Это ели в СССР / Закусочная со вкусом / Обзор Алко-Буфета / Вкусы и цены

[@vkusovshina]

А вы ходите в подобные места? Нравится такой формат общепита?

[@AlexeyNikolaevichDenisyuk]

В 1992-93 М Году Советского Союза уже не Было ! А так как Вы не помните что было до Этого то Как Вы можете говорить про СССР !? Даже в 91-м году было совсем не Так как в 92-М !

[@vkusovshina]

Вы извините, но советские места не закончились в 1991 году. До середины нулевых еще держались. Это сейчас это винтаж, а буквально 20 лет назад совок никуда не уходил. Напомни: мы только про еду и в данном случае про формат закусочных, а то Вы можете продолжить спор просто так.

[@AlexeyNikolaevichDenisyuk]

Я про Еду ! В 90-Е пришли Новые продукты ! И Бульон с 80-Х не Такой как с Ножек Буша 90-Х ! Советское производство резко переходило на Западную рецептуру ! Это сейчас все привыкли к Этим Вкусам ! А Тогда всё менялось очень быстро и люди ещё не успели забыть старые вкусы ! В 92-М Мене было 18 ! Я не вспомню какой был тогда вкус у разных продуктов ! Но Точно помню что Он Был Другой ! Это тогда и завораживало в Новизне Вкусов ! Про то из чего и как его готовили не задумывались !

[@vkusovshina]

Еще раз: речь про закусочные. На трассах например вкусы десятками лет не меняются в подобных местах. А Вы тут про продукты в личном пользовании. Общепит до середины нулевых не успевал за трендами. Кроме редких ресторанов. Всплеск пошёл с большим запозданием. А сейчас ностальгия просто в моде.

[@АлексейБондарев-в7ц]

Я не хожу, для меня всё невкусно везде готовят

[@katalexusify]

Чем меньше обзорщику лет, тем лучше он помнит Советский Союз, особенно блюда в закусочных и рюмочных 🤣🤣🤣

[@vkusovshina]

А сколько ему лет по-Вашему? Да и можно изучить вопрос, не говоря о том, что до середины нулевых все эти закусочные были такими же, а сейчас вернулись в цивильном формате.

[@АндрейКняжевский-и5ю]

Ещё верно замечено: чем меньше блогеру лет тем больше он пострадал от сталинских репрессий! 😅😅😂

[@АлексейГрачев-э2я]

​@@vkusovshinaИзучить вопрос можно, но попробовать продукты, которые производили в СССР вы сейчас не сможете, взять хотя бы квас, сейчас такого даже близко нет.

[@Денис-ч7щ8ф]

@@АлексейГрачев-э2я а блохеры ,не жившие в союзе ,думают что есть .

[@БахадырТуремуратов-д8ж]

Действительно во времена СССР этот блогер разве что в садике ел советские блюда,

[@pepilotta]

Моя мама, я, бабушка, да и все знакомые всегда готовили оливье со свежим и соленым огурцом. Это как раз и считается классикой. По крайней мере в моем городе

[@vkusovshina]

Это не классика. Это советская эстетика. Но это не сочетаемое. Как и вареная колбаса в оливье тоже, которую многие классикой считают.

[@akogdanebyl]

Ни раз бывал в этом буфете!качество еды и напитков - в порядке!очень достойно кормят,особенно зимой после катка самое то!

[@lelezinchenko84]

Добрый день! Лапша похожа на домашнюю,а в советской столовой делали с вермишелью. Оливье всегда с солёными огурцами, а вот салат Зимний ( не с колбасой,а мясом/ языком) со свежими, и можно туда яблочко добавить. А пирожное "Картошка" это моя любовь! Только никогда его не делали в глазури. Спасибо за обзор. Приятно смотреть.

[@vkusovshina]

Пожалуйста

[@denisbreeze3648]

@@lelezinchenko84 настоящий Оливье со свежими огурцами. Соленые допускались зимой.

[@НатальяБлагова-Костяшина]

Сдавала экзамен по сопромату в 95,любила этот предмет,но так напугали экзаменом,однокурсники предложили сходить в рюмочную напротив,не пила тогда вообще.Помню столы круглые высокие без стульев,как в детстве,в витрине бутерброды с увядшим сыром,вареные яйца,салаты были какие-то,"Мимоза" точно была.А вот бутерброд с увядшим сыром помню,да и экзамен на отлично сдала.

[@Люциус-и7у]

Народ а кто любит когда в оливье есть и маринованные и свежие огурцы?

[@OverDream4ik]

наконец-то опять классная съёмка, респект!

[@vkusovshina]

🤝

[@stoprussophobie909]

Очень уютный уголок для трапезы вы выбрали. Амбиенте подкупает, но это, как говорится - ВКУСОВЩИНА😊 Спасибо за обзор.

