Что ели Людовики и Наполеоны? История французской кухни от средневековья до наших дней

История французской кухни начинается в средневековье. В те времена кулинарные традиции Франции были далеки от современных. Но уже во времена Людовика XIV зарождается "высокая кухня" благодаря мастерству поваров Версаля.
Во времена Марии-Антуанетты размах королевских пиршеств достиг таких высот, что пропасть между простым народом и знатью стала бесконечно огромной.
Именно так появился миф о пирожных, которые якобы королева предложила есть народу.
Подробнее смотрите в видео!
#ЭТОИНТЕРЕСНО! #историякулинарии
Смотрите на канале ЭТО ИНТЕРЕСНО!
интересные факты о разных странах, городах, необычных и загадочных местах
рассказы об исторических и просто знаменитых людях
видео о новых научных открытиях и гипотезах
наблюдения о необычных явлениях в обычной жизни
все самое интересное о жизни вокруг!
Новые ролики каждую неделю!
Плейлист про ИСТОРИЧЕСКИХ ЛИЧНОСТЕЙ - • КАК ВЫГЛЯДЕЛИ ИСТОРИЧЕ...
Плейлист про ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ - • Video
Плейлист про ИНТЕРЕСНЫЕ МЕСТА - • 10 КРУТЫХ ВЕЩЕЙ В ЯПОН...
Не забудьте подписаться на канал! / @this_is_interesno
Для того, чтобы получать уведомления, нажмите на колокольчик!
Спасибо за ваши ЛАЙКИ и комментарии! Они очень важны!

[@МаксимГригоренко-я7м]

классное видео! без воды и с интересными иллюстрациями! Благодарю!

[@МаринаНикитина-о8ь]

Очень интересный материал, большое спасибо за данное видео,прослушала с большим удовольсивием.Виктора Иванова хочу поблагодарить ,за комментарий,обязательно найду фильм" Ватель",с участием Ж.Депардье.👍👍👍👍👍👍👍👍

[@angelinagoszowska5733]

- Этот фильм - просто восторг! Обязательно посмотрите! Я была ошеломлена!

[@ИльяРуденко-я7с]

Мне было очень интересно. Спасибо за Ваш труд

[@angryslime1519]

Только от описания всей этой еды у меня случилось переедание хD

[@Ваниль1]

🤣🤣🤣👍

[@guneshgiyasbayli9909]

Переедание или рвота ? Самая чистая и натуральная еда у кавказцев , и столетия тому назад и в настоящее время!А вино -что надо !

[@ostrovskiartur]

@@guneshgiyasbayli9909 Опять таки не одной кухней едины. Допустим хинкали херня

[@nataliageiss6753]

​@guneshgiyasbayli9909В И Алии не бывали ?)))

[@incredibledamage307]

Много несостыковок, но первая порезала ухо - это средневековые монархи в Версальском дворце, который построили в середине 17 века

[@irinazaikina4417]

Фѳ

[@Миркошек-у7е]

👏👏👏👏👏меня это из себя выводит! Некоторые "блогеры"- недоумки относят к средним векам с 5 по17 ( а порой 18) года!!! Это кошмар 🤮средневековье длилось по 14-15 век!!! Не позже!!!! Запомните!!!

[@dookenn]

Автор коньюктурщик, слабоиразбирающийся в темах🤷‍♂️ Сам вот сейчас удивился и понял, сколько же раз подобные "специалисты" вводили меня в заблуждения🤦‍♂️

[@хекскекс-ф5й]

кому ты нужен, вводить тебя в заблуждение 😂 автор не сказал что средневековые монархи жили в версале, посмотри ещё раз и отдуплись специалист по просмотрам 🤣

[@хекскекс-ф5й]

Какая несостыковка вообще, шо оно меле ? После слов о версале начался блок о средневековье. Но несостыковщик это переплёл и посчитал себя обманутым 😂

[@nikaleks6832]

В рецепте Курицы Маренго другой нюанс. Наполеон терпеть не мог курицу (в детсве на Корсике его кормили только ей), своему повару он сказал; приготовишь мне курицу - повешу. Но для праздничного ужина после победы в сражении ничего кроме раков, грибов и курицы не было. Поэтому Повару когда он готовил свое блюдо, нужно было так замаскировать вкус курицы, чтобы Наполеон не догадался что ест курицу.

