These salmon ridge cutlets are prepared in bowls and eaten in minutes, juicy fish cutlets are here

Котлеты из красной рыбы это конечно вкусно, но не у всех есть возможность купить целого лосося и приготовить из него вкусные котлеты, я прелагаю вам приготовить вкуснейшие рыбные котлеты из лосося, но не из целого лосоя, а из его хребтов , хребты лосоося стоят дешевле самой рыбы но поверте котлетки из них получатся отмнными, это вкуснейшее блюдо из красной рыбы готовится просто, а получается вкусно, Ульчи эти котлеты жарят тазами, а съедаются они просто моментально, Если есть возможность то готовьте такие котлетки и из целой рыбы, или купите горбушу и сделайте с неё вот такие рваные котлеты, Ульчи их называют "лапти"
Посмотреть это видео"Эти котлеты из хребтов лосося готовят тазами, а съедаются они за минуты, это правда вкусно" на моём канале в KZbin можно тут: • Эти котлеты из хребтов...
Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на KZbin : boosty.to/fishermandv27rus
По вопросам рекламы: [e-mail]
Мой канал: / fishermandv27rus
Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus
Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv
Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/do...
ЮMoney : 5106 2110 8086 5731
Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927
Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713
#FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,

[@FishermanDV27RUS]

Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на KZbin : boosty.to/fishermandv27rus По вопросам рекламы: [e-mail] Мой канал: / fishermandv27rus Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/do... ЮMoney : 5106 2110 8086 5731 Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927 Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713

[@user-hp9ik4jr3i]

У нас нет таких мясных хребтов😢.Голые 😂.За рецепт спасибо !!!

[@vladimirstarodubtsev1703]

Мясные хребты получаются когда сам целую рыбу филируешь!!!

[@karaya6095]

Меняю хребты на огурцы, помидоры, яблоки....а хрен с ним, могу красную икру на них поменять, всё равно дешевле выйдет. Цените, то что есть у вас.

[@user-hp9ik4jr3i]

@@karaya6095 меняемся 👌👍👍👍👍всего много ,хребтов нет 😂

[@leonoraclaudel1852]

Здесь, вСША хребты тоже голые. Даже уху толком не сваришь. Один раз купила, больше не беру.

[@user-vg3lq7ce4d]

Написали моими мыслями, где берут такие мясные хребты у нас голые

[@user-fc7bz2fq8s]

У нас так эти хребты очищают, что нечего с них соскребать😂. И стоят они прилично, На уху их берут, просто для бульона, а рецепт конечно суперский, думаю, что это очень вкусно😊

[@bn7837]

Такая же история. Давным давно прошли времена когда можно было что-то соскрести😂

[@user-rq2tu6cy7n]

@@bn7837 У нас не очищают их 150 рублей 1 кг. Рыбный завод рядом поэтому наверное рыбой зажрались уже все.

[@bn7837]

@@user-rq2tu6cy7n повезло вам

[@vladimirstarodubtsev1703]

Мясные хребты получаются когда сам целую рыбу филируешь!!!

[@user-bc1pv4ft3i]

​@@vladimirstarodubtsev1703да ты говорил уже😅

[@user-vn9qc6kr6i]

У нас сейчас горбушу продают по 57 рублей в шести магазинах города , люди берут на морозец на зиму .А рецепт у вас отличный , спасибо ! А у меня сейчас в холодильнике котлеты из кижуча и суп рыбный из голов с болгарским перцем и луком пореем .Всем обильного стола ! Привет с Камчатки с уважением 🌋🏔️🌋🤗🏔️

[@user-oj1oh9vd3k]

Вот у вас на севере прям рыбный рай, кокой только рыбы нет.. Объедение..

[@user-vn9qc6kr6i]

@@user-oj1oh9vd3k Здравствуйте ,так и есть , вы знаете мы с мужем раньше ездили отдыхать в Крым , ну там тоже рыба есть понятно ,но наша вкуснее ! И если допустим ловить на удочку в раене бухты нашей ,вы не поверите сразу до трёх работу бывает попадается , в основном окунь - терпуг ,камбала и треска ,но и красная тоже ,но это по сезону и смотря какая ,если без лицензии то нельзя ,отпускаем .Спасибо большое вам за комментарий, счастья вам и мира ещё раз привет с Камчатки 🌋🏔️🤗🤗🤗🤗

[@user-yw6uf1jr2s]

Хочу к вам в гости!...🤔😉

[@ElenaElena-hk7du]

Что то не верится в такие цены на горбушу.А икра красная у вас наверное по 500 рублей за кг.?или дешевле?

