Только Так, другие способы не признаю!Хрустят! Самые настоящие и вкусные ОГУРЧИКИ ПО-БОЛГАРСКИ!

Только Так, другие способы не признаю!Хрустят! Самые настоящие и вкусные ОГУРЧИКИ ПО-БОЛГАРСКИ!
нам потребуется:
банки обьем 1 литр
огурцы
морковь
лук
душистый перец по 5 шт в банку
перец горошек по 6 шт в банку
гвоздика 1 ш по желанию
на 1 литр воды :
4 ч.л соли
8 ч.л сахара
8 ст.л 9% уксуса
#рецепты #огурцыназиму #заготовки

[@Lana_ilanavi]

📌ВАЖНО!!!📌 Друзья, Подпишитесь на меня ▶️ Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/5f32db5d708c8d5df5698019 ▶️ Вконтакте группа-vk.com/club137917307 ▶️ Телеграм канал-t.me/sdawsa0228 ▶️ Одноклассники группа-ok.ru/group53175491035316

[@user-fy8xp9pp8m]

Я думаю сюда семена горчицы ещё подойдут. Помню в болгарские огурчики их всегда добавляли с репчатым луком. Спасибо за рецепт.

[@user-td9st6tb3e]

Уксуса много они прям уксусные получаются. Я стала делать маринад на 1 литр воды 1 столовая ложка с горкой соли 🧂 3 столовые ложки сахара и уксуса 3 столовые ложки. Огурцы получаются нежнее и без стерилизации. Кипятком ♨ 2 раза на 3 маринадом.

[@user-me9xz3qq5x]

А кріп нетреба класти листок смородини вишні попробую спасиба за рецепт

[@user-iv3wm6rb2b]

кстати очень вкусно?!

[@user-iv3wm6rb2b]

кстати очень вкусно!!

[@volvad88]

Они потом хрустят или нет? Я не люблю стерезизовать. У меня огурцы почему то маринованные мягкие получаются. Причину не знаю

[@user-we6ql6sz5o]

Мне понравился рецепт! Спасибо! Возьму на заметку!!

[@olgaalekseeva2502]

Отличный рецепт, спасибо!

[@olgaomarova1445]

Так я ещё не делала, но обязательно сделаю, спасибо за новинку. 👍😊

[@user-ud7fg5wp6z]

Да, я добавляла. Очень вкусно.

[@sofjalisenko]

Отличные огурчики, вкуснятина, спасибо👍🤩

[@missisfrekenbok8932]

Сделала в этом году по пяти разным рецептам. Ваши самые вкусные. Большое спасибо)

[@user-nc4vi8vq8p]

Спасибо за этот рецепт

[@user-vm2tv5ge9e]

Благодарю за рецепт!

[@user-gh8xc1hs2f]

Спасибо большое, делала с одним луком, без всяких трав очень вкусно, надо попробовать добавить морковь, я люблю всякие эксперименты. Удачи вам и вашему каналу

[@user-qj1qy2dk1r]

Добавьте еще косичку с морковки на дно. Супер

[@user-to1dy1sv2f]

Делала, получаются вкусные.

[@user-rj4im4gf1z]

Спасибо,вот это я понимаю рецепт,просто и понятно.

[@user-mn1ht2iz7d]

Огромное спасибо родная,получилось очень вкусно,а кто тишет гадость, пусть не лезут к вам ,а идут туда где им нравится.Добра родная вам и побольше.

[@user-wc5eo7il9n]

Спасибо, очень понравился рецепт, обязательно сделаю на пробу

[@user-jn8kq8qy1p]

Ну если на пробу...

[@user-og9ty8cx4l]

Ланочка, у Вас всегда вкусные рецепты, спасибо！🙏💖😘😊🌹🌹🌹🌹🌹

[@maragrinvalde1828]

Krasivo i vkusno i prosto! Supppper! Daže očeņ supppper!👍🙏🤸‍♂️

[@user-pz4pb5cz4k]

Буду пробовать

[@user-hh9ql4oj6j]

Очень хорошо!

