Всем рекомендую. Свекла просто отличная!!! Открыл банку , достал свеколку -вот тебе и салатик с чесночком и майонезом! Сделала немного, но в след.году сделаю побольше. Рецепт просто отличный и не нужно думать куда девать мелкую свеклу. СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!!❤
@ИннаМатийчук-з4л Жыл бұрын
Поддерживаю. Недавно открыла банку такой свеклы, прекрасно получилось.
@karinareznichenko88372 жыл бұрын
Тетяна, ви молодець! Якщо;! користуюся багатьма вашими рецептами і " секретиками". Видно, що ви стараєтеся. Дякую)
@valiax1781 Жыл бұрын
Зробила бурячок по вашому рецепту.Відкрили баночку спробувати.Смачно😊
@ГалинаЗаварзина-б6о2 жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ 👍💯,ТАКОЙ СПОСОБ ХРАНЕНИЯ МНЕ УЖЕ ИЗВЕСТЕН, НО Я НЕ СТЕРИЛИЗЛВАЛА , А ВАРИЛА СВЕУЛУ И ОТДЕЛЬНО ДЕЛАЛА МАРИНАД И ЗАКРЫВАЛА БАНКИ.
@ЕвгенияОгородник2 жыл бұрын
Рецепт отличный и рабочий! В пролом году так свеклу готовила, мелкой много было, в этом буду повторять. Заготовка очень универсальная получается: хоть с суп, борщ, любой салат. Нам понравилось. В квартире стоит отлично.
@ОльгаВиноградова-х9п2 жыл бұрын
Огромная вам боагодарность,Татьяна,за все ваши очень полезные рецепты!Всем крепкого здоровья и счастья!
@Елена-к1с3к2 жыл бұрын
Спасибо огромное, думаю, что в этом году этот рецепт мне пригодится, потому что свекла выросла не очень, много мелкой, вот я её в дело и пущу.
@Раиса-г9т2 жыл бұрын
ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ, МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ. СПАСИБО БОЛЬШОЕ 🌷💐🌹БЛАГОПОЛУЧИЯ ВАЩЕМУ КАНАЛУ
@Veronik5285 Жыл бұрын
Спасибо. Просто всё. Мне понравился такой способ заготовки свеклы !!
@КрапиваСила-д9ъ Жыл бұрын
Доброго Времени я делала очень понравилось спасибо🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹,в этом году еще буду делать.
@ОльгаХома-з4и2 жыл бұрын
Очищаю свеклу, заливаю кипятком, в который добавляю со, сахар, из расчета на 3 литра кипятка 1 столовая ложка соли и 1 столовая ложка сахара. Варю под закрытой крышкой 3 часа, после чего раскладывают в литровые банки. В каждую банку добавляю 1 чайную ложку 9 процентного уксуса и закатываю. Стоит такая свекла у меня в прохладном месте, а у детей стоит в квартирах. Свекла не пересоленная и уксус не чувствуется. Готовлю так уже лет 20. Возможно, кто-то воспользуется этим рецептом
@ИринаНесветаева-б6ы Жыл бұрын
Большое спасибо !!❤
@Ирина-ч9з5п Жыл бұрын
Зачем мелкую свеклу варить 3 часа ???
@Татьяна-х6ч8ю Жыл бұрын
Спасибо за интересный рецепт. Подскажите, Вы свеклу очищаете от шкурки сырую и потом верите три часа? У меня мелкая свекла, может её меньше варить? Спасибо!
@немецкий_подводник Жыл бұрын
З часа-не многовато ли?
@Татьяна-х6ч8ю Жыл бұрын
Благодарю
@svetlanka_iv2 жыл бұрын
Спасибо огромное! Я давно не начинающая огородница. Но ваши советы подходят и мне. Нынче свекла у меня уродилась мелкая. И очень актуально ваше видео.
@Ксюша-л3т9щ2 жыл бұрын
Готовила года три назад по вашему рецепту (это видео переснято) рецепт классный, свёкла сохранилась больше двух лет ни чего с ней не случилось. 👍
@ЛилияОсадчук-м3т2 жыл бұрын
Благодарю, благодарю, благодарю вас!