[@lexcreyzer863]

Посмотри прошлые видео, он там говорил про эту легенду

[@Тима-ф8п]

Это же жульен

[@nikodimser8225]

Прочитайте романы 19 века, англичане любили и уважали французскую кухню и английские лорды платили большие деньги чтобы французский шеф повар переехал работать в Лондон. И сейчас французская кухня считается лучшей в мире.👍👍👍👍

[@ЕленаБаканова-х5ь]

Каждому свое. А французких поваров нанимали за границу потому , что это было модно. Дюма , между прочим , очень любил русскую кухню. Почитайте!

[@johnnyjohnson2131]

Вы правда забыли что французы со своей ретроградностью про...ли это преимущество, а вот испанцы наоборот научились готовить на сверхуровне, Фернан Адриа, братья Рокка... Именно они изменили современную кухню... И Хестон Блюменталь. А вот французских поваров этого уровня не видно. Да и лучший повар французской кухни на данный момент, это Томас Келлер... И он не француз

[@СебастьянПерейра-ц8ф]

Для меня лучшая кухня-корейская,может потому что я живу на Сахалине и она тут родная

[@johnnyjohnson2131]

@@СебастьянПерейра-ц8ф много есть хороших кухонь, проблема французской, в том что они зазнались и прекратили вводить новые технологии... Да и общий уровень страны упал. Знаю это потому что тут живу... А корейская однозначно одна из лучших

[@ЕкатеринаРебрик-э7х]

@@johnnyjohnson2131 ахаха Корейская?Это как Вьетнамкая или Тайская ,где из 10 ингредиентов делают одно и то же с разными названиями?Не смешите ,малюсенький набор специй ,все полусырое ,тысяча видов кимчи и соевого соуса,ферментация и консервация вот и все в чем преуспели на кухонном поприще корейцы.Это крестьянская еда,она по определению не может быть изысканной,многообразной и оставляющей огромное впечатление.ВОт то что она самая полезная и здоровая кухня то это безусловно.)

[@Nikto59]

С наступающим новым 2022 годом и Рождеством Христовым тебя поздравляю, желаю тебе больше лайков, подписчиков и хороших комментов, а также крепкого здоровья и сил! А всем, кто читает этот комментарий, желаю счастья в новом году! Короче, долго говорить не буду, -Здоровья, счастья и любви, Пусть принесут вам эти дни.... Люблю вас!❤🎁❄🌲🎉🐅🌹🙂

[@ОльгаФилатова-р1й]

Взаимно! 🤗❤

[@АК74-п8э]

из сентября 2024 как ты был счастлив друг там в новом 2022

[@nataljahildebrandt8532]

Спасибо за интересный ролик🕊

[@СтасГресев-и5ш]

Отличное видео, пойду второй раз поужинаю! 😂раков в шампанском мне, срочно!😂

[@andreym820]

Ну, по рациону питания Наполеон еще более или менее вменяем, но если бы я ел, как его предшественники - я не то что всех зубов лишился, я б, наверно, умер бы от обжорства.. Не представляю, как можно столько есть. Тут немного переборщишь с жирным или жареным и уже чувствуешь, что организм передает "привет", и говорит: "хватит!"

[@ОльгаМоисеева-в1р]

В их продуктах питания не было технического пальмовое масла

[@daughterofunuverse]

​@@ОльгаМоисеева-в1р пальмовое масло не при чем. Перееште даже полезного, будет плохо.

