Данный рецепт сыровяленого мяса в домашних условиях совершенно простой и не потребует от вас особых усилий. Всем приятного аппетита! Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал!!! util-doc.com
Пікірлер: 2 600
@user-ee6kk9pq9d2 жыл бұрын
Совет желающим повторить "рецепт" : в мясе перед засолкой лучше сделать проколы узким ножом (равномернее просолится), также нужно по максимуму срезать всю белую пленку (через нее соль почти не проходит), а в конце лучше натирать сначала чесноком а потом обваливать в специях... Это личный опыт...
@user-xb8xx3jr1h2 жыл бұрын
Вы правы.
@user-wj1zk6vb9y2 жыл бұрын
Спасибо)
@user-fb5ch6fj7b2 жыл бұрын
Молодец хороший семьянин большой плюс тебе михалыч
@dmitrijmalychin12412 жыл бұрын
Хуже будет отмачиваться. К тому же за 40 дней вяления соль и так распределится равномерно.
@user-nv2cy1vy8t2 жыл бұрын
С языка снял, что сначала чеснок , а потом обваливать в специях
@davidlevitanus96293 жыл бұрын
Когда с экрана рекой льётся доброжелательность - это такой кайф! За рецепт спасибо, наследнику и его маме здоровья и счастья.
@@fyrfayr3344 👍👍👍👍👍😃😃😃😃😃😂😂😂😂😂 люблю читать комменты, в основном из-за таких комментаторов, как Вы. Класс!!!
@sevilaleskerova55442 жыл бұрын
@@fyrfayr3344 😁😄🤣
@user-yq9wb8go1h2 жыл бұрын
Вы очень позитивный человек,это сразу видно.Поэтому и рецепт у Вас прекрасный.Я обязательно попробу так сделать,пока делала только колбасу.Спасибо огромное.Здоровья Вам и отличного настроения.Вы хороший папа.
@user-sw1np9qu9b10 ай бұрын
Мясо мясом, всё замечательно, но самое замечательное что у вас получилось, так это замечательный сынок, пусть растет большим и здоровеньким.
@veronikamokreak32774 жыл бұрын
мясо форму удобней придовать скалкой для теста,проверено поверьте, мясо после вымачивния от лшней соли надо подсушить в вертиально положении. набор специй вместе с чесноком залить горячей водой до густого кашеобразного состояния чтобы специ полнстью раскрыли свой аромат и дать остыть до состония теплого а затем обмазываем мясо . спасибо за понимание
@user-bo1ei7fm1w3 жыл бұрын
Qrq
@user-jv7eh1dg6z3 жыл бұрын
Щас готовлю с говядины с свинины и баранины пробный спасибо за советы в комментариях и видео 📹 спасибо
@alex.a.27293 жыл бұрын
Вопрос к вам как к єксперту ) Сколько по времени посоветываете вымачивать после трех суток в соле ?
@user-vs8zu7uh1u3 жыл бұрын
@@alex.a.2729 Не мене 3--4 х часов, менять воду несколько раз и пробовать на соль саму воду после вымачивания, если соленая, ещё немного вымочить.
@user-hp2el6rt1y2 жыл бұрын
ООО
@vitalivitali58862 жыл бұрын
"...сколько надо" соли берёт сало. А мясо и рыба берёт по максимуму. Поэтому вымачивать надо 1:1, количество дней посола/ на количество часов вымачивания. Напр. 2 дня посола/ надо 2 часа вымачивать. С подменой воды.
@user-sq6ol2xm1h Жыл бұрын
В сыровяленном мясе и должно быть много соли,и никакие два часа вымачивания ,не нужны...Полчаса в воде.и 10 минут в уксусном растворе вполне достаточно!
@user-sn4im6xx4v Жыл бұрын
100%. Мужик далек от технологии. Коменты от женщин. На самом деле удар по здоровью.
@garik5937 Жыл бұрын
@@user-sq6ol2xm1h А какие пропорции уксусного раствор не подскажите?
