驚きの柔らかさ！硬くなりようがない！鶏むね肉のとろ～りチーズ煮の作り方

[@べーやん-b1m]

コウさんのやっほー聞くと安心するのでやめないでください！

[@kenta4447]

これホントにやばいです！！ 普段ろくに料理しない独身男が筋トレ食にと見よう見まねで作ってみたら・・・ めちゃくちゃ上手に美味くできました！！ むね肉って今まで絶対固くしちゃってたのにふわふわしっとりに仕上がって びっくりしました。 コウさん本当にありがとうございます！！

[@ニャロ-d7t]

このチャンネルのお陰で、料理が楽めるようになりました。買いやすい食材、シンプルな手順、ほんの少しのコツで、マンネリ化していた手料理が随分変わりました。有難う御座います🤗

[@ミーコ-e1x]

コウさん！！今日この料理を作って初めて子どもに「保育園の給食の先生よりママ上手だね」と言われましたーーーー💜最近動画を見させてもらってます。簡単で美味しい料理、本当に家族みな幸せになりますね…。食事って本当に大事と気付かされました。ありがとうございました。

[@taman3447]

タンドリーチキン、さばの甘辛照り焼き、豚キムチ、鶏のにんにくしょうゆ煮、ジャーマンポテト、麻婆豆腐、で今夜が鶏むね肉のチーズ煮と、ここ一週間ずっとコウさんのレシピづくしでした。 どれも難しくないのに子どもの食いつきがむっちゃよく、こちらも作り甲斐があります。本当にありがとうございます！！

[@ちーづー]

ヤッホー可愛いやん。 ほんわかする空気で始まるお料理番組、最高ですやん。 しかも絶品ですやん。 文句無いですやん。 ありがとうございます。今日も幸せです。

[@tan971]

同僚と２人でこのチャンネルのファンです。 彼女がこれめちゃめちゃ美味しかったーと言っていたので、私も見に来ました。 美味しい料理とコウさんの語り口に癒されています。

[@えのじゅん-q9w]

部位ごとの切り方を教えてくれる人が少ないのでとても有難いです！ むね肉だけで３つの流れがあるなんて初めて知りました。 確かにシンプルだけど、応用が利くからすぐ作りたいです★

[@すずあや-p5o]

やっほーは癒しです❤️

[@imamuramayumi]

コウさんの料理も好きですが、お人柄の優しさが好きなんですよね。

[@鷲見玲子-v6l]

鶏むね肉は、とても家計に優しいお肉なので、このレシピは助かります。早速、明日作ります。

[@kohkentetsukitchen]

鷲見玲子 ありがとう😊

[@木村弥佳]

ケンテツさんの優しい声の『ヤッホー』大好き💕です。 絶対やめないで欲しいです！ 鶏むね肉の繊維の方向に合わせた切り方、とても勉強になりました‼ ありがとうございます✨ 今回もチキンは裏切らないですね～🐔　 明日作ってみよう🎵

[@cocorinn6516]

コウ先生、料理の基本も教えてくれて、最高です。

[@yuttarinko]

「やっほー」やめないでください❗️このひと言にめっちゃ癒されています。イライラしている時も疲れている時も、自然と笑顔になります😊 しゅんくんがこの良さに気づかないのは、今しゅんくんが満たされているからなんじゃないかなー🙂 ムネ肉の切り方、すごい参考になりました！さっそく作りたいと思います！

[@田仲絵美子]

超簡単なのにとても手の込んだお料理の様で家族を驚かせてみようと思います。

[@hirossi9850]

本当に柔らかく仕上がりました！ムネ肉イラスト、しっかり書き留めました！ムネ肉の調理は、これまで上手く出来ず、ムネ肉を見ても悲しくなってましたが…こちらのレシピでやっと満足出来る仕上がりになりました。ありがとう！

[@Kaya-z6z]

ヤッホー。素敵ですよ☺️💕

[@sandaruskip]

家族の笑顔と健康を作る大切な仕事、毎日続くと楽しいはずなのに見えなくなる、そんな毎日をコウさんのヤッホーはリセットしてくれる魔法の言葉なんです。そして美味しい料理で幸せになります。ありがとう💕

[@nana-hy3ns]

このレシピ天才すぎる

[@TiamatApsu_Ia]

This is my son's favorite dish now. Thx for sharing. The whole family loves it.

