【トマト=卵=チーズ=旨味】カルボナーラ好きのためのトマトカルボナーラ!【Tomato Carbonara】

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Marco Macri

Marco Macri

Күн бұрын

Пікірлер: 210
@kyo.nani.tabeyoo
@kyo.nani.tabeyoo Жыл бұрын
皆さまご視聴いただきありがとうございます! 詳しい作り方はこちらのメイン動画をご覧ください。 kzbin.info/www/bejne/faGzeKqGh7yMe5o ▶使用材料 スパゲッティ110g ホールトマト 50g パンチェッタ 50g 卵黄 2個 ペコリーノ 35g 黒コショウ 2g パスタの湯の塩加減は水1Lに対し塩8g入れて下さい。 ▶今回使用しているパスタ スパゲッティ2.2mm マンチーニ スパゲッティ 2.2mm 1kg   amzn.to/3A7a0MR ▶この度出版社のKADOKAWAさんからレシピ本を出版いたしました! 『二つ星イタリアン元料理人のいちばん美味しいパスタの作り方』 Amazonのリンクはこちら!  amzn.to/3YOhUs3 ▶マルコも使ってるおススメの調理器具  こちらの過去動画でご紹介しています kzbin.info/www/bejne/ZpuTpHahopxqaK8 フライパン 遠藤商事 業務用 TKG キャスト フライパン 21cm 本体アルミニウム合金 取っ手アルミニウム合金 AHLW602  amzn.to/3r9HGs8 チーズおろし器 Microplane おろし器 正規輸入品 31.8×3.5×3.3cm ブラック プレミアムシリーズ ゼスターグレーター MP-0611  amzn.to/3s8JpNM レードル AG 18-8 スープレードル 120cc 50120  amzn.to/3r9Q8HU フライパン&鍋セット アイリスオーヤマ フライパン 鍋 6点セット 26㎝ 20㎝ IH対応 シルバー ステンレス製 3層構造 SP-SE6  amzn.to/3Hl1xdG ※私は↑のセットを購入してどの鍋・フライパンも使いやすく愛用していますが、24㎝の鍋だけも売っていました。 アイリスオーヤマ 両手鍋 24cm ガス火/IH対応 食器洗浄対応 お手入れ簡単 ステンレス/シルバー SP-P24  amzn.to/3AHwVQV ▶マルコおススメのゼスターグレーダー マイクロプレイン ] Microplane プレミアム クラシック シリーズ ゼスターグレーター 46020 ブラック Premium Classic Series Zester Grater Black キッチン [並行輸入品]  amzn.to/3pzkjX6 ※マルコはイタリアで購入したのでこちらのショップで購入したものではないのですが、同じ商品を愛用しています。 とても使いやすく重宝しているので、良ければ参考までにどうぞ! ▶マルコも使ってるおススメの食材  パスタについて… 特別な時でない場合、マルコはパスタはDECECCO スパゲッティ No12を使用しています。 ネットで買うよりお近くのスーパーの方が安いと思うので、Amazonのリンクは掲載していません。 イタリアの魚醤 デルフィーノ コラトゥーラ・ディ・アリーチ(Onda) 40ml ↓ amzn.to/3JmdpO7 ※こちらが在庫切れになっているようなので同じメーカーの下のものもおススメです。 デルフィーノ コラトゥーラ・ディ・アリーチ(Dorica) 100ml  amzn.to/3vNvmja ペコリーノチーズ Zanetti イタリア産 ペコリーノロマーノ 150g チーズ  amzn.to/3pwYyaF ※マルコはいつも輸入食品店で購入しているのでこちらのショップを利用しているわけではありませんが、参考までにご覧ください! マイルドなグリーンオリーブ 新漬オリーブの実100g  amzn.to/3E5CHyS これはマイルドでとても食べやすいので日本人の皆さんにもおすすめです。 ※マルコはいつも近くのスーパーで購入しているので(成城石井でも見かけた気がします…)こちらのショップを利用しているわけではありませんが、参考までにご覧ください! 正統派なグリーンオリーブ トンマーゾ・マッシャントニオ グリーンオリーブ(塩水漬) 総量580g  amzn.to/3xlu5A8 イタリアの塩 MOTHIAモティアSALE integrale FINOフィーノ(細粒塩)1kg  amzn.to/2YjjhEk イタリアの荒塩 MOTHIAモティアSALE integrale GROSSOグロッソ(荒塩)1kg  amzn.to/3ActYpN セモリナ粉 パイオニア企画 デュラムセモリナ粉 800g  amzn.to/3A68I4U 全粒粉 パイオニア企画 全粒粉 800g  amzn.to/3EFo8A4 ペペロンチーノ 東京468食材 ペペロンチーノ(唐辛子)イタリア カラブリア産 70g 【送料無料 レターパック】  amzn.to/43dPKJw リゾット米 竹本農場 石川県産 国産カルナローリ (イタリア米) 白米 1kg  amzn.to/3iySOdk