@user-sq6ol2xm1h Жыл бұрын
@@garik5937 Да, зависит, от веса мяса, главное чтобы вода покрывала, 9%, раствор уксуса обычно добавляю, так на глаз, если финансы позволяют, можно замариновать, в недорогом белом сухом вине. Так ещё лучше получится.
@monsterro19814 ай бұрын
@@user-sq6ol2xm1hрасскажи это бабушке в кедах
@user-no9jy6du7y2 жыл бұрын
Мужчина такой смешной,в хорошем смысле слова. Позитивный! Наверное хороший помощник супруге по кухне. Я первый раз увидела рецепт сыровяленого мяса. Обязательно попробую сделать. Спасибо Вам за подробный рецепт! Удачи Вам. Счастья и здоровья Вашей семье!
@irina_kleyn8 ай бұрын
Огромная благодарность за шикарный вкусный рецепт и хорошее настроение! Будьте счастливы!
@TamaraVoronuk3 жыл бұрын
Особый плюс в карму за добродушие и респект оператору который снимал, снято суперовски
@annIAmoh3 жыл бұрын
Прекрасный человек!!! Настоящий мужчина, хозяин и муж!!! Счастья вам и вашей семье!!!
@user-zz8vr4yr9g Жыл бұрын
Как же приятно ☺ было смотреть и слушать такого замечательного парня! Всё обсказал доходчиво, что захотелось сразу же сделать! Спасибо, счастья-здоровья вашей семье!
@user-im4go1wl2w Жыл бұрын
Софочка, если тебе понравился этот Недоумок, значит у тебя давно не было мужика 🦧!🐒🍌
@user-pr9uv9tb7p Жыл бұрын
Вот спасибо! Слюнки потекли... Постараюсь повторить! Уж, очень понравилось! Мира и счастья вашему дому! 👌👌👌👌👌🤗
@zhannashevchenko5422 жыл бұрын
Не знаю как мясо, а малыш просто чудесен. Здоровья Вашей семье
@user-nx1eq2qu3c Жыл бұрын
пацан есть пацан что чудесного
@lilijasostaka40803 жыл бұрын
Спасибочки, малышь симпатушка,здоровья Вашей семье 💖
@alexandrsk54198 ай бұрын
По видео очень понравилось. Сам делал по разному,но обязательно попробую этот вариант. Только добавлю свежемолотого кориандра, а выдавленный чеснок будет в растительном масле. Спасибо за рецепт и что натолкнули на идею 😊
@paveldegtiarev8744 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Как нибудь обязательно так сделаю, на вид получилось очень аппетитно!
@artist63492 жыл бұрын
Спасибо за рецепт мужик! Круто у тебя получилось! По пробую также приготовить.
@yas4032 Жыл бұрын
Здоровье сынульке и всей семье, папа-кульнар что надо! Просто и доступно приготовил палендвицу. Спасибо!
@PetrovaLidiya Жыл бұрын
КуЛЬНАР - это кто? Куль на нарах?
@semionvasyliohlo2 жыл бұрын
Благодарю, использовал Ваш рецепт, сделал так шею свиную, балык и грудку индюка, получилось великолепно! Благодарю ещё раз!
@MrAndergut2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.До НГ время аккурат осталось.Обязательно повторю.Лайк несомненно.👍
@user-qt2nw6hs5w3 жыл бұрын
Очень здорово, все просто, обязательно попробую! А ваш не малыш прелесть!
@user-zo1ls8dj8g Жыл бұрын
Молодец ! Приятно было смотреть ! Здоровья вашей семье ! Удовольствие получила , приятные эмоции , ребёночек хорошенький и папа отличный ! Идёт благодать от него . Дай Бог побольше таких людей ! Нам бы таких людей , да в правительство . Хозяин дома , хозяин и в стране будет . Всё натуральное должно быть . Нам нужно поколение здоровое и доброе .
@michaelsirota4693 Жыл бұрын
Ага, нужно. Только в какой стране интересно он живет и почему таким как он в своей стране места нет?
