Buenas noches, lo explica demasiado bien esta muy entendíble, mil gracias por su ayuda y conocimientos, saludos desde la ciudad de México
@yeimgfigueroa65723 жыл бұрын
Te comento xq siempre me funciona además soy docente de pastelería , es q después de cubrir con fondant un pastel nunca se refrigera , el fondant es azúcar y en el refrigerador hay humedad pues es x lógica q sudara , otro punto q si mencionaste es q se concentra la humedad dentro del pastel cubierto con el buttercream lo ideal es después de sacarlo del refrigerador para q este firme dejarlo q se tempere fuera del refrigerador ya con el buttercream firme y después forrar , tranquila son cositas q con el tiempo y experiencia se aprenden , bendiciones exitos
@katlheeng60333 жыл бұрын
Amiga l3 hago una pregunta, esta tecnica de no refrigerar tambien aplica para el fondant echo con malvabisco.. Es que cuando cubro una torta con fondant de malvabisco suda mucho despues de sacarlo de la refrigeradora.. Espero su respuesta gracias
@yolandasalazar51453 жыл бұрын
Puede no refrigerarse cuando el relleno no es tan perecedero, cuando el relleno es de fruta o lácteo tiene que estar en refrigeración. En el canal de dulces adicciones ella siempre los refrigera, hace pasteles hermosos y ya domina el tema porque no ha tenido problema de que se le caigan sus decoraciones. También hay otras reposteras que refrigeran sus pasteles de fondant.
@rositarodriguezc28152 жыл бұрын
Tienes toda la razón,todo eso me pasó y aprendí a la mala
@Amazingsugarflowers2 жыл бұрын
@@katlheeng6033 Lo que he escuchado de una repostera famosa es que el pastel si se puede meter en la nevera siempre y cuando lo pongas en la caja y lo cubras con el papel plastico y envuelves la caja por fuera para sellar los orillos de la caja y no penetre el aire frio de la nevera, asi se conservan hasta el dia que lo vayas a usar sin que suden.
@lesvialet75822 жыл бұрын
¿En qué parte del video dijo que ya forrado se refrigera?
@pattygutierrez3081 Жыл бұрын
Eres una persona muy amable, sencilla y explicas excelente, mil gracias por la gentileza y por compartir tus conocimientos con todas las personas interesadas.
@user-zy7zv7qx5e3 ай бұрын
Muy interesante te felicito
@user-zy7zv7qx5e3 ай бұрын
Buenas explicación
@patriciarivera96193 жыл бұрын
No hay porque disculparse, das lo mejor de ti y eso es lo que cuenta. Yo he aprendido mucho con tus videos, son mi escuela. TE AGRADESCO EL GRAN ESFUERZO!!!! Que Dios te bendiga y ya estoy anciosa por ver tu próximo video.
@octavioluna10663 жыл бұрын
Soy un pastelero de 10 años....y sus videos me enseñan y sigo aprendiendo. Muchas gracias x compartir, y no haga caso de los malos comentarios. Si no les gusta, que habran su propio canal.
@luzborrero96932 жыл бұрын
asi es 🤭
@luzborrero96932 жыл бұрын
gracias por su comentario🤭👏👏
@navizoracsantosdemederos9873 жыл бұрын
Bendiciones tranquila hablas muy bien ahí mucha gente atrevida y que esos comentarios están de mas.. Gracias por los videos me son de gran. Ayuda
@anitamezita99473 жыл бұрын
Me encanto tu explicación, aprendí cositas que no las dice todo el mundo. Dios te bendiga
@florpilo40583 жыл бұрын
No para nada que hablas mal, ni mucho, al contrario, eres excelente y muy explícita, muchas gracias que Dios te bendiga, saludos desde el Estado de Morelos México, aquí hace mucho calor todo el tiempo, y nunca he trabajado con fondant, pero quiero empezar a hacerlo, por ello que estoy estoy viendo todos tus tips, y desafortunadamente no tengo aire acondicionado, de igual manera voy a hacer lo que nos dices, sacar un ventilador y ponerlo frente a mi pastel, gracias gracias por todas tus recomendaciones, saludos 😁😁😋😋😋🤗🤗🤗
@nancygerman14123 жыл бұрын
Hola gracias por todos tus tips y ni te afanes por la manera en que hablas porque lo haces súper bien y tienes un tono de voz agradable. Gracias porque me enseñaste mucho, el temor mío siempre ha sido forrar los pasteles con fondant de ahora en adelante creo que me va a salir bien. Dios te bendiga siempre!!!
@thecakefairybylina3 жыл бұрын
Muchas gracias por tu lindo comentario:)
@norabatista40012 жыл бұрын
Gracias por compartirlo muy buena técnica para que no suden los pasteles yo soy autodidacta saludos de aquí Argentina
@thecakefairybylina2 жыл бұрын
Saludos
@zulaypina99292 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir tus experiencias con lo que estamos comenzando. Dios te bendiga cada día más 🙏
@kenianava72314 жыл бұрын
Se le entiende perfecto! Siga con sus videos y gracias por compartir🌻
@jorgeeduardoossescordova63602 жыл бұрын
me encantaron tus videos muy bien explicado, da igual si estudiaste o no en tu oficio eres extraordinaria, junto a mi novia nos vemos tus videos completos y hemos aprendido mucho saludos desde Chile
@thecakefairybylina2 жыл бұрын
Ay que lindo. Muchas gracias por ver mis vídeos y apoyarme. Saludos a tu novia. Bendiciones
@charitydelsoc81703 жыл бұрын
Gracias sos la mejor Dios te bendice xq a muchas personas nos estas ayudando para defendernos
@flaviam68233 жыл бұрын
Sos una genia! No te preocupes por la forma de hablar, es excelente la información que brindas! Gracias ❤️
@gabyanhernandezramos24144 жыл бұрын
Wuaooooo que hermosos quedan!! Muchas gracias por compartir tus consejos y tips!! Increible!!! Bendiciones!! 💕💕💕👌
@blancairisfajardoparra39684 жыл бұрын
🇫🇷🇮🇹🇮🇹🇫🇷🇬🇧
@sandraanivarro58423 жыл бұрын
Hola te cuento que descubri una tecnica para que no transpore el fondant y es que lo estiro entre 2 films sin nada de azucar y nada de maizena y despues en la heladera la cubro con film y al salir de la heladera queda perfecta!
@ikara1420103 жыл бұрын
hola, podrias decirme que es eso del film? yo hago pasteles a diseño y siempre transpiran aun estando en el refrigerador y sinceramente eso hace que no luzca tan genial como recien me queda, ojala puedas ayudarme, muchas gracias de ante mano, saludos
@monicazambon73013 жыл бұрын
Es el papel en rollo adherente
@_luucasgarcia_3 жыл бұрын
@@ikara142010 yo te diria que cambies el butercream por ganache asi no tenes que poner la torta en el refri
@maricarmendmz70092 жыл бұрын
@@ikara142010 5
@vivianamunoz1672 жыл бұрын
@@ikara142010 es plástico para emplayar
@nildarocha19833 жыл бұрын
No te hagas problema se te entiende.A todos nos pasa ,sos una genia desde la patagonia Argentina!!!
@guadalupefloresg.74389 ай бұрын
Muchas gracias por la valiosa ayuda, no importa que repitas kas palabras,a mi me gusta lo que haces😊
@julyrozi95232 жыл бұрын
Primera vez que te veo muchas gracias por tu explicación y hoy estuve muy pendiente de todo lo que dices por si que me a pasado 😀 te voya seguir de ahora en adelante y muchas gracias También soy empírica Dios te bendiga
@thecakefairybylina2 жыл бұрын
Bienvenida amiga. Igualmente
@tannita183 жыл бұрын
Hooola corazón, te encontré hace unos días y explicás de diez, gracias por compartir tus conocimientos. Saludos desde Argentina.
@Amooons3 жыл бұрын
Que linda😌 gracias por el tiempo que dedica para los que estamos empezando 👍❤️
@JGV.3 жыл бұрын
Muchísimas gracias por compartir tus tips, muchas bendiciones para tu vida. Que los éxitos te sigan.
@nancyleonormujicacolonna63162 жыл бұрын
Me gusto tu video...lo importante es que nos compartes tu experiencia y eso vale mucho. Soy de Lima-Peru 🌹
@thecakefairybylina2 жыл бұрын
Que bueno amiga. Saludos
@angelicamagallanes75873 жыл бұрын
Hola ✌️😁 buenas tardes gracias por compartir saludos desde México mil gracias y bendiciones no té preocupes mientras sé entienda Tú tranquila
@zulemacueva61333 жыл бұрын
Eres muy buena en lo que estás enseñando, gracias por darnos tu tiempo y experiencia. Bendiciones.
@bettyparis31862 жыл бұрын
Muy buen video! Te felicito !! Y a todos nos pasa de repente de repetir cosas! Me encanto tu estilo! Parrisimo !
