Точно вкусней любой колбасы! Самая вкусная, самая ароматная! Очень, очень рекомендую такую грудинку!

Приготовьте так грудинку и у вас навсегда пропадёт желание покупать магазинную колбасу! Всё, как говорят, проще пареной репы! Вкусная, ароматная, шикарная она получается!
Рецепт:
Грудинка - 2 кг
Соль - 50 гр или 2 ст.л с неб. горкой (это 2,5 % от веса грудинки)
Сахар - 20 гр или 1 ст.л без горки ( это 1 % отвеса грудинки)
Перец молотый - 2 ч.л
Сухая аджика - 3 ч.л
Лавровый лист - 3 шт
Паприка, ароматные травы
Чеснок - 3-4 зубчика
Масло растительное - 1 ст.л по желанию
#грудинка#сало#рецепты#

[@receptiotmamuli]

Мой Дзен "Рецепты от мамули" zen.yandex.ru/id/5d2d9bece3062c00aefae32b ВКонтакте "Рецепты от мамули" vk.com/club155316898

[@user-en5fd5cz7n]

❤

[@user-wj1nx9rc6f]

3:10

[@user-mx2xb6uh8o]

Сегодня купила и сделала,жду 3 дня)))спасибо

[@edwirgesbenetao5027]

Acho que deve ser delicioso mas não entendi quais são os temperos...

[@hdvvideo1]

​@@edwirgesbenetao5027это обычные приправы к мясу. Можно любые, которые используются в вашей местности.

[@user-jb9kn2qy6q]

Вот как надо показывать! Просто и ясно. И быстро. А то некоторые часами рассказывают, долго режут, утомительно бывает. Спасибо, так держать!

[@user-ln2kj5vu6x]

Коротко и ясно,молодец❤

[@user-ep5cx8yr2i]

Приготовил по вашему рецепту. Позвал детей попробовать. Смели за пол часа, ну там еще жена, отец, мама, бабушка с дедушкой подключились... Теперь у меня задача, как бы выловить момент когда дома никого не будет, приготовить быстро и самому все съесть!!!

[@receptiotmamuli]

А если ночью? Вряд ли с таким семейством по другому получится!

[@user-ep5cx8yr2i]

@@receptiotmamuli 🤫Не кричите так, а то разбудите, а у меня процес идет!

[@sweta-chef]

@@user-ep5cx8yr2i 😄😄😄

[@mashasuralmasha467]

Лучше всего кабачка вырастить можно и купить в селах

[@elenikyziridi1906]

​@@mashasuralmasha467❤❤❤❤❤ кабанчика

[@natalianovocab3153]

Бесподобная подача материала! Разъяснение простое, понятное, без лишней болтологии!!! Все ваши рецепты замечательные! Спасибо Вам огромное, что есть такой канал "Рецепты от мамули"!!!

[@user-zj7cu3hk4w]

Давно запекаю , вы говорите грудинку а у нас в Молдавии--Приднестровье говорят печеровок, а ещё так можно и щеки , и рульку, и любое мясо запекать, мы сверху кладем мытую луковую шелуху, она легко снимается, и сами готовим мясную приправу это на кофемолке измельчаем чебрец ,любисток, базилик листья сухие ,также укроп(можно семенами), петрушку, молотый кориандр, имбирь, черный,душистый перец. Получается прекрасная приправа и дешевле.если кто в городе живёт все продаеться в магазине, берем по столовой ложке каждой и все смешиваем , потом в банку чтоб крышка плотно.и по необходимости употребляем.Всем мира и добра!

[@nikbaitsur303]

Извините, но почеревок и грудинка это несколько разные чисти свиной туши.Почеревок представляет из себя сально-мясной слой, грудинка же может включать в себя хрящики и ребра.

[@user-lt8iw6dw6l]

Вообще-то называется подчеревок

[@user-zj7cu3hk4w]

Я же написала , так говорят, может так правильно как вы написали не спорю .

[@user-xk1jw4jw8t]

Под чревом.

