Tiramisu Cookie Choux | Dalmiin

Hello, I'm Dalmiin^-^ Today, I made tiramisu cookie choux.
I filled the crispy cookie choux with mascarpone cream.
It's much better to cut the choux in half and sprinkle coffee syrup on it'
I think it'll be a dessert that anyone can like basic tiramisu. Make sure to make tiramisu cookie choux :D Thank you♥
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Ingredients
*cookie dough
50g butter
40g sugar
4g coffee flavour
50g soft flour
*coffee syrup
3g instant coffee
15g sugar
30g water
*choux
50g water
50g milk
40g butter
1g salt
60g soft flour
105g eggs
*cream
400g milk
80g yolks
70g sugar(A)
36g soft flour
30g butter
300g mascarpone
140g fresh cream
25g sugar(B)
*decoration
cocoa Powder
*tool
5cm round cookie cutter
1cm round tip
3mm round tip
pipette
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#choux #tiramisu #cookiechoux
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[@RandomizedKill]

They look really good! Thank you for sharing

[@user-py4qz2dj6s]

정말 색다른 쿠키슈네요 그냥 크림을 채운 슈도 맛있는데 마스카포네치즈에 커피시럽까지 더했으니 완전 JMT이겠어요 ㅎㅎ🤣😀

[@dalmiinbakingstudio8828]

ㅎㅎ 네네! 그냥 슈도 넘 맛있어서 가끔 슈만 구워먹을 때가 있어요 ㅎㅎ 이건진짜 꼭 해보셔야해요! ^.^

[@plusuri]

와.. 이거진짜. 츄릅 ㅜㅠ

[@dalmiinbakingstudio8828]

ㅠ.ㅠ 얼려서 먹어도 맛있어요!

[@user-bn8mp9cv2o]

너무 맛있어 보여서 만들어 보려고 하는데 버터는 어떤거 쓰셨는지 알려주실수 있으실까요~ 무염인지 가염인지도 궁금해요!!! ^-^ 영상 잘보고갑니당~

[@dalmiinbakingstudio8828]

네 안녕하세요^^ 버터는 무염버터이고 앵커버터 사용했습니다! 맛있으니 꼭 만들어보세요 :D

[@cooking-basket]

반갑습니다 처음왔는데 영상 잘봤어요👍 앞으로도 좋은 영상부탁드릴게요~😋🤤

[@dalmiinbakingstudio8828]

네네 감사합니다 :D 저희 채널에 자주 들러주세요! 😄😄

[@In.LPrimo]

Thanks

[@user-qw1ft4zd5n]

how to make the coffee flavor!?

[@gd3172]

How long can you keep the puff?

[@user-ks9gk5ye8e]

사용하신 원형커터 정보 혹시 알 수 있을까요?

[@user-pd2eu8um3i]

커피엑기스 어떤건지 알수 있을까요

[@lianlian9447]

What’s the soft flour? Cake flour or corn flour? Thanks

[@dalmiinbakingstudio8828]

cake flour 😄

[@hosungjang6438]

티라미슈

[@dalmiinbakingstudio8828]

티라미 슈 :D