【天才】たった一手間で筋子を美味しくする裏ワザ！最強の食べ合わせ『納豆筋子』って知ってる？いくらも作れます！【痛風も辞さない構え】【簡単】【塩抜き】【青森】【筋子納豆】Vol.248

[@COCOCORO]

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[@prier1982]

筋子納豆といえば太宰治の好物だったやつですね

[@良ちん-g2t]

一人暮らしを昨晩から始めました 自炊に全く自信がないけど この組合せで明日の晩御飯にしてみます 密かな楽しみかも笑

[@宇宙千巻ヤマト]

青森出身の親だったので、納豆筋子を食べてました〜♪青森の筋子自体が美味しいので、関東の筋子は臭みと塩分が強いのため、ここ20年近く食べていないですが、裏ワザ、試してみたいと思いました‼️久々の納豆筋子を食べてみたいです‼️ ちなみに、納豆筋子＋大根おろしも美味しいですよ‼️大根おろしの量はお好みで‼️

[@DM-qm9jd]

最高の料理人と最強の試食家

[@COCOCORO]

ありがとうございます笑

[@丼物マン]

筋子納豆からのいくらの醤油漬けも作りました。 感動レベルです。 ありがとうございます。

[@牡蠣紅茶]

太宰治もすじこ納豆大好きだったみたいですね、彼流の食べ方はこれに雪のように味の素をどっさり注いで食べるらしいんですわ。 それにしても太宰治だけかと思ったら青森の一部地域でそういった食文化があったとは勉強になります。

[@技矢無剣舞風亜]

筋子は、俺は大好き！叔父貴のお陰で白い御飯には最高の親友の一つになった。

[@dw5002ad]

青森出身ですが、親が飯作るの面倒になったらすじこご飯でした。すじこ納豆は当たり前のメニューでした。塩抜きを30年前に知りたかった。。。。

[@hiroya600]

筋子にこんな食べ方があったなんて・・・ 明日買おう。

[@NICE-qb8zg]

青森県民です。ありがとうございます🥰すじこ、ねぶた漬けもありまし、菊を湯上げし、塩辛と筋子、なっとう、お茶漬けとして、いかがですか？ ブッフェみたくしたらご飯美味い🍚

[@優太木村]

青森出身の現在関東住みですが、筋子納豆は食べた事ないです・・・。 筋子自体は大好きでめちゃくちゃ食べてました！ 今度やろう！

[@ykunimo5738]

いや〜笑った〜流れはわかっていたけど笑った〜今回の演出最高！

[@ka_and]

すごい美味しそうに食べますね！筋子納豆初めて聞きました。

[@griffith0083]

俺は鰹だしでやってます、すごい美味しいですよー

[@ide_shiho_]

めちゃくちゃおいしかったです！！こんなにキラキラしながら筋子を食べる時代がくるなんて！！おいしい世界が広がりました！うれしいです！ありがとうございます✨

[@he-xe1rh]

あーその手があったかー！ありがとうございます！早速試してみます！

[@PongPongPain]

筋子のが好きなんだが…w あの塩分強くて磯のにおい(?)が強いのめっちゃ好き

[@upizo9596]

いくらより筋子派です😆 セイ○ーマートの筋子のおにぎりが大好きです😁 残念ながら愛知県にはセイ○ーマートがないので 今回の動画を参考に筋子を仕込もうと思います😆 ちなみに、筋子納豆に卵黄ドーピングしたら… 飛びますよ✨

[@いけひろ-l6j]

納豆に明太子はやってます。マヨネーズも少々 イクラ（筋子）はある意味天然の魚旨味オイルカプセルですし、美味しそうですねぇ。 鮭卵と和えて美味しい食材、結構有りそうです。

[@目黒メタリック]

塩漬け筋子に昆布茶をふりかけるのが好きさ

[@COCOCORO]

渋い。

[@minstrelsongs4539]

道南と青森は文化圏では同じなのでほぼ道民ですね（元函館・青森市民）

[@youkey122]

昭和に生まれ、青森で育ち、太宰の歩んだ道を歩いて育ちましたが筋子納豆に出会ったことありませんでした。

[@関根亮夫]

この筋子＋納豆+大根おろし＝よりおいしい？　今晩試してみます

[@関根亮夫]

試してみました　詳細は本文で

[@fuminbrand9915]

北海道には、イクラの味噌漬けってのがあるんすよね。

[@ggweb3899]

イクラ／すじこはプリン体が少なくて痛風にならないらしいらしいですね。

[@COCOCORO]

最強じゃないですか！！

[@ぱんち肉球]

生筋子って単にイクラの処理前の粒が大きいものと、マスの卵で粒が小さくて皮が脆いものと2種類あるんだね。スーパーに売ってるのは後者が多いかも

[@YuWestbook-uy9lp]

アンチョビ＋納豆も美味しいのかな。

[@sssnas3965]

青森は筋子率高い！

[@関根亮夫]

試してみました この筋子＝美味しい ぷりぷり 生臭さはない　初感覚です この筋子+納豆＝なるほど美味しい 美味しさのコラボ💔 でも筋子らしさが薄れているな？ この筋子+納豆＋大根おろし＝あれ？味薄いかも 筋子の味がどこかに行っちゃった 元の筋子＝しょっぱい　独特の生臭さ　ご飯には合うお馴染みの味 元の筋子＋納豆＝タレいらない なるほど すじこがタレ替わりになる 元の筋子+大根おろし＝これこれ　王道だねが 元の筋子+納豆＋大根おろし＝筋子らしさが無くなった 納豆が無くしたのか？orz 結論 筋子の弱点を克服してくれた塩水漬けと納豆和えは素晴らしい しかし筋子が筋子らしくなってしまったらそれは筋子ではない 筋子料理の亜種としては美味しく戴けました 試すきっかけを与えてくれてありがとう御座いました