[@user-rr6qu9lz8c]

Быстро,красиво,вкусно и особенно понравилась грамотная речь,что сейчас это большая редкость. Спасибо!!!

[@markterehov4454]

Посмотрели. Купили грудинку. Приготовили!!! Чудо!!! И подумать не мог, что получится такой деликатес! Кусок граммов 300 съели за один присест! Спасибо большое человеческое!!! Живите долго и радуйте нас!!!

[@receptiotmamuli]

Рада, что вам понравилось! Спасибо!

[@user-uq6rg5gu3v]

А как же 3 суток?

[@user-wi4gm2ek9q]

​@@receptiotmamuliВ рецепте вы не указвваете нитритную соль. А по цвету без нее мясо вареное белое? Не ужели так паприка красит даже из нутри?

[@lusi8373]

​@@user-wi4gm2ek9qда, тоже заметила😅

[@silviaradu345]

Можете было бы не плохо и немного копчёной паприки

[@allakononova9729]

Спасибо, что посолочную смесь указали еще и в ложках.

[@user-dm2ff6hq9x]

Сказать просто спасибо, ничего не сказать. Посмотрела видео, решила приготовить. Соль и специи брала на глаз и на свой вкус. Мариновала 3 суток. Завернула в фольгу и запекала 1 час, 20 мин , при t 200. Вынула, остудила. Это НЕЧТО.Вкус просто божественный. Огромное Вам спасибо.Недорого, просто,быстро. Пожалуйста делитесь с нами бюджетными, простыми, вкусными рецептами. Здоровья Вам, стабильности, процветания.

[@receptiotmamuli]

Спасибо!

[@user-dq6zf2hy1k]

Спасибо

[@973-19]

В Фольгу тоже можно зааернуть, я правильно поняла ?

[@natalijas4267]

Какие доброжелательные люди!

[@user-ui6tz2ln5r]

Последнее время люди перестали употреблять животные жиры . Это очень вредно для организма , есть все обезжиренное . Поэтому рецепт понравился , сохраню и сделаю !

[@Vera_Nika44]

Классный рецепт. Супер! Коротко и ясно, без лишних слов. А то другие каналы смотришь по 8-15 мин, ничего не запомнишь. А тут всё отлично!!!!

[@user-ku4nk7sf1j]

Спасибо огромное за этот рецепт. Грудинка получается потрясающе вкусной. Готовлю уже год по этому рецепту. Едим с огромным аппетитом! Рекомендую всем без всяких сомнений.

[@irinakarchmarchick3370]

Спасибо за хороший рецепт!- не долго, не нудно и с внятными коментариями.😊

[@user-ui7tp9jy9j]

Коротко и ясно,без лишней болтавни,Спасибо,рецепт супер

[@Teddy-om6lh]

Спасибо за рецепт.Все без тягомотины, четко и по делу.Лайк

[@Olga_71]

А почему не пишите,что используете нитритную соль,если бы вы солили простой солью,то продукт не имел бы такой красный цвет,а был бы цвет вареного мяса, именно нитритная соль сохраняет цвет продукта.

[@user-P2091]

Людям нужна краткость и максимум информации.В этом коротком ролике есть всё.Подача материала превосходная.Спасибо огромное,дай вам бог здоровья.

[@user-vo7sr4mx8i]

Рецепт отличный, сразу делаем 2кг, один кусок можно с"есть, а остальные храним в морозилке. Потом, когда надо еще взять кусочек -немного на столе полежит и режется прекрасно тонкими пластиками.

[@user-dy5tg5wx7u]

Спасибо! Вкусненько!

[@viktoralakin4244]

Ухтышка,даже соточку захотелось хряпнуть!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@user-hj8lf2kn2f]

Надо попробовать сделать

[@user-ic1bt8sv6k]

Попробую.обязательно

[@user-hh6zg3ze9f]

Обязательно попробую

[@user-sj8yt1xq7n]

Спасибо за рецепт ❤

[@user-gj1jf8pz4t]

Спасибо за рецепт!!!

