【田园时光美食】简单版盐水鸭（味道好正点）Salt brined duck（中文版）

[@lucyr7014]

田园老师厉害👍，家里想吃什么，就输入：田园.....，哈哈，好的视频，讲解的节奏把控好、没有废话，简单明了👍生活中离不开田园老师啦😄

[@huizhu3743]

这个必须赞一下，看到的最简单的盐水鸭菜谱，这周末试一下

[@lilyzam8229]

我已经订阅了你的美食频道，学习了很多菜啦！非常感谢你的分享！不是每个人都有这样的能力哦！还有要非常感谢樵夫大人！看得出这是你们一家人智慧的结晶。

[@emiiilly]

这个做法真的简单很多，按传统的 跟做烤鸭一样费时了。好棒 马上去试！

[@angieau6041]

盐水鸭，南京的土特产，也是住在澳洲的我的最深的思念，谢谢田园的分享，我也可以做起来啦！啦啦啦哈哈哈

[@陳金瑞-m9p]

特別棒的視頻 ！ 非常非常感謝老師分享 ！ 😊😊👍👍

[@WanWan-pg9gq]

非常喜歡看你的節目，講解的非常清楚，易懂，在你那里学到了不少枝巧，謝謝！

[@littlekidanimates3379]

很棒的 过年来做一只 希望能像田园老师做的一样好

[@潘光誌]

不錯厲害 蠻好吃的樣子

[@甜甜汤圆]

一直在看您的视频，超级棒

[@jeanwong4126]

田园,早安,好好吃,赞

[@法漂小栗]

看了您的两个版本都很喜欢😘正在尝试第一个版本

[@王愛玲-v7r]

看見着這個鴨, 肚子餓啦!

[@MsCnck]

哈哈

[@amandachan282]

真是超簡單，謝謝！😻😻😻

[@ded0913]

老師妳好..我非常喜歡妳的影片...希望老師能教我煮當歸鴨麵線以及赤肉羹...謝謝老師！

[@letaing1377]

非常感谢，方法很昜明白，照做了，好好吃。🙏🙏🙏😘😘😘🌹🌹🌹

[@billsun6617]

这个视频好，省时省力。

[@dejecter]

老师求问如何把鸭肉切的像你的这么漂亮？等冷透了再切吗？

[@MsCnck]

哈哈，冷的会好切些，但以你的力气 只要做到快准狠，就行啦。

[@rhodalai49]

老師，你好！試做了傳統版的鹽水鴨，非常喜歡，請問如果做兩隻，因鍋子的容量不夠大的時候，那先煮一隻，煮第二隻的時候可否用回原先的湯汁？如可以，是否需要補回一些材料？如需，請問應補回多少？謝謝！

[@bettychen8392]

可以用原湯來煮，不用再加料.

[@rhodalai49]

@@bettychen8392 Thanks for your reply

[@yinfangliu6279]

He is on his way

[@loosean4707]

2-3个小时咸味进去了吗？

[@msx54]

蒸出来的鸭汁汤可以直接喝吗？小时候长辈都这样炖鸭汁汤给我们喝，说是很补身体的。

[@MsCnck]

可能有点咸，煮面烧菜都不错。

[@Y5887T]

看了就想吃

[@xiaopingbu3779]

半个鸭子，盐和花椒粉的用量是多少？

[@shitaowang5891]

好棒，一定要去试试。

[@seikyo9117]

太棒了！你教的东西又简单有好吃(´ε｀ )♡

[@allthings8953]

Thanks for the English sub👍duck looks yummy😋

[@bluesky-yl8ql]

好棒! 试试学做😀

[@veronicachung5014]

請問可以用slow cooker 嗎?

[@schuleb2276]

不知道这个简易版和传统版的吃起来有啥不同

[@lilyzam8229]

田老师，这个盐大概是要多少克，半只鸭超过一磅多一点。谢谢！

[@MsCnck]

大约1茶匙teaspoon 的样子 没有标准量勺 用小号的汤匙 （小匙）

[@mr.y120]

看着就有食欲

[@MsCnck]

哪天请你吃。

[@WanWan-pg9gq]

你好，請問如把鴨子換成雞，行嗎？

[@MsCnck]

鸭子的肉比较特别 做盐水鸭很好吃，不过也有人做盐水鸡。你可以试试。

[@fulffaccessroiesau2635]

你好我想请问一下，这个和那个复杂版本的我都看过了，请问味道会差别很大吗？因为比较怕腥味，这个简单的方法煮出来还会有腥味吗？

[@MsCnck]

应该略有差别 看个人敏感度我的朋友很多人觉得都好吃。

[@wheresangels9094]

我昨天才做了，会！我后来加了酒才好点，味道也很寡淡，还是腌了大半天的。

[@q1m2wu45]

可以这样做盐水鸡吗？

[@MsCnck]

应该味道也不错。不过我没有做过。

[@janlanghiu2885]

阿婆我不曾吃过盐水鸭，看您做我-定要学做😑

[@chowjolin3657]

如果沒有花椒，可以放黑或者白胡椒粒嗎？謝謝。

[@MsCnck]

应该也可以 但不是盐水鸭理想的味道。

[@灿若云锦]

好简单啊

[@tunjenshih4243]

快又好 毛不少

[@serpentserpent9308]

Pẹ́pẹ́yẹ oníyọ̀ 鹽水鴨