[@xannymummy-hf9jz]

Ещё поваренная книга Елены Молоховец впечатляет 😮 по количеству блюд, рекомендуемых для семейного обеда

[@elenaprivet2934]

Благодарность за интересную информацию👍

[@evgenialakhtina5398]

Это видео нельзя смотреть на голодный желудок. Вкусно рассказано и показано 🙂

[@ВикторИванов-б7е]

Об этом интересно и подробно написано в книге Доминики Мишель (изд-во Новое литературное обозрение, 2002) "Ватель" (повар Людовика XIV). Кстати, в данном ролике есть кадры из одноименного французского фильма, где роль Вателя играет Депардье (посмотрите, очень интересно). На счет "уединенного питания" у меня большие сомнения. Прием пищи - это целый церемониал, которого удостаивался только король (ведь надо было как-то отличаться от всех остальных. Так наши партийные бонзы нашли способ отличаться от всего населения СССР - они только себе оставили право ездить за границу), вокруг стола (даже если он ел один, стояла толпа и глядела на то, как ест король. А должность "разрезателя мяса" во время трапезы была самой престижной, жаловалась только дворянам и за нее дрались). )))

[@angelinagoszowska5733]

Ватель - повар принца Конде, у которого часто гостил король Людовик 14. Именно такой эпизод и показан в фильме "Ватель".

[@laniakeas92]

Я: нюхаю булочку (+1 кг за день) Люди прошлого: съедают пол поросенка (все еще дрыщи)

[@modnuyvuy]

Ага

[@kilinar2239]

Если смотреть на большую часть людей в то время, так они и физическим трудом больше занимались. Не было лифтов, автомобилей (а езда на коне тоже является физический нагрузкой), любимое развлечение аристократии на протяжении веков - охота, тоже требует немало сил. Если же рассматривать время поближе к нам, когда физическая нагрузка для знатных слоёв общества сильно уменьшилась, то там и полнота стала обычным делом. Те же диеты - изобретение далеко не двадцатого века.

[@pufferfish4204]

Со средневековыми людьми всё просто. Они - ходячие энциклопедии паразитов

[@МихаилШойтов-ч5т]

Кроме высокой физической нагрузки обыденной для того времени не стоит забывать о гельминтов...от которых не было эффективных средств вплоть до конца 20 го века.

[@kseniabecker90]

Неправда. Почти все были тучны и одышливы.

[@drinktea3670]

Учитывая любовь летописцев давать королям прозвища, то у Людовика 14 оно было "Бездонный"))

[@Nadejda_Kim]

Специфическая кухня и все, сейчас все перемешалось и вкуснятина во всех кухнях полно!

[@Тазик-г8л]

Да ,французы покушать любили !

[@petrofan1008]

БЛИИН как вас смотришь так жраць охота !!!!!!!

[@malinka4773]

😂😂😂😂

[@kolobok2808]

Охренеть король беззубый с геморроем(вход и выход проблемные), зато жрать любит

[@Юлечка-ж7ч]

хахахаххахахахаха

[@Ваниль1]

🤣🤣🤣🤣🤣

[@irina_irinairina_irina4574]

vsex vpuskat, nikogo ne vipuskat!

[@TheAugust8]

Судя по портретам Людовика 14, ему очень повезло с метаболизмом, в отличии от зубов.

[@tutmosiv]

Так жрать и не раскабанеть. Что-то тут не то)

[@tatianauyr8633]

С глистами ему повезло

[@ЕленаАнгелова-р1т]

Все перечисленные блюда не только для короля, но и для многочисленной свиты. Когда король заканчивал и уходил, те дружно садились есть за его стол. Возможно, король много ел(по мнению голодной свиты), но не в таких количествах. И вполне возможно, людей удивлял ассортимент блюд, а не вес блюд.

[@СергейКлементьев-ф5м]

в оличиЕ

[@pufferfish4204]

​@@tutmosiv это "французский парадокс", когда жрут и не толстеют

[@watermelonboat7017]

Прикиньте, и все это без мезима!

