Todo sobre el Omega 3 en dietas veganas

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*REFENCIAS
1. Fuentes de ALA, EPA y DHA: (Tema 11) www.fitnessveganooficial.com/...
2. Rendimiento de la conversión de ALA en EPA y DHA: Proporción ω-6/ω-3: (Tema 6.1.1) www.fitnessveganooficial.com/...
3. En veganos, los niveles sanguíneos de EPA y DHA son más bajos que en consumidores de pescados y mariscos, situación que no presenta desventajas aparentes: (Tema 6.1.2) www.fitnessveganooficial.com/...
4. El DHA no es esencial como se pensaba: (Tema 6.1) www.fitnessveganooficial.com/...
5. Grasas omega 3 en el embarazo y la lactancia: (Tema 6.1.63) www.fitnessveganooficial.com/...
6. Ejemplos de niños veganos saludables: veganhealth.org/articles/realv...
7. Las enzimas que transforman el ALA en EPA y DHA, son las mismas que el cuerpo utiliza para transformar el Ácido Linoleico en el resto de la familia de omega 6: (Tema 6.2) veganhealth.org/articles/realv...
8. Estudios no concluyentes que relacionan al DHA con el desarrollo de cáncer de próstata:
- Chua M, Sio C, Sorongon M, Morales M. The relevance of serum levels of long chain omega -3 polyunsaturated fatty acids and prostate cancer risk: A meta-analysis. Can Urol Assoc J. 2013; 7: e333-e43.
- Sorongon-Legaspi M, Chua M, Sio M, Morales M. Blood level omega-3 fatty acids as risk determinant molecular marker for prostate cancer. Prostate Cancer 2013; 4: 13-22.
9. Estudios que concluyen que no hay evidencia de peso que relacione el consumo de ALA con el desarrollo de cáncer de próstata:
- Simon JA, Chen YH, Bent S. (2009). The relation of alpha-linolenic acid to the risk of prostate cancer: a systematic review and meta-analysis. Am J Clin Nutr. 2009 May;89(5):1558S-1564S.
- Attar-Bashi NM, Frauman AG, Sinclair AJ. (2004). Alpha-linolenic acid and the risk of prostate cancer. What is the evidence? J Urol. 2004 Apr;171(4):1402-7.
10. Estudio que correlacionó el consume de ALA con un menor riesgo de desarrollar cancer de próstata:
- Carayol M, Grosclaude P, Delpierre C. Prospective studies of dietary alpha-linolenic acid intake and prostate cancer risk: a meta-analysis. Cancer Causes Control. 2010 Mar;21(3):347-55. Review.
11. El consumo de ALA se ha correlacionado con un mayor riesgo de desarrollar degeneración macular aguda a causa de la edad:
- Cho E, Hung S, Willett WC, Spiegelman D, Rimm EB, Seddon JM, Colditz GA, Hankinson SE. Prospective study of dietary fat and the risk of age-related macular degeneration. Am J Clin Nutr. 2001 Feb;73(2):209-18.
12. Pero el consumo de ALA también se ha correlacionado con un MENOR riesgo de desarrollar degeneración macular aguda a causa de la edad:
- Merle BM, Delyfer MN, Korobelnik JF, Rougier MB, Malet F, Féart C, Le Goff M, Peuchant E, Letenneur L, Dartigues JF, Colin J, Barberger-Gateau P, Delcourt C. High concentrations of plasma n3 fatty acids are associated with decreased risk for late age-related macular degeneration. J Nutr. 2013 Apr;143(4):505-11.
13. Estudios que correlacionan el consume de ALA con un aumento en la probabilidad de desarrollar cataratas:
- Lu M, Taylor A, Chylack LT Jr, Rogers G, Hankinson SE, Willett WC, Jacques PF. Dietary fat intake and early age-related lens opacities. Am J Clin Nutr. 2005 Apr;81(4):773-9.
- Lu M, Taylor A, Chylack LT Jr, Rogers G, Hankinson SE, Willett WC, Jacques PF. Dietary linolenic acid intake is positively associated with five-year change in eye lens nuclear density. J Am Coll Nutr. 2007 Apr;26(2):133-40.
14. Recomendación de Jack Norris para el consumo de DHA, con el cual concuerdo plenamente: veganhealth.org/articles/omega...
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Música:
* Intro: Stick to your guns - empty heads
* Centro: Opening Night - Jason Farnham & Trancer - Gunnar Olsen
* Final: Hitting the Streets - JR Tundra