@user-zo1ls8dj8g Жыл бұрын
@@michaelsirota4693 Вы сами знаете ответ на свой вопрос . Где бы он не жил , я уважаю таких людей . Может жить , значит он молодец . У всех свои причины . Было в жизни и у меня уехать подальше , но везде есть свои трудности . А преодалевать их и начинать заново не каждому дано . У всех есть в жизни , то , с чем мы не согласны . Можем и ошибаться . На всё воля божья и мозги с большими знаниями о многом . Человек делится с людьми своим опытом и это здорово !
@user-kj5df2ur9s2 жыл бұрын
Да,... Шедевр за шедевром... Люба пробует рулет, а я прям чувствую его вкус. Спасибо за рецепты, которые вы нам дарите! Багополучия вашей семье, Люба и Николай!
@user-ju3cp3bl2b Жыл бұрын
Померла Люба.... Пищевое отравление... Неудачный эксперемент с жопой тюленя.
@Alexandrinia3 жыл бұрын
Машу каслом не испортишь😁👍крутой рецепт! Спасибо
@lucalife32423 жыл бұрын
Молодец, вижу очень вкусно! А сынок чудо! Счастья вам!
Классно! Что то похожее делал с куриными грудками, только 2 дня засолки в холодильнике, затем после обвалки 2 дня под прессом в холодильнике, чтобы вода лишняя вышла, затем 5-7 дней на балконе в рыбацком ящике... Тоже супер!
@user-tk1rt4sn7x2 жыл бұрын
Вы с сынулей классные, Удачи вам в семье
@user-hp4tt9vf9u3 жыл бұрын
Слюнки бегут. Спасибо за рецептик. И ножик тоже прям сверкает,класс.
@user-es1bi6xd9x2 жыл бұрын
Боже мой, как же прекрасно этот молодец тай бог ему счастья.
@dimonlimon8799 Жыл бұрын
,, Я на мясо накинусь, а Леночке дам попробовать... "🤣.Вы большой молодец, дай вам всем Бог здоровья и любви.
@ruslanibragimov9196 Жыл бұрын
карапуз такой прикольный! дай бог ему здоровья и счастья в жизни!
@user-dt7to5wi6x3 жыл бұрын
Рецепт отличный) Счастья и здоровья Вашей семье)
@user-os8co8wc3v3 жыл бұрын
Спасибо, замечательный рецепт. Чудесный малыш. Но очень долго, особенно для живущих в другом ритме.
@user-cl4df6if9h Жыл бұрын
Михалыч супер рецепт! Надо ещё приговаривать, ты должен стать мясом, почувствуй мясо, прими мясо, пойми мясо, стань мясом!)))) Так аппетитно кушаете, прям смак! Спасибо за рецепт, надо попробовать!
@user-oc5gh4bp8i5 ай бұрын
Попала на ролик,услышав мощный тембр голоса,захотелось посмотреть.Бамс! А тут к Новогоднему столу предлогают приготовить вяленое мяско ! В моём приготовлении заморочек побольше,а Ваш рецепт обязательно попробую!Красивый повар, мощный голос, прекрасный муж,отличный рецепт!!! От себя хочу предложить попробовать натереть мясо зирой и у вас получится бастурма (эта специя даёт мясу более сложный оттенок вкуса,попробуйте!)Спасибо за рецепт,всех благ и процветания Вашей семье!
@user-cw5mg5ck2b3 жыл бұрын
Помощник вообще КЛАСС!
@janzim.62362 жыл бұрын
Dziękuję Michalyc! Mięsko wyszło pyszne. Pozdrawiam serdecznie wszystkich Slawian!
@user-gr2te8xn8k Жыл бұрын
Машу каслом не испортишь...
@elenasor446 Жыл бұрын
@@user-gr2te8xn8k лет 5 тебе что-ли?
@Po_Faktu111 Жыл бұрын
😂
@user-ge4zv1ft1i11 ай бұрын
Радушным к России полякам здравы и славы!!
@user-uc3th5ix7v10 ай бұрын
Русские не славяне
@user-et5zd4bd8q5 ай бұрын
Замечательный рассказчик, все слова правильные, лишнего ничего нет. Спасибо за советы.