[@鈴木検治]

動画みて初めて家族に作りました。美味しい。5歳の娘もたくさん食べました。ありがとう。

[@halauhulaowehilani84]

昨夜作りました！ ふわふわの鶏胸肉に家族中目からウロコです。 いつも家計に優しいメニューに我が家では、コウさんのレシピが追加されて、私の腕が上がってきたみたい！ 小5の息子はこれからますます食べ盛り、そして食に目覚めてお手伝いもしてくれて　良い傾向です。 感謝、感激、雨、あられ💕

[@髙木智恵子]

多くの先生方が胸肉は削ぎ切りと仰いますが、あのように図説で、繊維の入り方や、一枚の肉でも方向性が違う事、その為に一枚の肉を小分けしてから削ぎ切りする事、論理的な解説で納得！有り難うございます。

[@chroe1987]

作りました！ オートミールにかけました。 クリーム煮は季節感があってとてもよき。チーズの量で塩分調整でき楽チン。ほっこりとおいしかったです。 切り方にも気をつけました。柔らかく仕上がりました。今日も勉強になりました！ありがとうございます。

[@dannyjiminewyorklife1035]

むね肉の繊維の切り方、色んな方の説明見て来ましたがこれが一番分かりやすかったです‼️完璧にマスターしました‼️そして簡単で美味しかったです。マッシュルームと蒸した残り物の人参を小さく切って入れました。バゲットがあったので浸しながら食べました。美味しかったです。有難うございます😀💕

[@junmpr0554]

料理、キッチン、音楽、喋り、優しさ、全てが素晴らしい！

[@ももまかお]

ヤッホーで始まるコウさんのチャンネルupに間に合うとすごく嬉しいデス。声も好き。 切り方勉強になります！

[@はのまつママ]

ほんとに柔らかい!食べながらビックリしてコメントしてしまいました!簡単で美味しいです☆

[@ぽんぽん-m1g]

料理初心者なので、胸肉に切り方があったなんて眼から鱗です、、 早速試してみます！

[@aogiiso8724]

これも美味しかったです！ すごいシンプルなのに、深くて優しい味がして、彼も感動してました。 いつもありがとうございます。 これからも応援しています！！ 本も買いました！ レシピをただ紹介するだけでなく、ごはん作りを応援するような内容をこうやって提供してくださるコウさんの活動にただただ感謝と尊敬です！！

[@yongsukhan7814]

ヤッホー‼️は必要です。笑笑 ものすごく作る気になるゴットレシピ！すごい👍

[@大堀淳]

胸肉をいかに美味しく食べるかは自炊の永遠のテーマ…今日も良いレシピを教えていただきありがとうございます！

[@kz.2451]

すごく丁寧に作ってる感じが好きです

[@K正彦]

今晩のメニューにしました。めちゃくちゃ柔らかくて美味しかったです。子供もごはんにかけていっぱい食べてくれました。

[@neguveio1977]

Yahho, from Brazil.僕はいつも家族のためにあなたのレシピを作るようにしています。素晴らしいチャンネルです。

[@kohkentetsukitchen]

ブラジルからありがとう😊

[@sunnyflower2113]

作ってみました！ 柔らかくて美味しかった💕 高齢の両親から子どもまで、好評でした！ また作ります！

[@omsk1130]

お昼にご飯で食べて、ソースあまってるのもったいないなって思って夜ご飯にパスタ入れて食べました！美味しかったです✨

[@ふくもとけいこ]

家族も新しいメニューに驚きました。 柔らかくて、ご飯に合うのに、 おしゃれ感が‼️最高です✨

[@ヤス-n4y]

鶏むね肉はどうしてもパサつく印象があったので、肉の切り方から調理の仕方など目から鱗でした‼️ これからの時期寒くなってきますし、チャレンジしてみたくなりました‼️😊

[@手抜きうどん-t1u]

先日作りました。むね肉が本当に柔らかくて驚きました。とても美味しかったです。

[@アヤ-l9r]