[@user-po9gt5hh4n]

Спасибо вам большое за рецепт очень удобно и быстро 👍👍👍👍👏👏👏

[@user-dv2rl5ki8i]

Супер рецепт.Очень вкусние.

[@user-cj3sf1yh1h]

Ты меня заблокировала. Этот рецепт 5 лет назад на своём канале показала Вита Трайно. Ты бы хоть пропорции изменила.

[@user-fq9px9hp9m]

Рецепт вкусный,я иногда и не стерилизую,а два раза заливаю кипятком.Но стерилизовать вкусней .Вроде одно и тоже а вкусный разный.

[@smartmobisclient8748]

Спасибо, что напомнили, уже закрывала эти огурчики, всем понравилось.🥒🥕🥒👍

[@vlntn7167]

Уксуса на литровую банку это не много как в этом рецепте?

[@user-wt7kt8tw5x]

@@vlntn7167 Не на литровую банку,а на литр воды.

[@Tori_Positiw]

Мои огурцы хрустящие стоят до 2 лет в погребе, в банку кладу: ветка смородины,черемухи, вишни,зонтик укропа, хрен ( корень или лист) ,чеснок, перец душистый ,перец горошком, лавровый лист Залила кипящим маринадом (сразу с солью и сахаром) постояло 25 мин,слила маринад ,опять прокипятила, затем вновь залила в банки,на 3х лит банку стол. ложка уксуса , закатала, перевернула банку и на ночь под одеяло Утром в прохладное место Так же и томаты мариную Хранятся такие загатовки до 2- 3 лет в погребе Огурцы хрустят,томаты цельные, ароматные

[@user-bx2qp6do6l]

Спасибо большое

[@SamsungA-zb8pw]

Спасибо

[@user-ht3vr3bu8t]

Впервые попробовала огурцы по этому рецепту,просто огонь. Семья осталась в восторге от огурцов, хрустящие ,вкусные,а рассол прозрачный как слеза.Рекомендую❤❤❤Огромное спасибо за рецепт 💐💐💐

[@natka-011ageeva6]

Я закатывала в прошлом году, мне очень понравилось и морковь вкусная

[@user-hd5vi4fv6q]

Скажите пожалуйста, раз Вы уде опробовали рецепт…., огурцы получаются сладкие или больше с кислинкой?????

[@natka-011ageeva6]

​@@user-hd5vi4fv6qс кислинкой

[@Elena_Shimko.]

Рецепт вкусный, в прошлом году делала по вашему видео....

[@user-mc3xo3zs9y]

Меня заинтересовал рецепт,спасибо вам!Хочу попробовать, неужели не вздуется?У нас подвала нет,я всё стерелизую.🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️

[@user-il7ce6ps6e]

Морковь с огурцами -это бомба!! Самые настоящие маринованные огурцы получились, сделали первый раз в прошлом году, теперь наготовила кучу банок, нереально вкусно!!

[@user-kx3tt1vz7r]

А соли не много на 1 л. воды - 4 ст.л. ? 🤔

[@user-wj3yd3nq2d]

@@user-kx3tt1vz7r 4 чайные ложки соли

[@yulyapolyuhovich5716]

@@user-kx3tt1vz7r там 4ч.л

[@user-zs9sv8yj6p]

@@user-kx3tt1vz7r там в чайных ложках написано

[@user-vr3vy4ty7o]

Спасибо за рецепт. Очень вкусные, я консервирую по этому рецепту, уже лет 20, получаются сладенькие . И 6 мин. стерилизации, самое то, если больше, то они сжурятся. С Уважением!

[@user-nu6qb5vn2e]

Я тоже так делаю, очень вкусные! А ещё с кетчупом Чили Махеев, огурчики и рассол получаются супер, моя внучка только их обожает.

[@Nadejda333]

@@user-nu6qb5vn2e поделитесь пожалуйста рецептом

[@user-hw8bm4bl1m]

А я люблю огурцы по-нашему:ароматные травы,остр.перец,чеснок-ядреные.