[@Marina-605bk]

Приятного!❤❤❤

[@SuperXerman13]

Обзор алко-буфета без алко это не то. Вспоминаю с теплотой старые обзоры на рюмочные.

[@vkusovshina]

ну их было-то всего ничего)) возможно формат вернем, но снимаем между своими делами. не до алкоголя. + за рулем.

[@SuperXerman13]

@@vkusovshina очень они душевные были. Надеюсь сможете найти время и иногда радовать новыми обзорами в старом формате.

[@vkusovshina]

попробуем)

[@АлександрБарбер-л6ж]

Хорошее место. Был пару раз. Недёшево, но зато вкусно.

[@vkusovshina]

Достойно👍

[@Daniel_Sky]

Капец цены.. Суп гороховый 250 рублей. Нее, я дома бесплатно попукаю😂😂😂 А обзор в целом очень интересный)

[@vkusovshina]

Спасибо🤝

[@ВасилийАлибабаевич-ч4б]

По виду это была гороховая каша..

[@vkusovshina]

С бульоном?) ну ок

[@АнжеликаЯцкая-ц6б]

@@Daniel_Sky дома вы тоже бесплатно не попукаете 😁, продукты для приготовления вы же покупаете

[@nedvizhimost_black_sea]

Как раз на выходном под бокальчик сидра с самсой посмотреть 👍

[@vkusovshina]

Спасибо)

[@Андрей-л5г8о]

Когда работал поваром к нам приходили блогеры, в это время спускалась управляющая и говорила того , того добавить . То есть придет обычный человек мяса не ждите в тарелке , и можоресто не будет.

[@vkusovshina]

Возможно. Но так не везде точно

[@denisbreeze3648]

Там очень вкусно независимо ни от чего

[@КириллАндреев-г1г]

Хороший обзор, а цены и правда моглибы пониже сделать, интересно какие цены у них на алкоголь?

[@vkusovshina]

Алкоголь по средним московским ценам. Не дешево.

[@КириллАндреев-г1г]

@@vkusovshina ну значит на двоих в районе четырёх тысяч выйдет.

[@vkusovshina]

если нормально посидеть и выпить, то скорее да.

[@СергейЛитвин-с1у]

Как всё-таки правильнее - копчёности или копчения? Или можно так и так, типа твОрог и творОг?

[@vkusovshina]

Копчёности правильнее. Скажем так.

[@СергейЛитвин-с1у]

@@vkusovshina А солёности или соления?

[@vkusovshina]

Вы знаете ответ

[@АлексейГрачев-э2я]

​@@СергейЛитвин-с1уА как правильно: ананасы- бананасы, или бананы-ананы?😂

[@vovik87]

Лайк за ковёр на фоне😊

[@vkusovshina]

Спасибо

[@ЮрийАвхутский-с5н]

Чтоб кушать как в СССР нужны продукты по ГОСТу того времени.

[@vkusovshina]

Возможно. Но мясо по советским гостам было так себе

[@АлексейВонти]

Прежде чем пожрать "по совецки", Надо было ещё "это" достать!!!!! 😂😂😂😂

[@vkusovshina]

в закусочных всё же не надо было ничего доставать)

[@Денис-ч7щ8ф]

Не мелите херни .Мясо по советским гостам было не чета нынешнему ,выращенному на ГМО отбросах , которым по хорошему и собакам опасно давать ,не то что людям .

[@LK-123]

нет, не нужны.

[@Артём-о2й2ю]

Это в какой школьной столовой давали пирожное картошка?

[@vkusovshina]

В хорошей.

[@ЮлияСиничка]

У нас в школе в буфете продавали 15коп.стоило

[@ЮлияСиничка]

22 коп.у нас стоило бисквитное, а сверху грибочки из крема были

[@arbeliolassambleyal5815]

У винегрете тожэ далжны быти саленые огурки

[@vkusovshina]

Это кто Вам такое сказал?) как раз в винегрете именно квашеная капуста. А огурцы туда стали добавлять будто бы из остатков от оливье.

[@vkusovshina]

@@angelsavior1043 есть рецептура при появлении блюда. Дальше, можете хоть с сало в шоколаде есть)) Никто не против. Просто есть рецепт, и это нужно понимать, а есть уже вариации.

[@vkusovshina]

Это Вы откуда взяли такую информацию?🤔

[@vkusovshina]

Мы в курсе. И об этом пару слов также говорим в выпуске. И не только в этом выпуске. Вас что-то задело или обидело?

[@АндрейС-п2в]

Про салаты, если вспоминать салаты то точно НЕ крабовый!))) скорее салат - витаминный из свежей капусты и салат Сказка морковка,яблоко,изюм со сметаной.

