TO JE MŮJ SEN! | Na skok do norského řeznictví | Řeznictví a prodejna ryb

  Рет қаралды 92,703

Mistr Málek

Mistr Málek

Күн бұрын

Пікірлер: 291
@machaggis7521
@machaggis7521 2 жыл бұрын
Ukazoval jsem to kamarádovi, co žije na severu Norska a říkal, že v menších městech to tam funguje hodně podobně, jako u nás v Česku. Podobné markety jsou výsadou větších měst. Rozdíl je v tom, že skoro všechny základní potraviny jsou lokální produkce. A vzhledem k norským platům jsou tohle velmi únosné ceny. Holt si nekupují dvě kila točeňáku, aby měli večer co žrát u bedny, ale jedí zdravě. Skvělý video, díky moc!
@Jarmil-Kob
@Jarmil-Kob 2 жыл бұрын
I u nás se dá koupit spousta základních potravin od lokálních podnikatelů a farmářů. Jenže lidi se častou vymlouvají na ceny a jsou líný obejít několik obchodů. Snazší je pro ně zajet někam do Kauflandu a tam si koupit prefabrikátový chleba a točeňák ze separátu. A ani si neuvědomují, že o něco dražší a kvalitnější potravina je pak přijde i mnohem levněji, než kila nakoupených blafů. Kvalitnějšího produktu mi stačí mnohem míň, aby mě zasytil. Nějakýho sajrajtu do sebe musím narvat pomalu na kila, aby zahnal hlad a do toho si hažu do žaludky totální sra*ky.
@CeskyRizek
@CeskyRizek 2 жыл бұрын
Jenže právě v zahraničí (Německo, Rakousko, Nizozemsko) je normální, že mají v supermarketech lokální potraviny a za nižší ceny. Jen u nás jako ve všem ne. K tomu bodu " jsou líný obejít několik obchodů" se ani nemá cenu vyjadřovat. Máš práci? Máš děti? Člověk fakt nemá čas každý den odpoledne/večer obcházet XX obchodů jen kvůli jídlu.
@ExtraCorona666
@ExtraCorona666 2 жыл бұрын
to neni linost , jen nemuzes bejt 1-2 max 3 hodiny v jednom obchode.. obchod kde prodavaj od lokalnich dodavatelu mam 20 km od baraku tak jen tak projet 40 km cca nebo jet 8km cca do Makra apod.. Makro taky ma par veci od lokalu.. Sice taky ten cca 40 km obchod rozvazi konecne ale objednavas tyden dopredu coz je na picu a rohlik ti to doveze na druhy den i rohlik nabizi farmarske vyrobky ale je to mega predrazene... jedine udelat chladici sklad nekde uprostred a tam dovazet fresh potraviny od lokalu 1-2 kraju / regionu a pak rozvazet zakaznikum to co si naklikaji na e-shopu .. problem je ze konkurenti se nesnasi tak to nikdy nebude a e-shopy nevedou apod.. hlavne rozvoz malemu se nevyplati..
@romik2846
@romik2846 2 жыл бұрын
no taky si myslím že ty ceny odpovídají taky jejich platům 🙂 takže ceny srovnatelné jako u nás a jasně že je to čerstvé takže cena by měla být vyšší ale super videjko Mistře
@joudajoudis
@joudajoudis 2 жыл бұрын
Věřím, že tohle je sen nejen mnoha řezníků, ale i mnoha zákazníků. Kupní síla ale bohužel u nás nic moc a navíc lidi všude vypráví, jak by kupovali kvalitní jídlo, ale potom jdou a koupí stejně ten nejhorší šrot v akci, takže takovej luxusní řeznickej majstrverk by asi zahynul všude jinde než v Praze na úbytě. Přesto držím palce, ať se aspoň podaří tomu snu přiblížit a zbudovat krásné, čisté a libové řeznictví!
@pepazdepa3595
@pepazdepa3595 2 жыл бұрын
Problém je, že ani řezníci nemají moc výběru. Ber, co je v nabídce od chovatelů nebo koukej na prázdné háky. Půl roku sháním poctivý bůček a uzení a i když mám známé 3 řezníky, protstě nejsou. Lidé prý nechtějí tlusté maso a tak farmáři pěstují pouze masná plemena.
