TIRAMISU - prosty przepis na najlepszy włoski deser

[@soraja8905]

Tiramisu robię co jakis czas od lat, bardzo podobnie jak tutaj. Z tym że nie w pucharkach ale w dużym, szklanym naczyniu. Kawę używam najczesciej rozpuszczalną. Nie kupuję specjalnie likieru Amaretto lecz dodaję do kawy trochę wódki i kilka kropli migdalowego olejku do ciasta. Każdą warstwę kremu posypuję ciemnym kakao. Zawsze wychodzi pyszne!

[@alto]

Uwielbiamy wszystkie Twoje przepisy, ale ten to 15/10 🤩💙💜

[@dorian_8487]

Żona zrobiła według Towjego przepisu (ja znalazłem 😊) I wyszedł MEGA PYSZNY, dla mnie idealny... pozdrawiam

[@TopGar]

Witam Was w ten piątkowy poranek, mam nadzieję, że osłodzę wam tym filmem weekend! Przy okazji mam dla tych z Was, którzy są miłośnikami kuchni włoskiej małe ogłoszenie i niespodziankę! Od października/listopada będę prowadzącym nowy kanał importera włoskich produktów Maveat Polska, będzie można tam obejrzeć 2 odcinki w miesiącu z moim udziałem! Zachęcam już teraz do zostawienia tam suba aby nie przegapić pierwszych produkcji! Na moim kanale podobnie jak dotychczas również będą pojawiać się włoskie przepisy! Pozdrawiam i życzę miłego weekendu!

[@grubsner4136]

Ciekawą opcją na bezpieczne tiramisù jest też zrobienie kremu z samych żółtek i podgrzanie ich na łaźni wodnej wtedy krem wychodzi nieco cięższy ale raz próbowałem i było mu bardzo blisko do tego z surowych jajek

[@magdamscisz4499]

Kurczę, super wiadomości i odpowiedzi na nurtujące mnie pytania, ciekawe czy wyjdzie smaczne 😉

[@TopGar]

I jak, smakowały?

[@karolekjestem]

Komentarz dla zasięgu ! Spokojnego weekendu

[@TopGar]

Dziękuję i wzajemnie!

Tiramisu to dobry deser, ale zawsze będzie kojarzył mi się z dowcipem, jaki jest ulubiony deser szefów wielkich firm - "tyraj misiu" :D

[@hubertwojtusik3455]

Ja czekam na baklawe w Twoim wykonaniu. Bardzo lubię zarówno oglądać jak i robić Twoje przepisy.

[@TopGar]

Bardzo mi miło! Za jakiś czas powinna się pojawić!

[@elszczepano]

Trzeba koniecznie wypróbować 😋

[@TopGar]

polecam gorąco :)!

[@SzaloneWalizki]

Również nasz ulubiony od lat. Spróbuj wersję z whisky, nieco bardziej wytrawne jak ktoś lubi.

[@karies7783]

ale smaka mi właśnie narobiłeś pan topgar na surowe jaja z cukrem (kogel mogel)

[@TopGar]

Tiramisu zrób :D!

[@grossibp]

GIgowy odcinek :))) Z tym zaciągnięciem się kakao przypomaniał mi się filmik jak jedna babka na jutjub wzięła chochlę cynamonu do buzi. Nieważne.

[@TopGar]

Nie mów, że nie próbowałeś powtórzyć w domu ;)

[@patrycjamiecznikowska712]

Najlepszy przepis na swiecie, niezawodny

[@TopGar]

Bardzo cieszę się, że Ci odpowiada! Zachęcam do przetestowania też innych moich przepisów!

[@tosiek4811]

Bardzo szanuję za ostrzeżenie kobiet w ciąży i dzieci 👌

[@shonya]

W prostocie siła ❤️

[@RudeiczarneTravelBlog]

Tiramisu zawsze musi wjechać conamniej raz jak jesteśmy we Włoszech :D

[@TopGar]

A próbowaliście robić samemu?

[@michuq6699]

Like 98 :-) w pracy byłem dlatego tak późno piszę

[@Taurus687]

zabieram się dzisiaj za TiRAMiSU ;DD

[@TopGar]

Daj znać jak wyszło!

[@Taurus687]

@@TopGar po wymieszaniu ubitych z cukrem żółtek z mascarpone nie wyszło mi tak gęste, jak Twoje spore żółtka czy mikser mimo najniższych obrotów za szybko mieszał ?

[@Taurus687]

@@TopGar ostatecznie wyszło meGa ... moja dziewczyna doświadczyła ów uniesienia, o którym wspominałeś ;DD PS nasza wersja bez alko ^^

[@kubenq]

Mmm ale bym zjadł jeszcze do amaretto bym dodał z 50 ml ducha puszczy smakowego :D

[@TopGar]

Haha zawsze możesz podawać w zestawie ;)

[@danielem6886]

🤤🤤🤤

[@barbaramurgrabia5863]

Jaki rozmiar jajek? M czy L?

[@TopGar]

Ja używam L, chociaż ostatnio kupuje takie różnych rozmiarów w opakowaniu. Jak masz akurat m to też będą okej!

[@babilon6097]

Robiłem kiedyś Tiramisu bez jajek. Nie jest to tradycyjny przepis, ale czuję się bezpieczniej.

[@babilon6097]

Przepis znalazłem gdzieś w internecie. Jakaś aniagotuje albo inny popularny blog.

[@TopGar]

A takie z jajkami też próbowałeś? Sous vide o którym wspominałem jest super do pasteryzacji i wtedy jest 100% bezpieczeństwa

[@babilon6097]

@@TopGar Tak, choć nie z Twojego przepisu. Ale wtedy przez pomyłkę kupiłem czekoladowy Mascarpone więc miałem czarne Tiramisu. W smaku jak dla mnie oba są równie dobre.

[@mortas72]

Uwaga podaję zdanie na dziś: "w tym momencie"

[@kubatypinski2638]

dla statystyki

[@TopGar]

dzięki!

[@lovepugs]

jak wsadzilem jajka do goracej wody to pisknalem z bolu. Niesamowite czego wy wymagasz od widzow :(

[@TopGar]

Bo to trzeba łyżeczką

[@Mm-jz5ku]

Dla.mnie Tiramisu z bialkami to profanacja, tylko i wyłącznie żółtka plus mascarpone.

[@soraja8905]

Oryginalny przepis jest właśnie z białkami.