The Best Lemon Cake You must bake. Tender, moist, lemony.

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Joconde's baking

Joconde's baking

Күн бұрын

I really like lemon flavor.
I made this delicious lemon cake in mini size.
Maybe you've made a lot of lemon cake, but keep this recipe ^^
I finished it after testing several times to get the moisture and tenderness.
It's not a Genoise method, nor a cream method like a pound cake.
It's a very simple method.
The ingredients are simple, it's really easy to make.
However, this lemon cake rewards full of satisfaction.
I baked it in a lemon shaped pan. You may find this pan online, so if you have a chance, try it. You will feel good because it comes out so~ cute.
If you don't have one, you can just bake it in a muffin pan.
Oh, and I recommend you to do the Sugar Glaze on them.
I've reduced the amount of sugar in the recipe, so it's not too sweet ^^
Let's watch the video right now and bake it right away! go! go!
Ingredients
♥︎Lemon cake (12 mini lemon cakes / 12 muffins)
Lemon zest 3g / 4g
95g / 135g sugar
Soft flour 110g / 150g
Almond flour 30g / 40g
Baking powder 3g / 4g
55g / 75g butter
2 eggs (100g) / 136g
Cooking oil 30g / 40g
75g / 100g milk
Vanilla 3g / 4g
Lemon juice 13g / 17g
15 minutes in an oven preheated to 170 degrees (20-22 minutes for cupcakes)
♥︎Sugar Glaze
110g Icing sugar
20g lemon juice
♥︎Deco sugar flower (Daisy flower)
Create video here • 내 케이크도 예뻐질수 있다.파스티ᄋ...
♥︎Cake pan that I used
www.chefmade.c...
You can buy it on amazon or aliexpress ETC.

Пікірлер: 365
@reenie38
@reenie38 4 жыл бұрын
I could not get the lemon tins but a nice shell shaped version. I also had no lemons but made a delightful orange version for a friend and they are stunningly delicious , thank you so much for your great recipes, beautiful and pleasing videos.
@나나김-p1g
@나나김-p1g 2 жыл бұрын
상큼한 향이 나는 레몬케이크 촉촉하고 맛있는 완성작이 나왔네요. 여러가지 팁도 알려주셔서 집에서 따라 만드는데 도움이 될 것 같아요. 아이싱도 정말 깔끔하고 예쁘게 완성되었네요.
@진진-x6l
@진진-x6l 3 жыл бұрын
이 레시피 정말 맛있어요 촉촉하면서 퍽퍽하지 않고 많이 달지 않아요. 상큼하고 부드러워서 정말 맛있습니다!
@BoBoCooking
@BoBoCooking 4 жыл бұрын
moist cute little lemon cake ♡ don't you just wanna eat the whole thing?! ♡
@sony_in
@sony_in 3 жыл бұрын
제가 냉동 레몬제스트 쓰는데 이렇게 레몬제스트 g까지 정확히 알려주셔서 감사합니당☺♥️
@fahsai7902
@fahsai7902 4 жыл бұрын
Thank you for sharing. The cakes are so cute💐💕 and looking yummy too.
@claudeneism
@claudeneism 3 жыл бұрын
Maravilhosa receita .... e essa forma nem se fala show ✨👏👏👏👏👏👏💋❤️
@mo11mo33
@mo11mo33 4 жыл бұрын
계란 깨는 소리 너무 듣기 좋아요ㅠㅠㅠㅠ 레몬빵들 너무 너무 귀여워요😍😍😍❤️
@This_z_Bindu
@This_z_Bindu 4 жыл бұрын
Omg...I dont know I am feeling to eat lemon cake and u made this today...thanks for the recipe 🤩
@jinin41718
@jinin41718 4 жыл бұрын
오늘 두배합 해서 만들었는데 너무 맛있었어요! 저희 가족중에 레몬같이 신맛을 좋아하는 사람이 저밖에 없어서 항상 레몬 베이킹하기가 꺼려졌는데 ... 이제 맘편히 할 수 있을만큼 가족들도 좋아하더라구요!! 정말 감사드려요 :)
@뭉중-f9n
@뭉중-f9n 4 жыл бұрын
아몬드가루 사용하셨나요? 없이 해도 되는지 모르겠어서요ㅠㅠㅠ
@tube-zl6hq
@tube-zl6hq 2 жыл бұрын
@@뭉중-f9n 하하 무려 1년이나 지난 댓글이지만... 아몬드가루 넣는게 훨씬 맛있었어요!