@butcher3086
@butcher3086 2 жыл бұрын
@@pepazdepa3595 Napiš kde bydlíš,pěkného boku českého dodám kolik potřebujes neni problem🐷a nebude s chrtů😀
@369bobbobovity9
@369bobbobovity9 2 жыл бұрын
Super video Mistře!ohledně těch cen,tak průměrná mzda je v Norsku cca 3,3krát vyšší než v ČR,takže v globálu tam mají maso možná i levnější!díky za vaši práci!!👍👏🇨🇿
@saynomore9604
@saynomore9604 2 жыл бұрын
v globale je tam maso cca 3x drahsie a nespekuluj nad tym Bobo ;)
@peterdurila1100
@peterdurila1100 2 жыл бұрын
@@saynomore9604 ale kvalita je tam 3 krát vyšší tak nespekuluj ty
@vitcervenka3912
@vitcervenka3912 2 жыл бұрын
no já koukal jen na kurz a 1 norská koruna je cca 2,5 naší tak si ty ceny v úvodu přepočítejte... samozřejmě kdo kdy byl v cizině ví že nejde přepočítávat ani kafe z automatu protože jinak byste ty 3 eura za to prostě nedali nikdy a žrali jen ty řízky a pili kafe co jste si dovezli z domu xD
@vaclavkocal4868
@vaclavkocal4868 2 жыл бұрын
@@saynomore9604 v přepočtu ano... ale takhle může přepočítávat turista, co tam jede s českym platem v portmonce. Nor to má za stejný, ne-li nižší peníze s výběrem, kterej u nás nenajdeš.
@pepcazhradcekralovekastler8505
@pepcazhradcekralovekastler8505 2 жыл бұрын
Dobrý den. Odpovím... Naše mzda 24560kc.Norsko 3760eur.Bohuzel nemáte pravdu, ale za kvalitu se platí. Unas Bio není bio, protože krmivo se hnoji a nikdy to nebude bio. V Norsku celý rok běhají krávy jak chtějí a postarají se o sebe... U nás pokud jim pomůžete jen krmením, už jeto bio. Unas by vše zarostlo, kukuřice, seno, tráva. Unas v ČR bio neexistuje
@sky3netko
@sky3netko 2 жыл бұрын
Super mame aj my na slovensku, U Ňaňa v Ivachnovej. Tiež majú zraciu chladnicku
@equity02
@equity02 2 жыл бұрын
Mister Malek, this is the highest goal of helping others to help yourself; I admire your determination and straightforward navigation to your highest success; thank you for your well-thought videos, love your strategy.
@frantisekleiterman2082
@frantisekleiterman2082 2 жыл бұрын
Ahoj Mistře,tak to jsi nám ukázal vrcholové video! Fakt MEGA TOP! Za mě je tam Ráj! Děkuji moc.🙂
@pepazdepa3595
@pepazdepa3595 2 жыл бұрын
Nádherné řeznictví jsem viděl v Itálii. Na hácích tam visely šunky, včetně pražské. To jsem neodolal a musel jsem okoštovat. 🙂
@christianweissman1370
@christianweissman1370 2 жыл бұрын
Stejne jako italove v cechach kupujou prosciutto crudo 😀 a jaka byla ta prazska v Italii?
@pepazdepa3595
@pepazdepa3595 2 жыл бұрын
@@christianweissman1370 Byla vynikající. U nás se prodává jenom v plechovkách, zatím co tam mi jí krájel rovnou z kýty a chuťově se to nedá srovnávat.
@danielaondraskova5966
@danielaondraskova5966 2 жыл бұрын
@@christianweissman1370 Prazska v Italii Neexistuje...delaji to v Milane ...
@romankr3903
@romankr3903 2 жыл бұрын
@@danielaondraskova5966 Ale existuje, normálně koupíte Prosciutto di Praga a je podstatně lepší než koupená u nás.
@radovancermak5454
@radovancermak5454 2 жыл бұрын
Konečně něco k tématu řeznictví, už se těším.
@ondracanucks
@ondracanucks 2 жыл бұрын
Mistře, kvalita i obsah jde nahoru. Parádní edukativní video.
@tominolive6937
@tominolive6937 Жыл бұрын
Super díky za ukázku...
@rixo23
@rixo23 2 жыл бұрын
Tak to je krása, obchod, mäso. Nádhera...
@wellroundedsound2422
@wellroundedsound2422 2 жыл бұрын
Krásný Mistře! Doufám že otevřete podobné řeznictví v Čechách!!!
@wellroundedsound2422
@wellroundedsound2422 2 жыл бұрын
@B D Neznám...