[@soldathalbe6132]

Какие крабы в позднем совке? Видели их только на картинках в бабушкиной Книге о вкусной и здоровой пище.

[@arbeliolassambleyal5815]

Анкл бэнс, так же как и Мерседес бэнс - вкус детства 🙋🏿‍♂️🙍🏿‍♂️💁🏿‍♂️

[@vkusovshina]

😂

[@Dima..S]

Мерседесы чтоли облизывали в детстве?

[@lovecdream]

Добрый день! А почему алкоголь не обозреваете?

[@vkusovshina]

Да просто канал про еду. У нас бывает, но очень редко. Обзоры пары рюмочных на канале есть.

[@denisbreeze3648]

Автор, ты вообще не в теме. Классический Оливье со свежими огурцами. Соленые допускались зимой. Острота и пикантность при свежих огурцах достигалась каперсами а позже и пикулями. Жкрнал "Наша пища" за 1894 год.

[@vkusovshina]

а как е Вы забыли про раковые шейки? И если Вы будете внимательны то речь про советскую классику и приводить в пример 1894 год как минимум не корректно.

[@denisbreeze3648]

@@vkusovshina я ничего не забыл. Речь шла об огурцах, о них и пишу. А в советской классике нет рецепта салата с названием "Оливье"

[@vkusovshina]

Аргумент

[@denisbreeze3648]

@@vkusovshina это утверждение или вопрос?

[@vkusovshina]

Это сарказм. Вам сложно уже. Заканчивайте

[@Наташа-и6р7р]

А мне нравится,спасибо,иногда ходим по вашим местам,и суп не дорого,я его вообще варить могу,но не люблю,винигрет всегда думала с солёными огурцами,а капусту уже придумали,оказывается наоборот🤔

[@vkusovshina]

Рады, что Вам нравится👍

[@ЕкатеринаАнд-й2т]

Крабового не было. Про селедку под шубой забыл. А огурцы многие на новый год в оливье клали свежие, а иногда когда их не было клали яблоко. Придавало свежесть салату, и новогоднесть.

[@vkusovshina]

Сельдь под шубой это холодная закуска, салатом это называют от незнания

[@ЕкатеринаАнд-й2т]

@@vkusovshina еще скажите и мимоза закуска. Сельдь под шубой всю жизнь в советском союзе была салатом. И сейчас во всех кулинарных книгах она в салатах

[@Dima..S]

Еда вроде норм. Цены, понятно столичные. Спасибо за обзор.

[@vkusovshina]

Пожалуйста

[@un_reveur]

Цены не столичные, а охеревшие. Не везде в столице так.

[@Dima..S]

@@un_reveur лично для меня и в моем городе, цены просто огроменные. Но, у нас средняя (реальная) зп 35-55,а в столице можно и на 2 умножить.

[@ОльгаМаркина-г2ъ9и]

Я 1982 года рождения, в моей семье делают оливье с маринованными огурцами. А я не люблю. Только со свежими и с зелёным луком. И брат мой младший так любит. Вот так. Стандартов нет, есть предпочтения. Тоже и про окрошку. Кто с квасом, кто с кефиром, кто с водой......

[@vkusovshina]

Есть рецепт. А Вы просто любите другой салат. Сравнение с окрошкой не корректно. Оливье тоже бывает с оливковым майонезом или на перепелиных яйцах.

[@ОльгаМаркина-г2ъ9и]

@@vkusovshina я Вас услышала. И поняла. Если есть стандарт оливье, это не значит, что он всем заходит. А окрошку я привела для примера. Могу привести другой банальный пример. Мои дети любят жареную картошку на сливочном масле. А мы с мужем - на подсолнечном. В чём некорректность? Вкусы разные. Мне кажется, разговор не о корректности....

[@Max_Vogele]

@@vkusovshina есть оливье с луком и морковью, а есть и без ... Как борщ- у каждой хозяйки свой рецепт

[@vkusovshina]

Не корректность в том, что в сравнили условно красное с широким.) а так всё ок)) есть рецептура, а остальное уже как Вам нравится. Просто это сравнивать не имеет смысла. Мало ли кому и что нравится. Автор в видео говорит про конкретный рецепт конкретного салата с конкретным названием. Знаете как выкручиваются обычно в таких случаях рестораторы? Пишут "авторский оливье", и тогда нет претензий.

[@Max_Vogele]

@@vkusovshina красиво они изворачиваются))))

[@Creepy-kc3jw]

Интересный факт. Правильно селедка под шубой называется ШУБА. Что является аббревиатурой Шовинизму и Упадку Бойкот и Анафема. Придуман был после революции).

[@vkusovshina]

Есть такая легенда, да.

[@Creepy-kc3jw]

@@vkusovshina это факт).