[@user-vl3me5eh9t]

Хорошо, что смотрела ролик на сытый желудок!😢 Очень аппетитная грудинка!❤

[@user-qd6db4fn1y]

Спасибо. Надо попробовать.

[@user-wo5rk2vf5b]

Спасибо вам агромную!

[@user-tl1fe6oc2u]

Огромное вам спасибо, за вкуснятинку !!!

[@user-rt6we2gs5v]

Шикарно и все понятно.спасибо

[@user-bg7pd6ms1y]

Берём на заметку👍.

[@user-le5zf5qd4p]

Какой шикарный рецепт!!! Хочу! Хочу тоже такую грудинку!!!! Просто вкусно шикардос!!!

[@user-he6zi2xc1o]

Спасибо за рецепт

[@user-no6vi2bn5v]

Спасибо большое Вам ❤

[@user-iw6gn2qx2i]

Спасибо, вы супер.❤❤❤

[@user-mw7iz1nh1d]

Спасибо большое, здоровья тебе.

[@user-el2ws7xr1x]

Спасибо, приготовлю на Пасху.

[@user-ev3gp2bs1r]

и Вам всего доброго и спасибо за вашу вкусняшку.

[@user-qs2xk2rb8p]

Спасибо! Хочу сделать ☺

[@myKitchenundKuche]

Какая вкуснятина! Спасибо!

[@user-di7st6kw8s]

Коротко и все понятно. Спасибо большое.

[@ludmilaschleining7398]

Благодарю вас за рецепт и за ваш труд ❤

[@user-qf8mh9yh5u]

Как вкусно то! Отличный рецепт, впрочем как и всё остальное! Спасибо! Как приятно вас слушать! Как ручеёк голосок!

[@user-ji3ec5wy7d]

Редко умирают от голода. Гораздо чаще болеют и умирают оттого, что слишком сладко едят и не работают.

[@Akda777]

Классный рецепт! Попробую!!!

[@user-il7lc5xo4d]

Спасибо Вам добрая хозяюшка! Рецепт просто супер!!! Удачи Вам и ждём новых рецептов!!!

[@user-df4fh3om1m]

ВкуснотиЩа!!👍😋

[@dragoslavaaleksicdonev1208]

Savrseno !👍👍👍

[@user-fv2cd4ou9e]

Спасибо, должно быть очень вкусно!

[@user-mc3pt4sb6l]

Спасибочки. Буду делать

[@user-cr9zx9qw5k]

Какая вкусная красота!!! А аромат просто чудесный!!! Искушаете нас такими вкусностями, а ведь сейчас пост...Большое спасибо Вам за рецепт!!!

[@user-tn6mp6ng8w]

Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю.

[@user17ghj51nsm]

В копилку. Обязательно приготовлю!

[@nataliavlasov9887]

Попробую обязательно ,

[@user-pz9mh9rt4c]

Коротко, ясно, очень понравилось. 👍 и подписка

[@user-dv8jr2pv9g]

Спасибо огромное!

[@helenasokolovski5888]

Спасибо за рецепт 👏👏👏. Супер 👍💯💯💯!

[@3_3_3...]

Спасибо так все ясно объясняете

[@user-xw9jp6cs4w]

Хорошая подача материала. Спасибо.

[@user-xl9io5qq5s]

Спасибо за видио

[@user-ck3gg3il2o]

Спасибо большое👍

[@user-ri6yc7ln7x]

Коротко, четко, ваусно. Большое спасибо.

[@user-xd6wr5sb4v]

Спасибо очень хороший рецепт

[@admiralFF63]

Отличная подача материала! Спасибо!👍

[@user-gr7sl8wg3n]

Умничка. Коротко и ясно,без тягомотины.😊

[@user-qv7he6op4n]

БлагоДарю, очень вкусно смотрится, приготовлю обязательно 👍💯🥰

[@user-ek8rx4oh2u]

Огромное спасибо вам за рецепт! И ставлю вам5+!