@zulaymata46172 жыл бұрын
Muy bueno tus clases voy aserlo así cn tu explicación y te cuento grasias x compartir Jehová Dios te bendiga 🙏
@lauragaguirre18733 жыл бұрын
Gracias por la explicación Gracias a su clara explicación mañana haré el pastel de mi niña ♥️
@mariavitaliciagenes94623 жыл бұрын
Gracias excelente video!!!!,soy de Misiones Argentina, hace muchos calor, voy a utilizar tu técnica para el sudado del fo dant,bendiciones
@nelim87886 ай бұрын
Muchas Gracias es la primera vez que te Veo y me encantó,!!!
@magallanesjuana48974 жыл бұрын
Gracias por compartir tu trabajo y conocimientos 🙂 Dios te bendiga
@barbaramarcano77203 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir, muy buena explicación, me sacaste de muchas dudas, se te entiende perfecto!!.. Gracias!
@soniarevilla47094 жыл бұрын
Hola gracias x compartir , a mí en lo particular , me sirve mucho x que quiero , aprender y desconozco muchos de los ingredientes o materias que se necesita ,
@beatrizdasilva74389 ай бұрын
Exelente!! Gracias por la humildad, para compartir algo tan útil.
@thecakefairybylina9 ай бұрын
Gracias.
@marthayarlequeneira20434 жыл бұрын
Muchas gracias por tips muy buenos beneficios desde Perú
@susanasacco54763 жыл бұрын
0
@JKgamer999d3 жыл бұрын
Wuooooo te encontré hoy 21 del enero 2021 te felicito eres muy profesional... y claro al hacer todo eso si lo aprendiste con tu esfuerzo y dedicación muchas bendiciones eres excelente... gracias por tus consejos 🤗😘
@mirnabaez60813 жыл бұрын
Muchas gracias, se entiendo El esfuerzo y se agradece, bendiciones
@RosaMosquera-j1tАй бұрын
Excelente explicación
@silvinavioletagraziano206 Жыл бұрын
Explicás bárbaro! Genia!! Estoy super ansiosa! Voy a hacer el pastel de bodas de mi hija!! Deséenme suerte!!!
@thecakefairybylina Жыл бұрын
Muchas gracias y mucha suerte 👍
@mercedesperez95463 жыл бұрын
Demasiado bueno el consejo,lo tendré en cuenta. Gracias Dios le bendiga.
@thecakefairybylina3 жыл бұрын
Igualmente
@juanc32422 жыл бұрын
Hay dos razones por las que "suda" el fondant. (1) Es la que se explica en el video, que es el efecto de condensación en objetos que están más frios que el ambiente (2) El fondant es higroscópico, debido al alto contenido de azucar. Por tanto, en climas con alta humedad relativa el fondant tenderá a "sudar" tan pronto como lo exponga al ambiente. La situación se agrava si, además, la temperatuva ambiental es alta. Eso puede ocasionar que el fondant se empieze a deslizar. Entonces, cuál es la solución? En lugares de alta temperatura ambiental y alta humedad relativa, NO es viable la opción de poner fondant a un bizcocho frio, a menos que lo mantenga todo el tiempo bajo control de temperatura y humedad. O sea, en una habitación con ac. El proceso de llevarlo a temperatura ambiente tendría que ser muy gradual e impráctico.
@silvanaaguilar6844 Жыл бұрын
Me paso Y lo que ella hace a mi no me funciono Todavía estoy averiguando como puedo hacer para forrar pasteles con el buttercream a temperatura ambiente porque si lo hago frío es un choque de temperaturas y empieza a sudar y sudar
@topochodg11302 жыл бұрын
Muy buen video y muy buen explicado, muchas gracias saludos desde Venezuela 🇻🇪
@nilsacastillo68724 жыл бұрын
Mi amor para mi eres motivación para muchas personas así q ignora los comentarios negativos yo trabajo en cake por muchos años y todavía cometo errores eso es normal pq uno aprende con cada cake q tú ases. Te admiro y sigue así adelante mucha suerte y q Dios te bendiga
@thecakefairybylina4 жыл бұрын
Gracias por tu bonito comentario. Saludos
@arturomoralesrojas77224 жыл бұрын
Gracias por compartir tu conocimiento felicidades!!!