[@micaela2393]

Muchas gracias por hacer videos de calidad y no solo el tipico " top 5 para obtener x nutriente" . En serio, se valora muchisimo que te tomes tooooodo el trabajo de explicar bien cada característica,funcionamiento, argumento y contraargumento. Ya se extrañaban tus videos!!! bienvenido de nuevo jajajaja

[@elladelamora2333]

No puede ser apenas conocí este canal y ya no hay más vídeos tienes todo el contenido de cada vídeo es super bueno!!!

[@mariluzsampalo6096]

Soy intolerante al pescado y al marisco y nunca tomé estos alimentos ni suplementos, probablemente no sea tan esencial como a las empresas les gusta vender 😅

[@crisch5670]

Yo desde que como comida sólida jamás en mi vida he comido ni pescado ni mariscos y mi coeficiente intelectual, si bien no es tan alto, es de 115 lo cual es ligeramente superior que el promedio, y no tengo ningún problema de salud, un saludo hermano!!!!

[@crisch5670]

Estoy de acuerdo contigo

[@Lizzy8393]

Hace poco por fortuna me encontré con tu canal y me encantan tus vídeos, son muy informativos y como siempre bien fundamentados. Y que bueno que volviste. Saludos desde Guanajuato, México.

[@ninivethruiz792]

Me encanta que siempre pongas referencias 👏 Tu videos y tu información siempre es excelente. Mil gracias. Apenas estoy empezando con éste estilo de vida Vegano 🌱y tus videos me han ayudado mucho! 💕

[@natileiva4]

Gracias, Nico. Valoro mucho que te des el trabajo de evaluar y sintetizar la evidencia científica existente para nosotros ;)

[@zuriiMilanes]

Se nota que eres Ingeniero, y sobretodo Biotecnologo, tus videos super utiles y reales. Saludos de una Ingeniera Ambiental aqui en México

[@arielsalazar2333]

En general concuerdo bastante contigo y es un placer escuchar a un coterráneo usachino, como dijiste la conversión de ALA a EPA y DHA es muy ineficiente, teniendo eso en mente me preocupa el estado proinflamatorio de una dieta alta en Omega 6, tan característica de las dietas altas en aceites, semillas y cereales. Saludos y en hora buena por volver a subir videos, tus ideas me hacen bastante ruido y generan debate con mi mujer.

[@Irene-fo5zm]

Genial Nico, me encanta que pongas referencias científicas. Eres todo un referente para la gente vegana y deportista, nos ayudas mucho y desde el conocimiento y el respeto haces ver que este tipo de alimentación es perfectamente posible . Sigue así, es un gusto que existan personas como tú . Sigue así, saludos desde España.

[@lorenagil5193]

Buen vídeo excepto por una cosa, el aceite de palma. Por favor, no lo consuman. Está demostrado el tremendo impacto ambiental en su producción masiva por ser una grasa barata. Además, este aceite se compone de un 50% de las grasas llamadas "trans", las más perjudiciales para nuestro organismo. El resto del vídeo me parece genial, muy buena información sobre los omegas.

[@FitnessVegano]

Buen comentario! Hablaré de eso! ;)

[@lorenagil5193]

Gracias saludos desde Madrid, España 😊

[@boris5903]

Excelente información, muchas gracias Nicolás por tu trabajo. Saludos desde Rocha, Uruguay.

[@Krlita125]

Bienvenido de nuevo!! Que hayas tenido unas buenas vacaciones! Buen video!

