The best beef in wine! (Beef bourguignon)

List of ingredients used
Carrots 200 g
Onions 150 g
Beef neck 1000 g
Thyme, rosemary
Bay leaf, pepper, salt
Fresh spices, marjoram
Red wine 0.4 L
Bacon 100 g
Olive oil, butter
Beef broth
Sugar
Mushrooms 200 g
Pickled onions 200 g
If you want to support my work, visit my e-shop and have fun! Thank you!
►►► T-shirts and sweatshirts HERE: www.gomerch.sk...
►►► When you enter the RBB password in the e-shop of premium knives in the shopping cart, you get a 20% discount on selected knives! (Except for the goods in action) You can find the link to the shop in the e-shop: www.premiove-n...
►►► Brept's cutting board (RBB and Duspiva) order HERE: duspiva.recept...

[@RBBrecipes]

Přátelé děkuji za sledování videa! ❤️ Pokud máte chuť na něco jiného, tak tady najdete další inspirace! 👍 kzbin.info/aero/PLRclaifkvKbgK7COzvXn2CSopHXo3PYrl

[@antoninchalupsky1102]

Vypadá to luxusně a vůbec si nedokáži představit tu chuť . Myslím , že pro chuťové buňky bomba . V nejbližší době to musím uvařit a věřím , že podle vedení pana Eliáše se to určitě povede . Už se těším .

[@cynikcyp]

Pozdravujem na Hukvaldy z Nitry, práve som študoval na nete možnosti cestovania do ČR, tak pevne verím, že sa tam dostanem osobne...

[@opicak6662]

Proslavil ho Jára Cimrman a bylo to v jihozápadním Mongolsku.Tam ho nabídl jako náhradu tradičního Divokého psa na šalvěji.

[@grandfatherandfatmanparkou3486]

Dobrý 👍 do dnes jsem si myslel, že v dobrém trolim , ale máte víc talentu nežli já. Zasmál jsem se moc, díky. Hmmm, nebyl by recept na toho psa?

[@RBBrecipes]

😂👍

[@KOPEBR007]

@@grandfatherandfatmanparkou3486 Toho psa rád ponúknem za odvoz od susedov. Rád by som sa po dlhej dobe vyspal v kľude celú noc.

[@grandfatherandfatmanparkou3486]

@@KOPEBR007 není nad to mít dobré sousedy. To znám. A je mi jasný, proč jste zde aktivní hlavně v noci😁👍. Držte se a pamatujte, že po čertu ďábel přichází, vyženete psa a soused nasadí něco zběsilejšího, třeba začne chovat papoušky, nebo si pořídí miminko :oD .

[@lenkasvizelova6824]

Ahojky Brepto,tak to je slast nejen na oko ale určitě i na chuť.O tomhle receptu jsem už hodněkrát slyšela ale ještě nikdy nezkousela.Určitě to bude výborný a rozhodně stojí za vyzkoušení.Dêkuji za inspiraci.🤗🤗🤗🤗

[@edyja4697]

Tak tohle jídlo mám moc rád. Díky za recept !!!

[@martinaholliger2357]

Uvareno,snedeno😊 opravdu vsem muzu doporučit👍 úžasný recept, úžasná chut. Partner byl spokojený a talíř vypucovany😉. Jeste jednou Dekuji za rychlou odpověď a tesim se na další uzasne recepty🙏🏻 pozdrav ze Švýcarska 🇨🇭

[@mariepaskova2596]

Vypada to moc dobre,je jiste chutna!Brzo ji zkusim uvarit!Dekuji za novy recept!😀💝😀

[@JohnDoe-tt9zl]

tak určitě , prostě nádhera

[@pavelnavratil5218]

Díky za recept, udělal jsem ho podobně, jen sem tam nedal divoké koření a použil malinko jiný poměr surovin. Nestihl sem maso naložit do vína, ale jen z časových důvodů. Chuťově to vyšlo lépe než sem čekal :)

[@Jajamilan]

Inspirace jako řemen. ❤️ Díky. +Like

[@LukezOlomoca]

Výborný recept, díky! Celá rodina se mi přejedla

[@RBBrecipes]

Moc nás to těší!