[@НеизвестныегородкиГермании]

Представляю, сколько он в себе носил каловых масс

[@laniakeas92]

​@@НеизвестныегородкиГермании мы не носим в себе никаких каловых масс и камней. Это миф. Кишечник полностью очищается каждые 2-3 дня.

[@vladimir_vl1748]

Как они без молекулярной кухни жили? Дикари!! ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[@zigfrided8069]

Куски мяса или птички ... И сейчас удобнее кушать макая в соусы) привет KFC

[@Natasha91128]

Самая вкусная и разнообразная еда..❤❤❤.

[@ЕленаПолетаева-р5у]

Вкусная здоровая, натуральная и простая еда. Стесняюсь спросить, а до какого возраста они все доживали с таким питанием?

[@incredibledamage307]

Ну дело не в питании, а в гигиене и медицине)

[@Ganz_einfach]

Людовик 14 дожил до 77 лет

[@gospozha_Milochka]

А сколько люди в начале прошлого века жили на 300г мяса, 1.5кг сахара и 2 сотни сигареток в месяц?)) В СССР, уточню.

[@valensya1744]

Не было такого, я с периферии, не голодали мы никогда, а уж в столице подавно​@@gospozha_Milochka

[@gospozha_Milochka]

@@valensya1744 и сколько вам лет? 80? 90? Моей бабуле 88, они голодали. И тетка её голодала в Ленинграде во время блокады.

[@Aliska_1740]

Спасибо , Интересно и познавательно

[@kemalesadiqova5418]

класс. спасибо большое

[@Марсианка-х7ы]

Ну то чтоему подавали полкабана и т п, это же не значит чтоон полкабана и сьедал! Во-первых с придворными, а во-вторых остатки отдавали прислуге

[@user-fe6sc7jv6o]

А какой легендарный обжора был баснописец...Крылов😏

[@СофияГусакофф-Капустянская]

И неряшливый Но почему Да потому что Крылов то свои басни никогда не писал А только представлял

[@ЯнаСтаниславовна]

Спасибо за ваш труд! С новым годом и наступающим Рождеством! Миль фёй = тысяча листов

[@FiggerNagot]

Обжорство Людовика четырнадцатого было вызвано глистами в кишках, и, больным человеком он точно не был, а зубов лишился, не потому что те сгнили, а потому что их вырвал его придворный врач, аргументируя необходимость операции приблизительно: "Вы не понимаете, это очень модно".

[@Oleg_Zaharov]

Если это правда, то реальная жесть

[@xannymummy-hf9jz]

Из какого источника инфа 😮

[@bratka42]

Сомнительно, откуда информация??

[@СергейМасленников-я1ч]

Удивительно другое, что после такой обильной и жирной пищи французские короли так долго жили! Да, вот что значит хорошие натуральные продукты!

[@stepanfedorov561]

Не всегда, большинство из них умерло от различных сердечностей и очень много было откровенно жирных.

[@аннаивановна-т9с]

Как раз не жили они долго

[@СергейМасленников-я1ч]

@@аннаивановна-т9с Посмотрите сколько прожил Людовик XIV!

[@Useruser-qs6oe]

только людовик четырнадцатый

[@High_light222]

Братик, я нашёл тебя!!!

[@justjumianinakay3287]

Людовик XIV: спокойно доедает n-ое по счету блюдо. Тем временем один Пётр Михайлов в Голландии: Суету навести охота

[@ZainapMataeva]

Улыбнуло..))) Воздержание во время поста))

[@BADFLY]

Спасибо познавательно

[@АннаТимченко-р2л]

Вот и неудивительно, откуда потом брались такие болезни у короля

[@tady1179]

меню было на выбор - не значит что он сьедал все

[@Утконос-г5д]

Спасибо, очень интересно

[@МаринаКурганова-м2ф]

Ням ням!!!! Бульон из куропаток ❤

[@НинаМатвеева-э7о]

😂😂😂😂😂😂😂

[@СергейКарпенко-п1в]

Предположу, что Наполеон ел торт "Людовик", а Людовик ел торт " Наполеон"....

