🧀 Todo lo que deberías saber sobre el queso y quizá no sabes

El Campeón de los Quesos de oveja Idiazabal, Eneko Goiburu, nos da las claves para comer Queso Siempre en las mejores condiciones.
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[@xfe1966]

Creo que ha dicho que tiene 90 de humedad!!!😂

[@pacoromero7555]

Acabo de empezar un manchego en aceite!! Que rico el queso amigos!!

[@MerriedWithMetal]

Ya solo por la portada tienen mi likazo.

[@RufusDawes999]

Yo envuelto en una servilleta vieja de tela y taper… y queda fantástico

[@AitGud]

Puf, el vídeo que llevo años esperando. Eskerrik asko Eneko!

[@JoseLuisVictoria]

Qué fenómeno Eneko!

[@valentinmancisidor8299]

En Idiazabal en el museo del queso tienen unas bolsas que lo conservan muy bien.

[@borja9]

Excelente video !!

[@Etxezarretaharategia]

Gracias por comentarlo 😊🙋

[@borja9]

@@Etxezarretaharategia tengo que regalar Idiazabal a gente del sur, gracias a vosotros podré ir de experto.

[@jorgecrce]

En un tupper lo pongo yo

[@magueto8372]

Si haces cuñas al vacío y las tienes en una bodega fresca,se conserva perfecto durante mucho tiempo.

[@txemaqsha7721]

Vaya trio mas *handia*

[@hector2718]

Os ha faltado preguntar por el truco de meterlo al microondas unos segundos para atemperarlo. Si lo metes el tiempo justo gana mucho, aunque es fácil pasarte y estropearlo.

[@ricardomaldinicba2022]

En mi caso, chicos no llega a la conservación. Lo cómo antes, jajaja con jamón crudo, aceitunas negras rellenas, algunos dátiles y un buen vino. Y postre, queso y membrillo casero, y feliz día del panson. 😅😅😅

[@oscarsalas1752]

Pues yo lo meto en un taperware i en la nevera. Ningun problema.

[@OscartOriginal]

Un queso de 5kg para una familia de 5 personas al mes esta bien. Toca a 250g por persona a la semana.

[@alainyanez5999]

Yo me quedo con un buen cabrales

[@josegarciasanchez8606]

Te lo dice uno de Asturias,si se seca el queso lo raspas muy fino y lo mezclas con un queso fresco con sabor bien mezclado lo metes en un molde y queda acojonante.Queso solo con membrillo uno que no tenga calidad.