@romanmarek312
@romanmarek312 2 жыл бұрын
Zkuste v Lednici restauraci u Tlustých, mají vlastní řeznictví hned vedle propojené s restaurací. Fakt pecka a jestli se nepletu tak si maso taky staří sami.
@marekstofila1193
@marekstofila1193 2 жыл бұрын
To bude pecka!!!
@janbratrych7471
@janbratrych7471 2 жыл бұрын
Doporučuji "Naše maso" v Dlouhé, podle mě TOP místo. Jejich pastrami sendvič a sendvič Praha s pražskou šunkou. Mají tam toho opravdu hodně k ochutnání.
@vojtechmachacek
@vojtechmachacek 2 жыл бұрын
Stejně tak Kantýna.
@vlastikc3rmak876
@vlastikc3rmak876 2 жыл бұрын
Moc pěkné díky mistře!
@peterrosina7460
@peterrosina7460 2 жыл бұрын
MISTR OMYL! ide to aj v Čechách.. Ohľadam komory na zranie mäsa a výrobkov.. určite sa treba ísť pozrieť do RESTAURACE U TLUSTÝCH v Lednici. Adrej Tlustý je majiteľ. Je to rodinný podnik a má tam zaujímavý koncept reštiky a predajne syrov a mäsových výrobkov.. 😉
@jaroschut6422
@jaroschut6422 2 жыл бұрын
krasicka.. nadhera.. dakujem za video
@tomasTPS12345
@tomasTPS12345 2 жыл бұрын
Perfektne!! Díky moc.
@lenkagrofova930
@lenkagrofova930 2 жыл бұрын
No Teda tak to je luxus, už jsem si poslintala celej displej krása Mistře, jestli budete mít takové řeznictví tak jsem u vás, pečená vařená 😀😀
@tJakubhajicek
@tJakubhajicek 2 жыл бұрын
Fakt famózní videa. Čím dál lepší! Jen tak dál a děkuji za inspiraci.😇
@daniellargo2595
@daniellargo2595 2 жыл бұрын
Hezké prodejní prostory i krásná nabídka surovin. Nejleší je prý rybí polévka z Osla.
@metallica231276
@metallica231276 2 жыл бұрын
Pane Mistre nič podobného som nevidel. Super pracička. Dík
@jirisabek9532
@jirisabek9532 2 жыл бұрын
V současnosti je bůček i u nás dražší než třeba kýta a karé.Parádní masnička 👍
@jirifelgr9600
@jirifelgr9600 2 жыл бұрын
Pěkné paráda já tam jezdím tak 4x za rok mám tam část rodiny
@jakubmodricky4260
@jakubmodricky4260 2 жыл бұрын
Super video. Je nutno podotknout, že maso je sice 2-3x dražší, ale na pohled to je úplně jiná liga než tady a průměrný plat v Oslu je okolo 100K za měsíc.
@zdenekzdenek3124
@zdenekzdenek3124 2 жыл бұрын
Jo tak na tohle se těším! 👍
@letemsvetem9724
@letemsvetem9724 2 жыл бұрын
Pecka. Díky za video a inspiraci.
@lukasfrint952
@lukasfrint952 2 жыл бұрын
Udělejte takovéhle řeznictví a já tam budu jezdit každý týden. Dobrá práce pane Málek!!
@tonylethanh
@tonylethanh 2 жыл бұрын
pane Málku
@lukasfrint952
@lukasfrint952 2 жыл бұрын
@@tonylethanh snad se teď cítíš dobře.
@heliodor1000
@heliodor1000 2 жыл бұрын
Tak takové řeznictví je pro mě, jak pro malé dítě hračkářství. Něco podobné jsem viděl v Holandsku. Rád nakupuju u řezníků a uzenářů.Mít tu možnost přivonět k masu a ochutnat výrobky uzenářů .Vy jste u Ústí a tak Vám možná bude něco říkat Kněžmost a v něm rodinné uzenářství. Tam jsem dokázal nechat peněz, za nákup.Veliká škoda, že to skončilo.Jinak Vaše videa super a plánuji si účast na Vašem nějakém kurzu.Přeji Vam hodně úspěchů a nápadů na další videa.Zdraví Libor z Děčína. (Jo a pod čarou. Taky clen Superb clubu.😀)
@lukasrulf6644
@lukasrulf6644 2 жыл бұрын
To je úplně pastva pro oci!!!! Tomuhle ja říkám ráj😀
@petrdyntar6120
@petrdyntar6120 2 жыл бұрын
Je to krása. Až to tady bude stát jako tam,tak se na to můžu podívat na youtube :)
@lukasrulf6644
@lukasrulf6644 2 жыл бұрын
To bude špica!!!👍👍👍
@jitkanovotna8860
@jitkanovotna8860 2 жыл бұрын
Zdravím takovou nádheru jsem nikde neviděla moc pěkný pokoukáničko jak pro zákazníka tak pro řezníka 👍no v Čechách velké náklady na pořízení a vzhledem k cenám některého masa nejistý dlouhodobý byznys , ale to je jen úvaha realita může být jiná jistě by se klientela vytvořila 😀
@DotzauerT
@DotzauerT 2 жыл бұрын
V cechach jsem videl takhle vystavene starene maso v Lednici, Restaurace U Tlustych. Sami si to stari a rovnou vam z toho udelaji i luxusni jidlo. Jeden z top podniku v CR podle mne.