[@user-xb5pw7wj1b]

​@@user-oj1oh9vd3kКамчатка, это не север, а Дальний Восток!

[@user-hc6qo3ws5c]

Даже мороженная горбуша стоит сейчас у нас более 500 руб за кг. Камчатка от нас далековато!

[@sofiya-76mir]

Отличные котлетки! Самые любимые!

[@user-xl9sd2ec6h]

Какая вкуснятина! Люблю рыбу. Спасибо за рецепт!

[@user-cc2yb1ne5r]

Классно!

[@user-wk9by2oj2k]

Очень люблю рыбку, я прям залипла на Вашем канале. Сегодня приобрела брюшки, приготовьте что нибудь

[@JohnJohnson_01]

шикарные котлетки🐟😃👍

[@user-kz3xu1kw9o]

Это Жэ Холестерин Голимый а Вид Дрянь полная

[@user-rf4tp3hg7r]

Рома , вчера наловил горбуши с летней... Сегодня ем рубленные котлеты! 😋 А холодные - это шедевр!!! + Сладкий чай!

[@user-mv2wz5uf5u]

У нас такое не продают .ммм слюни текут СПАСИБО.У НАС РЫБА ДОРОГАЯ

[@jonjon-sz6xn]

привет!!!! давно не смотрел тебя а у тебя тут народу собралось !!! удачи тебе!!!)))))

[@user-pj9ek2ck7c]

Как рубленные котлетки по факту ,вкуснятина

[@user-dl2vx6dd9j]

Эх! Скажите сразу - купите рыбу, оставьте такие хребты, филе засолите... И потом уже пошел рецепт!... Ибо таких хребтов в магазине не найти... 🤗

[@user-eh4mv7gl9c]

Если у нас в Адлере покупать такие хребты то котлеты золотые станут. Из филе говядины вдвое дешевле. В Гипере Магнит- Экстра суповые из лосося ( головы, хребты ) по 310р.за кг. А мяса на них далеко не как на видео.

[@user-ox7kk5ql2x]

Где же продают такие мясные хребты, ?У нас в Казахстане продают голые кости и стоят они почему то дорого.Всем удачи.

[@user-mv2wz5uf5u]

Мммм аромат

[@hlamobot]

Класс дядька, спс

[@user-fg8gs3ix6c]

Благодарю ♥️♥️🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@user-yq2ke4fx9o]

ну прям почувствовала - какая вкуснятина!!!

[@Mr271055]

Роман, в те годы когда я жил на Амуре, котлеты делали чисто из мякоти, хребты пускали только в рыбный суп для навара. Рыбы хватало, чтоб еще из хребтов что-то делать

[@Annatolia.]

У нас на Дальнем Востоке крабы стояли в каждом магазине и креветки как семечки продавали 😅

[@Mr271055]

@@Annatolia. Было время.

[@user-ux1xl4ws9t]

Я и сейчас из чистой мякоти делаю котлеты,пельмени когда есть рыба. А плавники,хребты на суп,или картошку вместе с ними отварить.

[@Annatolia.]

@@user-ux1xl4ws9t да, на не понять вас с экономикой в клочья. Мы салаку не все можем себе позволить 😂

[@user-kc2hg9fl9w]

Так делаю из куриных грудок или говядины. Мелко мелко режем и дальше тоже по рецепту.😊

[@ildartuktarov9223]

Про блюда я завидую молча заглатывая слюной) Вот сковорода правильная чугунная! Респект и уважуха!

[@user-po3jx3hc6n]

Роман,я,когда филирую лосось/в этом году мужики хорошо наловили/,то на соле лежат два пакетика.Один для печени.Второй для кусочков с хребта мякоти.Приноровилась чайной ложечкой сразу снимать с кости .И потом уже полные пакеты в морозилку.Котлеты не особо.А вот пельмешки домашние с добавление сала и сливочного масла с чесноком и укропом-это все наше😊.Оочень вкусно!❤

[@Kriklivyi]

Ромчик, ты вовремя, как обычно. Только на фле горбушу разделал. Ну и тут же по твоему видосу сделал фарш, завтра пожарю. 👏🤝👍

[@user-mv2wz5uf5u]

Благодарю Вас. Класс.