[@АлексейГрачев-э2я]

​@@Creepy-kc3jwБайка - это ещё не факт 😅

[@Creepy-kc3jw]

@@АлексейГрачев-э2я Я не понимаю, почему Вы все комментарии воспринимаете агрессивно и с насмешкой. Потрудитесь, найдите старинные газеты и поварские книги, и поймете, почему я это говорю. Канал ваш имеет потенциал, но агрессию нужно сбавлять. Не превращайтесь в Сталика.

[@АлексейГрачев-э2я]

@@Creepy-kc3jw Я никому не писал ничего агрессивного, вы что-то не правильно поняли

[@Max_Vogele]

Кубика Магги при СССР не было, но концентраты широко применялись аж до ВОВ... Так что не одним Магги едины😂😂😂

[@vkusovshina]

Вы правы. Под кубиком магги и имелись ввиду концентраты. Для простоты понимания донесено через всем известный бренд.

[@denisbreeze3648]

​@@vkusovshina Ну так неправильно донесено.

[@un_reveur]

Хорошая, но оверпрайснутая столовка. Цены - ад, а качество блюд просто окей. Не соответствуют стоимости.

[@mythsofmoonrise-7777]

Отличные обзоры снимаете с командой

[@vkusovshina]

Спасибо

[@Изумруднаяпыль]

Бизнес в приличном ресторане стоит,в среднем, столько же.Как и некоторые блюда в данной столовке.. Абсолютно не бюджетной место ещё и с самообслуживанием..

[@vkusovshina]

Бизнес в рыночной цене. Верно. Но еда в порядке. Так не везде бывает

[@АлексМороз-ч8ш]

Ещё был и есть салат ,,Витаминный,, )) Капуста морковь помидор масло.. забыл, что то ещё))

[@vkusovshina]

Да, точно👍

[@velff1]

Может не аджика а огонек. А в оливье обязательно маринованые огурчики, и да при СССР в составе майонеза присутствовала горчица.

[@Людмила-т3к7б]

Ну не знаю я если готовлю оливье я добавляю и маринованные и свежие огурцы

[@vkusovshina]

Эти два продукта не сочетаемы, это Вам скажет любой гастроинтеролог. У многих людей это вызовет несварение или приступ гастрита. Но многим и везёт с желубком и кишечником. И опять же, кто-то и я яблоко добавляет. Мы про некую рецептуру. А так, «у каждой хозяйки свой борщ»

[@denisbreeze3648]

Вполне сочетаемы. Жаль, что во времена Люсьена (Николая) Оливье не было гастроэнтерологов

[@aleksandrkalina6693]

Оливье изначально был с рябчиком.

[@vkusovshina]

Нет конечно. С раковыми шейками.

[@ВикторМакаренко-й4л]

@@vkusovshina С момента своего появления и до революции 1917 года салат оливье упоминался в кулинарных изданиях всего несколько раз. Впервые о нем написали в журнале «Наша пища» в 1894 году. Тремя годами позже салат попал в «Практические основы кулинарного искусства» под авторством Пелагеи Александровой-Игнатьевой. В самом начале XX века, в 1904 году, его включили в кулинарный сборник для молодых хозяек, а в 1913 году о своем способе приготовления оливье поведал известный повар Дмитрий Бобринский. Все представленные рецепты друг от друга отличались. Какой из них больше похож на эталон - узнать возможности не представлялось, так как Люсьен Оливье ушел из жизни еще в 1883 году, задолго до первой публикации. Руководствуясь составом ингредиентов, каноническим стали считать рецепт Пелагеи Александровой-Игнатьевой, который она опубликовала в своем кулинарном альманахе. В состав салата входили жареные рябчики, вареные раковые шейки, домашний соус провансаль, смешанный с соусом соя-кабуль, рассыпчатый отварной картофель, листья зеленого салата, оливки, свежие огурцы, трюфели, нарезанные тонкими пластинками, а также кубики ланспика - густого мясного бульона желеобразной консистенции. Если же на кухне не оказывалось рябчиков, ничего страшного. В примечании к рецепту говорилось, что вместо них в оливье можно добавить телятину, мясо тетерева, курицу, говядину и даже рыбу.

[@denisbreeze3648]

​@@vkusovshinaименно с рябчиками. И со свежими огурцами.

[@АлексейБондарев-в7ц]

Ну всё дорого в этом буфете, как можно заказать винегрет по цене бутылки водки?

[@vkusovshina]

Но это же не магазин. Да и водка за эти деньги такая себе…

[@АлексейБондарев-в7ц]

@@vkusovshina обычная водка, дороже не покупаю

[@nedvizhimost_black_sea]

Оливье со свежими огурцами это из ЛГБТ , только с маринованными ,а я ещё лимон и горчицу добавляю ,вкус становится топ

[@vkusovshina]

Лимон и горчица в оливье это как раз как свежие огурцы)) это уже тоже будет не оливье. Видите, какие вкусы разные у всех.