@michaelaaaby5698
@michaelaaaby5698 2 жыл бұрын
ano, U Tlustych maji sve starene maso + spoustu vlastnich uzenarskych vyrobku. Mohu jen a jen doporucit. Navstivili jsme letos v lete, prekvapilo me, ze ceny nejsou az tak prehnane a servis je vynikajici, jidlo samozrejme take!
@jirikosek6383
@jirikosek6383 2 жыл бұрын
To je taková masová galerie. Takovy show room. Mistře mají to dobrý akorát ještě přidat grily a udírny a bude to hotový ráj. 😁
@MAMOX100
@MAMOX100 Жыл бұрын
Nádhera ❤❤❤
@DjMurphy303
@DjMurphy303 2 жыл бұрын
Tyhle severský tržnice jsou jinej level no. V Norsku jsem teda nebyl, ale Torvehallerne v Kodani nebo Saluhall ve Stockholmu velmi podobnej koncept. Miluju.
@michaljungwirth5637
@michaljungwirth5637 2 жыл бұрын
Ahoj Mistře. Jedno hodně podobný řeznictví máme i v Praze a to v ulici Dlouhá a podnik se jmenuje Naše Maso. Doporučuji vyzkoušet :)
@equity02
@equity02 2 жыл бұрын
Mister Malek, thank you for highlighting my comment. I must say your respect for others is tremendous, and we are giving you back the same, your dream is noble, and your life is as well; you have an absolutely higher calling in your life, and you live by it; I wish your videos could be longer, but that is only what I would like and think many others, but it is up to you to make that determination., stay on the course of your plans we will be along the way to support you.
@j.p.2249
@j.p.2249 2 жыл бұрын
Super video, TOP řeznictví.👍
@jakubzak271
@jakubzak271 2 жыл бұрын
mě nejvíc rozesmívá jak jím vůbec nerozumí :D jinak supr video :)
@Jajamilan
@Jajamilan 2 жыл бұрын
Líbilo se video!!! Tak + Like.
@sedlcanky
@sedlcanky 2 жыл бұрын
Nejdřív jsem si myslel, že je to film pro pamětníky a ceny jsou v italských lirách😁 No jo no, Norsko je fakt nechutně drahé. Co závidím byl ten obchod s rybami, u nás ať přemýšlíte jak přemýšlíte, stejně vždycky skončíte v Makru, žádnou rovnocennou konkurenci neznám (nebo poradí někdo?). Jinak Mistře ať Vám ten sen s tím řeznictvím vyjde, držím palce a díky za super video...
@Palo_Z-Lucenca_Limited
@Palo_Z-Lucenca_Limited 2 жыл бұрын
Tak toto je úplne iná úroveň... pre Slovenských podnikatelov asi prežitok
@bluupelagos2408
@bluupelagos2408 2 жыл бұрын
Jinak supr. Rád koukám na vaše videa.
@jakubveverka8638
@jakubveverka8638 2 жыл бұрын
Velmi se mi líbí, jakou kvalitu, mají Vaše videa. Kvalita jde strmě nahoru a obsah je jednoduše skvělý. Přeji Vám spoustu úspěchu ve všech směrech života i tvorby.
@adelaoklestkova4992
@adelaoklestkova4992 2 жыл бұрын
Moc hezké, jestli někdy budete v Miláně, mrkněte na Milano Centrale. Je tam část s restauracemi a obchůdky. I rybářství a řezníka by tam člověk možná našel.