@femyjoji1383
@femyjoji1383 4 жыл бұрын
it almost looks like a boiled egg after dipping in sugar glazing its so yummy
@Jocondesbaking
@Jocondesbaking 4 жыл бұрын
😅😅😅
@사랑-l2u2h
@사랑-l2u2h 3 жыл бұрын
레몬케이크 공립법으로만 했는데 간단한 요 레시피 너무좋아요! 반죽해놓고 바로굽지 못한다면 최대 몇시간이내 구워야할까요~? 식감이나 맛에 차이가 있을지 궁금하네요^^
@zingieang5827
@zingieang5827 2 жыл бұрын
Hi Joconde. Why is my lemon cakes taste denser, dry,and hard to swallow(must drink to swallow the cakes🤣) when I eat on the next day? But it is actually taste nice and soft when it first comes out from the oven.
@airlynzamora9477
@airlynzamora9477 3 жыл бұрын
Can i use silicon moulder and put in oven?? I need answer right away..thank u so much
@beatrizalizoteynor1286
@beatrizalizoteynor1286 4 жыл бұрын
Great ! Can you send me the recipe for coffee cake ? I can’t find it. Do you have a website ?
@aminabelguet7576
@aminabelguet7576 4 жыл бұрын
شهية٠ بالقارص مممم
@carolineteo7502
@carolineteo7502 4 жыл бұрын
Hi. May i know if these ingredients are good for a 6 inch round cake? Thank u
@janirdefatimacaetanodeoliv7566
@janirdefatimacaetanodeoliv7566 2 жыл бұрын
Que pena não está em português 🥲🥲 por favor traduz os ingredientes em português
@startale5768
@startale5768 4 жыл бұрын
can i use powdered sugar for the cake
@مطبخسمسمة-ن8غ
@مطبخسمسمة-ن8غ 4 жыл бұрын
What is the lemon suger
@신아현-j8h
@신아현-j8h 4 жыл бұрын
분당이랑 슈가파우더랑 틀린가요? 아이싱슈가파우더로 빡빡하게해도 연하게되요? 무엇이문제인지요? 이런아이싱 만들고싶어요 ㅠ 부탁드려요~
@Jocondesbaking
@Jocondesbaking 4 жыл бұрын
네 슈가파우더는 전분이 포함 되어있어요. 슈가파우더를 더 추가하셔야 하죠. 저는 사실 분당을 썼는데요. 더 좀 찐득하게돼요.
@신아현-j8h
@신아현-j8h 4 жыл бұрын
@@Jocondesbaking 네 감사합니다 ~
@SunriseTango
@SunriseTango 4 жыл бұрын
Beautiful and cute and masterfully done. I want to lick my screen 😅💜
@lemon-mx6ki
@lemon-mx6ki 2 жыл бұрын
Can I skip the almond flour part?
@Jocondesbaking
@Jocondesbaking 2 жыл бұрын
Oh sorry. But, you need almond flour for this cake. That is main ingredient.😅
@sankyuuu7993
@sankyuuu7993 2 жыл бұрын
I love how she's baking. It's so quiet. Like she's baking while the whole house is sleeping
@emberphoenix3039
@emberphoenix3039 3 жыл бұрын
I tried this recipe out and here is my honest review: Although this recipe can make quite the mess, and it does take a while, it is definitely worth it! The mini cakes itself are the right level of moist/dense and light/fluffy in the inside. On the out side they have a light crisp texture to them. The glaze really just pulls everything together. It adds this sweet and yet tart lemon flavor that oozes into the cake when freshly out of the oven. This may be a little too tart for others, so if you don't like tart sweets, I recommend taking off a few grams of Lemmon juice. Since I live in the US, I had use a scale. It turned out just fine, so if you have a scale for cooking lying around, I recommend using it. I used the smaller batch, and I got about 10 mini cakes, and plenty of icing left over for me to enjoy. 😋 I'll probably come back to this comment or make a new one with it converted to cups and spoons if you don't have a scale. Overall, I definitely enjoyed this, and I would make it again. If you have some time on your hands, this will be a great thing to make! :) 10/10 would bake again! :)
@asiankidjolie
@asiankidjolie 2 жыл бұрын
Hey! Do you have the measurements in cups? I want to try this but don’t have a scale… if not I don’t blame you, it probably takes time to convert them lol
@TheHouseofcoolstuff
@TheHouseofcoolstuff Жыл бұрын
I’m quiet confused about the measurements, they’re two measurements in grams for each recipe. Which one is correct.