[@カゲトラ-d6m]

筋子納豆で涙が出たムロサキＤ。それを涙が出る程笑ったワシｗｗ

[@髙橋秀司-h6d]

真似せずにいられない

[@BEHAPPY-wt6xj]

朝ごはんで筋子を食べてる時の自分のあるある。 筋子を一切れ乗せて食べていくが筋子が足りなくなる。もう一切れ追加。 ご飯が足りなくなる。ご飯追加。 筋子が足りなくなる。筋子追加。 ご飯が．．． いい加減にしろと親に怒られるので、味のバランスに関係なくご飯と筋子をかきこむ。 ご飯を適量によそえないのでした。 筋子納豆は知らなかったので塩抜きして試してみます。

[@shi0711]

まさか筋子＋納豆の組み合わせが、ごはん無限レシピになるとは想像もできませんでした。クセのある食品は今回の食べ合わせで証明されたように、他の食品の弱点を補強してくれるような気がします。納豆も筋子も好きな家族みんなで検証してみます :-)

[@nacho7138]

おでんの作り方お願いします🤲

[@きょろさん-t1z]

お疲れ様です。 この塩抜きの方法って他の食材でも出来るんですかね？ ウチだと、お正月の数の子とか食べる前に塩抜きって事で、水に浸してるんですけど、普通の水道水より塩水の方が良かったりするんですかね・・・

[@COCOCORO]

数の子の塩抜きも今月動画出ます!お楽しみに！

[@力久ピコ]

浸透圧なのでしょうかね。

[@blue5163]

太宰治が好きだったやつ！！ｗ

[@yasu8706]

納豆にはタレか醤油を入れるのかな

[@アフロ田中-q9w]

アレルギーで食べられないけど、めちゃ美味しそう

[@kof3594]

筋子からのイクラ作成ライブは個々ですか？

[@ちゃっきー-f3i]

完全に焼肉のタレマヨネーズご飯じゃんw 反応がw

[@Dダイスケ-q1n]

『コ〇してくれ』のくだり好きすぎて何回も観てしまうw

[@PACHIOOOOOOOO]

この納豆は、何も混ぜてない納豆だったんでしょうか？醤油とか混ぜたあと？

[@COCOCORO]

お好みでどうぞ

[@ak-wo7ni]

青森全域じゃないですよ。こんなんケンミンショーで観て初めて知ったレベルなんで。

[@じょんじょん日記]

生まれも育ちも青森なんだけど、、、しかも家が料理屋なんだけど、、、。 すじこ納豆って、聞いたことない。(*^^*) でも、マスト！になりそう。やってみよっと。＼(^o^)／

[@m_incf.m.o.w9327]

室Dお料理ドッキリシリーズ　有ると思います

[@masatodoi1119]

道産子は筋子ご飯ですよね。

[@Sfahjcujeyheicknci5638]

イクラの作り方教えて欲しい

[@COCOCORO]

説明欄をご覧ください。

[@Sfahjcujeyheicknci5638]

@@COCOCORO ありがとう

[@dorivideo]

納豆のフリがwww 絶対美味しいって言う前フリにしか思えないwwwそして食した後が焼肉のタレマヨご飯並みのリアクション！！ 完璧なコントを見た(°▽°)

[@u-ndar2tj101]

最近、まな板が黒いですが新作ですか？

[@donali1494]

いくらより筋子派だな。寿司ならイクラがいいけどご飯で食べるなら筋子の粕漬け。これに勝るものはない。

[@prothesisable]

普通にそのままいって、アホみたいに白飯食ってた…

[@tejita-OK]

ヒンナヒンナ😋

[@COCOCORO]

ひんなぁ！

[@yoritomo5734]

え！？青森だけだったの！？知らないかった、、言われてみれば他県では見たことなかったかな

[@ak-wo7ni]

青森でも一部地域しか食べないでしょうね。青森いた時でも一度も食べたことないですし、周りでも食べてなかったです。

[@津軽亀]

ああ、ちょっと違うんだよなあ 塩抜きしちゃったらｗｗｗ だから青森県は短命なのかもしれないけどｗｗｗ

[@thereisbigmac]

こんこん！＾＾ノ 筋子の塩抜き！！！敬礼！！！！ やります！！！ したっけ！！！

[@nadiamacky784]

え〜、そうだったのか。筋子って、生臭くて食べなかった。

[@熊五朗]

納豆に筋子を入れるのか 筋子に納豆を入れるのか問題！

[@soutatkanashi5032]

ぜひ宮城県は亘理町の郷土料理の一つである はらこめしを大西さん的解釈で最強のはらこめしを おねがいします！ ただ、はらこめしは鮭とイクラなので秋の食べ物です(--;) よろしくお願いしますヽ(・∀・)ノ

[@あの方-b1n]

4:58

[@イワンコ-h3w]

いくらは食べられないけど、なぜか筋子は食べられる！謎！！

[@大橋n]

こりゃスーパーから筋子が消えるなー。

[@きのこ美和]

筋子の筋を除いたものがイクラと育ったのにー

[@COCOCORO]

生筋子からいくらになりますね。

[@techan378]

イクラはロシア語デー何？

[@ak-wo7ni]

イクラがロシア語なんやで…

[@bucchi--R25]

納豆？え？納豆？ マジで？？？

[@株式会社ペンタ]

これアニサキス気にしなくていいの?

[@kahoh7626]

着色料を使用しているのは知らなかった。 消費者が好む色なのでしょうが、そんなのはなくしてほしいです。