@rebecagaribay17733 жыл бұрын
Muy interesante tu clase. Tus pasteles se ven muy bonitos. Gracias yo se hacer pasteles pero no sabía muy bien decorar. Ahora si me voy a sentir más segura!!!😃
@norabatista4001 Жыл бұрын
Gracias por compartir esta experiencia muy buena técnica gracias
@irmafernandez27183 жыл бұрын
Que padre dar tus tips bendiciones
@juanaedilmapenalozaangarit7735 Жыл бұрын
Gracias x su enseñanza, eres excelente profesional...
@thecakefairybylina Жыл бұрын
Gracias 🙏
@rosasanchez6042 Жыл бұрын
Muy bien, muchas gracias por compartir tus experiencias me sirven mucho🙋
@evaCisne4 жыл бұрын
Hola bonita así nos días y si uno de tus recetas y me salió Super bien mi primera vez Soundcheck que lograste que para el día del padre y pues lo haré en Fondant para el cumpleaños de mi niña no te preocupes a mi me parecen excelentes tus Videos antes había probado muchos Videos y nunca me salió tan perfecta que qué gracias por tomarte tu tiempo y yo sé muy bien lo que significa editar Videos así que chicos y chicas que lean esto vamos a tener Un poquito de consideración una vez más gracias por compartirnos todos tus secretos para poder increíble nuestra familia bendiciones para ti y todos aquellos que ven tus Videos saludos desde Colorado
@sandraarmata86823 жыл бұрын
Gracias por compartir tus experiencias,tus tips,se te entiende perfectamente,.
@57timil Жыл бұрын
Gracias. Muy educativo. Muchas bendiciones 🙏
@morellyae2 жыл бұрын
Super bien cariño gracias. Me sirvieron mucho tus tips.
@thecakefairybylina2 жыл бұрын
Me da gusto
@abigailvalentin80263 жыл бұрын
Me gustó mucho, gracias por compartir tus conocimientos. Dios te bendiga.❤️
@crismeilylababy4 жыл бұрын
Esta 💯% entendible hablaste bien quedo bien.
@isabelramon91323 жыл бұрын
Gracias, muy bien explicado, bendiciones guapísima
@Zucho0249 Жыл бұрын
Excelente video y muchas gracias por todas las explicaciones.
@thecakefairybylina Жыл бұрын
Gracias por apoyarme
@indie_cake_tj28503 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir tus tips, fueron de mucha ayuda 🎂🎉
@serranolga2 жыл бұрын
me gustó cómo lo explico sencillo sin tantos rodeos... somos emprendedores y estos trucos ayudan mucho.... solo tengo una duda. yo estiro con manteca vegetal lo recomendó un pastelero en sus videos y me gustó pero tengo la duda de si después de refrigerarlo así como ocurrió con tu pastel con el aire acondicionado se seca de manera natural xq tengo que hacer un pastel y entregar un día antes porque así lo pide el cliente
@dianabautista97264 жыл бұрын
Muchas gracias por los consejos son muy útiles para mi 😊🌷
@luzrivera27952 жыл бұрын
Gracias muchas gracias Dios te bendiga sigue por que eres de gran ayuda
@mariavelasco48323 жыл бұрын
Hola hermosa gracias muy buen consejo saludos de Guadalajara México bendiciones
@natashamartinez85613 жыл бұрын
Hola! Siempre lo montaba recién ponia el buttercream y si me daba trabajo , Voy a intentarlo poniendo en la neveraa 🙌🏻 Gracias
@arnaldodiaz72792 жыл бұрын
Explicas muy bien tu clase, gracias por compartir tus experiencias. like 😄
@thecakefairybylina2 жыл бұрын
Gracias
@nancymogollon81942 жыл бұрын
Muchas gracias .muy bien como explica . bendiciones
@thecakefairybylina2 жыл бұрын
Gracias 🙏
@beatrizcervera61504 жыл бұрын
Muy agradecida, inicie mi negocio con sus panes . Gracias por la super clase
@joaquinsanchez86853 жыл бұрын
Muchas gracias esto es de mucha ayuda haré uno para el domingo Dios te bendiga!!
@thecakefairybylina3 жыл бұрын
Gracias. Igualmente
@cristinarivera1784 жыл бұрын
Gracias Lina te lo agradezco mucho pues ese es mi reto forrar un pastel con fondant!!
@yaneilasanchez79364 жыл бұрын
Eres la mejor explicando se nota la sencillez en ti y que haces la cosas con mucho amor
@marialuna82772 жыл бұрын
Muy bien explicado, gracias por las dudas que tenia sobre el fondant
@yoligonzalez88313 жыл бұрын
Te quedo muy bien el video, muy bien explicado.
