제가 딸기 타르트를 너무 좋아해서 유튜브에 있는 유명 유튜버 딸기 타르트는 거짓말 하지않고 10개는 넘게 시도했는데요, 올패님 레시피가 정말 최고였어요. 제가 애정하는 케이크샵이랑 맛도 가장 비슷하고요. 너무 맛있어요. 딸기타르트는 올패님께 정착합니다.
@단비-t4r11 ай бұрын
진짜 제 인생 레시피예요. 가족들도 맛있다고 또 언제 만들어주냐고 노래를 불러요. 이 레시피로 타르트 10개 넘게 만들었어요. 오늘도 타르트랑 블루베리 치즈 크럼블 만들려구요ㅎㅅ 항상 감사합니다❤
@김베짱-r9t2 жыл бұрын
요거트 파우더 없어서 그릭요거트 밥숟가락으로 두 번 넣었더니 맛있네여..!!!! 그냥 요거트 넣으면 묽어질까봐 그릭요거트 선택했는데 탁월한 선택이었다구 봅니다 ㅎㅎㅎ 집에 체리도 있는데 체리 타르트를 구워봐야겠어요..!!! 무화과 크림치즈 쿠키부터 완전완전진심 제 입맛에 짱짱 잘맞았는데 이것도 정말정말 맛있네요.. 다른 레시피도 꼭 도전해보겠습니다 ㅎㅎ
@김베짱-r9t2 жыл бұрын
앗 글고 낮은 타르틀을 사용했더니 저 양대로 계량하니까 타르트 두 판 정도 나오더라고요..!! 참고하시면 좋을 듯!! (두번째 판은 크림이 조금 부족하긴 했어요)
@user-mn8um5yv7i3 жыл бұрын
이번에도 성공적으로 타르트 만들어 먹었어요🍓♥️ 올패님이 정말 입맛저격이라는걸 느낀게.. 요거트파우더 없어서 그냥 레몬즙만 조금 넣어서 만들고 맛을 봤는데 정말 딱 그 요거트파우더를 넣어야 할 상큼함?!이 부족하더라구요ㅠㅠㅠㅠ 하.. 요거트파우더 넣엇으면 얼마나 맛있었을지 상상이 안가요. 다음을 위해 구매해두려구요. 일단 집에 있는 레몬 반개정도 짜서 더 넣었더니 상큼(보다는 새콤)한 맛이 확실히 생겼는데 말씀대로 농도가 조금 묽어지긴 했어요! 그래도 냉장고에 반나절? 정도 충분히 넣어두고 컷팅하니 무너지지 않고 예쁘게 유지되더라구요. 정말 맛잇게 잘 먹었습니다🤤♥️
@makexxrain2 күн бұрын
뮤슨 타르트 만들까하다가 딸기 타르트로 정했는데 먼가 안에 커스터드 크림이 들어간건 케이크랑 맛이 비슷하니까 새콤달콤한 이 레시피로 만들어봤거든요. 여태 유튜브에서 단팥빵부터해서 별 거 다 따라서 만들어봤는데 진짜 이거 개맛있어요. 만드는 사람 입장에선 만들때 버터냄새 밀가루냄새 다 맡으니까 막상 만든 거 먹으면 미친 감동까진 없었는데 이건 내가 만들고 내가 눈물날 뻔..세상 슬픈 건 이런 타르트 잘 안 팔아서 먹고싶으면 내가 만들어먹어야한다는 거^^… 암튼 비주얼도 끝장나고 개맛도리니까 꼭!!!!만들어보세여.. 크리스마스때부터 해서 벌써 두번 만들어봤는데, 요거트 파우더랑 사워크림 없어서 그냥 그릭요거트+레몬즙 대체해서 만들었어요. 새콤할수록 존맛!!!딸기 값 15000원 이하로 내려가면 아마 매주 만들어 먹을 거 같아요🍓🍓🍓
@dailyilgi3 жыл бұрын
저는 딸기가 너무 비싸서 귤 올려먹을래요~~~ 항상 감사합니다~~~~~~~~ + 먹었는데 귤이랑도 너무너무 잘어울려요ㅠㅠ 저는 타르트지가 자꾸 갈라져서ㅠㅠ 틀에 넣는데 너무 애먹었어요ㅠㅠ 쩍쩍 갈라지더라구요ㅠㅠ 그래두 결과물은 굿굿!! 집에있는 과일 아무거나 다 잘어울릴 것 같아요ㅠ + 여러분 크림 진짜 짱이에요ㅜ 크림 너무 맛있어서 크로와상에 올려먹었어요!!! 크로플이나 다이제에 크림만 올려먹어도 진짜ㅏㅏ 너무 맛있어요ㅠ 이 크림에 라즈베리 갈아서 냉동실 넣어뒀어요 아이스크림 크로플 먹으려구요,, 올드패션님 감사해요♥︎