[@AngelicaKhan]

Хочу филе морского языка, набитое трюфелями и шампиньонами!

[@ИрэнМудрая]

Вперёд!!!

[@AngelicaKhan]

@@ИрэнМудрая , только если вперёд, в прошлое! )))

[@НатальяЦветкова-ф6ш]

МММ...😅

[@almatanya1]

Кто такой морской язык?

[@nataliyabukhanova2447]

Сейчас все можно купить и достать рецепт из интернета. Вперед 😊 Потом поделитесь, пожалуйста, вкусно это или нет😊

[@TheLanka17]

Ну да, в центре Парижа, в ресторане, в 2003 году, я отравилась ...температура, диарея, рвота...Вот вам и ресторан французской кухни... Если бы не мой друг -врач, то не знаю, чтобы со мной было! Хорошо, что сам выписав рецепт, купил мне чудодейственные таблетки... А на следующее утро мне домой лететь... Обошлось, Слава Богу!

[@alizeejacoteyforever1323]

merci

[@rinasgulapeleg7434]

Мда как нам повезло-стоматология уже так все прикрывает с имплантами и коронками -век на них работай правда

[@harrygun5288]

после этого ролика жрать захотелось)

[@ПоЙен]

Интересный обзор на кухню Франции и полный трэш от короля-солнца...

[@ЕленаКаминская-ъ9у]

Начальное утверждение неверно. Китайцы их переплюнут. Посмотрите дорамы "Императорская трапезная служба", "Шеф Хуа", "Гурман династии Тан" и др.

[@Светлана-у9ь3н]

Готовила вместе со студентами гипокрас по рецепту 15 века. Вкусно:).

[@НатальяШарко-ы2ъ]

Человеческая природа жадная и нерациональная- если есть деньги,пихали в себя пока не сдыхали! Лукулловы пиры все помнят. Кстати в средневековье у аристократии не было вилок и тарелок .Тарелку заменял большой ломоть хлеба,на который клали мясо,а потом этот хлеб бросали или собакам или нищим! Сахар был такой дорогой ,что считался признаком роскоши и им самые состоятельные феодалы посыпали мясо. Вообщем ,жили они хорошо,но недолго!😂

[@Мистер-г6л]

ХОРОШО ЖИТЬ , А ХОРОШО ЖИТЬ ещё лучше🧡❤💗

[@evgenialakhtina5398]

Хорошо ели,разнообразно.

[@МаксимЕвсеев-в1п]

А ещё у него в обеденный сон час стояли два пузыря вина, офигительно чувак жил😁

[@dmsait1]

Похоже, у меня пристрастия к еде как у Наполеона)

[@mashaklyus_official]

Спасибо

[@VinzarFliker]

Очень интересно. Спасибо)

[@Тазик-г8л]

да воздержание просто прекрасно !

[@сергеймазурин-т1ч]

он ел это не один если считать что один каплун не менее 5 килограм

[@Useruser-qs6oe]

любили поесть усе французкие короли по людовика шестнадцатого включительно

[@xannymummy-hf9jz]

А кто не любил поесть 😮

[@Useruser-qs6oe]

@@xannymummy-hf9jz вы правы

[@НадеждаИгнатьева-ж8м]

Как говорила моя крестная- ешьте, ешьте! Ну вы и жрать!!!!!

[@Тазик-г8л]

Не забываем даже французы голодали !

[@ОльгаФилатова-р1й]

Людовик XV тоже тот еще обжора был! А это значит - повара старались и вкусно готовили. Логично? )) Значит, кухня сама по себе вкусная! Разве стали бы короли "обжираться", простите, дрянью какой-нибудь? Так что плоха не кухня, которую тут уже изругали по-всякому, плохо обжорство само по себе. А обжоры были, есть и будут абсолютно везде, в любой стране мира.

[@hardrush4421]

Даже вкусную еду столько не съесть, это обычное обжорство вот и всё

[@ОльгаФилатова-р1й]

@@hardrush4421 Согласна, это за пределами моего понимания!