[@sergejk8421]

Спасибо вам большое за рецепт!

[@katym5651]

Огромное Вам спасибо за такой замечательный рецепт Всех Вам благ.❤😊

[@user-uy1wz7hc7s]

Выглядит шикардосно!!!!

[@plumblossom2438]

У меня лопатка свиная по этому рецепту получилась СУПЕР!!! Соли можно чуть убавить, на мой вкус, больше нет замечаний. Из 1,3 кг мяса выход 0,9 кг, примерно -30% веса. Ароматно, вкусно, оторваться невозможно! 😊 П.С. Засолка длилась 3,5 суток (так получилось), в духовке 1 час и 40 минут при 180°С.

[@user-tz8vj1nb4c]

Спасибо вам!! ❤❤

[@user-eq5km8hf9w]

Спасибо дорогая обязательно попробую! Всего доброго!!

[@VIKA-VIKTORIY.]

Вкусно получилось! Спасибо за рецепт!

[@user-cp6lx2ch9t]

Доброго, благословенного вечера всем. Благодарю Вас.

[@user-jc1ln1uq7h]

Спасибо вам за вкусный рецепт.

[@user-we6ql6sz5o]

Привет, тёзка! Конечно,понравилось! Молодец, умничка, спасибо! Попробую приготовить!

[@user-py2cp8ef1l]

Спасибо...шикарный рецепт!!!!❤❤❤❤

[@user-lt2cg7sk2b]

Просто посмотреть и то вкусно . обязательно сделаю . Спасибо.

[@tatjanareich1391]

Здравствуйте, очень красиво и аппетитно получилось 👍🏼👍🏼👍🏼😋😋😋

[@user-ex7qv1pl5j]

Красиво получается и вкусно наверное, будем пробовать

[@user-xh5bm7nc6t]

Спасибо большое, очень вкусно получилось!

[@user-jv3rt3mp6v]

Спасибо как вы просто и доступно обьясняете!

[@user-kk7jl9kb3k]

Обязательно попробую сделать такую вкуснятину. Спасибо большое за рецепт.

[@ellamuravyeva374]

Только слова благодарности за краткое объяснение, за прекрасную идею, сделать грудинку в домашних условиях!👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@user-zg3zp4iu7o]

Огромное спасибо, я уже делала, как вкусно👍👍👍

[@user-bn7ct7dw1z]

Классно.моя мама так делает👍

[@user-ff3tb9ly8i]

Спасибо вкусно 🥰

[@Svetlana-eh9to]

Спасибо большое!!! Обязательно попробую!!! Очень вкусный вид!!!

[@user-sy2by2cu2v]

Как Всегда😋😋👍👍👍👏👏👏🤗Спасибо🤝❤

[@user-hr6ce9ob5k]

Спасибо, выбираю ваш рецепт к воплощению.

[@Odobreno_Food_Official]

Спасибо Мамуля. Отличный рецепт получился. Желаю крепкого здоровья.

[@user-vv2pj2ge3t]

Спасибо большое. Я побежала за грудинкой .

[@TayanaDemidenko-hi4wz]

Большое спасибо Вам за рецепт,очень понравился

[@i-romashova]

Спасибо, как вкусно ! Здоровья вам и вашим близким,а так же благополучия.

[@user-nr2ie5xu1o]

Готовлю теперь по Вашему рецепту.Очень вкусно.Спасибо за рецепт

[@user-lv3zg5pn2t]

Спасибо автору за приятное изложение : В темпе, чётко, понятно, не светясь физиономией и пр. ненужными мелочами. Респект.

[@user-le2mw6ct4b]

Наташа, готовлю по вашему рецепту. Он великолепен

[@user-xg1gy6lf6z]

Да,делала такую вкуснятину, очень вкусно,даже в фольге,лучшее время 1,40,а то и 2 часа,за 15 минут открыть,чтоб подрумянилась,пальчики оближешь,да,чеснока я ложу головку.

[@luto6690]

Очень понравились комментарии, точно, лаконично,супер, молодец