@silviibach7089 Жыл бұрын
Gracias por compartir tus conocimientos Si hay errores no importan Lo importante es el forrado 😘😘
@carmenrijo83323 жыл бұрын
explicas muy bien , aprendí mas cosas hoy. Rep.Dom.
@herminiaherrera61713 жыл бұрын
Me encanto explicas muy bien desde Uruguay Herminia Herrera te saluda!!
@marilynarboleda47493 жыл бұрын
Tan linda lo importante es que se entienda y lo transmites bien, me encantaron tus tips. Un abrazo gigante 🤗
@maryrodriguez539110 ай бұрын
muy buena explicacion, gracias
@thecakefairybylina10 ай бұрын
De nada. Saludos.
@eugeniamanzanilla82724 жыл бұрын
Gracias por darnos tus tips...se ven muy lindos 👍saludos desde Mérida, Yuc.
@dignamacias47444 ай бұрын
GRACIAS por compartir muchas Bendiciones
@esperanzariveraaldana25832 жыл бұрын
Mil gracias por compartír, mil bendiciones!!
@monicaher93523 жыл бұрын
No te preocupes! Se entendió perfecto! Gracias por compartir
@crismeilylababy4 жыл бұрын
Este video es de mucha bendición explica muy bien. Gracias por tus consejos 😘
@myrnacenteno40263 жыл бұрын
Impecable te quedo, h ias por compartir
@lindaaliaga6562 жыл бұрын
Gracias.. Muy importante lo explicado. 😘
@florvargas94853 жыл бұрын
Excelente y entendible explicación
@marthalilianasalazar47743 жыл бұрын
Superrrr mill gracias por compartir...
@d.s.754 жыл бұрын
Muy buen video explicado Lina, Me gusto tu blusa tambien 😄...Tengo una pregunta, cuando El cliente yega x El pastel no empieza a sudar despues k se lo yeva?....la buttercream k usas no suda con El fondant en temperatura ambiente siendo k yeva Manteca y mantequilla? Gracias..
@Narcisa673 жыл бұрын
Saludos, me encantó tu video, muy claro, por favor me gustaría saber como preparo la crema de mantequilla.. felicitaciones
@joycebaldeon22032 жыл бұрын
Gracias excelente vídeo, a mí me pasa que también lo refrigeró y después suda mucho y en mi país es un clima muy caliente en ciertas temporadas pero tengo una habitación con aire acondicionado y la dejo ahí unos minutos y pues después queda muy bien 😊🤗
@nellyfernandez-lq7xl Жыл бұрын
Porque no le colocas los palitos o palillos de soporte para que no se muevan ?
@haroldcaipa8023 жыл бұрын
Señora Lina excelente Explicación Yo soy Colombiano Soy recomendado de Yesenia su amiga ella la quiere muchísimo Todos en la oficina Estamos Suscritos ella nos recomendó su canal Doña Lina en cuanto vendería un pastel así en fondant de libra imedia al publico Tiene mi like Espero respuesta muy buena clase Mil gracias de ante mano
@flomeilan3 жыл бұрын
Muy bueno, muchas gracias por compartir tu experiencia.
@patriciaarreglosanchez81333 жыл бұрын
Muchisimas gracias si se entiende muy bien sigue adelante felicitaciones.
@luiselamendezquerales87283 жыл бұрын
Si se pinta el fondant con aerógrafo, se podría correr la pintura cuando se suda??
@anamariaperezcruz58313 жыл бұрын
Gracias lo haces ver tan fácil 😃
@leticiatutcab5263 Жыл бұрын
Gracias amiga Dios te bendiga
@yudygentile29862 жыл бұрын
Si a alguien le sirve mi método ....cuando cubro mi pastel con fondant lo pongo en la heladera cubierto con film ,por lo general ,por el relleno, que si lleva crema y hace calor no puedo dejarlo fuera de la heladera,al sacarlo lo dejo envuelto hasta que tome temperatura ambiente y luego le saco el film y ahí si agrego los detalles que lleva . Lo hago un rato antes de que vengan a buscarlo .
@tvsolantonella28124 жыл бұрын
Te amo eres la mejor haciendo pasteles💞💞💞
@dechilemoleypozole14 жыл бұрын
Muy buena información Lina
@Babymelanie20239 ай бұрын
Muchas gracias por el video me ayudó bastante ❤️🙌🏻
@thecakefairybylina9 ай бұрын
Gracias.
@inesromero7192 жыл бұрын
Hola señora k bien le quedo yo como soy principiante me quedo un poco fruncido y no. Lo pude arreglar ☹️☹️😔