[@javiercruz1997]

No estoy enojado, de echo soy tu fan, pero checa ese detalle. Un fuerte abrazo y gracias por todo lo que haces por el planeta

[@pesp78]

Gracias Nico por todos tus vídeos y por la información que proporcionas, ¡es muy útil! Me encanta hacer deporte, y tus vídeos y el cálculo de nutrientes en ProyectoVeg me han inspirado mucho. Sigue así, ¡mil gracias! Saludos desde Murcia, España.

[@normahernandez1557]

Ya te extrañaba 🤗 !!!!! Muy buena información!!! 😘

[@aprilk9405]

Extrañé muchisimo tu contenido!! Gracias Nico por tu info!

[@nicolita665]

Hola! Te felicito por tus videos. Hace poco los encontre y los he visto casi todos. Lastima que no has subido ultimamente, es un muy buen proyecto. Aun soy lactovegetariana y he invertido bastante tiempo en documentarme acerca de todos estos temas que generan dudas y resquemor Al tratar de optar por una dieta estrictamente vegetariana. Por eso agradezco inmensamente que desde tus conocimientos formales nos orientes. En la red se requiere de mucho tiempo para asimilar tanta informacion que, por lo demas, es variada y contradictoria. A cada rato salen estudios que refutan anteriores. Con respecto Al omega 3, por alli lei mas de un articulo que El problema realmente era El balance con las concentraciones de omega 6, y no que necesitaramos consumir mucho omega 3. Con tu alcance acerca de las enzimas que participan me hace mas sentido. Otra vez muchas gracias!

[@Lecuyeah]

muchas gracias por tus vídeos Nico, para mi son de vital importancia, aprendo mucho y me encanta tu propósito de acabar con los mitos carnívoros. un abrazo muy grande y sigue así.

[@ivanglez.9932]

buenaaaaaa, se te echaba de menos

[@ESCARDU]

Eres un crack tio. Creo que no nos vamos a cansar de agradecerte estos vídeos tan instructivos. Esperando el próximo desde ahora mismo! 😘

[@josefinazelayafaccioli691]

Gracias Nico por brindarnos tanta info!!! sos inmenso!!. A compartir ✋✋

[@cosomysuko]

guapo,ya te echaba de menos :-) espero que te hallan ido bien las vacaciones :-) Besos desde Barcelona

[@anacarolinamoreno2175]

VOLVISTE!! QUE BUENO!! SALUDOS DESDE ARGENTINA!!

[@Cris-ks4hu]

Buen vídeo amigo, sigue así. Siempre ayuda tener información a mano.

[@sandraramirez4344]

Qué bueno que volviste!!!!... ya te extrañaba... un abrazo :)

[@sandramarquez4430]

por fin de vuelta ♡♡♡♡♡

[@mariaeugenialopezarango498]

Los begamos comment mu chas arinas y Fritos...es cierto esto DIOS lo bendiga 🙏🇨🇴

[@JavierRStudio]

Eres un crack! Gracias por toda la información que aportas sobre alimentación vegana. Muy interesante que siempre anotes referencias. Sigue así! 💪

[@leinad_10qc80]

excelente explicación, gracias por compartir tus conocimientos. saludos desde Bolivia

[@manuelapovedanomerlo1535]

genial como todas tus explicaciones. te echaba de menos te queremos un saludo desde Madrid.

[@naiquenfernandez3742]

Has vuelto Nico! Muy buen video. Saludos

[@psicopotato2762]

ya vas para los 20mil nico :D!! vamos con todo!

[@megustalalecheconplatano9922]

Nico! me encantan tus videos

[@nataliasosa8603]

excelente el video muy bien explicado y con argumentos. gracias por ser la voz de los mas indefensos.libertad animal ya. la mejor energia desde medellin colombia. saludos

[@MrSoianonimo]

gracias por volveeeeeer :)

[@erickfernando18]

Excelente vídeo, destacó la importancia en la interpretación de los estudios y como afecta las conclusiones que obtenemos Saludos !

[@jesusmanuel6313]

Ya se añoraban tus vídeos Nico!😊😊

[@EstherVeganaMadrid]

Me encanta como lo explicas muchas gracias yo tomo linaza cada 2 días unas dos cucharadas

[@verytohuerta6566]

muchas gracias! por tu ayuda, explicas muy bien!