[@nedvizhimost_black_sea]

@@vkusovshina без лимона и горчицы пресно ,по московски

[@vkusovshina]

@@nedvizhimost_black_sea ну нет в рецепте оливье лимона и горчицы)) И майонез сделайте сами, будет Вам счастье. Что за ненависть к Москве?

[@nedvizhimost_black_sea]

@@vkusovshina потому что москва все забирает у регионов , город - паразит

[@vkusovshina]

Это чувствуется. Это шаблон. Приезжайте в Москву. Кто Вам мешает? Покажите себя, справитесь ли Вы с жизнью в этом городе. Обычные люди тут вертятся как белки в колесе.

[@ЕленаЕськова-с5ц]

Слежу за остатками фигуры😅😂

[@vkusovshina]

Ну да🫣

[@SKEA8]

Совепшенно несоветские цены для буфета) Это же алко-буфет, а не Мариинки или Большого театра)

[@vkusovshina]

Советских цен в принципе нет нигде, А так да. В конце в выводе мы и подтверждаем эту мысль. Кстати, наличие буфета в театре не позволяет ставить космические цены. Это просто спекуляция.

[@SKEA8]

@@vkusovshina Вы, наверное, давно в театре не были)

[@vkusovshina]

@@SKEA8 не понятен этот комментарий. Вы пытаетесь сказать, что дикие цены в театрах это норма? Мы не понимаем Ваш посыл.

[@Dima..S]

В Москве все не дешево. Кроме сетевых магазинов.

[@SKEA8]

@@Dima..S ой, не рассказывайте мне про цены в Москве. Я в Питере живу, у нас даже проезд в 2 раза дороже.

[@СветланаАндреевна-у1о]

Странное ощущение после просмотра. Оценки явно завышены, цены высокие даже для бизнес-ланча. Обещает, что отзыв проплачен. Смотрю вас давно, но в этот раз прям переборщили с хвалением блюд, которые явно не стоят своих цен.

[@vkusovshina]

Вы не внимательны. Они стоят цены в составе бизнес-ланча. А в конце видео четкий вывод о дороговизне.

[@ильястельмах-в5в]

А вы сами сами были в этом месте? 🤔пробовали?

[@denisbreeze3648]

Еда очень вкусная и качественная. Дороговизна обусловлена местом расположения и стоимостью, соответственно, аренды

[@yuriykostin8226]

гороховый суп под рюмочку -это не спорно особенно с черным хлебом . проверено

[@vkusovshina]

Вот видите как хорошо

[@Sqadroz]

Блин да какой же по консистенции должен быть гороховый суп? Такой и должен быть.

[@Вера-е7э7ы]

Вы все блюда пробуете понемногу. А кто их доедает? Оператор? 😄

[@НатальяБлагова-Костяшина]

У нас не было пирожного "Картошка" в глазури,просто воздушный бисквит,в России я такого еще не встречала.

[@vkusovshina]

У нас это где?

[@НатальяБлагова-Костяшина]

@@vkusovshina В Туркменистане.

[@denisbreeze3648]

Ничего общего с советским общепитом это место не имеет. Ни по ассортименту, ни по качеству, ни по вкусу. Цены совсем не дешёвые, обзорщику неплохо бы подучить русский язык. Место дорогое. Но того стоит. Еда отменная, делается с большим вкусом. На сколько знаю, это предмет особенного внимания владельцев. Выпивка тоже отменная и формат подачи очень удобный. В Советском Союзе были свои бульонные кубики. Из мясного порошка. Очень вкусные и качественные. Магги какое-то придумал...

[@vkusovshina]

А Вы бывали именно в кремлевке? Или не обратили внимание, что это не обычная столовая?

[@denisbreeze3648]

@@vkusovshina в какой кремлевке? Здесь же про алкобуфет речь? Именно в нем бывал и регулярно бываю. Очень его люблю. Ради качества еды и возможности выпить готов мириться с ценами. Понятно, что во многом они зависят от местоположения и дороговизной аренды. Обычно люблю располагаться у оконной стойки на высоком стуле и разглядывать, как в телевизоре, гуляющих по Сретенке девок. Их там много)) В кремлевке не бывал

[@vkusovshina]

просто Вы ровняете все столовые под одну гребенку. Вам и привели пример.

[@denisbreeze3648]

@@vkusovshina какой пример? Чего пример? Разве не вы равняете все столовые под одну псевдосоветскую гребёнку?

[@vkusovshina]

Нет

[@insomnla]

В Советском Союзе крабовые палочки были и салат из них?