[@user-qs9uw4gt8x]

Ирина, напишите свой рецепт🙏, на литр воды

[@user-qg9ur5hq5d]

Правильно...

[@Elena.Platonova]

Я тоже

[@user-wg2hd7js9n]

На 1 литр воды, 8 ст.ложек уксуса? Это не перебор?

[@user-if3iu3ri5c]

Люди, если вы чего-то не дополняли, недослышали пересмотрите ещё раз, зачем спрашивать то о чём в ролике сказано было. Такие вопросы задаёте 🤔, смотрите и слушайте внимательно . Хозяйке видео большое спасибо за рецепт!.

[@user-nj2hl7iw6o]

Огурцы просто супер готовлю второй год

[@user-hq4mu9ks1z]

👍👍👍🌹

[@user-hy2lw4wi6e]

Рецепт стоящий, в прошлом году я консервировала, получились очень вкусные, хрустящие. Кто пробовал, просили рецепт.

[@user-zm2ot1hu2y]

👍👍👍💪💪

[@user-zg4is6ie2t]

Интересно - огурцы, маринованные вместе с морковкой! Даже не представляю....🥕🥒

[@Lana_ilanavi]

Это очень вкусно 😋 зимой Вас угощю !

[@user-pd9fp3sm7q]

Помидоры с морковью сделайте! Можно на терке натереть

[@user-ot1vm5mm2h]

Всегда делаю с морковкой, нам очень нравится, конечно не все закрутки с морковью готовлю, но много, даже квашеные огурцы делаю с морковкой, классные получаются ,а помидорки , несколько баночек, закатываю с морковной ботвой, очень вкусные получаются.Всем здоровья и добра .

[@user-ju6qi7hf8v]

Никогда ничего не делаю со стерилизацией. Попробую тройную заливку.

[@user-ei1rg4oo9n]

Делаю огурцы не много по другому,но рассол этот же. На дно банки по одному зубчик чеснока,лук,лавровый лист5 черного перца,я дабавляю ещё душистый. Закладывю огурцы,заливаю маринадом и ставлю стерилизовать 7-8 мин. Закатываю и наоборот ставлю на что то холодное. Всем гостям нравится,просят рецепт. Они получаются хоустящими.

[@user-xc3gj6mt6h]

Спасибо за рецепт. А можно зонтики укропа добавить?

[@user-mo7yw4ii8q]

Морковь не ложу в огурцы а вот травки все,действительно вкусно.

[@user-ez1948]

👍🍽🥒🥕🌞

[@user-sc3pt5mo1d]

А какая ёмкость банки у вас?

[@user-lr6sq6gi6g]

У вас все очень вкусненько и аппетитненько!!! Огромное Вам спасибо от всей души!!! А сколько литров водички надо на 4 литровые баночки.

[@Lana_ilanavi]

1.5 литра

[@user-lr6sq6gi6g]

@@Lana_ilanavi Благодарю вас.

[@ramon12523]

Здравствуйте. Скажите пожалуйста, чайная ложка с горкой или без?

[@user-dg6gf2vy7q]

Не пойму зачем так много уксуса? Многие на литр кладут только 2 столовые ложки уксуса и нормально!

[@user-ls1bm1kq7i]

Светлана,у вас на три баночки,сколько воды получилось?

[@Lana_ilanavi]

чуть больше литра,я готовила маринад на полтора литра

[@user-ls1bm1kq7i]

@@Lana_ilanavi поняла,спасибо

[@user-oo7xn8ke1c]

Очень хороший рецепт. Делаю разные рецепты. Этот входит в список лучших. Мы разные,и вкусы у нас разные. Женщины будьте по добрее со своими советами. Ведь вы пришли сюда найти что то новое. Не нравится пройдите мимо.

[@user-oo7xn8ke1c]

Да,мне стерилизация подходит больше чем двух и трех красные заливки. Очень благодарна за рецепт.

