Как я делаю мухаммара

Мухаммара
Сладкий перец шошка + острый перец 750 гр
Грецкие орехи -100 гр
Панировочные сухари - 50 гр
Чеснок - 2 з
Гранатовый сироп - 4 ст.л
Лимонный сок - 2 ст.л
Томатная паста - 1 ст.л
Зира молотая - 1ч.л
Паприка сладкая - 2 ч.л
Оливковое масло - 5 ст.л
Соль
Петрушка для подачи

[@user-vu5mw5bx8m]

Сергей, Вы бы чашу блендера сразу к экрану приставляли, мы бы тут хоть хлебом компьютер потерли, может быть бы бутер получился..((((

[@user-rm8wr4gq2i]

Люблю ближневосточные вегетарианские блюда, обязательно попробую, спасибо!

[@user-oo6rq1kp3h]

Спасибо Сергей за классный восточный рецепт👍

[@arianaleviya3460]

Сережа, это просто огонь!!! Я столько лет в Израиле и не знала про такую намазку! Шушка - лучший перец, вкуснейший, стараюсь покупать именно его и все думала, что ж такого из него сделать, кроме печеного с чесноком или печеного под томатным соусом, как всегда делали у нас в Одессе летом. Обязательно сделаю, спасибо огромное!!!

[@stella9968]

Це смачно. Але я ше додаю трошки меду, або навіть цукру. Мені так подобається. Хай щастить.

[@user-cf6qi1en2b]

Какая вкуснятина! пока смотрела, чуть слюной не захлебнулась!

[@larisalara9923]

Е я с Нетании 1 раз такое слышу.

[@yakusenk]

Как всегда-КЛАСС...спасибо за вашу роботу.

[@user-ft8to2sh3l]

Большое спасибо за открытие новых блюд! Уже готовила мусахан и вариацию табуле с цветной капустой по Вашим рецептам: шикарно! Процветания Вашему каналу!

[@user-jj6cw6ul4j]

Брльшое спасибо! Я осваиваю израильскую кухню и очень рада вашим рецептам! Это ооочень вкусно! ❤

[@liudmilakovaleva3608]

В рецепте самое главное купить вкусный перец 😊

[@user-to8te1lz1r]

Спасибо большое,вы супер.Я не ем мяса,ваши блюда как раз то что надо.А рецепты с авокадо,можно🙂

[@user-rg6nv4ro9r]

Спасибо за рецепт! Подача четкая, незанудная, интересная!

[@e.p.9616]

Спасибо, Сергей! Чудесное блюдо. И так приятно было смотреть - словно была у своих близких :))). Здоровья и благополучия!

[@liudmilakovaleva3608]

Друзья! Хорошие домашние сухари (молотые) можно купить в пекарнях 😊

[@cvetetoivanova9227]

Или блендером дома из несвежего хлеба

[@ArtemZagat]

Сергей спасибо за замечательный рецепт.

[@tatianascorohod3110]

Прекрасная закуска! ❤

[@nataliashadkhan1376]

👍👍👍👍👍🫶 нет слов, как это вкусно!

[@ferakotik]

Спасибо, Сергей! Смотрю вас давно, из Грузии. Этот рецепт напомнил нашу мегрельскую аджику с грецкими орехами, но очень острую! Она целиком из красного или зеленого острого перца. А этот ваш рецепт должен получиться очень ароматным, представляю! Еще раз спасибо за новый для меня рецепт! Диди мадлоба!!!👍🍷

[@user-xg3nf7zt6j]

Спасибо за рецепт, великолепная намазка, да и для пасты неплохо и с рисом. Перец шошка это скорей всего рамиро, он вкусней болгарского.

[@spongeinfo]

это просто бомба ! спасибо .

[@user-zw6qc2md3j]

Огромное спасибо! С Вами всегда вкусно!

[@ahtamar1529]

Спасибо за рецепт, похоже на грузинское пхали. Всем удачи и приятного апетита.

[@wolfi5720]

Сергей ваши ролики супер, рецепты тоже обалденные, всегда получалось и всегда было вкусно.С Израильской едой знаком ,так как был в Израиле некоторое время.Страна понравилась и еда тоже.Большое спасибо за рецепты.Шабат Шалом!И всех благ.

[@food_in_israel]

שבת שלום

[@Does175]

Приятного аппетита красавчик! Обязательно сделаем!

[@aljag579]

Какая вкуснятина. Бегу в магазин за перцами и начну готовить. Спасибо за рецепт!👍

[@user-ez9rc5me6x]

Красиво, аппетитно и 100% сделаю, спасибо👍

[@oksasvek9302]

Благодарю.

[@user-gg5nk7wj6v]

Благодарю Вас.

[@user-jz2tw3kl8l]

Здравствуйте. Супер намазка. Отличное приготовление. Очень красиво и вкусно. Лайк за вкусняшку.