@siriscookinglabsiri49
@siriscookinglabsiri49 4 жыл бұрын
I am a fan of lemon cake. I tried this recipe last weekend and it turned out really amazing! Comparing with my usual recipe which is butter cake-based but Joconde's recipe makes it very moist and has a stronger lemon touch in the cake! I love this recipe! Thank you for this amazing recipe! 😊
@lamiaeljammal1758
@lamiaeljammal1758 4 жыл бұрын
I made this recipe two days ago changing slightly the recipe to make it super healthy and gluten free and let me tell you it woks superbly and incredibly tasty thank you 💓 🙏 for this lovely recipe it is my second comment about this video I just wanted to say this amazing 💓
@vanessapalacios8252
@vanessapalacios8252 3 жыл бұрын
Hi, can I know what you changed and quantities please? I would love to make it healthy and gluten free too
@user-hg5bf9rq8x
@user-hg5bf9rq8x 4 жыл бұрын
오늘 해서 먹어봤는데 촉촉하고 폭신하고 넘 맛있네요ㅋㅋㅋ만드는법도 재료도 간단해서 레몬케이크는 이 레시피에 정착할까봐요!!!
@Chefkhoukha
@Chefkhoukha 4 жыл бұрын
👏👏👏 رائع 😍👍🔔
@ibeaver03
@ibeaver03 4 жыл бұрын
이거 진짜 맛있어요!!!!! 글레이즈가 신의 한수! 케이크 자체는 진짜 안달고 슈가글레이즈까지 뿌려줘야 딱 좋아요! 좋은 레시피 감사해요
@carlosgallardo1062
@carlosgallardo1062 4 жыл бұрын
Thank you for the recipe. The presentation is formidable. I don't have that kind of mold. Greetings from Guatemala. 🇬🇹
@teacherfellyfeliciad.j3060
@teacherfellyfeliciad.j3060 4 жыл бұрын
Otay
@m_metaphor750
@m_metaphor750 3 жыл бұрын
으앙 오늘 하려고 했는데 생각해보니 집ㅇ ㅔ있는 아몬드 가루는 밥스레드밀 아몬드 껍질까지 같이 한거라서.. 그거로 하면 색이 엄청 진하게 나오겠죠? ㅠㅠ 아몬드가루 다시 시켜야겠어요 흑흑 중탕하는 거 넘 어려워서 고민했는데 이리 쉬운 방법을 알려주시니 안하면 바보자나요 ㅜㅜ
@hannahgracevasquez1990
@hannahgracevasquez1990 4 жыл бұрын
Tender, moist and lemony That caught me😂
@woojide2499
@woojide2499 2 жыл бұрын
와 만들어봤는데 진짜 맛있어요❣️❣️❣️ 촉촉하고 보들하고요! 아이싱도 농도가 딱 적당한 것 같아요 더 묽으면 포장할 때 포장지에 녹아서 뭍더라구요ㅎㅎ 조꽁드님 레시피 중 처음으로 만들어본 건데 정말 다른 분들고 믿고 만들면 될 것 같아요 😁 감사해요!! 밀폐용기에 넣어두니 더 촉촉해진 것 같은데 내일 숙성버전 먹을 생각에 두근두근합니당
@junghanii
@junghanii 4 жыл бұрын
이런 레시피들은 어떻게 만드세요??? 전 레시피 만드시는분들이 가장 신기하고 대단하신거같아요!!! 이번에도 좋은레시피 너무 감사합니다 해볼게요
@osocb12
@osocb12 4 жыл бұрын
정말 맛있어 보여요!!!!!근데 분당있으니까 생각난건데요 바람이 귀엽게 불면? 분당
@혜민장-p2t
@혜민장-p2t 2 ай бұрын
오븐이작아서 한판굽고 나머지 남은 반죽은 냉장고에 넣었다가 구워도될까요?ㅠㅠㅠ
@리짱-n2t
@리짱-n2t 2 жыл бұрын
만들어봤는데 너무 맛있어요^^ 근데 보관은 실온에 하면 되나요? 여러개 만들고 다음날이나 선물하려면 실온에 두었다가 해도 되나해서요~ 포장은 밀폐용기에 해도 위에가 눅눅해지지 않을까요?