@gamma19801 Жыл бұрын
Благодарю. Отлично для бутербродов и как закуска к пиву 😀
@JENDOS_MINSK3 жыл бұрын
Толковый ты мужик, Михалыч)) Спасибо за рецепт!!!
@user-dp4om6ot3o4 жыл бұрын
Обязательно попробую приготовить, вещь!!! Спасибо за рецепт.
@user-ku1se2fc6u2 жыл бұрын
Вот вам Белорусский рецепт. Мясо берётся полендвица. Мясо моется,что не нравится вашему глазу,обрезайте. Промокните полотенцем и солите. Два варианта соли- на один кг мяса надо 15 гр.нитритной соли и 10 крупной каменной. Или только 28 грамм каменной. Соль строго взвешивайте электронными весами. Это очень строго!!! Нитритную соль смешайте с каменной,это важно. Натрите солью мясо и в противень. Затем в холодильник или холодный балкон(+3 гр.) на 4-5 дней. Два раза в день переворачивайте! Появится жидкость. Потом станет её меньше. После 4-5 дней,зависит от веса мяса,мясо достать. Полотенцем обсушить и специями натереть. Я применяю сначала чеснок - большую головку,затем перец черный молотый душистый,кориандр.,тмин. Иногда применяю смесь перцев вместе с красным острым. Впрочем ,вы можете использовать любые. Экспериментируйте! После этого заверните в марлю из аптеки в два слоя! Затем его надо подвесить для подсушивания. Я это делаю возле батареи. Примерно 10 см. от неё. Каждые два дня переворачиваю стороны. Сушка около десяти дней. Сроки зависят от температуры батареи. Близко не прислоняйте. Будет корка . Нитритную соль покупаю через интернет. В обыкновенных магазинах её нет. Про нитритную соль есть видео Олега Кочетова. очень толково рассказывает. Как перевязывать шпагатом смотрите- на Ютубе. Мой телефон.+375293277055. Что не ясно- звоните. Это Минск.
@_Only Жыл бұрын
28 грамм соли на килограмм? Да ещё и под вяление? Это ж какое оно солёное в результате получится?!
@user-ku1se2fc6u Жыл бұрын
@@irinakalinichenko4033 Ваше мясо может лежать на грязном прилавке в магазине или рынке. На вид вроде чистое, а на самом деле... ..
@user-ku1se2fc6u Жыл бұрын
@@irinakalinichenko4033 Я взял самое элементарное - грязь,мухи , не мытые руки и т д. Вы про контроль на заводе. Это тоже очень важно!
@user-yx1dl3ok8u Жыл бұрын
@@_Only А про ботулизм не слышали? Поэтому нитритная соль, и по этому 2-3% от веса сырого мяса. К стати, колбасу в магазине сыровяленую вы покупаете с 45 гр соли на 1 кг сырья (перестраховываются).
@_Only Жыл бұрын
@@user-yx1dl3ok8u Слышал. Потому и использую нитритную соль! Но вот буквально вчера сделал ветчино-рубленую колбасу, из свинины и курицы, положил в неё 19 г. соли на килограмм мяса, и то она немного соленоватая на мой вкус... так она варёная, то есть практически не усыхает! А тут под вяление 28 грамм - это ж вообще ужас будет, учитывая что колбаса ещё потеряет 30-35% веса! То есть де-факто мы получим 37 грам соли в килограмме колбасы!
@user-vn9dg9gf3u3 жыл бұрын
Блин,чуть слюной не подавился! Рецепт отличный,простой и доступный. Ролик в полне понятный,без лишней воды,молодец👍👍👍
@Alex-ob8up4 жыл бұрын
Хороший дом, хороший новый канал, полезный контент 👍👍👍 Что ещё нужно человеку ,чтобы дарить всем нам свой опыт, радость и позитив. Спасибо большое, Михалыч, удачи и добра в новом деле! 🙂
@user-hd1cy3jv8e4 жыл бұрын
Спасибо большое!
