تهیه نان سنگک خانگی، بدون سنگ ، ترد و خوشمزه
Рет қаралды 24,668
3 жыл бұрын
@rrezaei777 3 жыл бұрын
من متاسفانه علاقه ای به کارهای هنری زنونه ندارم،فقط خواستم بگم خیلی صداتون دلنشینه و حس محبت رو انتقال میده.خداوند به کار تون برکت بده🙏🙏🙏
@zahrasadat411 3 жыл бұрын
ممنونم عزیزم همچنین
@saeidehkamrani1650 2 жыл бұрын
فوق العاده بود❤️🌹❤️ خانم با هنرمند و با سلیقه👏🌹👏
@mahdiehmohammadi1625 3 жыл бұрын
ماشالله خانم هنرمند یاد ایران افتادم
@fatemehrezaee416 3 жыл бұрын
وای دستتون درد کدبانوی هنرمند زحمت کشیدین،😘😘😘😘😘👏👏👏👏
@fariba6254 2 жыл бұрын
دست گلتون درد نکنه،عزیزم.ممنون👍👌👏🙏🌹❤
@massoudnejad5304 2 жыл бұрын
مرسی از آموزشتون؛ میشه از آرد Grøv استفاده کرد منظورم آرد کامله با سبوس و ضخامت خمیر چقد باشه؟
@user-wx1ie7hk8c 3 күн бұрын
مرسی از شما❤❤
@simam7300 11 ай бұрын
واقعًا خيلى عالى نوش جان شما عزيز 👌😋
@seyedalisadat7224 3 жыл бұрын
به به عالی 👍👍👍👍👍👍👍😍😍😍😍
@asalsalehi5611 3 жыл бұрын
خیلی ممنون حتما باید درست کنم
@manigehkharandi5794 2 жыл бұрын
دستت درد نکنه عزیزم بسیار عالی
@alimeshkini5792 15 күн бұрын
Bra jobbat 🌺🌹🌸👍
@leilamehrabi291 3 жыл бұрын
سلام بانوی هنرمند خسته نباشید دستتون طلا 💕💕💕
@zahrasadat411 3 жыл бұрын
سلام ممنونم عزیزم
@yasminaaa123 9 ай бұрын
بسیار عالی بنده در المان هستم میتونم بدون سمبوس با ارد کامل گندم درست کنم خوب میشه؟
@sanambadri4775 10 ай бұрын
باسلام و تشکر از زحمات شما سبوس از کجا میشه تهیه کرد متشکرم
@partownegar9054 5 ай бұрын
ایا این دستوررا باماشین نون میشه پخت لطفاً جواب بدید❤❤😂😊
@parisaahmadi3449 2 жыл бұрын
بسیار عالی خواهر عزیزم
@mahdiehmohammadi8437 3 жыл бұрын
افرین
@solmazaydinfard4860 2 жыл бұрын
افرین دختر عالیه
@rezahosseini3796 3 жыл бұрын
به به عالی بود مرسی
@mahsamahsafery6571 3 жыл бұрын
مایع خمیر نداشت
@hamidshirzadi1973 2 жыл бұрын
عالیه ممنون
@faridehsabouhi4605 Жыл бұрын
ممنون خیلی عالی
@faridehfaridanirad9090 2 жыл бұрын
ممنون عالى
@fatemehrezaee416 3 жыл бұрын
خداوند به شما وخانواده عزیزتون سلامتی وعمر باعزت بده
@zahrasadat411 3 жыл бұрын
الهی امین ممنون و همچنین
@asalsalehi5611 3 жыл бұрын
خیلی عالی
@elenamirzaei9181 3 жыл бұрын
سلام خیلی ممنون از آموزش خوبتون یعنی این نون مایه خمیر نداره ؟بعد اینکه من میتونم بجای سبوس آرد سبوس دار بریزم؟ممنون میشم اگه جواب بدید🙏
@zahrasadat411 3 жыл бұрын
سلام بله میتونید و حتما اگه مایه خمیر اضافه کنید خیلی بهتر میشه نون تون
@mahsamahsafery6571 3 жыл бұрын
ضمن تشکر. نصف آرد سبوس دار ونصف آرد سفید استفاده کنیم؟
@zahrasadat411 3 жыл бұрын
بله عزیزم
@mahbobehderakhshani8611 3 жыл бұрын
Momnonam besiyar khob.
@rezaoir4886 2 жыл бұрын
عالی 🌹
@Taherehemamalikhani-ue6jk 6 ай бұрын
درودبرشماعالی بودمخصوصاکه بدون سنگ در ست کردین ممنونم❤❤❤
@asalsalehi5611 3 жыл бұрын
ممنون از شما این نون خمیر مایه نمیخواد؟. ببخشید میشه عکس سبوس رو بزارید از کجا تهیه کنیم؟؟؟ خیلی ممنون میشم راهنمایی کنید خواهر عزیز
@zahrasadat411 3 жыл бұрын
جانم بله نداشت و اگه مایه خمیر اضافه کنید خیلی بهتر میشه نون تون
@mohammadmokhtari8710 3 жыл бұрын
عالی
@mo_aot 3 жыл бұрын
😋
@mahsamahsafery6571 3 жыл бұрын
سلام ممنون از آموزش تون چرا خمیر من بسختی باز میشه؟
@zahrasadat411 3 жыл бұрын
چونک استراحت کافی نداره
@rozitasohrabi955 3 жыл бұрын
👏👏👏👏
@raminasadifar5741 3 жыл бұрын
این که بر بری بود؟!
@helenanvari6490 3 жыл бұрын
سیاهدانه را از کجا خریدید. کارهاتون عالیه
@zahrasadat411 3 жыл бұрын
هرجا دارن عزیز همه مغازه های ک مواد خوراکی دارن
@helenanvari6490 3 жыл бұрын
@@zahrasadat411 در سوید ؟
@user-fg6li6xi1p 2 жыл бұрын
بانو بدون مایه خمیر خمیر عمل میاد و پف میکنه؟
@zahrasadat411 2 жыл бұрын
نه خیلی عزیز
@azamjodeiri1614 3 жыл бұрын
سلام خسته نباشید میخواستم بپرسم مایع خمیر نداشت؟؟؟؟؟؟؟
@zahrasadat411 3 жыл бұрын
سلام نه نداشت اگه اضافه کنید خیلی بهتره عزیز
@suredaneshmand8757 2 жыл бұрын
👍👍
@mahsamahsafery6571 3 жыл бұрын
شما فقط با یه قاشق سبوس رنگ خمیر عوض شد؟
@mahsamahsafery6571 3 жыл бұрын
ببخشید مگر خمیر نان سنگک نباید از این شل تر باشه
@zahrasadat411 3 жыл бұрын
@@mahsamahsafery6571 بله عزیز
@faridehalikhani9275 8 ай бұрын
این که فقط مثلث بودنش شکل سنگگ بود😊 با خمیر به این سفتی 😬 نون سنگگ رو با وردنه و آرد باز میکنن؟🤔
@Tanoor 3 жыл бұрын
عالي بود دوست عزيز 👏🥰 ممنون ميشم به كانال من هم سر بزنيد 🌹🌹
@samasaba1928 2 жыл бұрын
سلام من درست میکنم ولی نمی‌دونم چرا زیاد پف میکنه واصلا شبیه نون سنگک نمیشه
@hamidahuda6707 3 жыл бұрын
Khily qashang non drast Karden dastad dard an Kona
@mahsamahsafery6571 3 жыл бұрын
سلآم چرا به کامنتها جواب نمدیدچی باعث پف خمیر مشه؟ مایع. خمیر در کنه ندآشت چرا خمیر من پف نكرد?