@lejourjDessertwine
@lejourjDessertwine 4 жыл бұрын
아이싱 너무 이쁘게 된거 같아요!!!! 진짜 이쁘게 잘구워 졌어요😘😘😘 저는 타르트로 만들었는데 이렇게 케이크로 구워도 이쁘네요!! 제 디저트 들도 구경해보세요👀👀
@JKFitz
@JKFitz 4 жыл бұрын
These look delicious & easy to make !! Thank you for sharing!! Well done 👏👏👏
@syl.m890
@syl.m890 2 ай бұрын
Thank you for the recipe. The mini lemon cakes were delicious !
@스눕피-e6m
@스눕피-e6m 3 жыл бұрын
요고 지인짜 맛있어요!! 지인들이 돈받고 팔아도되겠다고 극찬했답니다!! 조꽁드님 항상 감사합니다^^
@Chickenjoha
@Chickenjoha 3 жыл бұрын
오늘 만들어봤어요! 진짜 촉촉하고 맛있어요 미쳤습니당 ㅠ 저는 레몬제스트 스킵하고 만들었는데도 맛있었어융 ㅎ다들 꼭 만들어서 드셔보세요❤️👏🏻
@정유민-e6p
@정유민-e6p 4 жыл бұрын
오늘 드디어 해봤는데 너무 맛있네요~~ 케이크 자체는 정말 안달아서 글레이즈 꼭 해야할것같아용ㅎㅎ 식감이 보송보송 상큼하니 맛있습니당🥰
@pastelesartesanos7605
@pastelesartesanos7605 4 жыл бұрын
Hola muy buena receta tienes un espacio.muy bonito y con buenos video de doy mi apoyo y nos ponemos en contacto.
@호우-z5q
@호우-z5q 3 жыл бұрын
보기만해도정말예쁜당 ㅎ레몬케이크 먹기에는아깝고감상
@돌돌이-b4f
@돌돌이-b4f 2 жыл бұрын
벌써 네번째 해먹고 있어요 딴 레시피도 해봤는데 이게 젤 쉽고 맛있고! 최고!!
@jinin41718
@jinin41718 4 жыл бұрын
재료설명에 소금 1그램은 없던데 영상에는 있네요!! 진짜 저 틀 너무 사고싶네요 조만간 장만해야겠어요 ㅠㅠ 늘 영상 잘 보고 있고 조만간 당근케이크 레시피 또 해먹으려구요 젤 맛있어요 진짜
@Jocondesbaking
@Jocondesbaking 4 жыл бұрын
아네네 소금 1그람 넣으셔요 재료부분 고칠게요. 밤에 올렸더니 정신이 몽롱했나봐요. 글고 당근케이크 사랑해주셔서 정말 감사합니다!!
@jinin41718
@jinin41718 4 жыл бұрын
@@Jocondesbaking 조꽁드님 영상을 보면 너무 행복해져요 여러가지로 많아 따라해봤는데 그때마다 레전드맛 갱신 ㅜㅜ 조꽁드님이 레터링케이크 하시는 것도 넘 궁금해용 😍
@fatima-zahrae4113
@fatima-zahrae4113 2 жыл бұрын
너무 좋아요, 방금 만들었는데 맛이 너무 좋아요. 확실히 다시 만들 것입니다!
@은밀한취미생활-i4x
@은밀한취미생활-i4x 3 жыл бұрын
쉽고 간단해서 너무좋은것같아요!! 레몬틀 샀는데 오늘 당장 해봐야겠어요 ㅎㅎ 혹시 저 반죽 그대로 레몬파우드 틀에 파운드로 만들어도 괜찮나요~?