@strakos66
@strakos66 2 жыл бұрын
Mistře, zkuste Naše maso v Dlouhé ulici v Praze. Mají tam stejnou zrací komoru a vede to tam p. Kšána ( pokud se nepletu).
@ceneksmitak1053
@ceneksmitak1053 2 жыл бұрын
Ejdn to wagyu is japan je zatim vaše nejlepší hláška :D
@milanvacek2887
@milanvacek2887 2 жыл бұрын
Super řeznictví a ryby též mňam 🤤👍
@is50
@is50 2 жыл бұрын
4:31 řekl Røhr Gård :), jinak podbný řeznictví je i v Praze v Naplavní ulici
2 жыл бұрын
Děkujeme, byl to opravdu oříšek něco rozlouskat a ani google s tím nedokázal poradit. Editor
@josefstanek796
@josefstanek796 2 жыл бұрын
Perfektní video!
@michalvich7419
@michalvich7419 2 жыл бұрын
neslo ani tak o reznictvi ale o restauraci na ostrove Lanzarote lednice byla udelana hned za sklem ve vyloze cozbylo super skoda jen ze meli rezervace na dlouho dopredu pak dalsi tak to je na madeire je tam bezne ze vedle reznictvi je grill a muze si tam clovek ugrilovat to co si tam koupil
@feetscha
@feetscha 2 жыл бұрын
Dobre se mi nakupuje maso v Praze v Karline hned vedle metra Krizikova. Prodavaj paradni zraly maso na gril, ktery kazdej vzdycky chvali.
@vrskt
@vrskt 2 жыл бұрын
Mistře, doporučuju mrknout do podniku Naše Maso v Dlouhé ulici v Praze, tam ten koncept stařeného masa za výlohou mají a je vidět z pasáže.
@petrjanecek1465
@petrjanecek1465 2 жыл бұрын
Nebo Kantýna v ulici Politických Vězňů. Tam i případně koupené maso rovnou připraví, případně se dají koupit hotová jídla...
2 жыл бұрын
@@petrjanecek1465 i v Našem Mase:)
@milansevcik8092
@milansevcik8092 2 жыл бұрын
Moc hezké video a koncept 👍 ale u nás by ti tam nikdo na tyto speciality stařené nebo wagyu nechodil. Možná v Praze jinak i platy jsou 3x větší než v ČR. Nikdy mi nepřipadalo draze ve Švédsku poměrem k platu jsou tam skvělé podmínky 👍 ať se daří
@michaelaaaby5698
@michaelaaaby5698 2 жыл бұрын
2:22 zaber neni na kureci, ale na kachni 2:41 neni bucek s kosti, ale zebirka (spareribs), ta predchozi zebirka jsou babyback ribs a lisi se od spareribs tim, ze nejsou tak masita a kosti jsou kratsi 2:52 vzadu muzete videt bucek (tynnribbe) A pro uplnost - toto opravdu neni typicke norske reznictvi, protoze reznictvi jiz v Norsku dlouha leta neexistuji (az na par vyjimek ve velkych mestech). Je to gurmanske reznictvi, od toho se rovnez pohybuji i ceny. Maso v Norsku se bezne kupuje balene v retezcovych potravinach, v malokterych je reznicky pult - vetsinou jsou to prodejny Meny. 10:33 zaber neni na krevety, ale na morske raky :D krevety lezi vpravo
@JIZNIspojkaPRAHA
@JIZNIspojkaPRAHA 2 жыл бұрын
Zajímavé ... jiná země, jiný zvyky a i zkušeného řezníka to rozhodí .
@martinvolner4517
@martinvolner4517 2 жыл бұрын
super
@dadawall
@dadawall 2 жыл бұрын
To je nádhera. V Řecku nebo Itálii mají taky krásný řeznictví a vždy to hezky zabalí. U nás jsou řeznictví nic moc.... bohužel.
@sjrydlovi1741
@sjrydlovi1741 2 жыл бұрын
Super video 🙂
@B1905-SDI
@B1905-SDI 2 жыл бұрын
Parádní video. Jenom jsem to trochu srovnal. U nás dnes průměrná mzda 40 000 jednotek mzdy, v Norsku 50 000 jednotek mzdy. Řeším pouze!!! maso, bůček za 600 u nás není. Vagyu u nás 2000/kg/Kč, tam 8000/kg/Kč. Asi opravdu to stravování mají jinak posunuto a myslím si, že blíž k rybám.
@Tonda1971
@Tonda1971 2 жыл бұрын
Japonské wagyu A5 za 2000,-/kg ?? Kde prosimtě??
