TI BASTA UNA MELANZANA! TORTA DI MELANZANE SENZA FORNO PERFETTA PER L'ESTATE 🏖 | Elefanteveg

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Ingredienti: 90gr farina di ceci - 90gr farina tipo 2 (oppure farina di riso per la versione senza glutine) - 280gr acqua - 1 melanzana non troppo grande - 2 rametti di rosmarino - 2 cucchiaini di lievito per torte salate - Sale - Olio extravergine d’oliva
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#elefanteveg #ricettamelanzane #ricettasalvacena

[@cinziadipaolantonio719]

Che bella idea ;Bravissima grazie 🤩

[@luisaleonardi666]

Buonissima idea, grazie Alessia, da preparare subito!!!

[@angelapendenza1434]

E' VERO ERIK NON POSSO PIU' FARE A MENO DI VOI, FATE PARTE DELLA MIA VITA. VI VOGLIO BENE. SIETE FANTASTICI!!!😍

[@ElefantevegYT]

🙏🏻❤️

[@serenaprofeti7570]

Domani provo a farla! Grazie della ricetta!

[@orsolaguida919]

Bell idea. Buonissima

[@user-xq7bx1oi9s]

Carissimi Alessia ed Erik, ieri sera ho portato la torta di melanzane ad una cena ed è stato un successone!!!!!! Ho preparato la vostra versione della torta senza glutine ed è risultata soffice e delicata. Grazie infinite!!!! Siete meravigliosi!!!!!!!!

[@ElefantevegYT]

Che bello siamo molto contenti! Grazie ❤️

[@giorgiogiani3839]

Strepitosa dieci lode ❤❤❤❤ciaooo complimenti. 😅😅

[@rositabertola6366]

Ciao, grazie ragazzi per la vostra splendida ricetta,l ho fatta ed è buonissima!! È facile anche il procedimento ❤❤

[@annaolly7471]

Ciao Alessia, ciao Eric! Proverò sicuramente questa ricetta che sembra veramente golosa! Grazie

[@raffaelaconti5420]

Ciao Ale ed Erik!! Complimenti!! Oggi ho fatto questa torta con l'aggiunta di cipolla rossa, aglio e zenzero fresco. Un esplosione di gusti.. Siete eccezionali!!❤

[@majac.6442]

Meravigliosa ricetta, così ho comprato il tuo librone, grazie di cuore

[@stefaniadeltorchio2119]

Preparata oggi, davvero ottima 👏

[@antoninotranchida4705]

super idea. braviiiiiii

[@Paolo_vegan_food]

Meravigliosa! Grazie ragazzi! Non vedo l’ora di provare a farla 😊

[@ElefantevegYT]

Sii facci sapere ❤️

[@mariadigiugno1762]

Alessia sei Unica !!!! proponi ricette fantastiche, squisite…. e ho provato a farle e mi sono riuscite bene!!!! incredibile, prima non era cosi, e perché sei anche brava nelle spiegazioni e chi ti molla più?? un abbraccione anche ad Eric simpaticissimo. Siete una coppia vincente 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🎊🎊🍀🎉🍀🍀

[@ElefantevegYT]

Grazie per il tuo messaggio 🙏🏻❤️

[@BuonoSanoVegano]

Che braviii buonaaaa

[@ivanatartaglione6943]

da fare sicuramente❤

[@evelinapisano9738]

Strepitosa! Ti seguo con infinito onteresse e sei lo spunto anche per creare nuove cose ... Per esempio, non avendo le melanzane, il ripieno è ottimo anche con le zucchine e la cipolla trifolate😊. Credo che proverò anche con i funghi! Grazie infinite, sempre!❣️

[@ElefantevegYT]

Ooh si che bell’idea con i funghi!😍

[@MariaRosariaRubini-lo8mv]

Questa torta di melanzane è buonissima! Grazie

[@minamilillo9889]

Sembra buonissima. Voglio provare a farla. Grazie x questa ricetta facile e invitante e per avercela descritta con semplicita' e Amore😊

[@ElefantevegYT]

🙏🏻❤️

[@mireagold3550]

Piccolo aiuto: prima di versare la torta sul coperchio, spennella il coperchio con l'olio. Rimarrà ben unto, ma non eccessivamente e l'impasto si staccherà completamente, in più avrai il vantaggio del coperchio pulito. Ti cambia davvero il risultato.