@самаямаленькая-ю7г2 жыл бұрын
С котлетками,с тефтелями очень вкусно.Раньше продавался такой салат из свеклы,только корнеплод был соломкой и стоил копейки,замечательное сочетание кисло сладкий,обязательно сделаю
@supercritical1922 жыл бұрын
Огромное спасибо Татьяна за рецепт, слышала что так закрывают но сама не делала , теперь вооружившись вашими советами буду делать, так как свекла у меня плохо хранится. Всё ваши рецепты это клад! Пора выпустить книгу !!! А всем ворчунам совет, сначала нужно закрыть по Татьяниным рецептам, а потом писать комментарии! Всем добра и мира, а вам милая Татьяна процветания и кавказского здоровья!!!
@НаталияЧулкова-б4н Жыл бұрын
Ой а мне это и надо было большое Вам спасибо дайте нам еще больше рецептов лайк
@ЛюдмилаСергеевнаУдача2 жыл бұрын
Спасибо Вам, Танечка, за такую полезную рекомендацию 👍А то жалко было, что мелкая свёкла быстро увядала. Теперь весь урожай сохраним. Всего Вам самого доброго 🙏🙏🙏❤
@ВераЛозовская-р3ю2 жыл бұрын
Мне всегда нравятся ваши рецепты.Толковые, без лишних слов. Пользуюсь ими.Удачи вам Танечка
@НатальяНатали-л9э Жыл бұрын
Спасибо большое за пояснения, куда можно использовать потом эту свёклу. А то рецептов много в ютубе, но некоторые непонятно для чего их можно потом использовать. ❤
@Яніна-б4е4 ай бұрын
Доброго ранку, мирного неба, дякую за рецепт, дуже смачно❤❤
@larusa82052 жыл бұрын
Люблю чітко і ясно.Дякую.
@НатальяБалабанова-ц2к2 жыл бұрын
Таня , спасибо огромное,это настолько к стати.Вы меня опять выручили, спасибо за науку.Вам здоровья.
@НатальяМартышкова2 жыл бұрын
Я так делаю уже 20 лет.Только ещё добавляю гвоздику и лавровый лист.Хранится хорошо.
@ЗояГорбунова-ю6д2 жыл бұрын
С таким количеством уксуса, она и так хорошо сохранится, без стерилизации... Счастливые люди, имеющие здоровое чрево, это я без сарказма, а с завистью, я готовлю или с аспирином или с лимонкой.....
@ВераГореликова-у2ц6 ай бұрын
@@ЗояГорбунова-ю6дА вы думаете лимонная кислота и аспирин безопаснее? Спорная истина.
@москваБайрактар3 ай бұрын
@@ЗояГорбунова-ю6дАспирин и лимонка во сто крат хуже своего яблочного уксуса.
@ЛюбовьГордеева-ф7м2 жыл бұрын
Отличный рецепт, спасибо.
@маринакультякова-й8ы2 жыл бұрын
Очень вовремя! Просто морозить натертую не всегда удобно, а здесь готовая!!! Спасибо!
@bashanatasha12652 жыл бұрын
Супер
@АллаМатвиенко-ж4б10 ай бұрын
Благодарна вам за рецепт! Дуже смачний бурячок! Здоров'я вам і миру!
@ЕленаОрехова-ы6е2 жыл бұрын
Хорошо мою мелкую свеклу,варю прямо в кожуре,очищаю,процеживаю воду,в которой варилась свекла и заливаю этой водой.Дать покипеть минут5 и разложить по банкам,залить кипящим отваром,закатать,и под шубу.Ни сахара,ни соли не надо,стоит в комнате .Хоть в салаты,хоть в борщи.
@Татьяна-х6ч8ю Жыл бұрын
Спасибо что так просто и быстро! И даже уксус не нужен?
@ВенераЮр5 ай бұрын
Хотела ваш рецепт скинуть знакомой.
@ТамараИльмовская4 ай бұрын
😊😅
@ТамараСтацевич4 ай бұрын
Я точно так давно делаю. Отваром кипящим заливаю, без всего. Хранится отлично, а отвар иногда использую для холодного свекольника зимой.
@ИринаВолкова-ю2б6 күн бұрын
Очень интересный рецептик, спасибо что поделилась, это лучшая заготовка без особых хлопот
@ЛюбовьВолынец-щ9б Жыл бұрын
Наконец-то нашла нужный рецепт! Спасибо! Вы моя находка! 😊
@ИннаДенисова-т7х Жыл бұрын
Благодарю за рецепт! Делаю по Вашему рецепту третий год. Очень подходит пропорция сахара и соли. Пробовала по разному и все другие рецепты не нравились. То пресно, то слишком солено. Замечательный рецепт! Еще в этом году хочу в банку со свеклой добавить пару долек чеснока и перец чили чуть-чуть. Любим остренькое. Заготовка со свеклой выручает всегда. И в салаты, и в борщь использовали. 👍😊
@Дачнаяжизнь-щ7ы Жыл бұрын
Татьяна, какая же Вы умница. Много лет я с Вами и всё вкусно. Благодарю. Дай бог Вам и Вашей семье всего самого доброго.