@Jocondesbaking
@Jocondesbaking 3 жыл бұрын
제가 컵케이크 까지는 만들어 봤어요. 하지만 파운드로는 안만들어 봤습니다. 파운드로도 나쁘진 않을거에요. 다만 굽는 시간은 해봐야 알것 같아요. ^^
@은밀한취미생활-i4x
@은밀한취미생활-i4x 3 жыл бұрын
@@Jocondesbaking 네ㅎㅎㅎ 답변 감사합니다^^
@김순희-g5e
@김순희-g5e 3 жыл бұрын
좋은 레시피 공개 해주셔서 감사드려요^^ 한판 구워서 한개 맛보앗는데 한개 더 먹고 싶엇지만 ... 우리딸 손주 먹으라고 택배 보냇네요^^
@ennecook722
@ennecook722 4 жыл бұрын
깜찍하고 정말예쁜 레몬케이크인데요.구독하고 늘응원하고 있어요🎀🎊🐣
@HowToCuisine
@HowToCuisine 4 жыл бұрын
So amazed by your channel! So happy youtube recommended your content! Can't resist the subscribe button! ❤️🔔
@hjk2128
@hjk2128 Жыл бұрын
도톰한레몬빵 폼 미쳤다
@creamloveg
@creamloveg 4 жыл бұрын
오늘 만들어봤어요^^ 어떤맛일지 기대되요 먹어보고 댓 달께요 좋은 레시피 감사합니다 ^^
@Anna-pi4lo
@Anna-pi4lo 4 жыл бұрын
컵케이크 팬도 없는데 혹시 그냥 케이크 팬에 해도 될까요?아무나 답변 부탁드려요
@lamiaeljammal1758
@lamiaeljammal1758 4 жыл бұрын
I was thinking of the possibility of making this recipe healthy, and it is possible changing the flour for coconut ons as the coconut goes very well with lemon and use different type of sugar honey is the best Friend of lemon the coconut oil instead of vegetable one and voilà
@daledonaldson4122
@daledonaldson4122 4 жыл бұрын
No
@SallyCLUB
@SallyCLUB 4 жыл бұрын
great upload.~🍀 🌺 looks yummy.~💐 nice video.~😊🐹
@liswong7787
@liswong7787 3 жыл бұрын
love how shiny they look coming out of the pan! they are so adorable too!
@بلالعمر-ط5ط
@بلالعمر-ط5ط 3 жыл бұрын
ث٢
@fair013
@fair013 4 жыл бұрын
레시피만 봐도 얼마나 맛있을지 느껴져요👍👍👍여러번 테스트 해보시고 엑기스만 올려주셔서 넘넘 감사합니다^^♥조꽁드님 덕분에 맛있는 레몬케이크 만들 수 있게되서 넘 좋아요~😍
@ezrea9313
@ezrea9313 4 жыл бұрын
That lemon pan is so cute! 😍
@karnz8490
@karnz8490 4 жыл бұрын
You should mention all the ingredients should be in room temperature otherwise the cake won't rise 🙂
@Houdahaidracuisine
@Houdahaidracuisine 4 жыл бұрын
J’adore le citron 🍋👍👍🌺🌺🌺🌸🌸🌸
@윤쓰-z3y
@윤쓰-z3y Жыл бұрын
170도 20분 구워도 잘 안익고 구움색도 잘 안나네요ㅠ 이럴때는 온도를 높여야 할까요 아니면 온도는 같게 하고 굽는 시간을 늘려야 할까요? 대신 답변도 괜찮습니다! 알고 싶어요ㅠㅠ +180도로 구웠더니 이번엔 마들렌처럼 너무 부풀어져서 나왔어요ㅠㅠㅠ
@hanyakitchen4887
@hanyakitchen4887 4 жыл бұрын
Wow very nice 👏 and beautiful 😍🌺🌺👍
@노란곰-m4q
@노란곰-m4q Жыл бұрын
조꽁드님 초창기부터 여러 레시피 성공적으로 만들었는데요 이번엔 왜 떡이 되었을까요? 맛은 너무 맛있는데 식감이 떡이 졌어요ㅠㅠ 어떻게 해야 성공할까요?