[@vkusovshina]

Были. Но не везде

[@soldathalbe6132]

у автора были. и кубики бульонные.он вам расскажет как вы в 70-х жили.

[@vkusovshina]

То есть, если у Вас не было в совке кубиков, то ни у кого не было? В 80-х они были доступны. В Москве уж точно.

[@soldathalbe6132]

@@vkusovshina давай расскажи мне москвичу 71 года выпуска как я жил и что ел.А я послушаю с удовольствием.) Кубики были.Первый и последний раз купил их в ларьке в Александровском саду.Жестяная коробочка с красной головой быка.60 копеек стоила.Больше НИ В ОДНОМ магазине не встречал.Жил в центре.

[@IGORYHA.1981]

Допустим эта скатерть самобранка на 3 - 4 человек 5000 тысяч + 5000 алкоголь. Это не стоит псевдо ощущений советской забегаловки. Мы в троих вполне укладываемся в 5000 в обычной кафэшке

[@vkusovshina]

Каждый платит за то, что хочет

[@denisbreeze3648]

Аренда там очень дорогая

[@OverKill1983]

Посмотрел, лак ляпнул, но на будущее, если это алко бар или другое заведение, интересует и настойки, наливки, и т.д.

[@vkusovshina]

Мы четко в начале заявили, что это обзор еды. На какое будущее?

[@SKEA8]

Вместо того, чтобы убавить яркость, вы бахнули контраста сверху?))

[@vkusovshina]

Вообще не трогали и ничего. Чтобы такие как Вы показали свою экспертизу😂 так что браво.

[@vkusovshina]

Кстати, а что по самому видео? Мы тут про еду, если что

[@SKEA8]

@@vkusovshina вот так хамство) значит, освещение в этом заведении значительно приглушенно.

[@vkusovshina]

Там его по сути и нет. Ламповое, так скажем.

[@АндрейКняжевский-и5ю]

Не несите ахинею про советские тарелки! В ссср в любом заведении были белые тарелки с золотой каймой и надписью " общепит" на бортике!

[@vkusovshina]

Вы бы хамить перестали. Знаток.

[@денисПУПКИН-д6ю]

Всё,верно,такие были тарелки

[@soldathalbe6132]

С такими наценками могли бы нарыть на Авито .Столько пионерлагерей раздербанили.Посуды море если поискать.

[@ДмитрийАртамонов-ш2ы]

Это очень дорого. Обычный работяга там обедать не будет. Потому и зал пустой.

[@soldathalbe6132]

Где вы на Сретенке работяг нашли кроме дворников?Да и у тех вкусовые предпочтения специфические.

[@vkusovshina]

Вот именно

[@vkusovshina]

Мы снимали в понедельник в 12:00. У нас половина обзоров с пустыми залами

[@ДмитрийАртамонов-ш2ы]

@@soldathalbe6132 А офисный клерк разве не работяга ?

[@vkusovshina]

И там же бизнес ланчи дешевые как раз для этих самых офисников.

[@ВредныйПингвин]

А зачем мешать супы и бдюда? Их есть надо ни мешать ложкой 5минут

[@vkusovshina]

Это обзоры еды. Её нужно не только пробовать, но и показывать зрителю. Всё элементарно.

[@egort4841]

Стопарик нужен под такой обед

[@vkusovshina]

Вредно

[@ПердПердон]

Салат "Мимоза" забыли)

[@vkusovshina]

точно. Вылетело из головы:)

[@nedvizhimost_black_sea]

В Краснодаре такие помидоры даже бомжи едят ,у нас пластиковые не едят 😂

[@vkusovshina]

В Москве тонны краснодарским помидоров и все они в лучшем случае ароматные, но крайне редко сладкие.

[@nedvizhimost_black_sea]

@@vkusovshina вам врут что это краснодарские ,это турция)

[@vkusovshina]

@@nedvizhimost_black_sea ну значит краснодарских в принципе нет в нормальном количестве. Кому от этого легче?

[@nedvizhimost_black_sea]

@@vkusovshina у нас на Кубани есть

[@vkusovshina]

@@nedvizhimost_black_sea прекрасно.

[@katarinatravel3764]

Давно ли в СССР люля кебаб давали в рюмочных?

[@vkusovshina]

На всём юге всегда. Грузия, Абхазия, Крым, Анапа итд

[@katarinatravel3764]

@@vkusovshina на целой 0,001% СССР? И все простые советские граждане туда летали отдохнуть. Ещё давали в столовых ЦК республик забыли упомянуть и в президиуме

[@vkusovshina]

И к чему Вы это пишете? Хочется показаться умнее? Нам это не интересно.