[@ElefantevegYT]

Grazie per il consiglio ❤️

[@caterinacastronovo7610]

Bel consiglio!

[@ivanatartaglione6943]

mi fate una ricetta di frittata o torta con a pasta? grazie

[@graziellafabra3862]

Siete simpaticissimi e bravi deve essere buonissima

[@rositabertola6366]

Bravissimi, semplici e simpatici

[@ElefantevegYT]

🙏🏻❤️

[@luciatanese3081]

La proverò , la farò con le melanzane e voglio provare con le zucchine 😍

[@M.C.P.]

Mi ha veramente stupito questa ricetta, effettivamente non avevo mai visto niente del genere, complimenti! Sicuramente da replicare, grazie per il video!

[@ElefantevegYT]

Se la fai facci sapere grazie 😎

[@annamariagiuliani5333]

Sarà buonissima, non vedo l'ora di provarla!!! Complimenti!!!

[@ElefantevegYT]

Ciaoo facci sapere quando la provi ❤️

[@Luna-hm5ep]

Fatta davvero buonissima piaciuta a tutti in casa. Grazie! ❤

[@ElefantevegYT]

Che piacere!🥰

[@dominiquecolosimo2730]

👍👏😃😋Bella ricettina grazie 🙋‍♀️

[@ElefantevegYT]

❤️

[@carin8953]

MAGICI come sempre 💝 Che torta estiva spettacolare😋😋 Miei beniamini la farò 🐘🐘🐘 E...sì sono curiosa e come ho detto prima o poi riuscirò ad andare su G.I.O.IA ....Ce la farò 💯💯🤗😘

[@ElefantevegYT]

❤️❤️❤️

[@cindy2355]

Buonaaaa!😋💚🌱

[@patriciaeu]

Wow! La farò questa settimana, versione senza glutine. Grazie per la ricetta e l'ispirazione. Amo il vostro canale! 💚

[@ElefantevegYT]

Grazie ❤️

[@mariaritacaracciolo878]

Che farina metti x senza glutine?

[@nekovioletly]

fatta oggi, strepitosaaa

[@rossellazironi6240]

Ciao ragazzi, avete fatto una rustica Splendida !!!😋😋😋

[@angelicamottin8302]

Domani la faccio di certo perché è troppo buona 💕 Per non sporcare il coperchio basta ungerlo con olio e la torta/frittata scivola senza rompersi 😜

[@ElefantevegYT]

Grazie facci sapere 😁❤️

[@assuntalago]

Supe👍👍io la rifarò sicuro 🥰

[@ElefantevegYT]

Facci sapere 😃❤️

[@lalicata5940]

Che bella cucina mi piace molto questo verde acqua molto fine 😊bella ricetta la farò sicuramente 😊

[@ElefantevegYT]

Grazieeee❤️

[@caterinacastronovo7610]

Alessia, Eric che bello rivedervi nel tubo! Faccio stasera stessa la torta da voi proposta. Tanto vi conosco bene: fare sempre e solo cose buonissime!

[@ElefantevegYT]

Grazie per la fiducia 🙏🏻❤️

[@parisifernanda4941]

Gnam gnam!!!😋😋😋

[@calabresegiovanna6000]

Mi incuriosisce 🧐

[@simonasavaia9726]

La sto facendo ora per stasera 😊

[@veronicafalchi4222]

Buonissima,brava,la faccio senz'altro👍

[@ElefantevegYT]

❤️

[@CinziaCer]

da provare!!! sicuramente è buona anche con le altre verdure tipo spinaci o peperoni

[@ElefantevegYT]

sii buona!