牛乳の代わりに調整豆乳とピザ用チーズで違和感なく仕上がり、夫が喜んで食べてました！ありがとうございます。

[@dukemama5509]

いつも削ぎ切りにしていましたが、3ブロックに分けてなかったので硬い所と柔らかい所がありました。 色々と勉強になります。

[@yoko6724]

鶏の切り方忠実に真似したら柔らかく仕上がり、家族に喜ばれました！

[@桜井雨希大食いの日常]

卵黄１つ入れればさらにとろ〜り濃厚に仕上がります。 この動画本当に素晴らしい、今すぐ作っていきたいと思います！

[@たあ-p3c]

昨晩作りました☺️ お砂糖入れてないのに甘くて玉ねぎの底力を知りました😋 胸肉もすごく柔らかくて高齢の家族も食べられました✨ また作ります💪

[@tomotomo3192]

切り方や作り方がとても分かりやすく美味しく作れました！子ども達もパクパク食べてくれました！ありがとうございました！

[@bloomandgrowforevify]

涼しくなってきた～🎶と思ったら、とろりと美味しいレシピ😍タイミング最高です👍✨キノコを加えたり、ほくほくジャガイモを添えたりしたい😆♥️

[@明石美晴-g4w]

今晩は！この鶏肉とトローリチーズの料理何回作っても好評です。😊本当に鶏肉柔らかくふっくらと出来上がります。コーウケンテツ先生の料理手早く出来て本当最高です🤗それとヤッホーと最後のバイビー私大好きです。私も先生の挨拶にいつも同じ様に応えて言ってますよ。それが楽しいで〜す。🥰

[@wakanahamabe5606]

やっほ～、私は好きですよ！ いつも簡単美味しいレシピありがとうございます！

[@こけ-x7u]

いやーー😱やっほー！やめないでー💦やっほー！聞くと元気になるんですよー💦 むね肉のやわらかさととろ～り具合しっとりさがよくわかりますよ❗よし！明日作るぞ✨

[@やまやましーちゃん]

丁度　全ての材料ありましたぁ😃 切り方教えていただいて　初めて じっくり胸肉見ながら切りました 簡単　柔らか美味しい！！最高でしたぁ 😋

[@気まぐれよっちゃん]

玉ねぎと牛乳とチーズ これ絶対美味しいでしょう💕 しかも硬くなりようがない切り方と火の通しがた 絶対作って食べるしかないです！

[@mihona3490]

イャ〜むね肉のしっとり柔らかさに本当にびっくりしちゃいました❣️ 美味しくて美味しくて〜心から幸せ🤣 今回はマッシュルームと余りもののサーモンも入れて作りましたよ✨ チーズ大好き〜〜〜チーズレシピが増えて嬉しいし、ヘビロテ間違いないです😃 パスタソースとしても美味しいに違いない👍🏻

[@YUKI-wz8ii]

「なんとなく」ってワードも 良く出て来ますよね〜 嫌いじゃないです。

[@まますぅ]

今日の夕食もコウさんのから揚げ作りました。家族みんなから大絶賛！！ 明日むね肉買いに行きます！

[@海苔子-e6f]

昨日作ってめっちゃ柔らかくてめっちゃ美味しくできました。ありがとうございます。

[@わんこの母さん]

家にある材料なので早速作りたいです 鳥胸肉の切り方ありがとうございます😊 先生はお子さんに優しいですよね

[@welovedisney3491]

ヤッホー続投で！

[@kohkentetsukitchen]

ありがとう😊

[@rie6647]

やっほ～ 娘と二人でダイエット中です！ むね肉なのに、ボリュームあって楽しくダイエット出来そうです！ありがとうございます。

[@unaginekotaro]

パンと合わせるかと思いきやいつも通りの山盛りご飯で安心した。

[@ままちゃんままちゃん-r4x]

親しみやすいけど、論理的なコウ先生の動画、本当に参考になります!材料も手軽で時間も短い!毎日の事なのでハードル下がるとやる気出ます!そして今日も美味しかったです!ごちそうさまでした!