@B1905-SDI
@B1905-SDI 2 жыл бұрын
@@Tonda1971 Promiň, to bylo české. text:Je fakt, že za tento zážitek si zaplatíte. Za české wagyu dáte až 2 000 Kč za kilo a ceny zahraničního (a to nemusí být zárukou, že je přímo z japonského chovu z Kobe, často je například z Austrálie) kvality 6-7 na dvanáctibodové stupnici, se cena může vyšplhat až k pěti tisícům za kilo vysokého roštěnce. Bez záruky kvality tedy.
@dopal69
@dopal69 2 жыл бұрын
V Praze v Bránickém řeznictví mají též malou zrací lednici přímo na krámu...
@andrewpech
@andrewpech 2 жыл бұрын
Až budou u nás mít lidi na to dát trojnásobek za maso, budou takováto řeznictví. Znám osobně dva jihočeské řezníky a kdyby zalistovali např Wagyu, tak ho neprodaj. Honí cenu dolů kde mohou.co je genialni, ze prodavac ví jake maso je dobre na jakou upravu. Prodavaci i kramy vypadaji profi, ciste a sympaticky.
@ervinkubica801
@ervinkubica801 2 жыл бұрын
Ty kráso🤩
@pindasek1
@pindasek1 2 жыл бұрын
Viděl jse to ve švédsku. Uplně jiná kvalita i přístup k zákazníkovi a to jsem tam byl před 30ti lety. Pravda ceny jsou pro normálního čecha jinde ale to je dáno rozdílem v příjmu čecha a nora třeba ;)
@Czecher86
@Czecher86 2 жыл бұрын
Myslim ,že odběratelů na kanále mate dost,takže udělat nějaké takové řeznictví přes nějaký ten startovač( např.kickstarter) by se mohlo i povést :)
@MrKVETAK
@MrKVETAK 2 жыл бұрын
To by v žádném případě nevyšlo. Muselo by být ve větším městě když ne v Praze a ideálně na nějaké hlavní třídě. To je start v řádech milionu až dvou a návratnost těžce nejistá.
@majitel_restaurace
@majitel_restaurace 2 жыл бұрын
Otevřít to není problém, problém je to uživit. Obzvlášť v Česku, kde tyhle maloobchody vymírají kvůli konkurenci supermarketů a tomu, že Češi obecně koupí i největší humus, hlavně když na tom bude nálepka se slevou.
@MrKVETAK
@MrKVETAK 2 жыл бұрын
@@majitel_restaurace No vždyť to říkám...
@richidetektoring2750
@richidetektoring2750 2 жыл бұрын
👍👍👍
@JardaIT
@JardaIT 2 жыл бұрын
Řeznictví super. Opět jsem začal u videa slintat. Ale pak to video bylo zabito. Protože mořský potvory jsou hnus filaovej, velebnosti. Jo jinak severské země bych chtěl někdy navštívit. Norsko, Finsko, Švédsko, pobaltské země, ...
@oldrichkoubek2765
@oldrichkoubek2765 2 жыл бұрын
Takové řeznictví jsem ještě neviděl.nasi se mají ještě hodně hodně co učit
@zlatozezeme2656
@zlatozezeme2656 2 жыл бұрын
Jeníku v minulém videu o dovolené to bylo jako ze scénáře od Jaroslava Dietla.😳 Odběry a sledovanost roste a to je dobře. 👁👁
@josefjosef1123
@josefjosef1123 2 жыл бұрын
Já tě nevím ale mě se to jako řeznictví nelíbí!jsem zvyklý na takovej ten bíle vykachličkovanej českej voňavej standart 🙏
@jansmerf6501
@jansmerf6501 2 жыл бұрын
V Norsku jsem žil mnoho let, oblast Trøndelag, ale řeznictví jsem neviděl ani jedno. V supermarketech pouze základní maso, vše mražené. I tak obyčejnou věc, jako je vepřová plec, jsem si vozil z Česka.
@richardnamyslo
@richardnamyslo 2 жыл бұрын
Ahoj Mistře, už i v Česku je pěkné řeznictví. Musíš ale do Stračeny v Ostravě. 🙂
@petrkouba6643
@petrkouba6643 2 жыл бұрын
V roce 1987 jsem viděl gruzínský řeznictví. To byla síla .