[@user-qj8xo9xt7d]

Я такие котлетки из курицы делаю, из филе, а в остально по рецепту. Безумно вкусно, особенно холодные)))

[@evgeniyafyodorova9019]

Привет! Привет!👍😋

[@user-xx7im3qv9e]

На драники похожи! Прикольно!

[@user-ii8sf9ip2q]

Да, вкусненько! Но где ж такое добро взять? У нас нет, а хотелось бы❗👍🙏💯🤷‍♀️🙋‍♀️

[@user-qe4oz6sw2k]

В кремль такие рецепты !самое то!

[@Alusya_life]

ООО! У нас на Аляске сейчас рыбалка на нерку в полный рост, тоже такие котлеты делаем! Очень вкусно!

[@irinairinina2709]

Боже.... Какое ж богатство у вас там. Нерка. У нас в Москве она мороженная стоит непомерно. Одна рыбка вытягивает на 5 тысяч с плюсом. Лед тоже считается неркой! А так люблю ее. А Вы свежую. Супер!

[@Alusya_life]

@@irinairinina2709 Да, точно богатство! Но на любую рыбалку, тут нужно покупать лицензию : за сутки можно выловить только 6 шт лосося. На сутки цена такая : 15 $, на трое суток 30 $, на год : 25$. Очень дёшево, я считаю! Многие берут от пожилых людей доверенности на вылов рыбы и ловят уже не более 12 шт в сутки, хоть каждый день. 5 дней порыбачить, весь год можно есть рыбу, икру. Американцы икру выкидывают, редко кто ест, никто почти. Или знакомым русским несут на засолку. А саму кету, продают здесь по 5 $ за штуку! Любого веса! Тк считают за рыбу, только нерку (Red).

[@user-qd4ps6ik5c]

​@@irinairinina2709 В Москве,- как в Греции: ... всё есть, но - непомерно дорого. Присматривайтесь к рыбному товару на прилавках: ...там много всякой обрези филейной продается. Значительно дешевле и не хуже цельного филе. Всё, что придумаете можно приготовить (и очень даже),- и вкусно и полезно у вас получится, ...и по-карману каждому доступно.

[@karaya6095]

Откуда бы на Аляске нерка взялась только😂

[@karaya6095]

А, извиняюсь, действительно на Аляску заходит своё стадо. Но всё равно покупаете нормальную, вы её у нас😊

[@user-kk6uz5bm3c]

😀👍👍👍

[@Erlan81kzz]

Здравствуйте 🤝✊😁👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🇰🇿!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@user-qj8xo9xt7d]

Отличные рецепты! Начинаю "дружить" с рыбой! Спасибо, что делитесь с нами! Но, когда вы уже купите нормальную камеру???😂 ну картинка ужасна, ей богу...

[@user-pi4yq9fo2x]

😋😋😋🙏🙏🙏

[@Lsd37rus]

Ром, ты хребет в магазе видел!?!!?!!?

[@user-qd4ps6ik5c]

Такие котлеты очень вкусные и намного дешевле получаются. А можно и по иному. С хребтов я не снимаю мякоть: ...тушу их в кстрюльке (чугунке), вместе с белорыбицей(желательно приличной), добавляю моркови, репчатого лука и варю до полной их рассыпчивости и добавляю зелени, рыбных специй по вкусу. В конце полной готовности,- то варево перетираю блендером, ...пальчики оближете! Одна проблема: ...готовится такая паста долго(нужно терпение) . Но... Очень вкусно!

[@user-fc7bz2fq8s]

А сколько такие хребты по времени варить нужно? Если в скороварке попробовать?

[@irinairinina2709]

@@user-fc7bz2fq8s Или в афганском казане? Меня это тоже заинтересовало

[@user-qd4ps6ik5c]

И, чтобы не соврать Вам и дабы тайну заветную не выдать,- сознаюсь без утайки. Если варить непрерывно,- часа четыре в чугунке, а в скороварке меньше. Добейтесь такого варева, чтобы хребтовая косточка свободно раздавливалась вилкой. Можно тушить и с рыбными головами лососевыми, порезав их помельче. В такой пасте много фосфора, кальция и всяких микроэлементов. Вы будете приятно удивлены, приготовив такое блюдо: ..."дёшево и сердито". Вся моя родня,- как нюхом чуйствуют🙉, когда я такое приготовлю. ...Как мухи слетаются на мёд, ...без приглашения.