[@patriziacerini8079]

😊Febe essere buonissima!!! Siete simpatici. E il programma gioia

[@ElefantevegYT]

Grazie ❤️

[@user-qh2dj1mc3r]

Buonissima ragazzi 😋 L’ho già fatta 2 volte in meno di una settimana…grazie della fantastica ricetta

[@ElefantevegYT]

Che bello siamo contenti ti piaccia 😍

[@graziellacarani8380]

Alessia mi piacciono le tue ricette e questa torta di melanzane sarà squisita brava 💯

[@ElefantevegYT]

Grazie che piacere!🥰

[@cristinasantoro1314]

Che dire, l'ho fatta questa sera, favolosa! Mi sono trovata in difficoltà nel girarla ma ho letto ora nei commenti di ungere d'olio il coperchio(grazie) e ho dovuto fare una variante in emergenza, pensavo di avere il lievito per torte salate ma avevo solo quello di lievito madre essicato per il pane e quello per torte vanigliato e allora, visto che ormail avevo miscelato già le farine ho optato per quello vanigliato, nella cottura si sentiva un pò l'odore di vaniglia😅ma quando l'ho mangiata non si sentiva per niente, domani corro a comprare il livito giusto perchè sono avanzate melanzane cotte e voglio rifarla per farla assaggiare alle mie amiche, grazieeeeee

[@ElefantevegYT]

Grazie per il tuo messaggio ❤️

[@elenabene537]

Bella! Io ho conosciuto questa ricetta come "farifrittata". Estremamente versatile per tutte le stagioni con verdure e spezie diverse. L'unica differenza è che nelle altre ricette che ho visto le verdure andavano direttamente mescolate all'impasto. Comunque questa alle melanzane è sicuramente da provare, magari anche con dei pomodorini insieme... Grazie per l'ispirazione 😘

[@montanarifrancesco4086]

Qui è stato aggiunto del Lievito ,quindi si propone come "torta" e nn Farifrittata

[@odiliabertelloni3187]

La farò senz'altro!!!😊

[@ElefantevegYT]

Facci sapere!

[@silviaa.8814]

Ma quante belle proposte Alessia cara! Sicuramente una delizia pure questa. Mi piace Erik che non dimentica di interpretare le nostre reazioni😀. Ragazzi siete semplicemente meravigliosi. Non cambiate che siete veramente unici.💕

[@ElefantevegYT]

Grazie di cuore per il tuo messaggio

[@veronicaluce5347]

la voglio sicuramente provare fate ricette buone facili e veloci 😘

[@ElefantevegYT]

Grazie veronica facci sapere

[@veronicaluce5347]

@@ElefantevegYT certo ho tutte le intenzioni di prepararla ho fatto altre vostre ricette facili siete super fantastici anche se non sono vegana mi piace molto il vostro canale e le vostre ricette

[@giulianacherobin849]

Grazie ragazzi siete super,aspettavo una nuova ricetta,vi adoro e mi date molta fiducia,ascolto sempre i vostri consigli 🥰🌱💚🤗

[@ElefantevegYT]

grazie per seguirci

[@andromacha83]

Bellissima questa ricetta ragazzi! La proveremo sicuro, anche perchè la melanzana è tra le mie verdure preferite, se non la preferita, di questa stagione. Giusto l'altro ieri ho fatto il rotolo di melanzane con i pomodorini dentro. Al prossimo acquisto di frutta e verdura, mi segno la ricetta così la preparo!

[@ElefantevegYT]

Grazie per il messaggio! Facci sapere allora 😊❤️

[@antonelladebonis2066]

Ma Alessia buona buona questa torta da fare assolutamente e io ci vedo anche che sarà buonissima con zucchine e cipolla rossa 😋😋😋🤤🤤🤤

[@mariellat5483]

L'ho già fatta 2 volte....super ricetta Voglio provare a farla con i peperoni oppure con gli zucchini

[@patriziarizzolo2164]

Spettacolare ho la melanzana ora la faccio grazie grazie mille

[@ElefantevegYT]

Facci sapere ❤️

[@patriziarizzolo2164]

@@ElefantevegYT finita ora fi farla buonissima aaaaa

[@elisapirrone5110]

che meraviglia la provo stasera

[@ElefantevegYT]

Yess facci sapere 😁

[@elisapirrone5110]

@@ElefantevegYT L’ho fatta mettendo anche due cipolle rosse che dovevo consumare! Uno spettacolo davvero buonissima grazie 🧡

[@ritazaja5220]

Ciao ragazzi, sono stata un po' parca con il sale, quindi è da riprovare. La parte centrale dove ci sono più melanzane è buonissima 😋. Grazie ragazzi, bella ricetta.

[@ElefantevegYT]

Va bene riprova! Grazie ❤️

[@moirabonelli9923]

Perfetto! Proprio questa sera ho cotto due melanzane in padella per mangiarle domani...ma domani le trasformerò in torta!