@user-iv2hn4rs2y2 жыл бұрын
@@user-hd1cy3jv8e Спасибо большое
@user-mg2ut8zw9o4 ай бұрын
Какое у вас прекрасное чудо маленькое здоровья счастья любви вам,и вашим близким.Аминь
@valmv8342 Жыл бұрын
Спасибо за позитив! Ты молодец,все сделал с душой и главное ,доходчиво и просто!
Михалыч молодец! Смотреть приятно, ничего не мудрит, все доступно и просто! Наверное лучший канал у него из всех что я смотрел! Спасибо тебе!
@user-qi3tb6op7q8 ай бұрын
Молодцы,все те технологи,которые производят такую продукцию. Это конечно не лёгкий труд,но и очень ответственный . Спасибо,Вам ,за рецепт. Нужно,как то попробовать. Всего ,Вам хорошего.
@user-mm2ln8lv3z Жыл бұрын
Что же Вы наделали!!! Особенно в конце ролика!! Я из-за Вас, чуть язык не проглотил!!! Спасибо большое за рецепт! Обязательно воспользуюсь!! Мир Вам и Вашему Дому!!
@user-iz3ui1rg2g Жыл бұрын
Правильно, вкусно, и он смакует, а не чавкает, как какое-то животное сказало в комментах... Ну как тут не давиться слюной! Обязательно попробую замутить такую вкуснягу😇
@TimurKK3217 ай бұрын
Ну ты и папуас дикий, никогда нормального мяса не видел ??? где ты вырос ??? Ты может пятница Робинзона????
@user-ev8bi4if2e2 жыл бұрын
100 млрд лайков от всей души. За позитив. И за рецепт.
@user-ps3xe1hs8j3 жыл бұрын
Отлично!Хочу добавить от себя,я солю в разрезанной пятилитровой бутылке с отверстиями для стока сока ,тогда не пересаливается ,и паприка с дымком!
@NShelok2 жыл бұрын
Зря я до конца посмотрел. Теперь самому захотелось так же сделать и удостовериться какое оно вкусное. Спасибо за рецепт.
@user-gw2iz9oz8e6 ай бұрын
Спасибо за рецепт,вдохновил и иеперь я поставила в холодильник на засолку,очень люблю такое мясо,но раньше все читала,что нужна нитритная соль. А тут оказалось все так просто,можно без неё обойтись. Надеюсь что у меня получится всё
@user-xy4tu1pt8u2 жыл бұрын
Чудо-муж, хозяйственный, умелый. Приятно смотреть как он ловко все делает сильными мужскими руками! А ребенок-колобочек сладкий, пухлячок. Просто удовольствие смотреть этот ролик. Рецепт обязательно опробую.
Приятно Вас смотреть,видно,что добрый, самостоятельный человек
@user-te5ub2ek9r2 жыл бұрын
Здоровья и Благополучия Вашей Семье!😃❤️🔥✌️👏👍☮️!
@michelmaier95432 жыл бұрын
Мясо как мясо...это не новое... А если положили в гояжевую кишку и сушить ..и не много каптить.. Вот это вкус и запах... Ммм шик...и вкусно... Спасибо и приятного аппетита Вам!
@user-cx9ce8eo8f2 жыл бұрын
Чудный ребёнок и чудный мужчина !!! Спасибо !!!🤩🤩🤩
@olgash3258 Жыл бұрын
Делаю третий раз мясо по этому рецепту. Очень нравится!
@user-xn9cj7kt7c3 жыл бұрын
Счастья и долгих лет вашей семье
@kushtarjjm23303 жыл бұрын
Хороший человек и у хорошего человека талант и хорошая семья,молодец желаю счастья и долгую жизнь
@user-ru2bw7oc9l2 жыл бұрын
Жене повезло .Желаю здоровья всей вашей семье
@paolomaldini96072 жыл бұрын
На вид очень вкусно! Посмотрел ролик, аж сам захотел приготовить! Сделаю, поделюсь результатом!!!
