Что приготовить из куриной грудки? Вяленая пастрома - вкусно и бюджетно.

[@lenaanderson2621]

На этой недели готовила, очень вкусно. Спасибо за рецепт!

[@НаталияТретякова-щ6м]

Да, очень вкусно!!! Пробовала в гостях и не сразу поняла, что это курица Мне показалась дорогая рыба:)))

[@ОксанаКсюша-ч2б]

Попробую сделать, благодарю за рецепт🌹😉

[@marusyablansh4181]

Интересный рецепт! Я в шоке, буду пробовать! Сеголня для меня день открытий каких-то. Спасибо 🙏

[@BKyhnya]

Отлично 👍

[@nellykucherenko1066]

Супер!👍🤗👏👌

[@gotovimsmarinoy]

Спасибо, дорогая, а то лежат грудки, и думала салат с ними делать. С вяленым же можно салат? А то сушилка без дела стоит😊👍

[@BKyhnya]

Конечно.

[@ДайтеЗрелищ]

Круто

[@ИринаУра]

Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Купила дегидратор ,хочу испытать.Подскажите в вашем рецепте куринной грудки очень чувствуется соль?

[@BKyhnya]

Здравствуйте. Да. Чувствуется хорошо.

[@ИринаУра]

@@BKyhnya спасибо что ответили. А сколько соли можно положить чтоб не очень чувствовалась , мне нельзя. Этот вариант видимо для, пива хорош.

[@BKyhnya]

По две столовые ложки на грудку. Меньше нельзя. Вымочите тогда хорошо.

[@ИринаУра]

@@BKyhnya держать в соли часов 8 а затем вымочить. А сколько часов вымачивать ?

[@aeva0]

Йодированная соль как раз и является специально подготовленной полезной пищевой :) Впрочем разницы с любой другой поваренной солью вы не сможете заметить, в принципе.

[@РусланЛешанок-с3ю]

👍👍👍

[@koshina275]

здравствуйте.а где должна просаливаться грудка, в комнате или в холодильнике?

[@BKyhnya]

Без разницы.

[@veta3167]

А если это говядина или свинина, сколько выдерживать в соли и сколько сушить? Наверное время готовности будет другое?

[@BKyhnya]

Я делаю так любое мясо.

[@valentinalinnik45]

200 гр. соли не много на 500 гр. мяса ? Не будет очень соленое ? Ведь во время сушки влага уходит , а соль остается

[@BKyhnya]

Соль вытягивает жидкость, затем смывается. Можно меньше конечно. Количество соли по желанию. От 2 ст. л