@Streleny
@Streleny 2 жыл бұрын
Tak podobne e to aj v irsku. Radost cosi kupit
@LukTuma
@LukTuma 2 жыл бұрын
krásné vídeo
@pavelnovak8015
@pavelnovak8015 2 жыл бұрын
Dobrý den, mistře Málku! Vzhledem k tomu, že o řeznictví něco vím, (44 let praxe v řeznictví) tak také vím, že v našich pdmínkách je něco podoného nemožné z hlediska sehnání podobného sortimentu, také investic a z hlediska kupní síly obyvatel. Možná není problém takové maso unás sehnat, jako problém vidím ho umět prodat. Kdyby se Vám to povedlo, rád budu Vaším zákazníkem. Video bylo velice zajímavé a držím Vám palce. S pozdravem Pavel Novák, řeznictví Ve Výklenku, Praha Letná🔪
2 жыл бұрын
Díky moc za komentář. Máte pravdu. Snad se jednou dočkáme 👍😄
@r1per1n06
@r1per1n06 2 жыл бұрын
při jejich platech je to cca stejně jako u nás...s tím rozdílem že tam bude kvalita masa lepší ? či ?
@milankunz1604
@milankunz1604 2 жыл бұрын
něco nám z toho uvař, jak se zde dělají např Mořské potvory Děkuju
@renatajackova3067
@renatajackova3067 2 жыл бұрын
Pěkné. A u nás to nejde, jelikož většina podnikatelů chce hlavně nahrabat a Češi se neumějí chovat a jsou zloději. Cokoli kdekoli u nás je, tak vše zničí, rozkradou a zahází odpadky. Což je smutné. Moc vám přeji, ať vám to vyjde a moc pěkné video.
@josefmuzatko4042
@josefmuzatko4042 2 жыл бұрын
krásné. překvapilo mě to maso z 18 let staré krávy, jak je krásně mramorované a kupodivu to asi půjde i na steak a ne do mletýho :) cena bohužel vysoko i na norsko, kupuju žebra 6x levněji a hovězí za 250 na steaky a nechám si to vyzrát. ale norové mají 3x takový platy, tak to mají jen o něco dražší poměrově. až budeme brát v průměru přes sto táců, tak to taky nebude tak bolet :)
@alesk.1020
@alesk.1020 2 жыл бұрын
Myslím že nejblíže dostupný obchod s čerstvým rybím masem je max makro. Možná ještě lokální prodejny v Praze apod.
@vonHannersdorf
@vonHannersdorf 2 жыл бұрын
Ano, Norové mají drahé zboží. Ale ty jejich platy jsou taky o něčem jiném než ty naše. Takže říct, že je to drahé... Pro nás ano, pro ně ne. A ta kvalita je taky někde jinde... Ale nádherný krámek, chodil bych tam často... 👍🏻♥️😉
@giorgiocorleone2747
@giorgiocorleone2747 2 жыл бұрын
Bud' si jisty, ze vetsina obyvatel v Oslu u toho reznika koupila mozna tak ty salamy ci ty kosti. Takovehle reznictvi...stejne jako v Praze...je pro lepsi lidi. Ano, norske platy jsou o hodne vyssi nez v CZ, ale i jejich zivotni naklady jsou jinde. Ale je jasne, ze maji vetsi prumernou zivotni uroven...ale tyhlety stareny stejky taky nejedi jednou za tyden.
@vonHannersdorf
@vonHannersdorf 2 жыл бұрын
@@giorgiocorleone2747 samozřejmě, větší výplata, větší standard, tak i větší životní náklady. Ale i tak je to pro ně více normálnější než pro nás.
@giorgiocorleone2747
@giorgiocorleone2747 2 жыл бұрын
@@vonHannersdorf No ono se to vzdy tezce srovnava. Ale ja bych to rekl asi takhle. Tolik Noru v Oslu nakupuje v tehle trznici a tyhle draha masa, stejne jako asi Prazaku v Praze. Oni tam totiz uz dve - tri takove podobne reznictvi jsou.
@zdenekzdenek3124
@zdenekzdenek3124 2 жыл бұрын
Mám mokrej telefon od slin! Super
@tomasfrycek6542
@tomasfrycek6542 2 жыл бұрын
Doporučuji navštívit a třeba i natočit video v Praze v Kantýně. Není to vyloženě řeznictví, ale člověk si vybere maso jako u řezníka, rovnou vám ho tam přípraví. Jejich pověstné carpaccio atd. 😁😁
@davidkarhan7219
@davidkarhan7219 2 жыл бұрын
pěkne
@matejfoltyn
@matejfoltyn 2 жыл бұрын
Vážně, pokud byste si někdy dělal vlastní řeznictví a udělal ho takhle, tak z té Ostravy fakt dojedu! Tenhle styl nám tady ohromně chybí a já vám fakt držím palce! 👍
@provokater1982
@provokater1982 2 жыл бұрын
A co Stračena ve Svinově?