[@ElefantevegYT]

Grandeee poi facci sapere!🥰

[@lavitaebella8289]

Ciao tagazzi meravigliosi😊😊la torta di melanzane é da fare... adoro le ricette in padella....ma anche ti scrivo anche xchè io amo i germogli di soia e non li trovo più freschi...la ragione é che si deteriorano infretta ... così mi hanno detto 😤😤 ho girato molti negozi e non li trovo...allora ho comprato la soia in chicchi...e poi ho notato che si pissono gare molti germogli in casa ...avete voglia di fare un capitolo sui germogli...quali...come produrli in casa ...le proprietà...e le ricette a crudo e cotte? Grazie io li adoro ma vorrei imparare bene. Un abbraccio a voi👏👏👏👍👍👍🌈🌈🌈

[@saraconti6848]

Wow. 🤤🤤🤤🤤🤗

[@silvanacarbone7678]

ELEFANTINI...🤗🐘💜💙

[@christinebarbuto-walker9070]

Con la Melanzana ci sta benissimo anche la menta 😉😘🤗

[@marcellacarta2165]

Buonissima😊Dove si compra, il lievito alimentare?❤

[@mariaberardone5748]

Ciao posso usare la Farina normale è quella ti grano duro grazie mille 😊

[@montanarifrancesco4086]

Ragazzi ,siete rilassanti😂ve l'ho già scritto altre volte, bella ricetta

[@ElefantevegYT]

😁❤️

[@alelalala6526]

Non vedo l'ora di provarla!! Grazie ragazzi, vi adoro ❤

[@ElefantevegYT]

Facci sapere ❤️

[@silviamondini2231]

Fatta in versione gluten free ed è super!!! non ho fatto neanche in tempo a fare una foto perché è finita subito! grazie ragazzi!!❤

[@ElefantevegYT]

Hahaha evvivaaaaa

[@giovannaraffo2850]

Splendide ricette,carissimi!questa in particolare riunisce tutti i canoni della cucina perfetta legumi cereali e verdure!una richiesta per favore :visto che usi l'induzione e la potenza è quantificabile e riproducibile,potresti dire il numero e il range della tua piastra in modo da poterti imitare senza errori ?

[@mariacaterinaseddasedda8158]

Che Bonta'😋

[@ElefantevegYT]

[@lucasanna6579]

La proverò senz'altro! Gli ingredienti ci sono tutti 😉

[@ElefantevegYT]

Grazie facci sapere ❤️

[@user-nj5wm9yt8d]

Ottima questa torta di melanzane è piaciuta anche ai non vegani grazie ❤❤❤🎉🎉🎉

[@ElefantevegYT]

Wow ❤️

[@NeneChan203]

Fantastica ricetta! La proverò sicuramente. :- ) Una domanda: una volta aperta la bustina del lievito, quanto dura? A volte uso solo parte del contenuto della bustina e mi chiedo sempre se il rimanente deve essere usato entro un certo lasso di tempo. Continuate così ragazzi, spero che sempre più persone proveranno l'alimentazione vegetale perchè una gioia. :- )

[@ElefantevegYT]

Ma che cara grazieee🥰 con il lievito istantaneo vai super tranquilla anche se aperto dura mesi! L’unico che va consumato subito è quello di birra (sia fresco che secco) 😊

[@eng8631]

Ho appena finito di prepararla...Il problema è aspettare che si raffreddi😅 è buonissima!❤grazie!!!

[@ElefantevegYT]

Wow ❤️

[@michelarusso9189]

La farina di ceci si puo sostituire con farina normale? Grazie

[@annamariaiannucci3362]

Ciao Alessia..posso sostituire al posto delle melanzane ..i broccoletti?

[@simonasavaia9726]

@Alessia ciao non ho lievito per torte slaate volevo farla ora per stasera con cosa posso sostituire?

[@antonellalovaglio6036]

Si può usare solo farina normale grazie

[@annaritaungaro2128]

Sicuramente sarà buonissima la farò al più presto Complimenti anche ad Eric che è sempre molto simpatico❤❤😂😂😂

[@ElefantevegYT]

😂 grazie ❤️

[@84biancaneve84]

Bellissima ricetta! Oggi vorrei provarla. Posso chiedere che diametro ha la vostra padella? Per regolarmi. Grazie mille!