@panfes_everyday
@panfes_everyday Жыл бұрын
パスタのこと宝物って言ってるの最高に可愛い
@鳥-c3v
@鳥-c3v Жыл бұрын
「カrrrrrrrボナーラ」のところ好きw
@shirokuro1106
@shirokuro1106 Жыл бұрын
トメ↑ートォの言い方が好きすぎる
@てぃむ-z5o
@てぃむ-z5o Жыл бұрын
タンザクギリデースが好き
@annmann0020
@annmann0020 Жыл бұрын
ソォルツ!からタカラモノ好き
@yamere-ya
@yamere-ya Жыл бұрын
ソォルツ!!タカラモノの流れ大好き
@つなさんど
@つなさんど Жыл бұрын
トマト控えめ、あくまでカルボナーラが主役ってのが好き
@計画的クックかねこ
@計画的クックかねこ Жыл бұрын
ノールックマンテカトゥーラ調子乗りすぎてこぼすの好き😅
@oniku_yokose29
@oniku_yokose29 Жыл бұрын
プラスじゃなくて全部イコールなの好き
@pickles__514
@pickles__514 Жыл бұрын
マジでこの方のパスタを食べたい
@fantomnyoti
@fantomnyoti Жыл бұрын
カルボナーラはマンテカトゥーラしっかりしないと固まるので注意
@まりも-v8r
@まりも-v8r Жыл бұрын
連用形使いこなしたり"Mantecaturaする/しましょう"という動詞化ができるあたり完全に文法マスター
@vanilla4395
@vanilla4395 Жыл бұрын
トマト入りカルボナーラ?!ものすごく美味しそう!!
@wmdjagptmja
@wmdjagptmja Жыл бұрын
これは絶対うまい。
@インチ-d2k
@インチ-d2k Жыл бұрын
服が可愛い。こんだけ旨味のもと入れたらそりゃ絶対うまい……
@すーぱーのん
@すーぱーのん Жыл бұрын
見てるだけで笑顔になれる動画いつもありがとうございます✨
@せりせり-y4m
@せりせり-y4m Жыл бұрын
この人可愛くて癖になる🥹❤️
@Miko-mx6ww
@Miko-mx6ww Жыл бұрын
黄色の色が鮮やかで益々、食欲をそそられる超絶品カルボナーラ❣️🤩🤩🤩🤩🤩
@sjcua00s73
@sjcua00s73 10 ай бұрын
ちょっとこぼれて焦るマンテカトゥーラさんかわいい
@ーレミー
@ーレミー Жыл бұрын
短冊切りで〜す✌️がかわいすぎる
@yukifuku016
@yukifuku016 Жыл бұрын
こっち見てマンテカトゥーラしてるのハラハラして見てたらやっぱり最後の一撃でちょっとペチャペチャッて聞こえて飛沫飛んでたの見て思わずふふって笑ってしまったw
@user-yw3jg9tv8h
@user-yw3jg9tv8h Жыл бұрын
毎回見てる。クセになる。
@野菜生活-k3g
@野菜生活-k3g Жыл бұрын
これ職場の賄いで作ったけどマジで美味かった
@ござるござん
@ござるござん Жыл бұрын
結構マンテカトゥーラミスってんの好き❤❤
@haruf3198
@haruf3198 Жыл бұрын
マンテカトゥーラしっかり目でうれしい
@pagman009
@pagman009 Жыл бұрын
やべぇ、これは美味そう🤤
@栗まんじゅう-c7q
@栗まんじゅう-c7q Жыл бұрын
ウマミダイニダン イワユルペコリーノめっちゃ好き
@ブローノブチャラティ-g4y
@ブローノブチャラティ-g4y Жыл бұрын
普通のカルボナーラより、濃厚さがやわらいで美味しそう♪ 当然、トマトが加わる事により栄養的にもバランスが良くなりますよね🍝
@tkm7567
@tkm7567 Жыл бұрын
トマトもチーズもカルボナーラも旨味もイコールになってて可愛い
@ymiku2
@ymiku2 Жыл бұрын
いつもはレトルトのソースで済ませちゃうけど、この動画見て作ってみたくなりました!
@ABIDOSYUMEMODOKI
@ABIDOSYUMEMODOKI Жыл бұрын
あなたの動画を見てるとパスタが食べたくなる…いてもたってもいられなくなる…お腹空いた!
