Что такое мезе и как их подают? Готовим мезе

Лепёшки:
Тесто:
- Молоко - 150 мл.
- Вода - 150 мл.
- Дрожжи - 10 грамм.
- Сахар - 10 грамм.
- Мука - 500 грамм.
- Соль - 8 грамм
- Раст. масло - 2 ст. л.
Начинка:
Хумус классический:
- Нут - 0.500 гр.
- Соль - щепотка
- Вода - 100 мл.
- Тахинная паста - 1ч.л.
- Лимонный сок пару капель.
- Оливковое масло - пару капель.
- Хумус буряковый
- Хумус - 100 грамм.
- Запеченный буряк - пару кружочков.
- Соль, специи по вкусу.
Закуска с авокадо:
- Авокадо - 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Сок лимона по вкусу
- Йогурт по вкусу.
Запечённые перцы:
- Болгарский перец - 2шт.
- Орешки по вкусу.
- Соль перец по вкусу.
- Специи восточные - по вкусу.
- Чеснок - по вкусу.
Баклажаны:
- Баклажаны -2 шт
- Йогурт греческий - 50 грамм.
- Чеснок - 1 зубчик.
- Оливковое масло - пару капель.
- Паприка, специи по вкусу .
- Зелень по вкусу.

[@L4dy_luck]

Очень приятная женщина, приятный голос, красиво оформлено мезе. Спасибо. Буду скоро готовить)

[@CookingforLoved1s]

Дякую,думаю Вам сподобається

[@user-lx3gc3fr2w]

Спасибо, с Вами вкусноооооо. Счастья и благополучия. 🥰🌹

[@rimmaem7364]

Благодарю за прекрасный рецепт👍🥰🙏

[@yulianakovalenko972]

Вкусно ! Отличный рецепт !

[@user-hz3cf2ob1e]

Дякую за Рецепт👍👍💝

[@user-fy1yr9rp9d]

Дуже дякую❤️❤️❤️👍👍👍👍смакота😋😋😋😋

[@MyName-jq9bx]

Рецепт начинается с 2:26, если кто ценит свое время.

[@user-fr8pf3kq8i]

👍💋зира и кумин - одно и то же.

[@CookingforLoved1s]

Ок,спасибо

[@user-fl6es5st1x]

Сколько запекать овощи ?

[@user-mg6up5vx4j]

В лепешках-то есть глютен. Они же из пшеничной муки.

[@CookingforLoved1s]

А я не говорила,что это безглютеновый рецепт.Каждый выбирает то ,что ему нужно

[@user-gc6sz4et6i]

Как же выйти на рецептуру ,у меня не получилось ,помогите

[@CookingforLoved1s]

Будет,работаем)))

[@CookingforLoved1s]

Добавили))))

[@user-cg4yl8nd2l]

Отодвиньте от себя еду,вы на нее брызгаете слюной и это видно

[@CookingforLoved1s]

Марш с моего канала,сама и быстро