@지연-x7y3 жыл бұрын
우와 타르트지에 화이트코팅초콜렛을 바르면 바삭함을 유지할 수 있다니 완전 꿀팁이네요!!!! 올패님 레시피는 항상 완벽한 맛을 내기 위해 계속 연구 하시는게 느껴져서 너무 좋아요🥺❤️ 감사합니당❤️❤️❤️
@Coco-eh3bf3 жыл бұрын
딸기가 비싸서 망설이다가 ㅠㅠ 어제 저녁에 만들어서 오늘 아침 식구들과 맛봤어요. (저는 끼리 크림치즈 사용) 생각보다 더 간단해서 만들면서 내가 과정중에 뭘 빼먹었나? 싶을정도로 심플했고 신기하게도 맛은 대존맛입니다!!!🍓단점은 크림이 상큼해서 많이 먹게되는ㅠㅠ다이어트 망ㅠㅠ❤️ (코팅초코 없어서 그 과정은 생략했는데도 다음날 빠삭바삭했어요)
@OldFashionedbakery3 жыл бұрын
자세한 후기 넘 감사합니다☺️ 다이어트는 정말 어려워요..ㅠㅠ
@nina-zj4cx6 ай бұрын
하겠다고 마음먹고는 있었는데 오늘에서야 시도해보네요 2년전 영상이라니 시간가는 속도가 참빠르다고 느껴져요 오늘 아들생일인데 복숭아 타르트를 해볼까하고요 딸기의 새콤함이 없지만 이것도 맛없없조합일듯해서요 ㅎㅎ 여름에 태어나서 딸기타르트를 못 올리는게 아쉽네요ㅎ 잘 해보겠습니다!! 아자아자!!
@유성우-s9s3 жыл бұрын
와우 ㅠㅠㅠㅠ 크림치즈랑 딸기 조합이면 무적권이자나~~~~ 올드패션님 새해 복 더 더 많이 받으세요 ^^
@mcj11293 жыл бұрын
너무 맛있어 보여요 ❤❤ 실패없는 올드패션님 레시피 너무기대되네요
@newspring05273 жыл бұрын
타르트지가 조금 얇았는지 가장자리가 부셔졌지만 어찌어찌 완성하였습니다! 아쉬움이 몇가지있어서 담에 다시 해볼려구요 그래도 공정이 비교적 간단하고 달지 않아 맛있습니다! 가족 생일선물로 만들었어요 첨으로 요거트파우더도 사보고 샤워크림은 요거트로 대신했는데 달지않고 맛있습니다
@김은미-r2k2 жыл бұрын
꼭 해봐야지 벼르다가 드디어 만들었어요!! 올패님 말씀대로 크림이 진짜 맛있어요 크래커나 바게트에 발라 먹어도 존맛일 거 같고 딸기에 찍어 먹어도 넘 좋겠더라구요😍딸기가 썩 맛있지 않아도 크림이 맛있으니까 걍 자체가 맛있어지네요 타르트지도 그렇고 크림도 딱 적당히 달아서 넘 좋아요 화이트 와인이랑 같이 먹었는데 행복했어요 레시피 감사합니다💙
@yeonseolee10143 жыл бұрын
타르트 굽기 번거로워서 별로 안좋아하는데 꽤나 간단해보여요 꼭 따라 만들게요 딸기와 크림치즈는 실패없죠 ♥
@freelee12 Жыл бұрын
오늘 가족끼리 크리스마스 파티 때 먹으려고 만들다가… 타르트지 초벌 후에 틀에서 분리하다가 그만 빠직하고 부서졌어요ㅠㅜ 타르트지 부서진 것만 먹었는데.. 진짜 맛있어용 😂
@어디-z8o2 жыл бұрын
레시피대로 만드는데 타르트지반죽이 자꾸 부서져요 ㅠㅠㅠ 밀대로 밀고 타르트 틀로 옮기는 과정에서 멘탈 나가버렷서요.... 왜그런걸까요?! 담에 또 만들어보려하는데 그땐 실수없이 만들고 싶어요 !!