@アワレナヒヨコ
@アワレナヒヨコ Жыл бұрын
宝物(棒読み)をスッとぶち込むセンス好きすぎる
@とき-s3z
@とき-s3z Жыл бұрын
途中の過程でもう美味しそうなんよ。食べたい!!
@iwontbebeat7111
@iwontbebeat7111 Жыл бұрын
😮マルちゃんのT-シャツのセンスいいなぁ
@ぱっらぱら
@ぱっらぱら Жыл бұрын
トマト入れちゃってもいいんだぁ これは絶対美味しい、挑戦してみます😆😆😆
@Jake-jg9tj
@Jake-jg9tj Жыл бұрын
中華料理のトマトと卵の炒め物美味いしこれも美味いだろうな
@田中輝-f4f
@田中輝-f4f Жыл бұрын
待ってました👍トマト🍅のカルボナーラ👍流行って欲しいです。
@かしまろ-l8q
@かしまろ-l8q Жыл бұрын
パスタ作る時、ゆで汁をフライパンに入れて調理するのあるけど、あれがめちゃくちゃ難しそう。
@つぶ貝-t9b
@つぶ貝-t9b Жыл бұрын
試してみたらめ〜ちゃめちゃ美味しかった!普通のカルボナーラより好き! いつも楽しい動画ありがとうございます😊
@bravewataru6927
@bravewataru6927 Жыл бұрын
終始元気いっぱいハッピーキラキラでこっちまで笑顔になる
@ららら-w8k
@ららら-w8k Жыл бұрын
強弱がハッキリしていてとても感銘を受けました
@hrktnk7980
@hrktnk7980 Жыл бұрын
マンテカトゥーラは日本語っぽい発音なのが面白い
@さかなだよ-h8y
@さかなだよ-h8y Жыл бұрын
マンテカトゥーラで愛溢れてるやん
@bathrooooom
@bathrooooom Жыл бұрын
拍手が聞こえる👏
@tubule22857
@tubule22857 Жыл бұрын
とっても美味しそう。 パンチェッタは短冊切りでなく拍子木切りかな。
@sayno3838
@sayno3838 Жыл бұрын
所謂 の使い方すこ😊
@sinsyanise6794
@sinsyanise6794 Жыл бұрын
夕ご飯の後で見ても、なお、美味しそうなんだよ。食べたくなるんだよ……
@tikibun
@tikibun Жыл бұрын
いわゆる旨味がいわゆるペコリーノに変わってるぞ
@winniethepooh1460
@winniethepooh1460 Жыл бұрын
清潔感の塊や
@you8541
@you8541 Жыл бұрын
素材自体がもう旨そう😂
@MagnoliaNDeathwarm
@MagnoliaNDeathwarm Жыл бұрын
ベーコンがめちゃくちゃ美味そう
@ぽえぽえ-o8o
@ぽえぽえ-o8o Жыл бұрын
ああ、本当に美味そう! 一度御本人が作ったパスタを食べたいです!!
@nuise_unisonsquaregarden
@nuise_unisonsquaregarden Жыл бұрын
カルボナーラの後のううんがおもろすぎる
@saburoyashida2355
@saburoyashida2355 Жыл бұрын
「ウマミダイニダン、 イワユルペコリ〜ノ!」 一瞬『第1段は!?』てなった。 パンチェッタですね🤤
@レグルスコルニアス-q9y
@レグルスコルニアス-q9y Жыл бұрын
トマチーカルボうまそう
@pyo1692
@pyo1692 Жыл бұрын
ドチャクソうまいの伝わってくる…
@まるで駄目な男
@まるで駄目な男 Жыл бұрын
最高に美味しそう🤤🍝 明日さっそく愛を込めて作ってみます!
@おかみさん-f6q
@おかみさん-f6q Жыл бұрын
まずベーコンが美味そうすぎるので優勝
@user-si2xl9io6l
@user-si2xl9io6l Жыл бұрын
ご飯前にこれは……😂 めちゃくちゃお腹空いた〜〜!!美味しそう!!!
@ゆっぴ-p7v
@ゆっぴ-p7v Жыл бұрын
めっちゃ美味そうすぎる😢 飯テロや。。
@うなぎ-h1c
@うなぎ-h1c Жыл бұрын
これはトマトの酸味で相当美味そう
@白石区まいやん
@白石区まいやん Жыл бұрын
タメェーゴーゥの値段がもう少し下がったらやってみる!!