[@ОльгаФилатова-р1й]

@@hardrush4421 Но невкусную еду короли бы есть не стали!

[@hardrush4421]

@@ОльгаФилатова-р1й логично

[@alexstein8649]

Вы еще не знаете аппетит римского императора Вителия.

[@user-hx2rh6nd9j]

Хочу. Быть ЛЮДОВИКОМ

[@ОльгаНадежина-я5э]

Помню в одном американском фильме о французской кухне было сказано -- Ты любишь французскую кухню ? Очень , правда сначала надо хорошенько поесть 🙃

[@dookenn]

Этот дурачок знает, какой период называют "Средневековье"?!)))

[@Useruser-qs6oe]

бургундское вино предпочитал и наполеон боннапарт

[@МарияБушнева]

Как же король Людовик 14 ел такое количество мяса если у него было только 2 зуба????

[@АттилРаймов]

Как как...неторопливо!

[@СветланаИванова-к1ъ]

@@АттилРаймов 😂😂😂

[@НатальяШарко-ы2ъ]

Ему паштеты делали и мясо небось разваривали в усмерть. Иначе фсё- голова с плеч!

[@Owlpaw]

Мувефтвенно фофал. Офень фтарательно.

[@pakapaka2]

У него не было только два зуба, у него были все 30, два лишние.

[@ДмитрийКотов-б7х]

Классный видеоролик, только не понятно совсем, откуда появилась легенда о "лягушатниках."

[@mura_mi]

А это разве во Франции? Не в Испании?

[@НатальяЦветкова-ф6ш]

Французы едят лягушек...,это очень вкусно..

[@Наталья-ь7ч8б]

Это не легенда, голод в средние века заставил жрать лягушек крестьян. Позднее это перекочевало в высшие слои, как экзотика. Все от нищеты. А вы, дураки, охаете и жрете гадость.

[@tatianajoly5048]

​@@Наталья-ь7ч8бпо вкусу похоже на цыплёнка, нежное мясо. Много времени занимает приготовление,т к лапки крошечные, много возни чтобы обжарить (предварительно вываляв в муке). И улитки это очень вкусно!

[@Useruser-qs6oe]

четкое опровержение легенды о курице маренго наполеон употреблял куриные крылья

[@ДаниилСургучев-х5ю]

вот это да, под каким пристальным вниманием жили аристократы - даже спустя века какие то простолюдины в деталях знают весь твой рацион

[@ВасилийТюленев-ж2м]

Очень интересно! 👍🏻

[@veronikaweis2896]

Изысканность и хороший вкус они себе сами приписали и раструбили по всему миру , а русские аристократ решили что нужно всё притащить в Россию и не потому что это вкусно а потому что им очень хотелось на них походить ..... Кто хоть раз пробовал улиток и нюхал это дерьмо в французском ресторане , меня поддержит.....или вот жюльен - это малепусенькая тарелочка с грибами под соусом , обычно не самых ценных грибов , не то что русская с белыми с лучком и под сметаной ,про лягушек я вообще молчу Вся французская кухня это от нищеты ресурсов, попросту жрать было нечего , вот и жрали что нашли .....так же и итальянская - вы только посмотрите на национальные блюда Италии .....кусок теста из воды и муки посыпаный отходами от барского стола , пицей завётся :) или эта бесконечная паста .....в оригинале та же мука с водой- высушенная на солнце и порезаная соломкой, а сверху жижа томатная с травами ....благо в Италии и томатов и трав растёт уйма , климат позволяет . Они разрекламировали свою убогую еду до божественного произведения поварской мысли 🤣 , а дураки повелись ....даже в средневековье маркетинг у них работал отменно ......назвали говно канфеткой обернули в блестящую обёртка и продали как что-то ценное , а если вам воняет или вы не видите ничего примечательного, то ай яай яай - вы человек без вкуса ......ждите вонючих улиток и лягушек и помалкивайте 😂 Любите свою родину! Россия была всегда богата ресурсами : море ягод , грибов , рыбы , живности ......поэтому и кухня славян такая богатая и вкусная Все мои друзья и знакомые в германии ,всегда просят приготовить русскую еду и на любой вечеринке мои пирожки и расстегаи съедаются первыми .......разве можно сравнить русские пельмени с убогими итальянскими равиоли - там вообще не понятно что в нутри размазали .....именно размазали а не положили Единственная кухня Германии и Австрии, Швеции тоже очень разнообразная и сытная, многие блюда напоминают славянские .....видно что немецкоязычный народ не жил в такой нищете как южане , поэтому и кухня сытная