[@katarinatravel3764]

@@vkusovshina хочется чтобы люди не слушали, что в СССР кто-то мог себе позволить питаться чем-то кроме колбасы зелёной, которую надо обязательно жарить. Умным там вам точно не выглядеть

[@vkusovshina]

В СССР кто мог себе позволить почти всё. Вы видимо обижены эпохой. Но это не признак ума.

[@MrPlazma44]

Слюна капает

[@mutant1986]

Цены просто космические

[@vkusovshina]

ну не космические. Это обычные московские цены уже. Бизнес-ланч норм.

[@soldathalbe6132]

@@vkusovshina у всех Москва разная.

[@ivans12378]

Не очень то бюджетное место я бы сказал

[@vkusovshina]

Согласны с Вами

[@osvetrov]

Это не кризис мировой финансовый, а просто кто-то сильно заигрался в войнушку! Дорогое неудовольствие, а кто будет оплачивать? Конечно мы.

[@vkusovshina]

Не устраивайте тут политику.

[@Станислав-и4р]

Работяги то ходят туда?

[@vkusovshina]

Клерки👍

[@АлексейГрачев-э2я]

​@@vkusovshinaПо- русски это называется "офисный планктон", а у работяг есть свои столовые на заводах.

[@ТимурМишаков-з2и]

Цены для такого заведения очень высокие Даже по московским меркам

[@vkusovshina]

Выше средних

[@ИльяДятлов-е2к]

Для столовки очень дорого

[@vkusovshina]

А это разве столовка?

[@bogdanutkin6793]

Для такого заведения очень дорого!

[@vkusovshina]

для какого такого?

[@robatfnafer6352]

@@vkusovshina Для такого

[@ПашкаСизиков]

Мы сегодня сами платим за еду ?! Это что , как ? Привыкли , что-бы за вас как за девочек кто-то заплатил ? ....

[@vkusovshina]

Будьте добры не хамить и посмотреть другие выпуски на канале. И не пишите больше свои комплексные мысли.

[@arbeliolassambleyal5815]

Пажылой боран цэ мий сосид🐏

[@vkusovshina]

???

[@vinnydarvin]

Колхоз , который очень дорого стоит...

[@ВладКронгусов]

Что то дорого за салаты

[@vkusovshina]

Москва🤷🏻

[@ИраидаФедорова-ж6м]

Очень много говорит. ! Это ужас,ненавижу мужскую трепатню.

[@vkusovshina]

о как)) обзор видимо должен быть молчаливым)))

[@АлексейГрачев-э2я]

Помню советский шашлык (мне 47): подошва с жилами🥺

[@vkusovshina]

ну прям весь такой что ли был?

[@АлексейГрачев-э2я]

@@vkusovshina Из того, что я пробовал, весь. Но у меня опыта мало было, СССР развалился, когда мне было 14 лет😀

[@vkusovshina]

не повезло.

[@АлексейГрачев-э2я]

​@@vkusovshinaМогли бы зайти в чебуречную "Дружба", она там рядом на Сухаревке.

[@muratomar6502]

Всё выглядит вкусно, но совковый антураж вызывает уныние

[@vkusovshina]

тут уж кому как нравится. У них такой формат.

[@muratomar6502]

@@vkusovshina не хватает горчицы в замызганных горчичницах на столах, трясущегося зельца и костного бульона в граненных стаканах 😂 Да, ещё типа кофе с молоком, тоже в граненных стаканах... с такой противной плёнкой сверху))

[@vkusovshina]

@@muratomar6502 это Вы уже столовку описали. А тут все-таки формат закусочной. При том с алкоголем все-таки.

[@muratomar6502]

@@vkusovshina ну да, погорячился) В принципе, советские рестораны таким вот базовым меню и обладали, ещё любили заливать мясо, рыбу))

[@denisbreeze3648]

Уныние вызывает твой совковый мозг

[@АндрейКурочкин-и3с]

Ты так много балтаешь не по теме.

[@vkusovshina]

О как. Интересно😂

[@БурмаСергій]

Жовто-блакітна футболка, мені подобається, але ностальгічні згадування про срср це імперіалістичний моветон. Так вже не буде, та й слава Богу. Й слава Україні, а не болтистим млскальським спогадам про те, чого, бігме, не буде

[@vkusovshina]

Не надо тут политику приплетать. Никакой ностальгии в выпуске нет и близко. Совсем уже с ума посходили все.

[@ВалерийГаврилов-я7с]

Кавёр на фоне старой Англии -такое себе

[@alexanderisaev422]

Да уж.

