【国宴大师•黄焖鸡】这才是黄焖鸡最好吃的做法,掌握3个要点,出锅味道比饭店都好吃#熏酱大师&三叔来盘道

  Рет қаралды 114,341

做重庆菜的周勇

3 жыл бұрын

#三叔来盘道#黄焖鸡#鸡肉
黄焖鸡配料:整只鸡,土豆,青红椒,葱,姜,香菇,盐,糖,生抽,老抽,黄酒,干黄酱,甜面酱,八角,桂皮,色拉油。这样做出来的黄焖鸡,鸡肉软烂,香嫩多汁,味道不输饭店!
黄焖鸡最简单的家常做法,详细过程告诉你,味道不输饭店!
三叔来盘道,盘出民间美味!
请大家认准官方频道,认准三叔!😋
三叔武剑利 熏酱传人 中国烹饪大师
做饭这件事必须要讲究,三叔教你做菜,祖传窍门毫无保留,与你分享每一道美食!
喜欢我的朋友,请订阅我,点击视频右上角的小铃铛,欢迎朋友们一起来交流美食!
kzbin.info/door/JUBD1WjRbthEb6F7o5Ltrw "我们的视频着重展示美食制作过程,所有食材的来源都符合合法和道德标准。"

Пікірлер: 121
@cheng5539
@cheng5539 3 жыл бұрын
按照这个配方做了很多次特,非常好吃,感谢!
@robinyue6603
@robinyue6603 3 жыл бұрын
三叔这个黄焖鸡是我做过的配方里面最好的。家里人都说好。感谢!
@zhijiezhang198
@zhijiezhang198 2 жыл бұрын
虽然没用酱,但真的煮起来好嫩汁还下饭!太谢谢啦!
@nanli11
@nanli11 2 жыл бұрын
谢谢三叔,三叔加油。
@user-ke7sq8wk8f
@user-ke7sq8wk8f 3 жыл бұрын
我是台灣的粉絲 剛剛完全按照步驟做了一遍 一點都不難而且真的好好吃😋
@user-ep8ee2tt5d
@user-ep8ee2tt5d 3 ай бұрын
請問干黃醬是什麼醬 ?
@user-io6bn8cu9z
@user-io6bn8cu9z 2 жыл бұрын
黄悶雞做法好幾種做法,唯有這一味,最好吃,最地道,香氣十足,不油膩,感謝吝教,給師父老師贊贊贊
@tengfei6127
@tengfei6127 2 жыл бұрын
赞👍🏻两位大师 !!!
@nath0899
@nath0899 3 жыл бұрын
真好,又学会了一个好菜。谢谢大师们。提个小建议:放盐放糖的勺子,换个颜色,能看清放多少量。
@zackzou1441
@zackzou1441 2 жыл бұрын
步骤很清楚,感谢大厨
@lizziexiao4669
@lizziexiao4669 3 жыл бұрын
感谢三叔 您的方法比我之前尝试过的黄焖鸡做法都要好 很好吃!
@ChongQingCaiZhouYong
@ChongQingCaiZhouYong 3 жыл бұрын
不客气
@greecesunny6647
@greecesunny6647 3 жыл бұрын
尝试做了 超级好吃 给三叔100个赞
@zheuwuyang5001
@zheuwuyang5001 3 жыл бұрын
照做了,简单,快,好吃,真好吃
@royray8134
@royray8134 3 жыл бұрын
很好吃!被说是我做过的最好吃的一道菜,哈哈哈
@xinq2011
@xinq2011 3 жыл бұрын
试了,非常好吃!👍
@ChongQingCaiZhouYong
@ChongQingCaiZhouYong 3 жыл бұрын
喜欢就好
@kevinliang9610
@kevinliang9610 3 жыл бұрын
照葫芦画瓢,做了,两种酱都没有,多加了点糖和生抽,依然很好吃,全家都喜欢。感谢三叔,您介绍的菜肴,平易近人,加油,多出节目。
@St4R-z2j
@St4R-z2j 3 жыл бұрын
喜欢三叔亲民家常菜
@ChongQingCaiZhouYong
@ChongQingCaiZhouYong 3 жыл бұрын
谢谢 记得关注
@yueyu8097
@yueyu8097 3 жыл бұрын
给闫厨点赞👍,喜欢三叔!加油💪
@ChongQingCaiZhouYong
@ChongQingCaiZhouYong 3 жыл бұрын
谢谢支持
@rachelsrh9958
@rachelsrh9958 3 жыл бұрын
看着真好吃 买了香菇准备做哈哈
@jinpingzhang5130
@jinpingzhang5130 Жыл бұрын
汁真是黄色的👍👍👍
@user-vf7ji8pl3s
@user-vf7ji8pl3s Жыл бұрын
三叔的厨艺真的很高啊
@annwang1685
@annwang1685 3 жыл бұрын
讚!