[@navrunavru1679]

@@user-qd4ps6ik5c тогда советую вам приобрести мухобойку и ещё до кучи Дихлофос ..🤗 не благодарите

[@user-fc7bz2fq8s]

Спасибо большое, такие рецепты сейчас актуальны, мечтаю себе приобрести Афганский казан, и надо будет попробовать приготовить

[@Oliviy.888]

Купить, допустим, 1 кг хребтов содрать 200 г мякоти. Не лучше купить 200г рыбы!?

[@user-gd9jz8hl4f]

Сколько, нужно тех голих хребтов которие продаются... 😂

[@user-gd2rf1zk6u]

Дали бы рецепт из костей.

[@tatianiko]

Не понимаю, при чём тут хребты. Любое рыбное филе можно так приготовить. Не всегда оставляли мариноваться до утра. И так вкусно. Главное не перемолоть, а именно порубить филе.

[@user-oj1oh9vd3k]

Вам же сказали, что не все могут купить целую рыбу.. Показали бюджетный рецепт, я пенсионер и покупаю эти хребты, можно и ушицу сварить, даже пожарить эти хребты обваляв в муке, или кляре, бюджетно и сытно.. Если хребетик мясистый, то и засолить можно.. Очень вкусненько, кто любит эту рыбку❤

[@17pobeda]

Где же продают такие хребты на которых столько рыбы?... Они если и продают, то такие, что их аж облизывают. На них не рыбинки.

[@user-jn1ob1nj9u]

Роман, будьте добры, когда снимаете ролик, со звуком что то решить. Очень плохо слышно

[@user-vn9qc6kr6i]

Только вам получается ,всем остальным слышно хорошо.

[@user-jn1ob1nj9u]

@@user-vn9qc6kr6i не вам судить про меня и про остальных.

[@user-oj1oh9vd3k]

Сколько у вас пошло хребтов?

[@user-jx5xb6gl4j]

Я этот рецепт нашла 15 лет назад под названием сеченики.

[@user-my6dm4rr9y]

Спасибо за интересный рецепт!Но,одно НО-текст на экране полностью закрывает видео!И,поэтому,непонятно,что Вы делаете.

[@user-pg5xe9gg1s]

Согласна, текс мешает смотреть видео

[@user-xm1kp4nv2m]

Дак убери текст!

[@user-gs2ss8lj9p]

Отключите субтитры

[@user-jk3pq4fe2d]

Я выбирала получше кусочки и жарила в кляре,а остальное на суп. Правда сейчас цена на хребты!.. мама,не горюй!

[@user-tx2iq5qy1r]

Здравствуйте. жареное нельзя. А можно в духовке сделать?

[@irinairinina2709]

Да можно конечно. Даже на пару можно. Только руками сформируйте в виде котлет. Если будут жидковаты, добавьте в них связующее. Только не яйцо. Мука, крахмал, сухари. И выкладывайте на пар.

[@user-ii2sr4jv4o]

Я бы в форме для маффинов запекла

[@user-cg8oz5kj7b]

Ну прям драники 😂

[@user-ow4rm1hj4c]

Самые лучшие такие котлеты - из куриного филе . Проверенно неоднократно 😎

[@user-kz3xu1kw9o]

Готовь Ваннами это Выгоднее по Любасу ! 😂

[@allaegorova455]

😂 ага,купили вот таких хребтов! Сказочник!!!

[@redozubov]

Такие наборы продаются на самом деле, и называются "хребты лосося". В рыбном отделе в заморозке.

[@Tanya_Borisova]

А сколько заплатили за хребты и какой выход фарша в граммах?

[@user-qd4ps6ik5c]

Купите обрезь краснорыбную и не заморачивайтесь. Обычно, продают её в брикетах(слегка спресованной). По разному бывает ...продают.

[@user-bc1pv4ft3i]

Купи, взвесь и нам расскажи пожалуйста!

[@Tanya_Borisova]

@@user-bc1pv4ft3i как только ты создашь свой канал и загрузишь полезное видео, тогда обращайся

[@alp1218]

по всем пояснениям к рецептам-плохой звук добавь громкости

[@user-we9xw4bo3p]

А где же их взять, эти хребты лосося...