@vonHannersdorf
@vonHannersdorf 2 жыл бұрын
@@provokater1982 Stračena je fajn, ale tohle je ještě vyšší level. Tady mají více druhů masa, steaků atd.
@provokater1982
@provokater1982 2 жыл бұрын
@@vonHannersdorf To každopádně. Bohužel, tady ta poptávka není tak velká. A ryby jsou kapitola sama o sobě 😕
@vonHannersdorf
@vonHannersdorf 2 жыл бұрын
@@provokater1982 No ryby sehnat opravdu nevím kde. Do makra mě bez karty nepustí a v supermarketech jsou pěkné sr*čky... Poptávka velká není, ale ve stračeně mají furt plno. Ale to budou ti samí lidi dokola.
@matejfoltyn
@matejfoltyn 2 жыл бұрын
@@provokater1982 Stračena je to nejbližší, co se tomuto přibližuje, ale stále to není ten nejvyšší top. Největší strach bych měl z toho, že to u nás nikdo kupovat nebude 😁
@trebajetel
@trebajetel 2 жыл бұрын
Gut 😁
@turm2792
@turm2792 2 жыл бұрын
Nádherné video. Jak ale říkáš, že například žebra stojí v Norsku 600kč , tak to je pro ně jakoby to tady stálo 50kč. Průměrný plat v ČR je 38000,- v Norsku 127000,- což je trošku rozdíl :) :)
@romanwiatrak9401
@romanwiatrak9401 2 жыл бұрын
Tam se asi moc nechlasta 😀
@lubomirnovy4364
@lubomirnovy4364 2 жыл бұрын
Je to i v Čechách, třeba Naše maso apod.
@frantisekvajda9856
@frantisekvajda9856 2 жыл бұрын
Tak pane Málek trochu mimo oni vydělávají prez 50 tisíc norských korun
@jirimajer8023
@jirimajer8023 2 жыл бұрын
Teda to je pastva pro oči.Njn norsko je finančne uplně jinde než my,maji minimálně třikrat větší platy.. Norská koruna je neco přez 3 na naše koruny,takže Norská cena x 3Kč. přez Oslo už jsem několikrát jel na sever na ryby,je to tam krásný,kvalita potravin,příroda...uplně něco jiného než u nás.
@lukasjanda7055
@lukasjanda7055 2 жыл бұрын
Chtělo by to udělat nějakou prácičku z toho řeznictví 👍👍 jinak super video Mistře
@Nosek8
@Nosek8 2 жыл бұрын
Nebojte, jak mám mistra v merku, tak urcite bude 😎
@inadudzik7100
@inadudzik7100 2 жыл бұрын
Noo nebude never 😅🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣nikdy++++!!!!!!1 kus
@inadudzik7100
@inadudzik7100 2 жыл бұрын
Yaeah
@90soldier
@90soldier 2 жыл бұрын
Joj morek 😋
@JanZezulka
@JanZezulka 2 жыл бұрын
Porchetta se čte porkéta (ne porčeta) v Itálii jsem za to dostal kartáč :D
@pptuak1
@pptuak1 2 жыл бұрын
Panebože, vysvetlite mi ako môže byť po zhliadnutí tochto videa vegetarián...?
@frantavomackin2210
@frantavomackin2210 2 жыл бұрын
A nemuzeme videt nejake pekne norske rostenky?
Největší Podvod v Televizi!
9:17
Skryté Příběhy
Рет қаралды 494 М.
Мясо вегана? 🧐 @Whatthefshow
01:01
История одного вокалиста
Рет қаралды 7 МЛН
Интересно, какой он был в молодости
01:00
БЕЗУМНЫЙ СПОРТ
Рет қаралды 3,6 МЛН
Quando eu quero Sushi (sem desperdiçar) 🍣
00:26
Los Wagners
Рет қаралды 11 МЛН
Jak se pěstuje poctivý mělnický křen | Těhotnej kuchař
14:56
Těhotnej kuchař
Рет қаралды 46 М.
Мясо вегана? 🧐 @Whatthefshow
01:01
История одного вокалиста
Рет қаралды 7 МЛН