[@miroslavpetrasek4328]

Fajnove jedlo. Urcite vyskusam, ale s klizkou, tu milujem :) (krk som u nas nikde nevidel)

[@denisacuprova1601]

DENISA super jídlo to je moc dobry mnam dobře to udělal

[@danipragaondraskova4812]

To musi byt Poradna Zranice ...👌👍 Komplimenty 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👨‍🍳

[@pavelski1867]

Pane Eliáš, to je tak dobré! Mňam 😁👍👏

[@miroslavkimlicka7113]

Robil som to v pomalom hrnci, výborné, vďaka za recept!

[@hartman12349]

No dobre , priznavam se , ja to byl kdo tohle proslavil :-)

[@tomzdarsky]

To vypadá dobře .Hned bych si dal.

[@miroslavpetrasek4328]

Hned vino a hovezi je dobra kombinace :)

[@KOPEBR007]

Tento výborný tradičný francúzsky recept môžeme zodpovedne využiť na prípravu mäsa z krku daniela i jeleňa (daněk, jelen). Doporučujem 10 kusov borievky (jalovec), lyžicu postrúhaný čerstvý ďumbier (zázvor), trochu hľuzovky (lanýže), osobne majoránku neodporúčam ani náhodou. Pre odvážnych doporučujem víno Modrý Portugal.

[@martinm3348]

Ta majoránka ma chytila , max skúsiť tesne pred dokončením. Ten jalovec OK , ale 10 ks nie je veľa?

[@martinm3348]

Ta majoránka ma chytila , max skúsiť tesne pred dokončením. Ten jalovec OK , ale 10 ks nie je veľa?

[@KOPEBR007]

@@martinm3348 Pre začiatok stačí dať aj menej, kým si na jeho chuť stravníci zvyknú. Nie KAŽDÝ ho má rád, na niekoho vplýva rušivo. Poľovníci sú zvyknutí, divina si žiada, ale naozaj, radšej dajte menej, aby sa vám nesprotivil.

[@hotelsierra7441]

Stejně dobře se to hodí i na kančí maso ;), ale raději to budu dál dělat podle tradičního receptu...

[@KOPEBR007]

@@hotelsierra7441 určite áno! Tento recept je veľmi populárny v mojom okolí, keď je taká možnosť, bratranec je poľovník a experimentovali sme so všetkým, čo prišlo.

[@jardap.491]

Pane Brepto, děkuji za recept o který jsem si napsal 👍👍👍 Jestě jedem dotaz v závěru , čím zahustit ?

[@RBBrecipes]

Máslo a stejné množství hladké mouky. Dejte na pánev a udělejte si jíšku. Vychlazenou jíškou podle potřeby na konci zahustěte a deset minut provařte. 👍

[@KOPEBR007]

Aj ja som ho chcel.

[@petrfejfar1227]

Zrovna dneska jsem měl k obědu, tedy ne od Vás, ale naprosto fantastické jídlo.

[@annakvasnickova4200]

Pěkné,ale hlavně dobré.😋👌

[@eduardsivco5507]

Nádhera ..mnam, ale co to je na záver, teda cim ozdobené? mrkvove chipsy?

[@RBBrecipes]

Ano, chipsy mrkev a celer 👍

[@Gabriheles]

Nádhera :-)

[@josefsadilek7625]

Vypadá to opět úžasně jenom se chci zeptat není to rýpání olivový olej pod maso se může nahradit sádlem nebo slunečnicovým olejem myslím jestli to je ohledně výsledné chutí neb preferují do omáček sádlo jaký je v tom efekt asi oliváč se hodí více k vínu myslím👍 pecka

[@ondrejprochazka4951]

Což o to, jde všechno. Ale Francouzi používají při přípravě tohoto receptu olivový olej. Je to asi jako kdyby se Číňan při koukání na recept na svíčkovou ptal, jestli by šla připravit s rýžovými nudlemi, protože je preferuje před knedlíkem. No...šlo by to...

[@RBBrecipes]

Ano, olivový olej 👍 Recept pochází z Francie.