[@svetlanadanilenko7453]

Такие хребты уде давно не продаются, очищают до самых костей,а выгле такие взяли мясистые хребты.

[@user-xq3ex3ji3o]

Это называется зажрались, выкидывают они лососёвые костяки видите ли.

[@maryiadankova1047]

Чтобы приготовить такие котлеты надо жить в той местности где живете вы.У нас такое не продают.

[@user-fs3oc8sk3o]

А сколько это стоить будет??? Стоит дорого, не по карману.

[@vagus5725]

А мы головы и хребты все выбрасываем.

[@user-uu4lz6ld6s]

А я из хребтов ,плавников и голов варю очень вкусный суп по-скандинавски и вношу свою лепту(добавляю плавленый сырок). Сливки беру от 20%до33%.

[@user-qd4ps6ik5c]

Оно то так, конешшшнно, если живёте Вы в рыбных краях. Ну, ...не везде такая роскошь позволительна, чтобы выбрасывать.

[@tatianiko]

Когда жили на Амуре, никогда головы не выбрасывали. Мы их жарили, очистив от жабер. Хрустящие, вкусные. Ммм!

[@user-dw9vx4sq7f]

уберите тексты на экране ничего из за них не видно.

[@user-gd9jz8hl4f]

Ну, ну тазами, думай прежте чем писать!

[@Zlatamira777]

Я БЫ ЗАМАРИНОВАЛА ИХ ПО-КОРЕЙСКИ! МЯКОТЬ,ТУ, ЧТО ВЫ СНЯЛИ! А ИЗ ХРЕБТОВ БЫ СДЕЛАЛА УХУ.

[@user-uu1me6tr3j]

Стремненький рецепт. На уху такие хребты ну допустим можно, а вот котлеты. Ну коту хватит. Проще их присолить и прикоптить, к пиву офигенно!

[@user-cm3hx1bv9u]

Почему у вас ни под одним видео нет списка ингредиентов? Это очень неудобно , возьмите на заметку ..Например сейчас у меня есть 1 хребет , а мне надо смотреть весь ролик или догадываться есть ли у меня все ингредиенты, согласитесь что это так , берегите наше время .Или я посмотрела под видео , нет всех ингредиентов, значит иду и покупаю

[@user-zo9ul9zu9g]

ВООБЩЕ не из хребтов. 👎

[@user-lf4gw6wi9g]

А вот паштет сделать из самого хребта слабо? Варить долго, чтобы кости были мягкие, как в рыбных консервах.. Баба Катя так делала?

[@Denissakh]

Дружище привет с Сахалина! Скажи есть у тя рецепты для дегидратора.....что нибудь типа соломки

[@svetlanachudnenko1672]

нищета ты моя нищета...

[@user-jk5bd7hq4e]

Дибильный заголовок! 🤷‍♂️👎

[@alexchesnokov7711]

Я выкидоваю их..они для нищих👎

[@user-mr6fu6bs2f]

А ты миллионер?! ВыкидЫваю, а не выкидОваю.

[@alexchesnokov7711]

@@user-mr6fu6bs2f расплодилась нишита!!! Если рыбы много,зачем херней заниматтся. Автору минус большой 👎 в спас его

[@borisbritva7778]

Образно выразился автор, так сказать «к слову». Сделай эти котлеты из мелко резанного филе - никто не запрещает. И будешь трескать их как пан. Привык смотреть всякую херню , типа фуд-порно. Пришел сюда учить. И готовить похоже, ты не умеешь. Раз такое выбрасываешь. Испокон веков бабушки готовили супы на головах и хребтах, отнюдь не из-за бедности.

[@user-bc1pv4ft3i]

​@@alexchesnokov7711сюда зашёл погадить?

[@PetrovaLidiya]

А нельзя "человеческие" заголовки употреблять, а не для роботов? Какими тазами? Эмалированными или банными? А где проглоченные языки, оторванные уши или передравшиеся соседи? Нету? Тогда невкусные ваши котлеты...вранье!

[@user-SOSED-PUTIN-NOD]

ГДЕ ВЗЯТЬ ХРЕБТЫ ЛОСОСЯ?КУПИТЬ ЛОСОСЯ,РЫБУ ВЫБРОСИТЬ,ХРЕБТЫ ОСТАВИТЬ? 😂