@은영박-g9y3 жыл бұрын
구독자가아닌 애독자입니다.^*^묻고따지지도않는 최애레시피입니다.
@jh-xc1lg3 жыл бұрын
역시 겨울엔 딸기베이킹 🍓 오늘도 소중한 레시피와 꿀팁 공유해주셔서 감사해요! 올패님 영상은 레시피뿐만 아니라 노래도 넘 유니크한거같아요 😎
@@OldFashionedbakery 오늘 만들었는데 여태껏 만든 크림치즈 딸기타르트 중에 제일 맛있고 완벽했어요 👍 타르트지가 정말정말 맛있으니까 영상에 나온대로 평소보다 두툼하게 만드세용! 크림치즈도 묵직한 타입이라 타르트지가 두꺼운 게 밸런스가 좋을 것 같더라구용 ㅎㅎ (그리구 얇으면 초벌할 때 모양이 망가져요ㅜ) 넘나 간단하고 맛있는 레시피 감사합니다 🙏 혹시 가능하시면 딸기타르트 커스터드 크림 들어간 버전도 올려주실 수 있을까요…ㅎㅎ 믿고 만드는 올드패션님 레시피 🧡
@석예은-k9y3 жыл бұрын
슈가파우더를 쓰시는 이유가 있을까요…? 집에 설탕밖에 없는데 대체 안될까용…🥺
@OldFashionedbakery3 жыл бұрын
가능해요! 하지만 파트슈크레는 슈가파우더로 만들었을때 식감이 제일 좋아요. 설탕은 바삭보다는 좀 더 딱딱한 느낌이라서요!
@호림이-w2v3 жыл бұрын
제가 본 타르트 영상 중 잴 쉽고 맛있어보여요. 꼭 해볼게요! 혹시 사워크림이 없으면 생략해도 될까요?
@OldFashionedbakery3 жыл бұрын
맛은 다르겠지만 생크림 10그램 늘려주시고 레몬즙 있으면5g정도 넣어주시면 좋을거같아요!
@릴리빵3 жыл бұрын
사워크림이랑 요거트 파우더 주문 하려고 했는데 올패님 링크로 들어가니 벌써 품절 😭 올패님의 영향력 👍
@owal808023 күн бұрын
올드패션님 타르트 반죽 꼭 전날 만들어놓아야 되나요??ㅠㅠ
@OldFashionedbakery22 күн бұрын
30분 이상만 냉장해도 돼요!
@달빙설빙3 жыл бұрын
기다렸습니다. 헿헿
@dbstj1222Ай бұрын
혹시 마스카포네 치즈 사용해도 될까용?ㅜㅜ
@mm-ic9if3 жыл бұрын
와 대존맛 대존맛 입니다. 다 만들고 냉장고 한시간 이상 굳히고 잘랐는데 크림이 질질 흘러내리는건 왜 그런건까요?크림을 덜 휘핑해서 그런걸까요? 맛은 진짜 핵핵핵 꿀맛입니다. 좋은 레시피 감사합니다.
@OldFashionedbakery3 жыл бұрын
크림을 좀 뻑뻑할때까지 휩해주시는데 좋아요! 다음날 크림이 조금 더 안정될거예요! 그래도 맛있게 드셔서 다행입니다☺️
@단비-t4r Жыл бұрын
저 이 레시피 진짜 맛있어서 애정하는데 틀에 넣으려고 할때마다 반죽이 자꾸 끊어지고 난리가 나요ㅜㅜ 이유가 뭘까요?ㅜㅜ
@응아-l9m2 жыл бұрын
안녕하세요 올드패션님 단호박파운드부터 꾸준히 잘 챙겨보고있어요.ᐟ.ᐟ.ᐟ ♡ 제 동생이 요즘 딸기타르트에 빠져서 ᵔ◡ᵔ 그러는데 혹시 버터와 밀가루를 현미유랑 박력쌀가루로 대체해도 될까요?