[@viktoriabryukhaneva3647]

Супер! Спасибо 😊

[@user-rv9vi9im5t]

Ёффи😊 красота и супер,пошла шук в Петах-тикве за перцами ))) тода раба хамуд шели ❤❤❤😊

[@irina7441]

Приготовила!🤩 Это очень вкусная закуска 🤤👍

[@olgamarchenko6576]

Спасибо большое .Сегодня делала хумус 😋😋😋😋ачень вкусно .Спасибо вам

[@liudmilakovaleva3608]

Сергей, привет! Вы готовите блюда с Мангольдом? Слышала, что в Израиле популярный. У нас тоже в продаже есть семена (в виде зелени не встречала) и можно вырастить при желании. Очень хочется рецепт именно от Вас.

[@elenashabrashvili7022]

Спасибо.

[@elenacalinina824]

Ваш канал супер! Удачи!

[@svetlanabuslenko1962]

Совершенно необычно, никогда подобного не видела, но на вкус должно быть отвал башки 🤓😋👍

[@alexandratheodosiou7872]

Обязательно сделаю ваш вариант.Сухари и ношраб 👍.По поводу томатной пасты тоже подумаю 😁,проблемы с желудком.Но таким кака я советую лимон,томатную пасту по вкусу.Думаю ношраб даст кислинку и лимон .

[@05.02]

Наршараб так пишется и произносится

[@alexandratheodosiou7872]

@@05.02 👍

[@noraparkanskaya72]

@@05.02. «Нар «на тюрскских языках « гранат» « шарап» - « вино»

[@user-fw1js9ym7y]

Аппетитно выглядит!

[@user-yg5mc9qd3w]

Очень аппетитно, вкуснятина 😋👌👍👍👍

[@liudmilakovaleva3608]

Приготовила, очень вкусно! Спасибо!

[@lubalibraman4769]

Как всегда супер👍🔥

[@lubov737]

Большое спасибо. Как всегда супер! Обязательно попробую!

[@rusinm]

Большое спасибо за рецепты ! Многое стало понятнее в кухне Израиля. А не знаете ли секрет израильского салата, намазки "икра", того что продают в любом супере рядом с хумусом, салат хацилим и другими? Я искал и ничего не нашел. Пробовал по болгарски из икры карпиона и масла взбивать типа майонез,- всё не то. Искал рецепт на иврите... ничего не получилось.

[@liliakohan51049]

Я сделала!!! Как это вкусно!!!

[@Alacaalam]

Большое спасибо за рецепт! Только одно маленькое замечание - томатную пасту я бы прокалил на сковородке с оливковым маслом и томатом минуты 3-4. Вкус сырой томатной пасты дает своеобразный металлический привкус, который не всем понравится. Ну и понятно отличный топпинг для хумуса получился! Еще раз спасибо за рецепт.

[@user-xk1fn1mx3s]

Спасибо🥰 обязательно приготовлю👋

[@cvetetoivanova9227]

Сергей! Спасибо и за рецепт и за труд! Подписка и лайк! Привет из Болгарии! 😀

[@user-yx3xk5qf5f]

Супер😍 буду готовить!

[@user-xv1rp3pw3g]

Спасибо большое, сделала мухаммару по вашему рецепту, очень вкусно ❤😊

[@taniasolganik8891]

Спасибо. Буду делать, только не остро.

[@misha58TLV]

Отличный канал, рецепты вкусные , быстрые . Ну и автор молодец

[@marafi2]

У меня разбито сердце. Здесь шошки только во второй половине лета бывают. 😭 И то, надо охотиться на фермерских рынках.

[@food_in_israel]

Можно использовать обычный сладкий перец, если нет шошки

[@user-zx7tg2lr3w]

Божественно!!!!!

[@IvanIvanov-og1uc]

Спасибо Сергей, замечательное блюдо!

[@galaantonian9437]

Мне нравится все ваши рецепты,обажаю

[@annafurman8423]

Обязательно приготовлю 😊

[@user-iv7pe7do1y]

Все четко,понятно, быстро, без лишних слов! Супер! Спасибо за ваши рецепты.

[@user-gg9iw8qk9c]

Спасибо за новый рецепт, Сколько лет хозяйничаю на кухне, но никогда не слыхала про это пряность, чем её можно заменить?

[@noraparkanskaya72]

Какую пряность

[@ignatprost]

таак, интересно, тоесть можно же такое сделать, с любым мягким овощем 🤔 бабагануш оттуда же 😁

[@VseDoFeNi]

Нет, Сергей, ты не забыл, а вспомнил про две вещи! :)

[@movludaanarkulova9427]

Конечно лайк👍👍👍☺️

[@tatianascorohod3110]

Мы прощаем ❤

[@ionberlinski7717]

Mersi!

[@ayaladavidzon7388]

KOL HA KAVOD!

[@MrMotilda]

Я добавляю тахини и орехи и сухари предварительно поджариваю.

[@Andreiiiiiioooooshellllll]

🤤

[@silkroadchef6481]

Сирийка у меня еще добавляля не жаренные семечки кунжута При кушаньи придает прияткый хруст. А так Фамтастчьное МЕЗЕ Хумус, Бабагануш и Мухаммара

[@innasalan5491]

Гранатовый сироп какой на вкус? Кисло-сладкий?

[@food_in_israel]

Да кисло-сладкий

[@maris2497]

А чем можно заменить гранатовый сироп? Спасибо.