@zahrasadat411 3 жыл бұрын
سلام جانم نان سنگک خیلی پف نمیکنه ک اونم خونگی بیرونی جوش شیرین میریزن اما شما یک قاشق غداخوری مایه خمیر یا ۲۵ گرم بهش اصافه کنید خیلی خوب میشع
@shirinar4847 Жыл бұрын
آموزش کاملش لطفا
@soudabehhamyani6104 3 жыл бұрын
دوست عزیز این نان بدون خمیر مایه چطوری اینطور خوب ور آمده؟؟؟ یا اینکه خمیر مایه داشته و اندازه رو یادتون رفتا لطفا مواد لازم رو بنویسین
@zahrasadat411 3 жыл бұрын
نه عزیز این نون ک خمیرمایه نداشت توافتاب استراحتش دادم اما الان ک هوا خیلی سرده یک قاشق غذاخوری مایه خمیر پودری یا۲۵گرم یک ساعت استراحتش بدید
@mandanaway3258 2 жыл бұрын
ممنون میشم اگه دستور کامل رو تو پیجتون بذارید
@zahrasadat411 2 жыл бұрын
چشم چشم حتما
@solmazaydinfard4860 2 жыл бұрын
سبوس چیه به سوئدی؟ از کجا میشه پیدا کرد؟؟
@zahrasadat411 2 жыл бұрын
به سوئدی mjölkli هست و از مغازه coop یا Ica می‌تونی بخری
@solmazaydinfard4860 2 жыл бұрын
@@zahrasadat411 ممنونم عزیزم موفق باشی
@zahrasadat411 3 жыл бұрын
سلام دوستان عزیزم مواد لازم خمیر نان سنگک ارد ۵۰۰ گرم دونیم پیمانه آب گرم ۲۵۰ میلی لیتر سبوس گندم یک قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق غداخوری
@alinargis 3 жыл бұрын
بسیار عالی خانم محترم . آیا خمیر مایه هم اضافه میشود یا نه ؟
@zahrasadat411 3 жыл бұрын
@@alinargis اگه اضافه کنید نون تون خیلی بهتر میشه
@alinargis 3 жыл бұрын
@@zahrasadat411 بسیار خوب ممنون . دست تان درد نکند 🌹
@shohrehhaghighi9097 3 жыл бұрын
با تشکر فراوان میشه لطفا بگویید که سبوس گندم را به انگلیسی .
@marziehfarahani7121 3 жыл бұрын
Buy whole wheat flour
@tooska1988 3 жыл бұрын
Vetekly
@zahrasadat411 3 жыл бұрын
مثل اینکه دوستمون براتون نوشته غزیزم
@parvaznur2924 3 жыл бұрын
کاش کامل آموزش میدادین
@zahrasadat411 3 жыл бұрын
چشم حتما بزودی میزارم نان سنگک رو تو کانال اولی ام با خمیر مایه
@user-oh6kq1kx8f 7 ай бұрын
من توی سینی فر سنگ میریزم و روی اونا نان سنگک رو میپزم.
@fatemehrezaee416 3 жыл бұрын
اگر بخواهیم روی سنگ درست کنیم سنگ باید داغ باشه
@zahrasadat411 3 жыл бұрын
بله اما اگه سنگ ها هم سرد باشه عیبی نداره فقط فر خوب داغ باشه
@massoudnejad5304 2 жыл бұрын
خطر سنگ اینه که ممکنه بعداز داغ شدن شیشه فر روبشکنه که در اینصورت باید سنگرها روقبلا پخت تا در فر نترکند
@sima4945 2 жыл бұрын
درود به شما،این نان سنگک نیست،خمیر نان سنگک خمیر باید شل باشه،خمیر ترش از چند روز قبل و به این نازکی نیست،کلا این روش نیست.موفق باشید.