@ПолинаБуренко-г7ш2 жыл бұрын
Спосибо. Вам за рецепт!
@МеланьяПономаренко Жыл бұрын
Спасибо. Чудесный рецепт. Я тоже так сохраняю мелкую свёклу. Несколько баночек делаю уже нарезанную свёклу кубиками для винегрета. Очень удобно. Замораживаю отварную, можно и тертую отварную хранить в морозилке. Размораживайте в холодильнике постепенно, чтобы было меньше жидкости.
@ninapopova20612 жыл бұрын
Спасибо, танечка, хорошие рецепты, всем мира и добра!!!
@ЛюдмилаИвановнаМурашова2 жыл бұрын
прекрасный рецепт. сегодня точно сделаю первую партию. спасибо
@ruseja2 жыл бұрын
Спасибо, Танечка! Очень актуально!
@maksim_lisovskiy2 жыл бұрын
Добрый день. Спасибо большое за совет и рецепт.
@ОльгаЧернова-з3ы2 жыл бұрын
Большое спасибо Татьяна. Давно хотела такой рецепт. 👍
@ЗаманинаВалентина2 жыл бұрын
Готовила свёклу по Вашему рецепту. Спасибо большое, очень вкусно. Открыла баночку, сварила борщ и приготовила салат со сметаной. Рецепт просто 🔥
@ЕленаПопеня-ц6х3 ай бұрын
Отличня подача рецептаСпасибо
@МарияГаймбихнер-о8ч2 жыл бұрын
,хорошо помыть, остудить, почистить, нарезать мелкими кубиками, разложить по банкам, залить маринадом и поставить на стерилизацию, закатать. очень отличная заготовка для венигрета. можно и в борщ и в салат.
@ЛюдмилаЛукьянова-й7щ Жыл бұрын
Спасибо за рецепт 👍
@НастяПавлова-и8э6 ай бұрын
Хочу оставить отзыв.Приготовила я рассольник по вашему рецепту в прошлом году,это самый вкусный рассольник . Муж даже просто ложкой ел как салат.Банки стаяли в квартире отлично .Спасибо за рецепт ❤
@Надежда2017-ю2ж2 жыл бұрын
Спасибо!!! Очень быстро, просто. Молодец!!!
@ВераТютюнник-щ3щ2 жыл бұрын
Дякуємо за рецепт!
@Olla82 жыл бұрын
Умница, хозяюшка - спасибо👍🏼🧡
@jasiok7646 Жыл бұрын
Огромная благодарность! Осенью закатали всю мелкую свеклу. Очень вкусно!!! Что только не делаем из неё. Хранится замечательно!
@АнтонинаКузнецова-в6щ10 ай бұрын
Спасибо сердечное за ваш рецепт.
@ТатьянаФимина-р1ю2 жыл бұрын
Супер!! 🖐👍👍👍👌 огромное спасибо! 👋💗💗💗🤗💐
@ВалентинаКуневич-н4щ2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт!!!!Может поделитесь кетчупом домашним?спасибо
@НинаЛенская-р1х2 жыл бұрын
Спасибо, обязательно попробую в этом сезоне!
@РозаМахмутова-е9т2 жыл бұрын
Готовила по Вашему рецепту👍👍🌹Я в восторге!!! Не ожидала.что так будет вкусно!! И удобно для приготовления салатов👍Всех благ.🌹🌹🌹🥰🥰🥰🥰
@Ирина-р3ь7у2 жыл бұрын
Спасибо. Это прорыв года у меня. Теперь всегда со свеклой.
@ЛюбовьЖмурина-ш6к Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, то что мне было нужно, а маринад какой вкусный😊❤
@ТатьянаСергеева-ч9ц2 жыл бұрын
Как всегда отличный рецепт,прям выручалочка👍Спасибо🌸
@Татьяна-х6ч8ю Жыл бұрын
Спаибо Татьяна, что делитесь своими отличными рецептами!
@РозаМахмутова-е9т2 жыл бұрын
Спасибо👍🌹🌹Подписалась🖐️Всех благ🌹🌹🌹🥰🥰
@ЯлтаЯлта-д7н4 ай бұрын
Отличный рецепт!