@user-dahye
@user-dahye 3 жыл бұрын
항상 잘보고있고 잘따라하고있어요 ㅎㅎㅎㅎ그런데 답글이 달릴진모르겠지만 질문 한개만 드릴게요ㅠㅠㅠ레몬케이크 나름 똑같이?! 그대로 했는데ㅠㅠ 틀에서 꺼냈더니 거북이 등껍질처럼 다 갈라져있더라구요ㅠㅠ혹시나 왜그러는지 알수있을까요??ㅠㅠ뭐가 잘못됐을런지요ㅠㅠ
@5arahhh
@5arahhh 3 жыл бұрын
Hey can anyone tell me if it is fine to substitute the almond flour with same amount of cake flour?
@MP-vj4wr
@MP-vj4wr 4 ай бұрын
너무 맛있어서 지인들한테 선물해주고 싶은데 보관이나 유통기한은 어떻게될까요?!
@lazymommychannel
@lazymommychannel 4 жыл бұрын
So beautiful color. Thanks for sharing
@이혜정-j9t4m
@이혜정-j9t4m 3 жыл бұрын
조꽁드님ㅠㅠ 왜 저는 조꽁드님 레시피로 만들면 안쪽이 떡질까요ㅠㅠ 두번 만들었는데 두번 다 떡지고 한번은 옆꺼짐현상도 있어요..ㅠㅠ 이유가 뭘까요ㅠㅠ 재료 온도 다 비슷하게 차갑지않게 하고 저속으로 믹서 돌렸는데.... 이유가 뭘까요ㅜㅜ 너무 답답해요ㅠㅠ
@hendbosta2723
@hendbosta2723 2 жыл бұрын
أرجو منك الترجمه باللغه العربيه🙏 تستحقين المشاهده أنك رائعه جدأ 🌺🌺🌺
@미새-d3s
@미새-d3s Жыл бұрын
분당슈가와 슈가파우더 차이가 잇나요? 저는 슈가파우더 만들어쓰는데 전혀 저렇게 하얗게 안되거든요ㅠㅠ만들엏을땐 하얗지만 곧 투명해지더라구요…..
@saram0327jp
@saram0327jp 3 жыл бұрын
어제 만들어서 아이들과 같이 먹었는데 너무 맛있다고 애들이 진짜 엄마가 만들었어? 하더라구요. ㅎㅎ... 원래 이런 거 잘 못하는 저도 할만큼 만드는 법도 어렵지 않았어요... 레시피 넘 감사합니다.... 그런데 제가 만든 글레이즈 색깔이 하얗게 나오지 않고 약간 투명한 것은 슈가 파우더를 덜 넣어서 그런걸까요?
@newspring0527
@newspring0527 2 жыл бұрын
틀 선물받고 넘 구워보고 싶어서 영상 여러번보고 만들었어요! 저는 12개가 나오지 않았어요 글레이즈는 슈가파우더가 부족해서 조금 묽었지만 넘 부드럽고 촉촉해요 바로 먹으면 부들촉촉 숙성했다 먹으면 새로운 맛일거같아요! 또 만들거예요 레시피 감사합니다👍
@ЕленаГужва-и9р
@ЕленаГужва-и9р 4 жыл бұрын
Пожалуйста сделайте перевод на русский!!!!🙋‍♀️
@봄봄붐붐-d7k
@봄봄붐붐-d7k 4 жыл бұрын
방금 만들어봤습니다😉 예전에 올리셨던 레몬케이크랑 비슷한데 맛은 좀더 촉촉하고 덜 단것같아요~ 아이싱올리면 굿! 일듯요ㅎ 저는 170도로 19분을 구웠는데도 윗색이 좀 덜나고, 촉촉하다못해 밑부분이 살짝 떡지긴했는데요ㅠ 제가 코팅된팬을 써서일까요...과정중의 문제일까요? 🤔 식감이 너무좋고 간편한 레시피임에도. 저의 완성작이 조금씩 아쉬워서 댓글달아봅니다~ 항상 고급지면서도 상세한 레시피 감사드려요~~
@Jocondesbaking
@Jocondesbaking 4 жыл бұрын
어머 벌써 만드셨군요! 온도에 대해서는 제가 어떻게 설명 드릴수가 없네요. ㅜㅜ 저는 제 오븐으로 15분이면 충분 했거든요. 오븐이 열선인가요? 만일 그러시다면 25분정도 하셔야 되겠어요. ^^;; 그리고 레시피에도 그런 부분 수정해 올려야겠어요. 피드백 감사합니다. !!