[@user-oo7xn8ke1c]

Трёх кратные заливки

[@user-cq1ff3wm6l]

Может конечно и вкусно, но мы всё же любим с травками

[@Galu57]

А я и травку сюда кладу, вкусно, ещё зерна горцицы добавляю

[@user-wy7eg3zt3c]

Я добавляю укроп и петрушку. Очень вкусно.

[@moool1104]

Первая 🤘🏻💗

[@user-gx9qt4eq6o]

Не много ли на литр воды 4 ст. Ложки уксуса?

[@LanaLuckySolo]

Уксуса не много?(использую лимонную кислоту). Я морковь нарезаю длинненькими брусочками и в пустые промежутки между огурцов вставляю. Кладу моркови много, в семье любят есть такую морковь.

[@user-li2dx9ng4c]

Да,я в том году закрыла 10баночек,и очень пожалела что мало сделала,шикарные огурчики получаются

[@user-ry7pt3uo5v]

А уксуса не много?

[@user-li2dx9ng4c]

Вы знаете я тоже первый раз сомневалась по поводу уксуса,но получаются отличные,я думаю что сахар сыграл свою роль

[@user-ce7pv1oi1l]

Закрываю огурцы с луком и морковью без стерилизации.Терпеть её не могу.) Ничего не вздувается и не взрывается.

[@user-fy8xp9pp8m]

Если я правильно посчитала то 8ст ложек уксуса равно 1ст ложки эссенции 70 процентной

[@Lana_ilanavi]

Идёт расчёт 1 к 7

[@Lacosta-dh7ye]

@@Lana_ilanavi а если 70% уксус то сколька нада на 1 литр? Налить

[@user-zm5ul7zs9u]

Мне нравится рецепт, но чайные ложки разные, если б в граммах уточнить соль и сахар очень опасно их так делать, у нас они дорогие по 200-250 руб. Если можно напишите в граммах. Якутия.

[@user-mi5sh2qu9k]

Подскажите пожалуйста,ложки соли и сахара с горками или нет???

[@lis7004]

Не могу понять - зачем давать пропорции в ЧАЙНЫХ ЛОЖКАХ((( Странно, что не в кофейных)))

[@Lana_ilanavi]

Такой рецепт

[@nadezhdapostoronka5658]

Спасибо , но мне кажется, что очень много уксуса . Или может нет .

[@user-ly5qb9cz5l]

А сахару не много?

[@tatianazinevich3361]

Добрый день! На сколько литровых банок хватает 1 литра рассола.

[@valentiunasuslova]

На 2 банки.

[@user-xq9lk6zt7x]

Соль сахар чайные, а уксус столовые ложки....Не кисло ли будет? 🤔

[@Lana_ilanavi]

нет вкусно

[@user-il7ce6ps6e]

Это же маринад, при чем тут ложки, это супер

[@user-fi3ee3ds6q]

Нет,уксус же 9процентный

[@user-eq9qb9bi5p]

Скажите пожалуйста смотрю вы постоянно делаете кучу заготовок и очень давно, когда лучше начинать закрывать огурцы на зиму?

[@Lana_ilanavi]

Если у Вас сейчас выросли огурцы,то начинайте делать заготовки.Я огурцы покупаю и всегда их консервирую в июле

[@user-eq9qb9bi5p]

@@Lana_ilanavi спасибо)

[@lianaarz304]

В описании забыли про лавровый лист.

[@user-ir8dd5pd5l]

А 6 минут для литровых банок, да ещё с капризной морковью-не маловато?

[@Lana_ilanavi]

у меня стоят отлично,можно минут 8 не более

[@allomagazin4064]

У мене банки від 8 хвилин повзривали, бо мої огірочки були крупні, і їх стерилізувати потрібно довше. Тепер тільки парю, так надійніше.

[@user-dp8nr2jm1x]

А где же брать 🥕 морковь? Ведь когда созревают огурцы,Москвы молодой ещё нет, а заграничная не веусная

[@Lana_ilanavi]

Ну я покупаю и морковь и огурцы

[@user-il7ce6ps6e]

Что значит....заграничная, морковь же круглый год продаётся, с огорода....😶

[@volvad88]

Вы огурцы замачивали в воде?