@ミストレックスアトリーム人さ
@ミストレックスアトリーム人さ Жыл бұрын
絶対に美味いやつ‼️
@user-qk4rs8mp2l
@user-qk4rs8mp2l Жыл бұрын
タンザ・クギリなの好き
@ago-tagame
@ago-tagame Жыл бұрын
たくさん食べるので2人分作りますwww 奥さんと食べるんじゃないんか...w
@Yuki_ch.
@Yuki_ch. Жыл бұрын
愛が溢れてますよww
@arm160
@arm160 Жыл бұрын
タンザクギリデ〜スすき
@lieber-hk7im
@lieber-hk7im Жыл бұрын
マンテカトゥーラで拍手起こるの好き笑笑
@ふれっしゅぴーち
@ふれっしゅぴーち Жыл бұрын
食べたくて泣きそう
@arial2136
@arial2136 Жыл бұрын
よくよく考えたら視線こっちに寄越しながらマンテカトゥーラできるの凄いな😂
@MONTARNR
@MONTARNR Жыл бұрын
パスタ切らしてたから買おうと思ってたところにこの動画! 夜買い出しに行って作ります🍝
@user-gx8hi6cu5t
@user-gx8hi6cu5t Жыл бұрын
今回いつも以上に可愛い
@Roui4649
@Roui4649 Жыл бұрын
ちょっとソース途中飛んでいってるww
@kintamapuripuri
@kintamapuripuri Жыл бұрын
トマトカルボナーラは本当に美味いシンプルな旨味の暴力って感じ💪😍マンテカトゥーラ
@user-LeNa_ice
@user-LeNa_ice Жыл бұрын
最後らへんの「まんてかとぅーら」のとこ絶対こぼしとる顔やおね笑笑
@sanadamaru877
@sanadamaru877 Жыл бұрын
これは最高やろ
@baseball_sport
@baseball_sport Жыл бұрын
濃厚そうで美味しそう
@ももんが-z4z
@ももんが-z4z Жыл бұрын
イケメソすぎやで
@鷹-m1t
@鷹-m1t Жыл бұрын
怨霊消して見るのがちょうどいい
@いちここ-f3q
@いちここ-f3q Жыл бұрын
いいマンテカデゥーラだ…
@user-qp6ub1lz5c
@user-qp6ub1lz5c Жыл бұрын
マンテカトォラ!マンテカトォラ!ってなんか関西色入ってるwww
@74kyoshiro99
@74kyoshiro99 Жыл бұрын
これは美味そうじゃないかー🎉
@伊藤もも-h6g
@伊藤もも-h6g Жыл бұрын
めっちゃ美味しそう〜!! シャツの存在感もすご笑笑
@unko.morimori.takamorikouji
@unko.morimori.takamorikouji 10 ай бұрын
まじでそれ食べさせてくれ😂
@bitesthedust5713
@bitesthedust5713 Жыл бұрын
カルボナーラの発音が機関銃
@ThJapan
@ThJapan Жыл бұрын
グルタミン爆弾過ぎるww コレは旨い!
@るるるききき-m2x
@るるるききき-m2x Жыл бұрын
神業だわ
@Hoshinogenlove
@Hoshinogenlove Жыл бұрын
カルボナーラは自分が作ると味気が無くなるからトマトの旨味も足せるし失敗しなさそう! ベーコンで代用して作ろーと
@鈴-b4j
@鈴-b4j Жыл бұрын
パスタは無限大🍝♾️😊
@のりみー
@のりみー Жыл бұрын
うまそ、、、
@lent1330
@lent1330 Жыл бұрын
ソルツからタカラモノまでが早すぎる😂 聞き逃すところだった
@user-xmtjgtwd
@user-xmtjgtwd Жыл бұрын
今回も愛がこもってて嬉しい
@p-rocky-k4d
@p-rocky-k4d Жыл бұрын
めっちゃおいしそう🫢食べたい
@ひつじ-n4y
@ひつじ-n4y Жыл бұрын
このレシピ今日食べました!すごくおいしかった!( ´ ꒳ ` )夏はトマトの季節なので今年の夏の簡単レシピはこれに決定です!❤
@mnh10wpraskh2154
@mnh10wpraskh2154 Жыл бұрын
これは美味しそう。。よりも、ついに拍手が入ったか😂
@nishi189
@nishi189 11 ай бұрын
美味そうだね~
@-planty-1554
@-planty-1554 Жыл бұрын
金ないからパスタ食いまくってるけどめんどくさいから結構同じ味になっちゃうんだよな
@いけ-v6c
@いけ-v6c Жыл бұрын
なんかめっちゃ好き(語彙力)
@akkonord
@akkonord Жыл бұрын
酸味が入ると一気に食べやすくなりますもんね✨ちなみにイタリアでも流行ってますか?
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