[@vkusovshina]

В смысле?🤔

[@arbeliolassambleyal5815]

Пакаление писят+ выпиваэ Деревеньку по-домашнему, то есть дома, або у гараже🥃

[@vkusovshina]

А почему столько ошибок в текста?🙂

[@arbeliolassambleyal5815]

@@vkusovshina Я ни валшепниг, я только учусь писать бес ашипок

[@ЕленаБабкина-т1г]

в советское время у кого не было свежего огурца, не считался отличным новогодним столом! так что не надо наговаривать

[@vkusovshina]

Наличие свежих огурцов на столе - это прекрасно. Но в оливье их уже точно не добавляли. Это банально дорого было на новый год. Вы видимо не поняли, о чем речь. Мы вообще-то про рецептуру советскую.

[@nedvizhimost_black_sea]

У вас в москве даже баранины нормальной нет 😂

[@vkusovshina]

Вы не правы. В Москве, если не то пошло, есть всё. Вопрос только цены

[@nedvizhimost_black_sea]

@@vkusovshina ни в одном обзоре не хвалили баранину ,всегда старая ,самая хорошая в Калмыкии,там травка сочная

[@vkusovshina]

@@nedvizhimost_black_sea возможно.

[@vkusovshina]

@@nedvizhimost_black_sea не хвалили? Все-таки хвалили. Но да, в общепите всегда не самы топ. А на любом рынке полно прекрасного мяса. Только плати.

[@denisbreeze3648]

Хорошей баранины в Москве действительно нет. Она сюда просто не доезжает. А в Подмосковье не выращивается. Нет здесь таких лугов, а на комбикорме баран не растет.

[@Jitel-vm3de]

Обзор ноль

[@vkusovshina]

Их 162 на канале. Выбирайте любых ведущих и любые заведения.

[@АлексейГрачев-э2я]

​@@vkusovshinaМожно уточнить, 162 ведущих или 162 заведения?😂

[@АлексейВонти]

Кетчупа в совке- НЕ БЫЛО!!!!😂 Даже для Европы цены "конские", Кебаб с гарниром 5-7 €, порция раза в 4 больше,так там ещё и салат. А "это" просто ХАЛТУРА!!!! 😠😠😠😠

[@vkusovshina]

Цены московские. Об этом сказано. А кетчуп в совке был. Правда только название аля «томатная заправка», но это был именно низкосортный кетчуп. Но если Вам принципиально, то не было.

[@АлексейВонти]

@@vkusovshina- Я к чему все это, повара почти все азиаты, которые ни где не учились, требовать от них соблюдать гигиену, технологию приготовления, рецептуру, качество продукции - это САМООБМАН!!!! 👹👹👹👹 "ХОЗЯИН ларька" - заинтересован отбить аренду, да и получить прибыль, с минимальным влажением!!!! -ПОЭТОМУ И ПРОДАЮТ, ТО ЧЕГО НИКОГДА НЕ БЫЛО, -А ИМЕННО "СВЕТЛОЕ ПРОШЛОЕ"!!!! 😁😁😁😁

[@vkusovshina]

А мы разве в ларьке? Да и азиаты там только на заготовках. Кухня-то открытая.

[@АлексейГрачев-э2я]

Кетчуп был, только импортный, болгарский.

[@denisbreeze3648]

Не ври. В Советском Союзе был в изобилии Краснодарский соус и болгарский кетчуп. А совок у тебя в голове. И мусорный бачок тоже.

[@tatianabrf]

Следите , следите за фигурой и за яичками в лапше.Кошмар

[@vkusovshina]

кошмар?)))

[@ВладимирГетман-н3х]

Галимая РЕКЛАМА

[@vkusovshina]

Шли бы лесом, ну достали уже. По Вашей логике, любой обзор - это реклама? Достали такие комментаторы

[@Mlhail-yt2hh]

Если ты не кушал в СССР, не суйся оценивать, блюда эти.

[@vkusovshina]

Не хами тут. Тыкает он тут нам. Без тебя разберемся.

[@ВладимирГетман-н3х]

Что за чушь он переодически несёт, то кубиков в СССР не было-их было много и разных, их выпускали на комбинатах питания по производству концентратов; то иваси ему сельдь, а это подвид сардин... далее перечислять всю чушь несоответствия к тому, что было В СССР нет смысла...кто действительно жил в СССР поймёт...

[@vkusovshina]

Не хами и слушай внимательно. Магги не было.

[@ВладимирГетман-н3х]

Азиатский орнамент на посуде некоторым отвратительно блевотно не понравится и это 100%-й факт

[@vkusovshina]

О боже😂

[@ДенисШаповалов-я7ж]

У нас в Смоленске порция свинного шашлыка офигенного стоит 350 р а тут цены в два раза больше - невменяемые

[@vkusovshina]

Так это и не Смоленск🤷🏻

[@drancin]

с таким бледным унылым желтком, да, давно не видели

[@vkusovshina]

Это Вы о чем?

[@velff1]

Может не аджика а огонек. А в оливье обязательно маринованые огурчики, и да при СССР в составе майонеза присутствовала горчица.