[@Knjze]

забавно,из всего перечисленного, понравился только стол наполеона)))ну и рыба))) остальная жрачка корольков хрень)))

[@ОльгаФилатова-р1й]

Просто там перебор с блюдами. А если бы нормальный обед из 3-4 блюд, куда бы входили эти яства - думаю, вовсе даже не "хрень"!

[@Knjze]

@@ОльгаФилатова-р1й какие яства?сладкое я не ем,остальные блюда птица сделанная по разному)))нормальный обед из 3-4 блюд))) первое,второе-это два блюда,что ещё надо?или первое и второе надо разложить на составляющие?)))чай ,кофе тоже блюда?))) сказал хрень-значит хрень,это моё мнение)))

[@ОльгаФилатова-р1й]

@@Knjze Ну, подумайте, как можно из перечисленных блюд скомпоновать нормальный обед, ну, или завтрак? Чтобы не 25 блюд на обед, а только 3 или 4. А на завтрак - 2. Думаю, это не сложно, если задаться целью. А кто что любит - это уже другой вопрос.

[@Knjze]

@@ОльгаФилатова-р1й просто-берёшь и ешь что нравится)))нормальный обед у каждого свой,а не рекомендации каких то клоунов)))

[@ОльгаФилатова-р1й]

@@Knjze Королей, однако! 👑👑))

[@tymchenkonadezhda]

Людовик сидел на кето-диете когда это не было мейнстримом 😂

[@ИринаКонстантинова-з3б]

Нет, подагра - результат злоупотребления красным мясом и насыщенными мясными бульонами , а не обжорства. Видимо, король ел слишком мало овощных и молочных блюд.

[@Сеня-л2т]

Ничего себе аппетит у короля, а жевал чем интересно, зубы то повыпадали все?!

[@sergeytitov160]

Наверное был жевальщик.

[@justjumianinakay3287]

Заглатывал без зубов. Я думаю, нарезал пищу на небольшие кусочки и глотал.

[@ОльгаСорокина-ш4х]

как они еще и после таких регулярных трапез ухитрялись еще и на лошадь влезать? Даеще не раздавливать ее при этом?

[@user-dy3vh3fc6q]

Заметил что во французской кухне очень популярно было мясо птицы. Интересно почему?

[@ernuralmas3574]

У европейцев в целом птицу чаще едят чем остальные,тех же голубей

[@АттилРаймов]

Говядина-жесткая, свинина-жирная, барашка с козой-вонючие, дичь-дорогая, конина и ослятина-бедняцкая еда. То ли дело куры, гуси и прочие-диетическое, легкоусваиваемое мясо.

[@Marek-z9n2i]

Три Мушкетёра видели - фильм? Король поел, а остальное Графы и Князья доедали.

[@Сергей-и7е1ъ]

дёшево и всем доступно. За исключением нищих.

[@millapanda4374]

@@АттилРаймов не только птицы диетичны. Розовая телятина по кбжу самая лучшая. Говядина тоже диетическое мясо, но не всем нравится т.к сухая

[@Екатерина-ш1я5е]

Хорошо, что я толькочто после ужина😊

[@Kalle_Blumkvist]

Интересно, насколько Людовика IX приукрашивали на портретах?...