[@cm022209]

Gracias,gracias por Toda esta information... Bendiciones

[@pameVL91]

de los frutos secos, la mejor fuente de omega 3 es la nuez :D y de las semillas, la linaza y chia molidas, o en aceite, con una cucharada es suficiente para obtener los beneficios. por si no quieren consumir suplementos de microalgas

[@robertogrillo1215]

importante información a tener en cuenta, sigue así !!!!!!

[@marianab.5137]

¡Muchas gracias!

[@sergioangulo7183]

omg volvio!!!

[@guerrerofit2605]

Excelente forma de explicar Nicolas! Muy buen trabajo amigo! Gracias por tu tiempo invertido para educarnos a través de conocimiento científico que nos aporta los datos correctos para nuestro beneficio y salud! Saludos a todos en la comunidad! Desde #Chillan

[@CARITOON]

Gracias por la información! 😗

[@lunaeterna6556]

resolviste mis dudas!!!!gracias!!

[@dianahermida9383]

muchas gracias !😊

[@johannasiguenas7481]

genial! me encanto muy informativo!

[@anahiortiz8120]

muy buen video! saludos

[@richardperrone4409]

muy bien explicado gracias saludos

[@cristianrojas850]

Me gusta mucho el contenido que haces hombre, y me gusta como eres como persona, me gustaría, si lees que creo que lo haces, me podrías recomendar algunos libros, lo agradezco. Saludos !!

[@pabloper8387]

El Cuerpo es Genial!!! Gracias Nico por toda la info de calidad que siempre das :)

[@ricardojaviercisnerosbarbo3741]

Muy buena esa información 💪💪

[@facu5921]

perfecto, gracias

[@NachoKai]

Gracias Nico, genial como siempre. Que paso con la pagina de proyectoveg? me sale que no existe

[@marcelagarza3566]

I love this guy😁😁,ok no asi como q el me gusta,sino que como explica todo. Gracias.

[@thiagocintra2825]

Sou brasileiro, e adoro seus vídeos, continue ajudando toda comunidade vegana mundial

[@bflower972]

muchísimas gracias ❤️

[@carmen-gloriarodriguezramo4057]

desde el minuto 9:11 en adelante aparece una esfera de luz que cruza tu cara en diagonal. luego se ven dos veces mas. Muy interesante e informativo tu canal.

[@betinatordoya9317]

gracias Nico! Se te extrañaba. Podrías hacer un video con recomendaciones para fortalecer el sistema inmunitario en los veganos y la memoria? Gracias!

[@awueono]

betina tordoya x2

[@crisch5670]

Yo desde que tengo una alimentación basada en plantas, no me he enfermado en poco másas de un año :v, solo asegúrate de que tu alimentación sea balanceada y variada, un saludo!!!

[@lanaluna9]

Hola!! Escuche tu video. Aqui en Peru existe el sacha inchi que es un fruto que provee de omegas, aqui se conoce como una fuente importante de omegas. Tambien hay otra alga que se llama astanxintina que es una fuente importante de vitamina A y E y tiene omegas en su composicion.

[@JAVIEROWN]

buenoooos vídeos los estoy viendo todos

[@eudamaro]

Nicolás, a ver si te animas y haces un video motivador para no rendirnos o seguir con nuestros propósitos :) saludos, sigue así!

[@KyG33]

Hola Nico, que gusto que hayas regresado!. Tengo duda sobre qué tan bueno es bueno consumir algas ya que se dice que tiene cierto grado de toxicidad, al igual que los suplementos de omega, que tienen que ser forzosamente ultrarefinados. Saludos!

[@cleliax7x]

yo voy a empezar !

[@Campovirtud]

Brother, te botaste, Dios te bendiga!!!!!!! Mi observación para ti es recomendar e investigar más en fuentas vegetales, la gran bendición de nosotros es que el Dios de la creación ha dotado a la flora de fuentes adecuadas de nutrientes para la completa alimentación del ser humano....no tenemos necesidad de acudir a suplementos químicos!!