[@user-jd9hw7qo5i]

Лук в огурцах не признаю. Чеснок, дело другое.

[@user-dx3hs1st6l]

Да не признавайте. Каждому свое. Вот прям бесят такие люди. Не нравится- не ешь!

[@user-be1uj6xo4u]

Морковь даёт брожение

[@user-zm5ul7zs9u]

Я тоже закатывала всё по рецепту и взрывались, оказалось, что вода жёсткая, купила барьер и только чищу воду через фильтр, перестали взрываться банки.

[@user-kg6pl9qr5q]

А ложки с горкой,без,лучше давать рецепты в граммах

[@user-ch2wp5mt6b]

Мой рецепт совпадает с приведённым : 40г соли, 80 г сахара, 120 г уксуса. Всё остальное делаю по другой технологии и без моркови.

[@Adagio-zu4nw]

не поняла - на 1 банку 4 ч.л.соли или на 4 банки. Спасибо

[@Lana_ilanavi]

на 1 литр воды!!! я все доступно и понятно обьяснила

[@user-gh3vo3cc9r]

Этот рецепт уже был да очень вкусные огурчики

[@user-il7ce6ps6e]

😅

[@user-ri8mw3rk1c]

@@Lana_ilanavi Напишите пожалуйста соль на литровую баночку в граммах.

[@user-ke5hh3zc5k]

@@Lana_ilanavi многие умеют читать, но не понимают значения написанных слов! Простите их!😝

[@user-ce5nw3lf1o]

соль и сахар с горкой?

[@Lana_ilanavi]

С очень маленькой

[@user-zk4ns2pj8q]

Чи потрібно класти коріння хрону і зонтика укропа?

[@Lana_ilanavi]

В этом рецепте его нет

[@user-gt2xd6nh5o]

А зачем стерилизовать? Там столько уксуса, что думаю не надо

[@Lana_ilanavi]

Надо обязательно

[@user-il7ce6ps6e]

Вздуются, если в квартире, морковь поможет. Я стерелизую тоже

[@user-vf5jy7uy4r]

Никогда не стерилизую ни огурцы,ни помидоры.но в этом рецепте из за моркови могут помутнеть и вздуться.

[@user-sh7pv5go8p]

А УКСУСА НЕМНОГО ЛИ НА ОДИН ЛИТР.

[@Lana_ilanavi]

нет

[@user-rg2tx2uq9j]

Попробуйте ещё такой рецепт:на 1 л воды,2,5 ст.л. соли ,200гр сахара,250 мл уксуса 9 процент.В литровую банку заложить лавровый лист 2 шт перец горошек и семена горчицы.Кипятим маринад.Огурцы в литровую банку сложить залить кипящим маринадом и банку в микроволновку на три минуты.Пока банка в микроволновке,вы уже закатали первую.Очень удобно и быстро.

[@user-lf8cp7ym4q]

И что вкусные ? Столько соли и уксуса на литр ?

[@user-yg3wf2dw9o]

Может 20 гр сахара ,а не 200,может 25 гр уксуса,а не 250?у Вас пропорции на ведро ,а не на литровую банку.

[@Lacosta-dh7ye]

8ст.л уксуса эта пол бутылки на 1л банку

[@user-qt3nt5ki3w]

,А чеснок,хрен,укроп ,петрушка??

[@user-dg6gf2vy7q]

Если у вас 4 литровые банки,то весь состав заливки вы увеличиваете в 4 раза в одной кастрюле ?

[@Marfa7770]

состав маринада дается на 1 литр воды . 1 литр не поместится в наполненную банку огурцами .

[@user-mk6ht9ey5u]

На одну литровую банку уходит примерно 450 мл готового рассола. Я делала 5 литровых банок и на них ушло 2 литра рассола.

[@user-jf3su5rq9f]

С уксусом все хрустящие.