[@tatyanaetliv408]

Насколько позволяли каноны живописи средневековья. Тем более, что Король был канонизирован.

[@ЕленаАлександрова-я2е]

Вообще то ,он был основателем балета и как он мог танцевать при таком аппетите?

[@vintag56h77]

Спасибо интересно было послушать. Дынный суп интересно?!

[@Murzijaka]

Подскажите, из какого фильма вставки в видео?

[@kotja4911]

Ватель

[@caramelastrozombi9288]

Японцы очень серьёзно относятся к своей кухне и приему пищи в целом

[@ЕленаБаканова-х5ь]

Мда..... потому Японская традиционная кухня - это рис, рыба , снова рис и сырая рыба!??

[@dollar59]

Поэтому жрут один рис и рыбу...

[@caramelastrozombi9288]

@@ЕленаБаканова-х5ьсидишь на историческом канале и такую тупость городишь. Постыдилась бы XD

[@millapanda4374]

@@ЕленаБаканова-х5ь потому что еда для них больше не «набить желудок», а «традиция»

[@natanee9386]

@@dollar59 они не жрут, они едят эти блюда!

[@nativespeaker8712]

Интересантэ))

[@svetlanavergeres8013]

intéressant - ну тогда уж пишите «антэресан»

[@Useruser-qs6oe]

при маренго он наполеон был уже первым консулом

[@victory_for_russia]

Свежо питание, да cepится с трудом...

[@Dissatisfien]

Вот с кого брался образ Робина Бобина😅

[@ВадимКозлов-е5г]

Пир у Ивана Грозного,описанный в романе Разин Степан, состоял из великого множества блюд, но глсть успевал отхлебнуть ложку ухи или супа, отщипнуть кусочек дичи и блюда тотчас убирали .Как то так !

[@Loktorgar]

Из каких фильмов (сериалов) взяты видео?

[@kotja4911]

Ватель

[@МарияТитова-ф3л]

Версаль Версальский роман Мария Антуанетта.

[@shalimchel]

карп, щука, окунь, олень, куропатка, нагетсы и фарш из свинины - это мой холодильник😂 черепах не хвататет.....

[@Jises_Kristos]

Мягкие французские булки

[@ЕкатеринаКарманова-л8л]

Как они бедные без креона жили то.

[@pumckuu_umtiepatop2629]

1:45 меня одного смущает сел в синей одежде,который блюет

[@ОльгаФилатова-р1й]

Вы бы не написали, я бы его и не заметила!

[@사랑소토]

моя мать много двигалась и мала ела у нее подагра что она король

[@MsFraktura]

Малыш Людовик был прехорошенький, судя по картине.

[@Светвокне-и5я]

Как можно столько жрать? Куда влазило?

[@А.С-м2ю]

"визуальная составляющая блюда" - это же надо такое нагородить.))) на стол подавались "экспонаты".... Я так понимаю, что текст тупо пропустили через робота-переводчика и не удосужились отредактировать.

[@alexetna]

2 камбалы, ещё 2 камбалы, камбала и 6 камбал...) Во многих фильмах, что фигурируют в ролике французов почему-то играют британские актёры

[@Алена-б3ц9д]

До 10 считать не умели, видимо.

[@swetamahlaj7798]

То-то обжорство считается грехом. Вон, крестьянам падагра не была знакома.

[@danielaradu4601]

Подагра - это артрит. И крестьянам, вкалывающим всю жизнь в поле, мерзнущим в плохой одежде, стирающим бельё в ледяной воде подагра была очень даже знакома. А кислое вино и черный хлеб доканывали перетруженные суставы. Им просто жаловаться было некогда. И некому.

[@alexstein8649]

Именно так. У некоторых после 60 пальцы рук уже не разжимались и любая нагрузка на кисти рук обзывалась болью.

[@user-1-2]

Из какой америки было, что взято, если никакой америки в помине еще не было. От индейцев ,что ли?

[@ВладиславКорягин]

Да. Индейцы это коренные американцы