[@annakratochvilova3287]

@@RBBrecipes tak zítra nakládá maso a sobotu vařím mamku i pře to doporučení tam olivový olej nedám o totiž smrdí dám raději nás nebo máslo

[@martinaholliger2357]

Vypadá to uzasne, už mám naloženo😊 Jen jsem se chtěla zeptat, jestli mužů dat místo čerstvých žampionů zavarene žampiony a jestli musím dávat nakládáne cibulky. Dekuji za odpověď a tesim se na další skvěle recepty

[@RBBrecipes]

Nemusíte dávat cibulky. Žampiony radši dejte čerstvé! 👍

[@martinaholliger2357]

@@RBBrecipes dekuji moc za rychlou odpoved uz jdu varit

[@nyhuus85]

Damn that looks so goood and delicious

[@charliefojt]

Nikdy jsem to nedělal a ani nechutnal, ale mužu nejdřív na trochu sádle zatáhnout to maso,pak špek a pak tu zeleninu atd??? Jinak Přeji dobrou chutˇ Jinak bych řekl že název pochází z Francie,po nějakým vinaři, který mel ten nápad s vínem? :D

[@hotelsierra7441]

Ano - postupně se jednotlivé složky smaží a přidávají do hrnce, kde se dusí, ale nepoužívá se sádlo - používá se více druhů tuku (více druhů tuku vám dá ve výsledku lepší chuť - starý kuchařský trik ;) ) a koukněte se i jinam jak se to dělá - v tomto receptu je vícero šéfkuchařových vlastních úprav původního receptu. A jméno není podle vína - je to podle oblasti ve Francii - podle oblasti se jmenuje i to víno ;).

[@KOPEBR007]

Ruština správne 1:17 "Перец, лавровый лист и пимента Яма́йский пе́рец"

[@KOPEBR007]

Poľsky správne: 1:17 "Pieprz, liść laurowy i ziele angielske".

[@KOPEBR007]

Sľúbil som pomoc, sľub teda plním. Automatický preklad francúzština klame 1:17 "Poivre, laurier, épices fraîches", preložil nové korenie ako čerstvé, svieže koreniny (čerstvé, svěží koření). Správne má byť piment de la Jamaïque alebo poivre de la Jamaïque. Teda všetky tri položky: "Poivre, laurier et piment de la Jamaïque". Pozriem ešte angličtinu, taliančinu, nemčinu a ruštinu. Prípadné opravy uvediem samostatne v komentároch. Držím palce, spolu to zvládneme. Rád pomôžem, keď môžem...

[@RBBrecipes]

Děkuji, vše opraveno! 👍

[@martinsimko6485]

Skvelý recept. Určite vyskúšam. Môžem sa spýtať, že ako ste pripravovali prílohu - tie šťuchané zemiaky? Vyzerali skvelo.

[@RBBrecipes]

Vařené brambory, opečená slaninka a cibulka. Malinko vývaru a pošťouchat 😂👍

[@annakratochvilova3287]

@@RBBrecipes to mne také zajímalo 😁já tam dnes dala jarní cibulku a taky mňam ale už to asi nebude boloňske😉

[@miladakozderkova5434]

Jupí, už je otevřeno, očkovaná jsem...rozhodně brzo zajdu a dám si....:-)

[@grandfatherandfatmanparkou3486]

Teď jsem se zasmál Vašemu příspěvku, četl jsem : " Očkovaná jsem, rozhodně brzy zajdu." Tak, bude se nám stýskat a upřímnou soustrast rodině. 😂

[@tomasx7943]

@@grandfatherandfatmanparkou3486 Dost dobrý hahaha

[@grandfatherandfatmanparkou3486]

@@tomasx7943 no to je to rychločtení kombinovaný s blbostí...

[@annakratochvilova3287]

@@grandfatherandfatmanparkou3486 mně se líbí ta upřímnost na očkování 😂😂😂

[@rajaboudna7341]

Dobrý den, myslím si,že nejvíc tento pokrm proslavila Julia Child původem z USA. R.B.

[@janamachalova4630]

Boží jedním slovem božím❤️❤️🌘❤️🙌

[@KOPEBR007]

Taliansky správne: 1:17 "Pepe, alloro e pimento pepe della Giamaica"

[@jardap.491]

V závěru videa by měl mít pan šéfkuchař při ochutnání hovězího po burgundsku i 🍷 dobrého červeného vína !!! Myslím, že z moravských by se hodilo rulandské modré 👍👍👍

[@grandfatherandfatmanparkou3486]

Moravské víno v jedné větě s dobrým vínem? Moravský vínový ocet? 😁Rád z něj dělám základní složky do odrezovače ...

[@KOPEBR007]

@@grandfatherandfatmanparkou3486 ale no! Netáraj! Na Morave boli, aj sú veľké vína, ale Čechom ich nechcú predať ani za eurá... A ocot pijú bohatí Pražáci, okrem mňa.