@phoenixpobedintseva44102 жыл бұрын
Спасибо огромное, это то, что я искала 🙏🙏🙏🙏
@ТатьянаСербина-е5ю2 жыл бұрын
Благодарю за рецепт хозяюшка,попробую!
@ОльгаВаликова-т9и2 жыл бұрын
Специально зашла на вашу страничку. Чтобы найти рецепт для свёклы. Спасибо вам большое.
@ГалинаДанилюк-ф6ц Жыл бұрын
Рецепт отличный спасибо огромное за него! Татьяна скажите пожалуйста а успеет ли сырая вода со свеклой простерелизоваться за это время в банках???
@ЕленаГажа-ъ4ы2 жыл бұрын
Я всю Марину, в том числе и крупную, разрезаю на четвертинки. Очень вкусная шуба получается
@ТатьянаКлимашина-у5м2 жыл бұрын
Умница, как вовремя. 👍🙋
@qazwdx Жыл бұрын
Спасибо большое!
@АлжанатМагомедова-р5я2 жыл бұрын
Ух ты уже миллион подписчиков поздравляю
@larusa82052 жыл бұрын
Спасибо,вы мне помогли.
@elenaknyazeva752 жыл бұрын
Большое спасибо, Танюшенька, зимой будем обеспечены свеклой!
@ЕлизаветаВторая-ь3ц2 жыл бұрын
Свекла продается и зимой 🤷♀️
@helenromanova1728 Жыл бұрын
@@ЕлизаветаВторая-ь3ц😊
@НатальяШемякина-в9щ2 жыл бұрын
Спасибо большое! Очень вовремя совет!
@ТамараМазя-э8й2 жыл бұрын
Спасибо Танюша!
@lyubovyasna12732 жыл бұрын
Спасибо,Татьяна за рецепт,да и просто,за хороший совет.Буду что то думать.В этом году бурячок мелковатый и не особо сладкий из-за дождей.Я обычно квасила мелочь,но мне не очень нравится борщ,больше просто покушать прожаренный с лучком к картошечке.А квас не плохо понижает давление,заливаю 2-3 раза и вкусно,кстати.
@oksanaoksana70332 жыл бұрын
Маринад очень вкусный. Я таким закатывала помидоры. Спасибо за свёклу.
@НатальяКозловская-и4ч2 жыл бұрын
Спасибо, обязательно попробую в этом сезоне 👍👍👍😁
@pasandimorana120 Жыл бұрын
Я делаю сырую свеклу в банках - залить горячим соленым рассолом и стерилизовать в автоклаве , не надо уксуса и сахара.
@москваБайрактар3 ай бұрын
Свекла ,соль не любит.
@МаратМуфтахов-з1н2 жыл бұрын
Вот спасибо, сегодня же займусь. Мелочи достаточно, закатаю на зиму... Пузырёк возьму, и на кухню, ещё и перец в томатах забабахаю!!!
@ЗадаОмарова-е5ф2 жыл бұрын
Спасибо, отличный рецепт! Я так и сделаю!
@mslq2 жыл бұрын
Отлично!
@andreygulin64662 жыл бұрын
Мы делаем без стерилизации просто свеклу опускаем в россол даем закипеть и раскладываем по банкам и закатываем
@ЛарисаМирошниченко-й2з2 жыл бұрын
Спасибо Татьяна за такой удивительный рецепт👍🏻,а у меня в подвале именно крупная свекла хранится хуже
@лораш-й6э2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Лайк и подписка
@амалиязахарова-п6к2 жыл бұрын
я с детств помню как мама мариновала свеклу- очень вкусно- я люблю даже просто ее есть- очень вкусно правда я добавляю душистый перец и гвоздику и можно лаврушку- подаю на стол
@ingabo49072 жыл бұрын
Да, вкусно,я ещё палочку корицы добавляю, на холодник летом эта свёкла 👌
@ЛарисаМирошниченко-й2з2 жыл бұрын
В маринад добавляете душистый перец и гвоздику?
@ingabo49072 жыл бұрын
Я добавляю душ перец, лаврушку,палочку корицы, гвоздику,чуть тмина,сахар, соль, уксус 9% и пастерилизую обязательно.В этом году осталось пару баночек на следующий год. Отлично хранится дома
@ТатьянаТимофеева-в7щ2 жыл бұрын
@@ЛарисаМирошниченко-й2з Я на дно банки кладу.