[@mariahriachkova8727]

8л уксуса на 1л - что будет

[@user-gu4bb1of2w]

8 ложек уксуса!

[@Irina-jp1yj]

Так много уксуса!!!

[@user-vl9nq3pp1r]

Огурцы сейчас не дешевые. Будут ли стоять...

[@Lana_ilanavi]

Будут!

[@user-ke5hh3zc5k]

Как "стояние" зависит от цены?

[@natalikluchanceva4679]

@@user-ke5hh3zc5k Потому, как взорвут, будет жалко и обидно , и за работу,и за деньги. У меня лично, до слез. Как - то , так.

[@mria-c1e]

Уксуса многовато!

[@user-hd1nk6zf3h]

А зачем создавать себе лишнюю работу? По-моему сейчас уже никто ничего не стерелизует.

[@user-ke5hh3zc5k]

Не создавайте!

[@--Apollo--]

а где горчичные семена,они же имели место быть в банках болгарских огурцов?

[@user-jn7ly2eg6j]

В болгарских огурцах ни когда не было моркови

[@user-rm4dg5ce7v]

Именно в такие огурцы добавляю морковь, лук, петрушка. И это очень вкусно. У меня похожий рецепт - 6 ст.л сахара, 2 ст.л соли., 2 ст.л эссенции на 1 литр воды. Не встречала ещё человека, кому бы не понравились огурцы по этому рецепту.

[@user-mi5sh2qu9k]

Подскажите пожалуйста,ложки сахара и соли с горками или нет????

[@user-mv8qk1dp6p]

А вы тоже их стерилизуете?

[@Lacosta-dh7ye]

2ст.л эсенции рассол можно будет пить или нет, обычно 1ст. л на 1л банку

[@user-np9gw2ys7x]

@@Lacosta-dh7ye в1л.банку входит 450мл.воды,а она льет на 1литр,читайте лучше!

[@user-rm4dg5ce7v]

@@user-mv8qk1dp6p да, один раз заливаю и стерелизую

[@user-pd9fp3sm7q]

Соли нет! Только экстра! С ней сколько брать?

[@user-bg2uk9bm8p]

Есть не возможно уксус

[@user-rh5fj2fd6o]

А я положила укроп!

[@user-ul4rb6dm9n]

А почему 8 ложек уксуса,надо 80!Будет обалденно,да,блогерша?

[@Svetlana_super]

Ну, уж без укропа..... От чего аромат то у них будет? И чесночка ... 😕

[@user-fh4td]

Соли и сахара многовато. На 3омтровуб банку надо 2!ложки соли и 1 ложку сахара.

[@user-sg2dk1cj6f]

Дано на 1 литр воды ,соль и сахар в чайных ложках .на 3 л банку как раз и получится 4 чайных ложки соли

[@user-ng5ry4vg2z]

Охренеть 8 столовых ложек уксуса на литр рассола,ещё и стерилизация!

[@Lana_ilanavi]

получается вкусно

[@user-ng5ry4vg2z]

@@Lana_ilanavi Спасибо за рецепт,но я такое не готовлю

[@user-lz7ss6sx6t]

@@Lana_ilanavi А кто спорит 7 ЕСЛИ ВАМ ВКУСНО ТО ГОТОВЬТЕ НА ЗДОРОВЬЕ...8СТ Л УКСУСА И САХАРА 8Ч ЛОЖЕК...НА ЛИТРОВУЮ БАНКУ... ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ОХРИНЕТЬ...С ЧЕГО ВЫ ВСЕ УВЕРЕННЫ ЧТО ЭТИ ПОМИДОРЫ БУДУТ ВКУСНЫЕ ДЛЯ ВСЕХ ?

[@user-kx3tt1vz7r]

@@user-lz7ss6sx6t а 4 ст.л.соли на 1л.воды !!! 🤦

[@valentinaovdienko4062]

@@user-lz7ss6sx6t какие помидоры?вообще то огурцы!и это на 1литр воды!а в банку 1л.входит 450 г маринада!