[@jardap.491]

@@grandfatherandfatmanparkou3486 Á, pán je gurmán 😄😄😄 a dává přednost "kvalitnímu" krabicovému vínu ...

[@grandfatherandfatmanparkou3486]

@@jardap.491 no báť, líp se skladuje, nerozbije se, dlouho vydrží, jde s tím i vysirit úly, nebo vymalovat. Samé výhody to má, a ta cena pane, ta cena! 👍😁

[@grandfatherandfatmanparkou3486]

@@KOPEBR007 uznávám, houby tomu rozumím, jen jsem si zatrolil.

[@karolveres6288]

No, kousek býka jeste v mrazaku je.... A bude bašta :)

[@grandfatherandfatmanparkou3486]

Proslavil to Pepa z Depa, ale moc se o tom neví. Je to totiž skromnej , príma kluk.

[@RBBrecipes]

😂

[@tomasx7943]

Nene byl to Jára Cimrman

[@KOPEBR007]

Nemčina správne 1:17 "Pfeffer, Lorbeer und Piment Jamaikapfeffer".

[@vojtech_knap]

No za prvé mi tam chybí protlak a za druhé dávat majoránku ještě před dušením, při čemž majoránka delším vařením hořkne? 🧑🏻‍🍳

[@RBBrecipes]

Souhlasím. Některé “kmeny” na východ od Francie si tento pokrm pletou s gulášem a přidávají protlak. Majoránka nezhořkne ani při delší úpravě. Naopak.

[@wilhelmeybl6490]

Raimond le Blanc. Jeho verziu má veľmi rád.... Táto nevyzerá zle....

[@elceelcevet6998]

Julia Child

[@janhornak2405]

Julia Child (USA) ?

[@janamatouskova1772]

Brepto,recept pochází z Francie.Je to jídlo chudých sedláků( ráda bych byla chudý francouzský sedlák)🤔 Recept parádní.Teda v podání Námořníčka👌 Před lety jsem "burgundu"dělala🙄 Jak zákon káže,měla jsem i dvě láhvinky vínka a rozhodně to nebyl žádný krabičák,ale toto jídlo mě nějak neoslovilo.Raději náš klasický hospodský gulášek se šesti🤗 Tak se na mě prosím nezlobte😖

[@nuke9810]

Naprosto s Váma souhlasím. Myslím si, osobní názor, že přeci jen my jsme víc na to pivko než na víno. Takže pokud už toho vína tam ma přijít moc, už nam to nesedí. Samozřejmě, mame i skvěla moravska, česka vína. Ale spíš jsou ke konzumaci k dobremu pokrmu, než nalit litr na pul kila masa.

[@janamatouskova1772]

@@nuke9810 Jjo,asi tak😏

[@LaszloVondracsek]

Ha, ha, ha! Mate pravdu, i ja rad bych byl chudy francouzsky sedlak!!! S obdivem k teto myslence, z Rumunska!!!

[@edyja4697]

@@LaszloVondracsek A já ,bych rád poznal nějaké dobré recepty i z Rumunska. Moc se mi tam líbilo a jídlo bylo perfektní.

[@LaszloVondracsek]

@@edyja4697 Konkrétní rumunské recepty ... Vite, kuchyně se moc neliší, je velmi podobná české a slovenské kuchyni (zejména!).....Zeměpisná blízkost má stále důležité slovo!

[@giocljmen3529]

💜💙🍾🥂

[@DJ-bu2ur]

Myslim, ze ho preslavil jeden anglican. Volal sa Floyd.

[@radimslezak1452]

Dlouho nebylo, takže plán je jasný.

[@user-zq4nf8ng4n]

🇬🇷🇬🇷🙋😋👍🌺🇬🇷

[@RBBrecipes]

❤️🇬🇷

[@vaclavpscheidl8858]

To je totální masakr......

[@mariaurth9095]

Ich hatte gedacht das sie nur die knedlicki essen

[@traparotarotota5180]

Fuj, tak zložité jedlo.. náročné na trávenie..nebudem ďalej komentovať

[@mrburns6857]

si tady asi někdo popletl kanály, tady není jaksi "ultra fit and Slim" ani vegan, nebo vaříme z jedné suroviny a podobně...

[@traparotarotota5180]

@@mrburns6857 v pohode, dobrú chuť!:)

[@jajajanku180]

Nevím proč hned fuj. Určitě to bude výborné.

[@lopelandlopeland1508]

tak nekomentuj...