Рет қаралды 39,826
Рецепт утки Конфи в духовке. Нежная, ароматная и очень вкусная утка на Праздничный стол. Рецепт утки по-Французски или утиные ножки конфи это всегда главное блюдо на Новый год.
Вам понадобится:
Утиные ножки 2-4шт
Соль
Перец дробленый
Засолить на 40 минут
Масло подсолнечное 0.5-1л (чтобы полностью закрыть утку)
Тимьян
Лавровый лист
Чеснок 4 зубчика
Перец горошком
Запекать при 90С 8 часов
Подрумянить перед подачей 10 минут при 220С
Пюре:
Картофель 1кг
Сливки 20% 150мл
Масло сливочное 150г
Соль
Перец по желанию
Telegram t.me/TihonC_T
Группа в VK tikhonvb
Группа в OK ok.ru/tikhongoto
Дзен dzen.ru/tihonc_t
RuTube rutube.ru/channel/24679897/
KZbin / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
Подпишись, поставь лайк и поделитесь этим видео.
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Утка по-Французски - Главное блюдо на Праздничный стол Рецепт Конфи " • Утка по-Французски - Г...
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr