองใช้เฉาก้วยหั่นเตามาทำชาไข่มุกนําของเฉากวยมันออกอะค่ะต้องทำยังไงให้นํเฉาก้วยมันไม่ออกอะคะ?

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

ปกติค่ะ

@ເຈນນີ່ບ້າບໍຄໍເເຕກ 2 жыл бұрын

ป้าค่ะไม่มีกะทิใช้อะไรแทนได้บ้างค่ะ

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

😅ต้องใช้ค่ะ

@gorgeousgorgeous4860 2 жыл бұрын

ไม่ใส่โกโก้ จะอร่อยเหมือนรสโบราณมั้ยค้าบ📍

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

น่าจะได้นะคะ

@foxytv6104 2 жыл бұрын

เมื่อวานหนูพึ่งกินไป🤣🤣🤣

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

😁

@Lamyong1234 Жыл бұрын

ยืมคนกวนมากวนที่บ้านได้ไหมจ๊ะ😁😆

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

อยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng

@คุณนายน้ําว้าน้ําว้า Жыл бұрын

ระดับความหนึบหยุ่น จากในคลิปนะ "ดูดีเลย" ....บางสูตรเหลวไป บางสูตรแข็งไปหน่อย .....เราชอบหนึบๆ ^____^

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย 👉 facebook.com/promotionbypar1/

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

คลิปสั้นทางนี้ค่ะ kzbin.info/www/bejne/pKuvcpeZgryHgqM

@planladaaa2479 2 жыл бұрын

ป้าหนึ่งหนูทำไม่ได้ ไม่มีสามีกวนให้

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

อดดดดด

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

@ธิติวุฒิผลขําทอง 2 жыл бұрын

😯😋🙏

@asukajung2522 2 жыл бұрын

อดทน5555

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

มากกกกก

@wanlapaniyom7098 2 жыл бұрын

ไม่ทำตามไม่ได้แล้ว

@janmamang8827 2 жыл бұрын

น่ากินจังเลยค่ะ

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ🙏

@janmamang8827 Жыл бұрын

@@par_1_tung_po ป้าทำแล้วค่ะอร่อยมากๆค่ะ

@kanyaratn2968 2 жыл бұрын

เราเพิ่งกินกาละแมเจ้าดังไปห่อล่ะ35ยืดเป็นสไลม์เลยเดี๋ยวจะลองทำตามสูตรป้าดูนะคะ

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

งืออออ อยากกินมั่งงงงง

@ppn_xk 2 жыл бұрын

มีเเป้งว่าวสีส้มไม่รู้จะทำอะไรดีป้าหนึ่งมีเมนูให้ไหมค่ะ

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

แป้งว่าวเคยเจอแต่สีฟ้าค่ะ ถ้าสีส้มที่เคยเจอจะเป็นพัดโบก กับบัวแดงง่า ไม่เคยเจอว่าวสีส้มเลยจ้า

@pokkalattpokkalatt2224 2 жыл бұрын

ละช่วงนี้กะละแมขึ้นฟีดบ่อยมากในต๊อกๆ55

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

จริงสุด😁

@ชื่ออปัด 2 жыл бұрын

ป้าค่าอยากให้ป้าทำไข่ครกชะอมเสียบไม้หรือไข่ครกหัวปลีค่ะ

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

♥️

@sirinapha9408 2 жыл бұрын

อยากให้ตวงเป็นเเบบช้อนโต๊ะให้หน่อยค่ะ

@waniddapraneet7171 2 жыл бұрын

ทำแล้วค่ะอร่อยมากๆขอบคุณนะคะที่แบ่งปัน

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

♥️♥️

@Joyjoy-dz9th 2 жыл бұрын

อยู่ได้ประมาณกี่วันคะจะลองส่งต่างจังหวัด

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

อันนี้เก็บได้แค่แป๊บเดียวค่ะ วันนึง 2 วันไรงี้ ถ้าอยากเก็บนานๆต้องเพิ่มเวลากวนอีกค่ะ

@wanwisadisthama7765 2 жыл бұрын

ใส่น้ำตาลทรายแดงได้ไหมคะแบบที่เค้าใส่เฉาก๊วยกัน

@สุจิตรตาพลวิเศษ-ฒ1ห 2 жыл бұрын

ไม่มีผงโกโก้ใช้โอวัลตินแทนได้ไหมค่ะ

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

น่าจะได้นะคะ

@ชาไข่มุก-ต8ห 2 жыл бұрын

ใช้น้ำตาลอ้อยแบบผงแทนน้ำตาลปี๊บได้มั้ยคะ

@อัมพรก้อนแก้ว-ป5ร Жыл бұрын

ปี๋ใหม่เมืองนี้ป้าจะลองทำดูสูตรเจ้เจ้าน่ากินชอบ

@Praepilai_beer Жыл бұрын

ใช้นํ้าตาลทรายได้ไหมคะถ้าใช้ได้ต้องใช้กี่ช้อนโต๊ะคะ😊

@จิตรชื่นขวัญนิมิตร Жыл бұрын

ที่บ้านแถวตรังเขาใช้ข้าวเหนียวดำจ้าคุณหนึ่งอร่อยค่ะขนมจะหอมมากๆค่ะ