@chaemin95603 жыл бұрын
화이트 코팅 초콜렛이라고 따로 있나요? 아님 그냥 화이트 초콜렛 커버춰 녹여서 사용하면 되나요? 요거트 파우더는 생소한 재료라서 새로 구입할라고 하는데 요거트 파우터 사용한 레시피 더 올려주세여 🙈♥️
@ellaw16913 жыл бұрын
올드패셔님 레시피로 처음만든 얼그레이갸또케이크 먹으면서 영상봤어요! 발렌타인데이때 한번 이 타르트도 시도해봐야겠네요! 감사합니다~~
@ary10723 жыл бұрын
안녕하세요 올드패션님! 이 영상 보고 벌써 3차례나 해먹고도 또 만들 계획 중인 홈베이커예요😄 다름이 아니라, 이 크림에 판젤라틴 넣어서도 만들어보고 싶은데요! 얼마나 넣으면 좋을까요? 3g 정도면 될까요?
@OldFashionedbakery3 жыл бұрын
판젤라틴 한장이면 충분해요~^^ 답변 늦어서 죄송해요!!
@naok1188 Жыл бұрын
영상 감사합니다. 전날 만들어 두고 다음날 먹어도 맛있을까요?
@OldFashionedbakery Жыл бұрын
네 가능해요~! 타르트지는 첫날이 제일 맛있긴해요😊
@썬-y4p3 жыл бұрын
넘맛있겠어요!!!🍓❤😊타르트틀은3호하면될까요?~~~~^^
@OldFashionedbakery3 жыл бұрын
높이가 같은거죠? 타르트지는 조금 넉넉한 양이니 재료x1.2배 하시고 크림은 재료x1.5 해주세요.
@cooking-basket3 жыл бұрын
너무 맛있어보이네요 💕 저도 최근에 🍓딸기타르트 만들었는데 영상보니 또먹고싶어지네요👍😋🤤
@helloaga3 жыл бұрын
마지막 단계에 데코로 뿌리시는 흰색은 슈가파우더일까요? 전에 뿌렸는데 다 녹아서 ㅠㅠ 궁금해서 여쭤봅니다. 항상 맛있는 레시피 감사합니다♥
@OldFashionedbakery3 жыл бұрын
뿌리는용은 데코스노우 검색해보세요:)
@yyggg77able3 жыл бұрын
올드패션님! 타르트지 만들때 푸드푸로세서를 이용해서 간단버전으로 만든 것과는 어떤 차이점이 있을까요?
@OldFashionedbakery3 жыл бұрын
푸드푸로세서로 차가운버터를 다져서 만드는 파트브리제로 만드셔도됩니다! 제가 만든 방법은 좀 바삭바삭한 버터쿠키같은 느낌이고 차가운버터를 사용한 타르트는 좀 더 파이지느낌과 덜 단 타르트지를 만들때 사용하는 방법입니다~^^
@yyggg77able3 жыл бұрын
@@OldFashionedbakery 자세한 설명 감사드려요😍
@나는레코야3 жыл бұрын
초벌굽기할때 꼭 돌로 해야하나요? 그냥 반죽 그대로 넣어서 굽는건안될까요?
@OldFashionedbakery3 жыл бұрын
부푸는걸 방지하고 수축되는걸 막아주기위해 돌로 눌러주는거예요~! 없으시면 그냥 하셔도되지만 그만큼 완성도는 감안해주세요!
@모카머핀 Жыл бұрын
타르트지 그렇게작업하는 이유가 있을까요? 스크래퍼로 긁어서 뭉치면 좀더바삭하고 눅눅해지지않을까요
타르트 첫 도전이였는데, 타르트지 굽는 과정에서 폭망... 충분히 구워졌다 싶을 때 누름돌 치우고, 틀에서 분리했는데.. 그대로 와장창 무너져서 깨져버렸어요ㅠㅠ 자신 없으신 분들은 올드패션님 처럼 분리해서 다시굽기 하지 마시고, 그냥 누름돌만 제거한 상태로 틀에 넣고 구우셔요.. 너무 속상하네요ㅠㅠ
@freelee12 Жыл бұрын
앗 오늘 저도 그랬어요ㅜㅜ 이 댓글을 미리 봤어야하는뎅..!😂
@sjs60473 жыл бұрын
요거트 파우더는 생략 가능할까요? 아님 탈지분유로 대체 가능한지요?
@OldFashionedbakery3 жыл бұрын
탈지분유는 전혀 다른맛이라서 아예 안넣는게 차라리 좋을거같습니다!
@김베짱-r9t2 жыл бұрын
혹시 요거트 파우더 대신 요거트를 넣어두 괜찮을까요..?!!