@Jocondesbaking
@Jocondesbaking 4 жыл бұрын
방금 혜림님 결과가 맘에 걸려서 저도 컵케이크 검정코팅팬에 다시 구워봤어요. 그런데 그 팬이 약간 덜 구워지김 하지만 축축한 정도는 아니네요 ㅜㅜ 아마도 오븐의 온도를 체크해보시면 어떨까 합니다. 제 오븐은 스메그 오븐인데 사실 열선 오븐이나 데크 보다 열이 세긴 해요. 전 항상 데크오븐에도 구워보고 레시피를 정리하는데 이번에는 큰 차이 없을것 같아서. 컨벡션 오븐으로만 레시피를 썼네요. 그런데요.또 해보실때는 버터도 아주 물렁 할때 쓰시고 그리고 우유나 계란도 전혀 차갑지 않게 해보세요. 반죽의 온도가 낮으면 그렇게 될 수있어요. 액체류가 좀 찬기가 있을것 같으면 모두 섞은상태에서 전자렌지에 약간씩 돌려서 아주 실짝 미지근하게 만들어 쓰면 더 좋아요. ^^ 맛있게 만들어 드시길 간절히 바랄게요 ^^
@mck3834
@mck3834 3 жыл бұрын
미춌다 핵존맛이에요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ레몬 넘 좋아해서 레몬제스트 그냥 따블로 넣었는데 진짜 맛있어요 ㅠㅠ 반죽 분리돼서 떡지는것만 조심하면 될거같아요 떡짐 현상은 왜 생기는 걸까요?
@hibanezhaali
@hibanezhaali 4 жыл бұрын
🧕🧐👈سلام عليكم ورحمة الله وبركاته 👈👍👈👏🏻👈🇩🇿👈❤🥰
@jiny8537
@jiny8537 4 жыл бұрын
안녕하세요 늘 잘보고있어요 컵케이크레시피로 만들어봤는데 잘익었는데 바닥중앙에 구멍생기듯 떠버렸어요 ㅠㅠ 왜그럴까요?? 원형팬에 구워도 될까요?? 답변주시면 감사하겠습니다~^^
@박땅콩-e5x
@박땅콩-e5x 3 жыл бұрын
버터 넣고 푸드프로세서로 했는데 떡졌어여...그전엔 핸드믹서기로 했을땐 성공했는데 떡진이유가 뭘까요
@ThatCrazyBookWyrm
@ThatCrazyBookWyrm 2 жыл бұрын
These came out so delicious! Just a warning to fellow American bakers because I didn't catch it the first time: 170° is in Celsius, not Fahrenheit. I don't know how I didn't catch it the first time? But I wasn't really thinking until I checked my cakes and they were still raw. The equivalent in Fahrenheit is 338°, so I set my oven to 340° :)
@GojjangGoman
@GojjangGoman 2 жыл бұрын
갈라짐은 무엇이 문제일까요 ㅠㅠ 팬과 닿는 부분이 좀 쭈그러드는데.... 믹싱을 고속으로하서 그런걸까요
@임은정-b9q2r
@임은정-b9q2r 3 жыл бұрын
안녕하세요~~~ 저는 어제 만들었는데 처음으로 실패했네요 겉만 익고 속이 잘 안 익었어요 뒤집어서 좀 더 익혔는데듀 많이 아쉽네요~~
@alcionesantos6210
@alcionesantos6210 Жыл бұрын
Oi joconde . Eu sou brasileira e uma inscrita no seu canal . Mais joconde onde estão os novos vídeos dos seus bolos ? Eu apertei o sininho das notificações mais não recebo mais nenhum vídeo seu 😢😢
@edsnowden7576
@edsnowden7576 3 жыл бұрын
What is best substitute for almond flour ?😁
@민죠-f6u
@민죠-f6u 3 жыл бұрын
조꽁드님 레시피 감사합니다 벌써 5번은 해먹은 것 같아요🍋 할때마다 성공이예요ㅠㅠ 🙎‍♀️🙇‍♀️🙎‍♀️🙇‍♀️ 감사합니다
@안여진-v9b
@안여진-v9b 3 жыл бұрын
액체랑 섞다보니 분리된것같아요 ㅠㅠ 쉬운듯하면서 어렵네요!! 담에 영상 다시 잘보고 다시 해볼게요!!