@user-xs1zf9oq3x
@user-xs1zf9oq3x Жыл бұрын
好想吃哟,回泰国几年了。由于疫情去不了青岛。好久没吃到了 看你们在吃好羡慕
@XiangpingBu
@XiangpingBu Жыл бұрын
国民三叔,赞
@andama1833
@andama1833 3 жыл бұрын
看过最好的黄焖鸡教学,给三叔的高徒点赞
@ChongQingCaiZhouYong
@ChongQingCaiZhouYong 3 жыл бұрын
谢谢
@user-uk8xx4pm2c
@user-uk8xx4pm2c 3 жыл бұрын
好家伙,帝王之相啊
@whx0426
@whx0426 3 жыл бұрын
黄酒推荐用哪个呢?
@sinwu2981
@sinwu2981 3 жыл бұрын
三叔 什么时候出一道 八珍活鱼
@lilyflower5576
@lilyflower5576 2 жыл бұрын
I'm a vegetarian but worry my future husband will want to eat meat, feeding Him will be very important to me 💖 谢谢 Thank You for the recipe
@user-mv2xr5me4o
@user-mv2xr5me4o Жыл бұрын
這個鍋子好漂亮,請問哪買的到?關鍵字要搜尋什麼?
@crownbert
@crownbert 2 жыл бұрын
三叔,煎鸡的时候芭国是因为锅不热吗?
@jacks323
@jacks323 3 жыл бұрын
油用多少?
@woodwater9882
@woodwater9882 2 жыл бұрын
用西人超市的无骨鸡块做好吃吗?
@xuezhongqing
@xuezhongqing 3 жыл бұрын
油可没少放
@dayewang443
@dayewang443 Жыл бұрын
跟说相声似的,一个逗一个捧
@user-ko8qw5xm4z
@user-ko8qw5xm4z 8 ай бұрын
佳木斯富锦市 名菜:勺伴 会做吗?
@EZ485VIDEO
@EZ485VIDEO 2 жыл бұрын
我做过最好吃的快手黄焖鸡,实在是太牛了
@ChongQingCaiZhouYong
@ChongQingCaiZhouYong 2 жыл бұрын
😎😎
@oliveoil2632
@oliveoil2632 3 жыл бұрын
这个更地道,下次试试。我之前做过,当时用的是料酒,酱没用干黄酱,用的稀的黄豆酱,也没加甜面酱,感觉味道不太对
@user-nx4eo4xy7v
@user-nx4eo4xy7v 3 жыл бұрын
三叔不怎么不在老饭骨了?
@anhingcheng4769
@anhingcheng4769 3 жыл бұрын
一看就知道好好吃!
@user-uk7xt4fv6t
@user-uk7xt4fv6t Жыл бұрын
想吃啤酒鴨
@sisypygmalion1771
@sisypygmalion1771 2 жыл бұрын
哎,能吃现成的吗
@qunjing77
@qunjing77 3 жыл бұрын
大火焖还是小火焖啊
@user-iy1hq7lx7t
@user-iy1hq7lx7t 3 жыл бұрын
三叔的菜,总是那么简单~赞一个
@ChongQingCaiZhouYong
@ChongQingCaiZhouYong 3 жыл бұрын
棒极了
@shine9001
@shine9001 Жыл бұрын
干黄酱放這麼少是因為怕味道太重嗎?
@user-ly5vf4tj8i
@user-ly5vf4tj8i 3 жыл бұрын
看完马上做,不是整鸡做的,3个连背鸡腿加3个鸡腿球,没放香菇。严格按照三叔的配方做,一个字,味道绝了耶。
@kevintan4295
@kevintan4295 3 жыл бұрын
三叔为什么不在老饭骨了啊
@peterliu4557
@peterliu4557 2 жыл бұрын
用豆瓣酱和蚝油代替干黄酱和甜面酱也可以。
@shine9001
@shine9001 Жыл бұрын
胡扯
@user-dy4hc8bh9b
@user-dy4hc8bh9b 3 жыл бұрын
明天试试,天天吃鸡肉都做不好,谢谢分享。
@ChongQingCaiZhouYong
@ChongQingCaiZhouYong 3 жыл бұрын
做好给我个反馈 看你成功了么
@SuperLalaport
@SuperLalaport 3 жыл бұрын
三叔儿,为啥不焯一下呢,不去腥去脏么。
@zhengyisun705
@zhengyisun705 3 ай бұрын
正好家里有只鸡不知道咋弄。下个星期小试牛刀一下
@user-bd3vr9tm6x
@user-bd3vr9tm6x 3 жыл бұрын
三叔什么时候来个天津的黑料牛肉粒和干煸鱿鱼须吧,只在天津吃过,没见过其他地方有这两个菜
@ChongQingCaiZhouYong
@ChongQingCaiZhouYong 3 жыл бұрын
那我得好好看看 😁
@conquerorshakix9543
@conquerorshakix9543 3 жыл бұрын
三叔想请教一下,鸡肉不用焯水么?