@dasomii__3 жыл бұрын
오늘 만들어봤는데 정말정말 맛있었어요 ㅠㅠ 제가 만든게 맞나 싶을정도 .. 그치만 크림치즈 필링이 너무 묽게 만들어져서 ㅠㅠ 자꾸 흘러내리더라구요 ! 크림치즈를 실온에 오래 놔두고 해서 그런걸까요 ? 아니면 오버휩해서 그런걸까요?? ㅠㅠ 그래도 너무너무너무너무 상큼해서 맛있었어요 !!!!!
@OldFashionedbakery3 жыл бұрын
후기 감사합니다💛 크림치즈는 냉장에서 사용하시는게 좋고, 묽으면 오버휩은 아니고 휩이 부족했을수도 있어요. 오버휩하면 오히려 더 단단한 질감이 됩니다~^^ 그리고 냉장고에서 하루 보관하면 크림이 좀 더 힘있고 되직해집니다!
@chojamie4847 Жыл бұрын
올드패션님, 구운 타르트지를 냉동 보관해두고 쓸 일이 있을 때 꺼내서 실온 해동을 해도 될까요?
@hikim8993 жыл бұрын
요거트 파우더와 사워크림 대신 그릭요거트 사용해도 괜찮을까요..?
@OldFashionedbakery3 жыл бұрын
그릭요거트 질감에따라 다를거같아요~! 요거트만 사용시 상큼한맛은 별로 없을거같고, 질감에따라 그램수를 다르게 하셔야될수도 있어요!
@jellyjelly51682 жыл бұрын
사워크림 대신 무가당요거트로 대체 가능할까용?
@평데평마09073 жыл бұрын
크림치즈는 차가운상태에서 작업 하는건가요..??
@히히-w1v2 жыл бұрын
요거트파우더, 음료용도가능한가요
@평데평마0907 Жыл бұрын
전날 만들어서 다음날 선물해도 되나요??😢
@hcy22883 жыл бұрын
3호 낮은틀(2센티)면 양 그대로 가도 될까요? 믿고 만드는 레시피입니다 요거트파우더 찾아나서야겠어요
@OldFashionedbakery3 жыл бұрын
타르트지는 딱 맞을거예요~! 크림을 높게 쌓지않으실거면 이대로 하셔도될거같고 넉넉하게 올리시길 원하시면 조금만 늘려주세요~!
@넘버원전채원3 жыл бұрын
헉 너무 맛있겠어요 꼭 따라해볼게요! 그리고 혹시 올패님 레시피로 베이킹 하는 걸 찍었는데.. 자막에 쓰고 영상 설명에 링크 같이 써두면 될까요????
@OldFashionedbakery3 жыл бұрын
그럼요!☺️
@야호라 Жыл бұрын
혹시 요거트가루, 샤워크림을 제외하고 만들었는데 농도가 꾸덕해지지 않았는데 어떻게 해야 할까요ㅠ
@U-CONG2 жыл бұрын
안녕하세요. 올드패션님 레시피 슬슬 따라하려는 베린이예요 ㅎㅎ타르트틀 말고 에그타르트 틀 은박 컵에다가 해도 되지요?
@clap33023 жыл бұрын
올드패션님 혹시 어떤 오븐 사용하시나요???
@멍냥-t3p3 жыл бұрын
항상 좋은 레시피 감사합니다 ㅎㅎㅎ! 오븐은 뭘 쓰시나요?! 오븐 업그레이드 하고 싶어서 찾아보는 중이에용
@OldFashionedbakery3 жыл бұрын
스메그 아날로그입니다☺️
@aryamal77892 жыл бұрын
Did you ues a room temperature cream cheese and heavy cream or it was cold ?
@OldFashionedbakery2 жыл бұрын
Please use both cold!
@user-ni6yp2tm7i2 жыл бұрын
저.. 오븐 대신 에어프라이기 사용해도 되나요?? 에어브라이기로 하려면 어느정도 해야할까여??ㅠ
@Djdjdjkff2 жыл бұрын
타르틀 틀이 4호면 계량을 어떻게 하는 게 좋을까요 알려주세요ㅠㅠㅠ
@시럽반만넣어주세요3 жыл бұрын
3호 타르트틀을 산 과거의 제가 지금 후회를 합니다😎(2호 살까 하다가 3호 샀는데ㅠㅠ ) 몇배합하면 될까요?