@ЕленаПопеня-ц6х3 ай бұрын
Класс!!!
@ЛюбовьСимакова-ж9я7 ай бұрын
Возможно кому-то пригодится. Свёклу варите в кожуре до готовности, не переварите. Теплую очистите. Можно половинки или целую закладываете в кипящий маринад, и после закипания варите до пяти минут. Раскладываете по банкам, и заливаете этим кипящим маринадом. Закрываете крышками, кроме капроновых. Храню на балконе, можно в квартире. Соль, сахар берите на свой вкус из предложенных рецептов, уксус тоже. Удачи всем. Москва, древняя прабабка. Всем мира и добра.
@РусланЛешанок2 жыл бұрын
Добрый вечер, Татьяна. Спасибо большое за видео.
@АлександрИванов-р1е4ц9 ай бұрын
Сегодня открыл банку салат с чесноком делал супер.
@ЗайкаЗая-ж2ш4 ай бұрын
Благодарю ❤
@АйжанЕргалиева-у7ч2 жыл бұрын
Спасибо🙏🙏🙏🙏🙏
@evgeniyafedorova5866 Жыл бұрын
Татьяна, а можно добавлять не столовый уксус 9%-й, а яблочный натуральный - 4-6 %?
@РизидаЗубаирова-ь1ъ Жыл бұрын
Здравствуйте Татьяана спасибо за ретцепт,скажите пожалуйсты а можны туда чеснок полажить .Спасибо.👍👍👍👍❤
@Tatyana_ogorodnica Жыл бұрын
Я думаю что нет смысла. Его можно положить непосредственно в салат или борщ.
@ОльгаЗвездочкина-ю3я2 жыл бұрын
,,многие переходят. ..,, кто многие,где многие, и какая статистика посчитала,что многие.... Бред. Каждый делает так,как считает подходящим для себя и своей семьи .В прошлом году послушала ,,умную,, соседку и закрыла помидоры , огурцы, с заменой уксуса на лимонную кислоту. Все выбросила, даже под 50 грамм не пошло на закуску! При этом я не критикую тех,кто ратует за лимонку. И ещё один ответ на спор о вреде уксуса, о каком здоровом питании может идти речь,если продукты питания все искусственные? Поэтому подстраиваемся под свой организм и вкус! А критику оставили для себя любимой.
@ИринаЛеонидовна-ы9ч2 жыл бұрын
Ох, я Танюша, умница, так мне нужен был этот рецепт!
@ТатьянаХренова-з7м Жыл бұрын
Спасибо
@ТатьянаФедорова-ю3е Жыл бұрын
Вот это я понимаю,маринад вкусный,свеклу можно использовать куда захочешь,без тушения,без масла.
@tatyanaterkulova15512 жыл бұрын
Очень своевременный рецепт. Скоро предстоит уборка свеклы в огороде. Не понятен один момент вашего видео, вы маринад не кипятите? Заливаете свеклу холодным некипяченым маринадом?
@lanmets39482 жыл бұрын
Обязательно кипятите маринад))
@ВаляКазкенова2 жыл бұрын
Простите я прослушала все правильно спасибо за рецепт лайк подписчица Валентина Беларусь 🇧🇾
@ВалентинаГерасименко-ч1ю2 жыл бұрын
Спасибо Танечка за рецепт. Вы мой спаситель. А сколько надо стерелизовать 2х литровую.? Так как семья большая и литровой баночки будет маловато😁
@Tatyana_ogorodnica2 жыл бұрын
50 минут
@ВалентинаГерасименко-ч1ю2 жыл бұрын
@@Tatyana_ogorodnica Я честно подумала, что где-то 50 мин. Но у меня нет совсем опыта экспериментировать. Спасибо за ответ. Очень много консервирую по вашим рецептам
@АлександраВаженина-ы8р2 жыл бұрын
Татьяна я не блогер хочу дать вам ещё один рецепт с свёклой. Отварить до полуготовности пока варится в сотейник вытопить сало шкварки убрать. Далее свёклу с горячего в холодную воду шкурка отходит отличная режте как вы люб ите ножом и в кипящий вытопиный жир добавьте лаврушку и дайте вжиру чуть про омится закладывайте в банки сверху должен. Быть жир. Рецепт советских времен. Борщ. Попробуйте не пожалеете и других научите.
@Tatyana_ogorodnica2 жыл бұрын
Спасибо. Нужно попробовать.
@НадеждаБогомазова-ж3о Жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт,свекольник получился потрясающим.