The chewy dough, sweet potato and sweet bean paste go great together! How to make "Ikinari Dango

Thank you for watching.
This time, we will show you how to make "ikinari dango," a delicious sweet potato and tsubu-an (sweet bean paste) wrapped in a salty chewy dough.
The dough is made with shiratama flour so that it remains soft even after cooling down, so it does not get hard and tastes good even the next day.
It is very easy to make, so you can make it as soon as you feel like eating it.
Ikinari Dango
(Ingredients) For 6 pieces
60% flour
60% white bean flour
1/3 teaspoon salt
85g water
150g sweet potato (6 slices 1cm thick)
150g sweet bean jam
Steam on high medium heat for 15 to 20 minutes
#Ikinari Dango
#sweet potato
#cooking show

[@トム平とジェリ子]

自分の家でも作れるとは思ってなかったので有難いです。 動画もシンプルで分かりやすく、聞き取りやすいので作業中でも見返しやすいです。 今後のレシピも楽しみにしております。

[@yasainohi831]

ありがとうございます😊 意外と簡単に作れますよ！チャレンジしてみてくださいね〜

[@コーヒーフロート-n9e]

先程作って、熱々を頬張りました。 簡単なのに美味しくて、家で作れるんだと、感激しました。 いつも、すてきなレシピありがとうございます。😋

[@yasainohi831]

作ってくださってありがとうございます😊 熱々を食べる幸せを味わえてよかったです！

[@momo-ki3bf]

いつもながらの丁寧な説明で、とても分かりやすいレシピですね、有難うございます。偶然、全部家にある材料ばかりなので、早速作ってみようと思いました😊

[@M3えむず]

母の古里が熊本なんです。 私も小さい時から食べてました。 早速、作って母にプレゼントします。 動画に感謝です。

[@yasainohi831]

そうなんですね！お母様に喜んでもらえるといいですね！

[@rie3542]

いきなり団子は熊本の郷土料理です。 家庭で作っておやつに食べます。 小豆や砂糖が貴重だった頃、さつま芋の甘さを餡に足すとした知恵からできたものです。

[@チエリ-k5v]

郷里のいきなりだご作ってくださり有難うございます昔は餡子はなく唐芋だけの団子でしたよ小さい頃たまに祖母が作っていました　大したおやつもない頃だったので美味しかったのを覚えています♪

[@yasainohi831]

大好きな「いきなりだんご」作らせていただきました😊 美味しいおやつの、すてきな思い出ですね！

[@ピーナツサンド]

お疲れ様です😊 材料も作り方もシンプル さつまいもは生のまま包むのですね 私にも作れそうです

[@yasainohi831]

ありがとうございます😊 そうなんですよ〜すごく簡単で、しかもすごく美味しいです！

[@user-vd6sy2]

郷土料理、お菓子なんですね。 私は初めて見て聞来ました。 美味しそうですね。食べごたえがありそうでいいおやつになりますね。 お正月のお菓子みたい。作ってみたいです😀

[@yasainohi831]

ありがとうございます😊私の地域の郷土料理ではないですが、家庭でも簡単に作れて、美味しくできます。ぜひ作ってみてください！

[@木村比呂子-y8n]

おいしそうです。家に全部ある材料なので、早速やってみます🍠 又、蒸しパンもサツマイモ入りで作ってみます。 おいしさにはまって😋何度もリピートしています。

[@yasainohi831]

ありがとうございます😊 材料あったら、ぜひ作ってみてくださいね！

[@cookingwithmimmo]

あなたのレシピをありがとう❤

[@yasainohi831]

ありがとうございます😊

[@よったん-t4q]

いきなりだんごは大好きで買って食べていました‼️お家でつくれるなんて☺️たくさん🍠があるので作らなくては🤭食べたいときに食べれるのって最高😂

[@yasainohi831]

私も大好きです！意外と簡単に作れて、しかも美味しいですよ〜

[@user-apain17]

美味しそう😊

[@chikatera9561]

とっても美味しそうです❤早く作って食べたいですぅ😊

[@yasainohi831]

はい、すごく美味しいですよ〜😊早く食べてほしいです！

[@Naoaonao]

さつまいもと団子が好きな息子のために作りたいです

[@yasainohi831]

ありがとうございます😊 きっと気に入ってもらえると思いますよ〜

[@ノンアルコール-j8h]

こんにちは。熊本の方ですか？私が若かりし頃、物流会社に勤めていて、乗務員の同僚が毎日代わりばんこで買ってきて、貰えるのは嬉しかったですが、あまりの量(毎日)に、苦情を言ったことを思い出しました😂いきなり団子、1個でもそれなりの量があるのに、毎日3〜4個食べなければならなく、地獄でした😅

[@yasainohi831]

ありがとうございます😊私は地域が違いますが、いきなりだんごは大好きなお菓子です。 いくら好きでも、毎日たくさん食べてると飽きるのかもしれませんね😅

[@bigstone25]

いきなりだんご大好き!自分で作れるのうれしいです(≧∇≦)b

[@yasainohi831]

ありがとうございます😊 蒸したて最高ですよ！ぜひ作ってみてくださいね〜

[@まみーな]

生地に抹茶をいれようかな、チーズをのっけてみよう、そうだ、あんのかわりに干し柿にします！

[@sashimi5436]

ケロロ軍曹にも出てくるやつ❤