@samuelpressdeneg33723 жыл бұрын
Бабы тоже могут готовить мясо. Но они делают это без уважения )) По сабжу: 1. Мясо неплохо перед засолкой потыкать тендерайзером, слегонца, без фанатизьму 2. Чеснок - однозначно ПЕРЕД панировкой, можно в блендере разлохматить в кашу и обмазать 3. В панировку можно сыпануть пару ложек хмели сунели, тогда вкус менее перечный и более пряный
@angelkat51892 жыл бұрын
Маме своей расскажите про мясо без уважения. Только не забудьте её бабой назвать.
@user-sd1pu2yl9h3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.Попробую,уменя никогда толком не получалось:то недосолено,то зелёное внутри. У всех "на глаз",а тут рецепт,всё понятно.Какой у Вас чудесный ребёнок!!!Всей Вашей семье здоровья,мира!С уважением.
@user-qu1bc9gy9o Жыл бұрын
Вау!!! Завтра засолю! Спасибо за рецепт)
@user-nw4yx6mt5c Жыл бұрын
очень хочется попробовать сделать самой. спасибо за рецепт
@glebushka_akulov782 жыл бұрын
Клёвый помошник))) Рецепт тоже зачёт,опробовал,только добавил еще лаврушку в панировку,чайную ложку сахара,и зерна горчицы и кориандра
@user-cn8il4dk9s3 жыл бұрын
Самое главное. С таким папой семья будет сыта и довольна. 😉
@user-lx7te1lw4d Жыл бұрын
Спасибо! Здоровья семье!
@user-dx3oy2yy8d2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт и за доброту!
@my-fav0rite-h0bby2 жыл бұрын
Сделал кусок на 4 кг по этому рецепту,съели очень быстро. Спасибо.
@vps90864 жыл бұрын
Всегда хотел сделать такое мясцо!!! Пока карантин надо делать! )) Спасибо!
@evgeniyavasilyeva9585 Жыл бұрын
Мальчоночик бесподобный,славненький. Дай Бог деткам мира,тепла,крепкого здоровья !
@user-nx1eq2qu3c Жыл бұрын
пацан это жееееееееееееееееееееееееееееесть. если только первый ребенок девочка. то пацан потом это здорово. а так хрен знает. родится у них еще дочь или все заклеймлено.
@user-jl4ye5bm9q5 ай бұрын
Очень понравился рецепт. Обязательно попробую! И видео очень качественное, не затянуто, и при этом всё понятно. Спасибо!
@user-gi4jm1zn6c3 жыл бұрын
Автору Респект и Уважение
@AlexGrib3 жыл бұрын
Молодец Михалыч! Классные рецепты на канале, аж слюнки потекли😁 Плюс одного, похожего по духу, подписчика заимели✌️ Продолжаю смотреть и следить за творчеством!
@user-hd1cy3jv8e3 жыл бұрын
Спасибо)
@Special_Enot Жыл бұрын
Спасибо за рецепт очень понравилось ,сделал дичь ,получилось нежнейшее ,невозможно оторваться ,делал первый раз очень доволен !!!!
@user-kz8to4lq7q2 жыл бұрын
Класс!!!Обожаю такие вещи!!!Спасибо за рецепт♡♡♡
@elenasvetlaya49464 жыл бұрын
Михалыч,вы прямо кудесник!Как заразительно готовите,хочется повторять ваши рецепты!Соль такую в коробках помню,но у нас ее уже давно не продают,жаль.Конечно,,каменная,, соль есть в других упаковках.Приятно смотреть,как вы готовите и снимаете пробу.Отдельное спасибо жене и деткам за поддержку!👍👍👍
@user-hd1cy3jv8e4 жыл бұрын
Спасибо большое!
@user-sq6ol2xm1h Жыл бұрын
@@user-hd1cy3jv8e Сколько нужно держать в холодильнике,если у меня 1,5 кг только на пробу?
@user-qv3ij7xt1e3 жыл бұрын
сразу лайк за партизана под столом, супер помощник....
@user-em4op4yp9r2 жыл бұрын
Папина картинка!
