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■ポイント■
卵に片栗粉を入れるべし
お肉は強めに炒めてカリッとさせるべし
形は後からどうにでもなります
卵に片栗粉を入れることで破れにくい卵ができます。
初心者の人でも作りやすい卵になってますので是非入れてみてください。
お肉は強めに焼いてカリッとさせてジャンク感を出しましょう。
塩胡椒もあえて味塩胡椒にすることでジャンク感がまして美味しいです。
卵で包むことができれば後から形はペーパーでどうにでもなるので
とにかく包むまでが勝負です。
材料もシンプルですし作りやすいレシピになっているので作ってみてください✨
酒豪の人はお酒の準備を忘れずにwww😇
■材料 ■
キャベツ 130g
もやし 50g
豚バラ100g
卵 2個
片栗粉 小さじ1
白だし 小さじ1
水 小さじ1
油
マヨネーズ
お好みのソース
カットねぎ
鰹節
何かあればこちらまでお願い致します。
dragon.kitchen.ryu@gmail.com
使用音楽
Music by www.evokemusic.ai/ja/
#豚平焼き
#とんぺい焼き
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