@bipashamondal3465
@bipashamondal3465 4 жыл бұрын
Thank you, I tried this and it turned out yummm.. will make it again... thanks
@쿡희-l3v
@쿡희-l3v 3 жыл бұрын
버터 섞을때 촉촉한 모래같지가 않고 건조한데 저같은분들 계신가요? 반죽은 총 11개 나왔네용 흠😢
@탱자탱자-e2b
@탱자탱자-e2b 2 жыл бұрын
저 성공했어요!!!저번엔 우유를 실온에 두는 것을 깜빡하고 차가운채로 썼더니 반죽이 떡이져서 식감이 아쉬웠거든요ㅠ이번엔 놓치지 않고 알려주신대로 했더니 반죽부터 느낌이 좋더라고요. 구워보니 역시나👍짱짱!!저 이제 구움과자 안 사먹고 만들어 먹으려고요. 귀한 레시피 정말 감사합니다ㅎㅎㅎ
@srisanbunprachum2631
@srisanbunprachum2631 Жыл бұрын
เค้กน่ารักไว้มีโอกาสจะลอกหัดทำตามนะคะ😊😊😊😊😊
@마카롱-i5o
@마카롱-i5o 4 жыл бұрын
조꽁드님 내상이 떡져있고 영상처럼 살짝 터지지 않았어요ㅠ 식으면서 살짝 안으로 들어갔어요. 겉면도 매끈하지 않고 살짝 쪼글거렸습니다. 실팝코팅틀 썼는데 혹시몰라 버터칠 해줬구요. 반죽이 잘 섞이게 충분히 휘핑해줬습니다. 머랭처럼 거품을 내는 반죽은 아닌거 같아서 재료가 골고루 섞일 정도로만 해줬는데 뭐가 문제였을까요ㅠㅠ?
@ruryumi
@ruryumi Жыл бұрын
these look so FUCKING GOOD i love lemon flavored stuff. if i made this id eat all of them in an hour fr
@바샤에르
@바샤에르 3 жыл бұрын
안녕하세요 이 레시피를 업로드해주셔서 정말 감사합니다 ㅠ 제가 원래부터 레몬 케이크가 싫었는데 어제 제가 좋아하는 친구에게 만들고 주고 싶어서 만들었어요. 하나 먹어 봐는데 오마이갓 눈물 난 정도로 맛있었어요 . 재 친구도 케이크가 엄청 맛있대요^^. 다시 한번 감사합니다 ^^.
@지아강-v1d
@지아강-v1d 4 жыл бұрын
방금 만들어봤어요 글레이즈 꼭 있어야 더욱 상큼하네요 ㅎㅎ 전 틀이없어서 머핀틀에 구웠는데 25분정도 구웠는데도 속안이 덜익은것처럼 보여서.. 더 구웠더니 질깃해졌어요 ㅠㅠ아쉽..제가 반죽을 못한건지 휴.. 결국 쉐프메이드 레몬틀 구매했답니다 ㅋㅋ 다시 해보고 댓달게요 ㅎㅎ
@kristievanderzee8754
@kristievanderzee8754 2 жыл бұрын
So cute! Is there a substitute for almond flour for those who are allergic to almonds?
@gloriabanceszapata6789
@gloriabanceszapata6789 4 жыл бұрын
por favor los subtitulo se en español
@아자아자-g2p
@아자아자-g2p 4 жыл бұрын
너무예쁘네요. 슈가글레이즈를 조금만 예쁜 모양내서 바르고싶네요. 일단 설탕이 보이면,다들 거부감을 보이니까요.ㅠㅠ
@mindong61
@mindong61 4 жыл бұрын
레시피 쉽고 간단하고 무엇보다 맛있네요 좋은 영상 감사합니다 🍋💛
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