@user-tm5vt4yq1s Жыл бұрын
Благодарю Вас за "вкусный" рецепт!!!
@user-ow1uu1zi6g Жыл бұрын
Выглядит очень вкусно обезательно сделаю.
@user-lo7pu6jg6x2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.! А вам и Вашему сыночку здоровья и счастья !!!!
@user-pg4of6eb5u Жыл бұрын
Сынок просто прелесть здоровья вам и вашей семье
@user-uh2en6uo4e3 жыл бұрын
Молодчага, все доходчиво, просто и без лишнего текста. Благодарю за рецепт, завтра же тоже попробую.
@lydmulanovosad69462 жыл бұрын
Дякую за ваш класнючий рецепт!зробила сьогодні другий раз,смакота,навіть внук йому 8 років їв і казав що це клас.( а він в нас дуже перебірливий до їжі). Ще раз вам дякую,хай у вас буде все гаразд!!!🥰🥰🥰
@prinsess-ff5jk6 ай бұрын
Спасибо сынишке Эрику , супруги привет , спасибо за рецепты , приятного аппетита ,ждем новых
@user-ec5og3wk2u2 жыл бұрын
Михалыч, спасибо большое, за рецепт. Уже засолила, выдерживаю 3- суток, а дальше - все по Вашим рекомендациям. Удачи и благополучия всей семье! Малышу-крепышу - расти здоровеньким и радовать , Вас!!!
@elenanikogosyan9289 Жыл бұрын
У меня последняя стадия но бастурма армянская из говядины тот же процесс.
@user-kq7zo2zz3i Жыл бұрын
Устал смотреть эту тягмотину
@user-zj5jz8rx7s Жыл бұрын
@@user-kq7zo2zz3i лиза С ТРАСЫ?, а какого хррена тогда пишешь... Иди на ТРАССУ. ТАМ ТЕБЯ ЖДУТ.
@user-es3if8ho8s2 жыл бұрын
Супер!Чуть не Умерла пока смотрела.👍
@aleksandryushka95712 жыл бұрын
Класс. Настоящий мущинка приполз на мяско. Отличное и позитивное видео. Спасибо за рецепт.
@Sheikina362 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт!!! Сделала 600 г на пробу. Начало процесса - 2 января. Поскольку кусочек меньше, не стали выдерживать указанные в видео сроки. Сегодня попробовали!!!! Супер! Посчитали себестоимость: вышло 350 рублей за кг. Такое нигде не купишь! Еще раз спасибо!!
@user-gk8wg2nx7n6 ай бұрын
А де візьмеш українську сіль???
@user-vx5if7cb3y5 ай бұрын
Скажите пожалуйста, сколько дней вы выдерерживали 600грамм?
@vetalvetal83133 ай бұрын
@@user-gk8wg2nx7n Артём соль реальное дерьмо. Вся в мусорных чёрных точках. Турецкая морская соль крупного помола- супер качество
@lorentinalora62543 жыл бұрын
СПАСИБОООО Вам огромное за такой прекрасный рецепт!!!Одно удовольствие Вас слушать и смотреть.Все понятно,доступно и очень интересно.Обязательно приготовим по Вашему рецепту)Всех Благ Вашей замечательной Семье))С нас ЛАЙК и ПОДПИСКА))
@user-nt3qv8ih4d2 жыл бұрын
Михалыч, я заворачивают в тюль - мелкую сеточку. Очень удобно. Постираю и спрячу до следующего раза. Наследник у Вас замечательный! Будьте счастливы.
@user-lf5pw4yg5o2 жыл бұрын
Лучше марю в 2-3 слоя
@innaoconnor8825 Жыл бұрын
Чудесный помощник!!! Спасибо за рецепт , сделаю обязательно!!!
@user-et5pr4iw8j Жыл бұрын
Да ,рецепт шикардос,с душой и вкус другой .!!!!!
@samirzeynalov50092 жыл бұрын
Прилёг после плотного ужина , наткнулся на видео. Лежу , захлебываюсь в собственной слюне. Последние минуты этого смачного шедевра не для впечатлительных...респект