[@danielabrandi7272]

Buona

[@zaffiro3812]

Mancavate ❤

[@ElefantevegYT]

🙏🏻❤️

[@carlamarazzato2890]

Puoi consigliarmi che farina usare al posto di quella di ceci che non mi piace proprio e che abbia poche calorie , grazie ciao

[@lindasposito7703]

Fatta ieri insieme alla torta salata di zucchine. Buonissime entrambe. Abbiamo fatto una cena con i fiocchi

[@ElefantevegYT]

Grazieee ❤️

[@ElefantevegYT]

Grazieee ❤️

[@shortsnatura7174]

Che meraviglia!!! Secondo voi si può sostituire la farina normale con quella di riso? Non mangiamo glutine

[@ElefantevegYT]

Si va benissimo! ❤️

[@shortsnatura7174]

@@ElefantevegYT va bene, grazie

[@loredanaserini4636]

Torta 😋

[@mariapaolabarbini9364]

Ciao si può omettere la farina di ceci grz

[@patriziadardani2442]

La farina di ceci con quale altra farina si può sostituire?

[@sircamelot2000]

Carissimi la sto facendo passo passo con il video (mi sono già mangiato il resto della melanzana perché era troppa ed è deliziosa, io ci ho messo anche la cipolla essendo dipendente 😅). Avrei due domande facili facili per te Alessia 😃 1. Considerando che sta finendo la stagione delle melanzane, c'è un'altra verdura adatta se volessi rifarla? Oppure che tu sappia si trovano melanzane congelate? 2. Come vedi l'aggiunta di formaggio vegetale nella padella quando metti le melanzane sul composto? Grazie anticipatamente e un abbraccio, siete fantastici 🤗

[@palmanastari9536]

Ciao Alessia, pensi che la ricetta venga bene anche con le zucchine.... Il mio orto continua a sfornare zucchine 🤣🤦 Grazie per il tuo consiglio! È molto bello seguirvi!!

[@ElefantevegYT]

Verrà buona anche con le zucchine 😊

[@annamariarocca5305]

Grazie ragazzi proverò a farla… domanda che viaggi avete fatto con il vostro camper grazie

[@ElefantevegYT]

faremo un video

[@annamariarocca5305]

@@ElefantevegYT grazie perché lo scorso anno sono andata nelle Marche, escursione lame rosse con il camper molto bello. Invece a giugno siamo andati in Basilicata fantastica, bellissimi paesaggi. Dai bene attendo video grazie ragazzi 🙌

[@catiadelfavero4973]

Grazie ,posso mettere farina di avena insieme a quella di ceci?

[@ElefantevegYT]

Ciao! Certo 👌🏽

[@danielaarduini3927]

Buona questa torta di melanzane... Però secondo me al posto del rosmarino ci sta meglio il prezzemolo o basilico.... 🎉🎉🎉🎉Bravi comunque.. 👍👍

[@ElefantevegYT]

Puoi metterli lo stesso ciaooo

[@carladecarli2416]

Ciao ragazzi e si può usare solo farina di ceci, o metà con farina di riso??

[@ElefantevegYT]

Ceci e riso top 😁

[@GiuliaCocco1995]

interessante questa ricetta 😍 proverò con le zucchine perché non vado d'accordo con le melanzane 🤣

[@ElefantevegYT]

Va bene facci sapere 😁❤️

[@azzurra9918]

Ricettina molto carina, purtroppo io non sopporto il sapore dei ceci letteralmente! (è poco carino il termine ma rende l idea) è da conato. Posso sostituirla con la farina di riso? Grazie ragazzi 🙏

[@marisaferroni1292]

Si può fare anche con le zucchine? 👏👏👏👏Grazieeee 😘😘😅

[@aler7922]

Sì

[@tizyala.6637]

Con questo caldo sto cucinando solo cose veloci al microonde... 😊 e insalate.

[@simonasavaia9726]

Ciao Alessia una melanzana così non le ho sono piccole ne metto due?

[@lidiamanta2861]

Dove si trova la descrizione

[@giuliailliberi5408]

Per la torta di melanzana quanta farina e quanta scwis

[@robertof7819]

Ciao grazie per la ricetta . Purtroppo le mie figlie non l'hanno gradita a causa del sapore della farina di ceci. Avete qualche variante? Grazie