The Many Faces of Chocolate | Lecture 3 (2011)

  Рет қаралды 111,287

Harvard University

Harvard University

Күн бұрын

Speaker: Ramon Morató (Barry Callebaut)
Location: Science Center C

Пікірлер
Exploring thickeners to manipulate mouthfeel | Lecture 4 (2011)
1:44:06
Exploring thickeners to manipulate mouthfeel | Lecture 4 (2011)
Harvard University
Рет қаралды 27 М.
Food Texture and Mouth Feel | Lecture 5 (2011)
1:33:54
Food Texture and Mouth Feel | Lecture 5 (2011)
Harvard University
Рет қаралды 51 М.
Đang ngồi chơi bỗng dưng bể cá vỡ kính, may có CCTV chứng minh sự trong sạch cho cô bé
00:27
Đang ngồi chơi bỗng dưng bể cá vỡ kính, may có CCTV chứng minh sự trong sạch cho cô bé
Tiin_vn - Viettel Media
Рет қаралды 28 МЛН
⚡Токаев ШОКИРОВАЛ Кремль! РАЗМАЗАЛ заявлением Путина #shorts
00:33
⚡Токаев ШОКИРОВАЛ Кремль! РАЗМАЗАЛ заявлением Путина #shorts
24 Канал
Рет қаралды 941 М.
Что будет если украсть в магазине шоколадку 🍫
00:39
Что будет если украсть в магазине шоколадку 🍫
Miracle
Рет қаралды 3,2 МЛН
☝️☝️☝️МАЛЫШ-СИЛАЧ 14 лет притворился НОВИЧКОМ | Школьник сделал то, чего не смог качок
00:50
☝️☝️☝️МАЛЫШ-СИЛАЧ 14 лет притворился НОВИЧКОМ | Школьник сделал то, чего не смог качок
Nikita Zdradovskiy
Рет қаралды 7 МЛН
Science of tempering chocolate
9:48
Science of tempering chocolate
Kitchen Matters
Рет қаралды 114 М.
Explorations of Chocolate Textures | Lecture 4 (2012)
1:53:52
Explorations of Chocolate Textures | Lecture 4 (2012)
Harvard University
Рет қаралды 42 М.
Unquiet meals make ill digestions
1:46:25
Unquiet meals make ill digestions
Harvard University
Рет қаралды 201 М.
How to Make 5 Handmade Chocolates | Handcrafted | Bon Appétit
17:17
How to Make 5 Handmade Chocolates | Handcrafted | Bon Appétit
Bon Appétit
Рет қаралды 1,1 МЛН
Simon Sinek's Advice Will Leave You SPEECHLESS 2.0 (MUST WATCH)
20:43
Simon Sinek's Advice Will Leave You SPEECHLESS 2.0 (MUST WATCH)
Alpha Leaders
Рет қаралды 2,7 МЛН
I attended Trump’s inauguration yesterday. Here are my thoughts.
7:01
I attended Trump’s inauguration yesterday. Here are my thoughts.
Senator Bernie Sanders
Рет қаралды 3,2 МЛН
A Conscious Universe? - Dr Rupert Sheldrake
1:22:44
A Conscious Universe? - Dr Rupert Sheldrake
The Weekend University
Рет қаралды 1,4 МЛН
1. Introduction to the Human Brain
1:19:56
1. Introduction to the Human Brain
MIT OpenCourseWare
Рет қаралды 11 МЛН
Body Language Expert: Stop Using This, It’s Making People Dislike You, So Are These Subtle Mistakes!
2:43:35
Body Language Expert: Stop Using This, It’s Making People Dislike You, So Are These Subtle Mistakes!
The Diary Of A CEO
Рет қаралды 7 МЛН
10 Minutes With Ramon Morató | Exclusive Interview
10:33
10 Minutes With Ramon Morató | Exclusive Interview
Kirsten Tibballs
Рет қаралды 6 М.
Đang ngồi chơi bỗng dưng bể cá vỡ kính, may có CCTV chứng minh sự trong sạch cho cô bé
00:27
Đang ngồi chơi bỗng dưng bể cá vỡ kính, may có CCTV chứng minh sự trong sạch cho cô bé
Tiin_vn - Viettel Media
Рет қаралды 28 МЛН