@maryrosewood750 3 жыл бұрын
ظاهرش که خیلی خشکه
@abdulqaderahmed4545 3 жыл бұрын
خبر از نون سنكك هم نداره
@user-vd6th4mo5x 3 жыл бұрын
درود بانو ،دسترسی به سبوس ندارم، آرد سبوس‌دار هم همینطور،شما چه پیشنهادی دارید در این زمینه،ممنون میشم بفرمایید اگه امکانش بود طرز تهیه نان عربی که نازک هست و نرم ،در مغازه ها می‌فروشند رو آموزش بفرمایید،اگر نان سنگک خشک باشه باید چکار کرد مرسی،عذر می‌خوام من این‌قدر سوال می‌پرسم خدا بهتون سلامتی عطا کنه
@zahrasadat411 3 жыл бұрын
سلام مرسی نان عربی چشم اما بجای سبوس اگه در دسترس دارید ارد ذرت ک خیلی پود و نرم باشه واسه ۵۰۰ گرم ارد یک قاشق غذاخوری اگه ندارید هم عیبی نداره در هرصورت مایه خمیر بزنید یک قاشق غذاخوری من نزدم شمابزنید
@user-vd6th4mo5x 3 жыл бұрын
@@zahrasadat411 ممنون از توجه شما ،مرسی
@zahrasadat411 3 жыл бұрын
@@user-vd6th4mo5x به دوستانت و آشنا ها بفرستین لینک این کانال رو لطفآ ک رشت کنه تصویری بیام برا اشپزی خدمت دوستانم ممنونم
@user-vd6th4mo5x 3 жыл бұрын
@@zahrasadat411 درود به شما ،چشم حتما
@faridehfaridanirad9090 2 жыл бұрын
مى شه بگيد چكار مى كنيد نان مثل سنگ نمى شه
@zahrasadat411 2 жыл бұрын
جانم خوب ورز بدین و استراحت طولانی فرتون داغ باشه نون نرم میشه
@parvaznur2924 3 жыл бұрын
متاسفانه خیلی مفهوم نبود
@zahrasadat411 3 жыл бұрын
بله بزودی تو کانال اولی ام میزارم کاملش رو با خمیر مایه
@kooroushdalirbvvnfgbhl3872 3 жыл бұрын
درود برشما.البته زحمت کشیدید، اما این نون فقط از لحاظ هندسی شبیه نون سنگکه😊 و امکان نداره طعم نون سنگک داشته باشه!😞بدون خمیر ترش و بدون استفاده از آب برای برداشتن و پهن کردن خمیر، و خمیر به این سفتی و اینکه خمیر رو چونه بگیرید و هنگام چونه گرفتن بهش آرد بزنید.خمیر سنگک رو هرگز چونه نمیگیرند و هرگز از آرد استفاده نمیکنند و بعد از پهن کردن به هیچ عنوان بهش استراحت نمیدن😎.سنگ هم که نباشه که دیگه بهش سنگک نمیگن.😩و اما این حجم از سبوس که حتی رنگ خمیر رو عوض کرده😳شما شاید یک نون خوشمزه پخته باشید،اما مطمئنا سنگک نیست😩🤔با این وجود سپاس چون یه نون جدید آموزش دادید که شاید خوشمزه باشه
@zahrasadat411 3 жыл бұрын
درسته عزیز اما خیلی ساده درست کردم خیلی هم خوشمزه بود جاتون خالی دوست داشتین امتحان کنید
@mariachristian9103 3 жыл бұрын
با سپاس فراوان از زحمات شما دوست گرامی میخواستم بدونم آیا میشه سه چونه خمیر رو بعد از ۱۰ دقیقه استراحت همزمان با هم در فر گذاشت؟
@zahrasadat411 3 жыл бұрын
@@mariachristian9103 سلام مرسی همزمان نه عزیز خوب نمیپزن
@mariachristian9103 3 жыл бұрын
@@zahrasadat411 سپاس از راهنمایی شما عزیز
@mariachristian9103 3 жыл бұрын
@@zahrasadat411 مشکلی پیش نمیاد . چون استراحت اون دو چونه خمیر زیاد میشه؟
@user-du3ob1pu9v 7 ай бұрын
خانم این اصلا کاملا غلط بود خمیر نان سنگک که خیلی شل هست اصلا اینطوری تهیه نمیشه هرگردی که گردو نمیشه
@khanoomshahla 4 ай бұрын
ببخشین خانم این تون سنگک نیست هم خمیر درست نیست هم بی قیه ورزدادنها و آرد پاشیدنهااین یه چیز من داریه نه نان سنگک
Abed Food
Рет қаралды 23 М.
آشپز خونه Ashpaz-e-Khooneh
Рет қаралды 11 М.
Mehrdad Paz
Рет қаралды 60 М.
PRATİK YEMEK TARİFLERİ
Рет қаралды 15 МЛН
Ladycook
Рет қаралды 1,1 МЛН