[@israelaguirre6573]

excelente vídeo!!, ¿cuáles son buenas fuentes de grasa saturadas?, ¿que opinas de las monoinsaturadas y las poliinsaturadas, son tan buenas como dicen?

[@samantharuales541]

Hola, he encontrado tu canal y me ha gustado demasiado, bueno queria que me ayudaras, yo entreno con pesas 4 días seguidos, lunes y miercoles piernas. gluteos etc martes y jueves el resto del cuerpo, pero queria saber si puedo añadir un día o sea un día solo de cardio? espero me ayudes, saludos y sigue adelante =)

[@leonardodimarco52]

Muy bueno

[@cecilializcano6586]

Hola!! que opina del aceite de cañamo?

[@lauraceespana9915]

Hola recien me encontre con tu canal, soy vegetariana. Realmente me agrada como explicas todo y haces cuentas de lo debes comer y todo eso. Aprovechando una pregunta, el alga espirulina la recomiendas como un suplemento o no y porque? Saludos desde México!

[@loslibrosdeelisa1753]

Hola, buen video! Una pregunta... El calor no afecta al omega 3? Me hago pan de linaza con avena que obviamente llevo al horno para cocinarlo ¿Eso inactivará el omega 6? ¿O nada que versh?

[@santiagol5321]

Buen video

[@albachan7014]

Una cosa que he estado investigando. Si antes en las zonas centrales de los continentes que no había pescado marítimo ... De dónde sacaba la gente el Omega 3? Fácil . Del agua común y corriente que contenía un alga microscópica llamada clorella (ese agua verdosa de los pozos) que es riquísima en Omega 3 dha y EPA. Para los animales un elemento es esencial cuando en su medio natural era muy abundante tanto que no tenían que sintetizarlo ellos mismos . Al potabilizar el agua nos hemos quitado la clorella y con ello el consumo de Omega 3 dha y EPA en la dieta diaria. (Ojo que no estoy en contra de la potabilización!! Nos a ayudado a combatir a las bacterias nocivas como la causante del cólera o el e coli...)

[@camilabilbao6888]

bacan el canal

[@aranisesandriel3663]

Hola NIKO ya te echavamos de menos. justo hoy estuve revisando tus vídeos sobre la planificación de la dieta . Me alegro que hayas vuelto y espero que lo hayas pasado bien y hayas descansado .Un besito transatlántico desde España 😘😘😘😘😘

[@aranisesandriel3663]

Este vídeo es denso con muy importante información , habrá que verlo varías veces. Gracias

[@machoalfalfa6364]

Marcos es el youtuber feo engreído. El youtuber relindo simpático es Nico.

[@aranisesandriel3663]

Macho AlfaLFA🌿 Madre mía gracias por decírmelo, supongo que como hacía tiempo que Niko no subía vídeos me emocioné tanto que me equivoqué 😥😥😥😥

[@meropesweet2274]

He comprado un bote de Omega 3/6/9, ¿Está bien? ¿Es bueno seguir las indicaciones de consumo de la etiqueta?

[@mariaeugenialopezarango498]

Muchas gracias por sus enseñanzas..usted me puede decir si los begamos llegan a.90 o 100 Años.. saludables..gracias por su amable respuesta..Dios lo bendiga.🙏🇨🇴

[@freman2000]

Hola Niko!! Un saludo desde Barcelona ;-) En otro video donde hablas de la B12 , aconsejas no ingerir algas ya que estas pueden interferir en la asimilación de la B12 que tomamos en forma de suplementos. En ese caso, tengo que escoger entre la B12 y el Omega3? Dicho de otra forma, ya que no puedo o no debo prescindir de la B12, necesariamente tengo que recurrir a la ALA para que la convierta en DHA, no? Como puedo evitar esta disyuntiva? Muchas gracias! eres de gran ayuda

[@mejorcaminando]

Y qué pasa con los suplementos que se venden? en mi canal subí un video que demuestra lo tóxicos que son algunos con la prueba de la plumavit

[@CuriosidadesPtt]

y... No serviría sí consumes algas en vez de suplemento de microalgas? las algas tienen DHA?