@ChongQingCaiZhouYong
@ChongQingCaiZhouYong 3 жыл бұрын
有的就可以不用
@11hddc
@11hddc 3 жыл бұрын
目测油250ml,绝对的超能菜。两人来上一盘,就够一天能耗,还能攒点肥膏,超值!
@beautyjourney8091
@beautyjourney8091 3 жыл бұрын
什么给展示一下青菜怎么炒啊?三叔可以出一期节目,讲讲炒青菜的诀窍。
@ChongQingCaiZhouYong
@ChongQingCaiZhouYong 3 жыл бұрын
会安排
@user-zm2pp2sr5x
@user-zm2pp2sr5x 2 жыл бұрын
👍
@yoshimeful
@yoshimeful 3 жыл бұрын
为什么不出现老饭骨了?
@user-yh2mz2gz3x
@user-yh2mz2gz3x 2 жыл бұрын
請問,沒有干黃醬、甜豆醬,可以用什麼代替?
@user-sj2qj4vl5c
@user-sj2qj4vl5c 2 жыл бұрын
不是甜豆醬,是甜麵醬。干黃醬可以用豆瓣醬代替,沒有甜麵醬,可以用蠔油加少許花生醬代替。
@user-hn5xq8uv9j
@user-hn5xq8uv9j 3 жыл бұрын
学习了 教个水晶肘子吧
@ChongQingCaiZhouYong
@ChongQingCaiZhouYong 3 жыл бұрын
随后安排
@hoilung6381
@hoilung6381 3 жыл бұрын
之前试过,再少放点麻酱味道更棒
@ChongQingCaiZhouYong
@ChongQingCaiZhouYong 3 жыл бұрын
可以的 依据个人口味
@dayiroumohamed5893
@dayiroumohamed5893 3 жыл бұрын
直流口水 能来个清真的版本吗? 穆斯林不吃料酒 应该怎么配
@runningtomydream
@runningtomydream 3 жыл бұрын
葱姜水
@soulca1765
@soulca1765 2 жыл бұрын
真好, 每周都要做一次
@chinesefood.ok.
@chinesefood.ok. 3 жыл бұрын
总上三叔这偷艺。之后慢慢的吃,
@tuvsx
@tuvsx 3 жыл бұрын
在台灣 感覺就像是花雕雞…
@liuren666
@liuren666 3 жыл бұрын
看了几个月的三叔美食节目,居然是盗版的!支持中华美食,支持三叔,加油!
@ChongQingCaiZhouYong
@ChongQingCaiZhouYong 3 жыл бұрын
谢谢 以后会经常更新的
@vast5516
@vast5516 2 жыл бұрын
最后是做了半只吧?
@liyaodong2
@liyaodong2 3 жыл бұрын
海外买不到干黄酱,用六月香豆瓣酱可以吗?
@ChongQingCaiZhouYong
@ChongQingCaiZhouYong 3 жыл бұрын
可以
@tennisgame40love
@tennisgame40love 2 жыл бұрын
原來“老飯骨”裡的三叔到這裡來了!😁
@ChongQingCaiZhouYong
@ChongQingCaiZhouYong 2 жыл бұрын
是啊😁
@binglinguo5948
@binglinguo5948 3 жыл бұрын
三叔好机智,一下子一大盆鸡肉都是自己吃了,哈哈
@JraghajivaAsraka
@JraghajivaAsraka 2 жыл бұрын
都离开老饭骨还在外网挂国宴的名号???您做过吗?