[@food_in_israel]

Это важный ингредиент и его нечем заменить. Попробуйте приготовить без него если у вас нет.

[@noraparkanskaya72]

Сливовым

[@user-pp5lm9qg4n]

Гранатовый сироп=Наршараб

[@Лика-30]

🙂🙌👍

[@elenamartin2699]

А где же взять гранатовый сироп?

[@noraparkanskaya72]

В маркете

[@Iceberg767]

Сергей Шалом! А если перцы на мангале поджарить?

[@food_in_israel]

Это будет даже еще лучше

[@bacruabacrua]

Тотах!

[@ytolk]

на русском этот перец называется "Ромиро"))

[@user-uo1mk9lg4h]

Капиа- сорт сладкого перца

[@dollyflash7898]

Здравствуйте, приготовила по вашему рецепту хумус, мне оччч понравился, а мужу не очень, p.s.: он что-то сказал за ваше имя , типа с чего этот человек готовит еврейское блюдо , если его зовут Сергей или, что-то типа того сказал. Я понимаю что это мой муж, но я ИНСТИНКТИВНО резко пнула его ногой, сказала чтобы за еврейскую тему вообще не слышала больше такого😂 что со мной было не знаю, бабушка конешно рассказывала типа её мама будучи маленькой спрыгнула с поезда( понимаете куда ехавшего), но правда это или нет не знаю на 100 % , но .... в данной ситуации что-то щёлкнуло прям😊 мгновенно

[@user-lr4il3ev9k]

Перед тем как запекать перец,совсем не надо поливать его маслом,шкурка ведь потом выбрасывается

[@Lucky-yl3pq]

Хорошо все, но сок из перцев выпустил в никуда, жаль!

[@mydinosaur3113]

מוחמרה? מה זה? מה זה קשור ל'שראל?

[@surja1981]

Сухари здесь не нужны, просто больше орехов добавить нужно. Какой смысл мазать на хлеб Сухари?

[@user-ou9qo8en9c]

Смысл в том, что рецепт такой, без сухарей это уже будет не то блюдо что на видео

[@ignatprost]

а логично 🤔😅 орехи впринципе тож укрепят массу

[@transformation5d]

все хорошо, но почему вы зрителям тыкаете?

[@user-fr6fi8mo7g]

В Израиле нет понятия обращения "ВЫ", поэтому так. Тут никто не говорит на вы, только русские и то редко

[@transformation5d]

@@user-fr6fi8mo7g автор ролика снимал его не для Израиля, а для СНГ... и как и кто кому чего говорит в Израиле - крайне мало интересно.

[@transformation5d]

@@user-fr6fi8mo7g к тому что пару раз тыкнув, автор ролика перешел на вы... то есть он точно знает и к кому он обращается и как нужно обращаться ))

[@ignatprost]

​@@transformation5d абалдеть, тоесть вам нравится канал израильтянина,готовящего израильские блюда, а как оно вообще в израиле, вам вообще дела нет? 😅 я поддержу пмсавших выше, что в иврите, нет понятия уважительного вы, но и по контексту можно понять, что неуважения в его словах нет. ну если вам легче будет,ответьте ему темже, напишите на ты! 😅

[@transformation5d]

@@ignatprost этот израильтянин входец из СНГ. И Иврит его как минимум второй язык, а то и третий. Образование и воспитание он получал в СНГ. Жаль что свое воспитание он почему-то забыл. Да, и вот еще - он вещает не на иврите, а на русском, и в расчете именно на русскоязычную аудиторию. Было б странно, не правда ли, если бы я вещала на английском и на штаты и при этом использовала слово "негр" в каждом ролике .... только потому что в русском языке это слово не несет никакого оскарбления, но лишь обозначает человека с темным цветом кожи. Увы, ваш аргумент не состоятелен.

[@alimaarouf6580]

Смешно назвать арабское блюдо с совершенное арабским названием израильским блюдом. Но воры остаются ворами.

[@ignatprost]

ой бааай.. а подумайте так, оно вкусное? да. его готовят и едят израильтяне? видимо да. пусть корни ближневосточной кухни, ближневосточные, но не называть эе блюдо,которое ты любишь и готовишь, иностранным? оно уже ассимилировалось

[@lanalove8968]

То забыл, это забыл.,,,, нехрен видео снимать

[@user-ou9qo8en9c]

Не хрен комментировать!

[@kosh__kosh]

Вкусный полезный сок перцев убирается ?!!

[@ignatprost]

да ваще, расточииьельство 😅 ну, в данном случае, чтоб погуще было.

[@freerideralec]

Это сирийская еда ! Пиздец! Все украли, и землю , и еду .....

[@ignatprost]

еда есть еда, и всем понятно что истоки этой кухни ближневосточные. исконно еврейское, это маца, хала, чолнт,и подобные, обусловленные религиозным обычаем. но есть пища прижилась и ее любят, готовят и едят сами,тополагаю,что она ассимилировалась,и можно назвать ее и местной уже

[@user-zh4zy1pz4i]

Какой молодец!👍👍👍 Спасибо за замечательный рецепт!