[@Katherinecisternas]

Por qué hay que evitar el maní?? Me encanta 😢

[@marcosgonzalez8229]

La rola del intro es de Stick To Your Guns, cierto? Genial 🤘😎

[@Debg91]

Hola Nico, como siempre estupendo vídeo, hay dos preguntas que me gustaría realizarte. La primera: yo cuando como muchas nueces o un vaso con una cucharada de chía siento malestar en el estómago, es posible que se deba al omega 3? Segunda: puesto que el omega 3 es en realidad un conjunto de ácidos grasos similares pero con distinta biodisponibilidad, no sería más adecuado medir las recomendaciones de omega 3 en UI como con algunas vitaminas? O quizás sólo sea importante la relación entre omega 3 y 6? En tal caso posiblemente no necesitase consumir chía ni linaza pues sigo una dieta mediterránea rica en aceite de oliva y a veces algas de la cocina asiática, además soy alérgico al maní y a las semillas de girasol así que tampoco obtengo omega 6 de esas fuentes. Un saludo desde España 😄😄

[@lucianafluxa6128]

Hola Nicolas tengo una duda acerca de el consumo de micro algas: si consumo spirulina por ejemplo, no me dificulta la absorción de B12? o puedo alternar el consumo de suplemento B12 con el consumo de algas? desde ya muchas gracias por toda la información que nos das.

[@dunalada]

Hola. ¿Podrías por favor hacer algún vídeo a cerca del maní - cacahuetes? ¿Es sólo a evitar en este asunto del Omega 3 o además por otros motivos?. O indicar algún link donde ya te extiendas en el tema. Muchas gracias.

[@Arted264]

Yo como almendras y es muy bueno

[@rchhcsupernova]

Holiii. Y que me dices del aceite de ajonjoli? a mi me gusta su sabor y normalmente prefiero comer tahini pues es una buena fuente de calcio, tengo entendido.

[@adrielmolina]

Con lo que me encanta la crema de maní! 😭 como se puede combinar el maní y el ala o dha(en mi caso con chia y linaza) cada dia para poder disfrutar de los distintos nutrientes?

[@MeganMaga]

Siempre te he seguido y ahora que estoy embarazada, este video me vino justo al pelo, estaba tan preocupada por el tema del omega 3 , porque leí que si no se consume en el embarazo puede nacer con problemas el bebé o prematuro y quería reemplazarlo por la Chlorella, pero no está recomendado para embarazadas, así que estaba desesperada, aún tengo una duda, si consumo una cucharadita de chía o de linaza dos veces por semana, no tendría problemas entonces con el omega 3???

[@Lucastone81]

Un dato para complementar tu excelente información : Max Gerson, el médico que descubrió la CURA del CANCER, a sus pacientes les daba aceite de lino, como fuente de omega 3, asique es lo mejor que podemos hacer para tener buenas reservas de Omega 3.

[@user-dd9he4kv1b]

como te dejaste los dientes tan blancos?, ayudanos con eso, me encanta tu canal, gracias

[@nachaaaaaaa17]

Podrías hablar sobre alimentacion vegetariana y vegana en adolescentes por favor y como subir de peso con alimentación vegetariana y vegana en adolescentes por favoooooooooor Pd: buen videoooo💪👍👍

[@PoetaCallejero755]

Superavit calorico

[@Davi-rt1fz]

semillas de lino licuadas o de chia saludos.

[@edelgonzalez8574]

Nicolás Me gustaría que subieras un video explicando por qué Raw till4 te hace bajar de peso con el tiempo 😮

[@FitnessVegano]

Ya lo hice! :O !

[@lizfranc8793]

Donde te habías metido, saludos

[@julioledezmaaranzaes4065]

puedes hablar de los beneficios del cochayuyo?

[@JorgeLopez-dc9ys]

@fittness vegano saludos desde peru

[@adrianpresley119]

Mani 💔😢😢