@jamesclay2979
@jamesclay2979 3 жыл бұрын
三叔啥时候也叫国宴大师了
@user-jz7gl4ee7n
@user-jz7gl4ee7n 3 жыл бұрын
三叔实力还是非常强的
@xudan221
@xudan221 3 жыл бұрын
真心喜欢这种在家做的饭。看着就觉得踏实,想着都觉得下饭。97年师傅刚带我的时候,问我:哪的菜最好吃啊?我说了一句:您做的菜最好吃。我承认这是拍马屁的话,师傅说话特直:别拍我马屁!记住了,家里做的菜最好吃!师傅这一句话,让我记了一辈子。确实,外边做的菜再华丽,也没有我爸熬的那一碗炸酱香。别问我为啥不是我妈做的菜最好吃,打小儿我妈吓唬我的话就是:再不听话今晚你吃我做的饭。而且这话还特么带传承的,现在儿子一淘气,我媳妇儿也是用这话吓唬他,比打都好使😓
@ChongQingCaiZhouYong
@ChongQingCaiZhouYong 3 жыл бұрын
哈哈哈
@shijiechai9780
@shijiechai9780 3 жыл бұрын
您猜怎么着?吃去吧您呐!
@jaquelinejoan6766
@jaquelinejoan6766 3 жыл бұрын
放這麼多油? 真豪氣
@chenzhang19
@chenzhang19 3 жыл бұрын
一桶油也就两刀,你是有多穷?
@weiyulin1312
@weiyulin1312 3 жыл бұрын
老闫在纠结这口水进去了 自己还吃不吃
@taoyingnanli6285
@taoyingnanli6285 3 жыл бұрын
馋哭了
@Power1ess
@Power1ess 2 жыл бұрын
黄豆酱和甜面酱的区别 我愣是不知道 哈哈哈哈 一直以为是同一产品
@ChongQingCaiZhouYong
@ChongQingCaiZhouYong 2 жыл бұрын
哈哈😊
@jamesgoogle9614
@jamesgoogle9614 3 жыл бұрын
接地气,地道
@ChongQingCaiZhouYong
@ChongQingCaiZhouYong 3 жыл бұрын
喜欢就好
@GamE-uk9su
@GamE-uk9su 2 жыл бұрын
卧槽材料真多
@yibingchen7828
@yibingchen7828 3 жыл бұрын
徒弟是男中音。唱歌肯定好听。
@smilechan5899
@smilechan5899 3 жыл бұрын
這你也聽得出來😅😅
@user-nr4cm1sj9e
@user-nr4cm1sj9e 3 жыл бұрын
但是这黄焖鸡不辣啊
@user-xy7st9px8v
@user-xy7st9px8v 3 жыл бұрын
辅料太多,不做了,点个外卖
@AimoLee-qw4nz
@AimoLee-qw4nz 3 жыл бұрын
😏😏😏講相聲的當上大師付么!!
@user-wb7qu2lj3s
@user-wb7qu2lj3s 2 жыл бұрын
鴨子拔毛
@lucaswang9113
@lucaswang9113 2 жыл бұрын
吃过正宗的表示看着就失败了
@peterwong5377
@peterwong5377 Жыл бұрын
落咁多料,點會唔好食,屌
@vast5516
@vast5516 2 жыл бұрын
10来分钟我就熟了,太恐怖了。
@alexwang8224
@alexwang8224 3 жыл бұрын
第一次看到有美食節目還自己給陷阱了 生抽老抽也沒用到阿
@demijin1590
@demijin1590 3 жыл бұрын
腌制的时候用了。
@dayewang443
@dayewang443 Жыл бұрын
伸手十来分钟,你就熟了,哎哟我去,你是鸡吗?
@marshy1636
@marshy1636 3 жыл бұрын
说话声音像习近平,长得也像
@chenzhang19
@chenzhang19 3 жыл бұрын
不要骂人啊
@user-vf7ji8pl3s
@user-vf7ji8pl3s Жыл бұрын
@@chenzhang19 先不说他是中国领导人、 就他的睿智与大爱,恐怕你永远也够不上。因为看你说话就知道了!没什么脑!
@omgbabe
@omgbabe 3 жыл бұрын
啰嗦的要死
Heartwarming Unity at School Event #shorts
00:19
Fabiosa Stories
Рет қаралды 23 МЛН
Best Toilet Gadgets and #Hacks you must try!!💩💩
00:49
Poly Holy Yow
Рет қаралды 20 МЛН
Inside Out 2: Who is the strongest? Joy vs Envy vs Anger #shorts #animation
00:22
Footballers Crazy Water Pool Challenge 🌊
0:27
Football Life
Рет қаралды 26 МЛН
Телега - hahalivars
1:00
HAHALIVARS
Рет қаралды 7 МЛН
REAL OR FAKE?
0:10
dednahype
Рет қаралды 12 МЛН
The master set up a pillar among the people in seconds
0:17
Dice Master_1910
Рет қаралды 73 МЛН