[@たなまんま]

とりにくのやわらかさ、切り方で 大変身しますね～っ☺️ とってもおいしそうです🎵 すずしくなってきたので、クリーム系たべたくなりまーす🙋

[@るみこ-i6z]

これうちの母に作ってあげたいと思います😊

[@msksgmt7194]

鶏むね肉、柔らかく煮ることができました🐔🎵 素材の味が引き立って優しい風味なので、夏の疲れた体にも良いですね👍

[@小川徹-l6e]

繊維の解説ありがとうございます。 むね1枚肉の切り方で 難しいと思うところがありました。 今度から繊維の流れを意識して 切ってみようと思います。

[@abichan111]

おいしくできました！スライスチーズがなかったので、冷蔵庫にあったパルメザンの粉チーズを使いましたが、チーズ感満載でした！

[@kkid2651]

早速作ってみました♪ とってもシットリ柔らかく、今まで胸肉はパサパサになるのであまり買うことも無かったのですが、 この作り方なら相当レパートリーが増えそうです。 有難うございます。

[@nikukyu22]

これすぐできるしマジでうまい！！！

[@shukichi369]

牛乳、チーズ大好きなので、これはいくらでも食べれそうです。ありがとうございます。

[@safiyyahjp4369]

明日絶対作る♡こんな時間やのにお腹へった😭

[@mikimiki8563]

早速作りました。私が鶏むね肉で、色々作ってきましたが、これは、最高に美味しかったです。とろ～り、柔らかかかったです。手作りバターロールパンと一緒に食べました。有難うございました。

[@ふーみん-n6g]

最近、コウさんの動画を拝見する様になりました。 とても、解りやすく、作りやすく、これなら、出来そう‼️って思います。 鶏の切り方も、70数年経って、初めて知りました❗️ 有り難うございます🙏 又楽しみに、しております☺️

[@ruka_shironeco]

作って今食べてます！ムネ肉なのにモモ肉より柔らかしっとりって何事！？って驚くぐらい柔らかくて美味しいです！

[@takataka4525]

これは美味しい！むね肉柔らかくやさしいお味、キノコや野菜を入れてアレンジもできそうなのでまた作ろうと思います。鶏むね肉レシピありがたいです😃💕

[@さくさくゆかりん]

切り方教えていただき、とてもありがたいです。 ありがとうございます❣️

[@pb_ch]

コウさーん！たった今、Amazonから書籍が届きました！表紙カバーの質感、イラストのかわいさや色合い、コウさん直筆？の本のタイトルからも、もうほっこり温かさが伝わってきます😭 もうすぐ連休だし、ゆっくり読ませていただきます♥

[@miitarou8172]

鶏胸肉がしっとり柔らかく出来上がりました😁生クリームでも濃厚で美味しかったー✨🙌

[@田頭万紀子]

鶏肉のしっとり柔らかくさせかたが良くわかりました。

[@user-hottatsuko]

私もコウさんの『やっほー‼️』大好き💕です。癒されてます。 続けてくださいね〜 鶏肉の切り方、勉強になりました😊ありがとうございます‼️

[@ともちー-e8t]

ヤッホー🙌 今までムネ肉さんの繊維なんて考えもしなかった💦勉強になりました。 明日のディナーに作ります🍽 鳥さんエプロン🐓 コウさん似合いすぎです😍

[@hipokok1472]

コウさんのチャンネルがあるなんて不覚にも知らんかった😭… うちの子たちの家庭の味はすべてコウさんのレシピです✨ほんと神…✨ これからもよろしくお願いいたします🥺🤲

[@camp9271]

神レシピですよね！😁👍

[@mihomiho2756]

ヤッホー🙆 むしろ待ってる派

[@まり-q5l]

3歳の娘はやっほー！のあとやっほー！と言うほどのお気に入りです(笑) 今までは繊維の切り方をよく知らないままになんとなく切っていたので、これからはきちんと切れるようになりそうです！

[@erik5949]

やっほーやめないでください😭やっほーにまず癒されるんです🥺

[@kohkentetsukitchen]

ありがとう😊

[@erik5949]

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 どもども〜も好きです🙏☺️繊維の方向、勉強になりました！絶対作ります😊

[@sasayukis4026]

とりむね肉の繊維の走り方、初めて知りました‼️ 子どもは胡椒抜きにしたら、家族みんなで食べれました✨ ホントに柔らかく仕上がって、味も家族に大好評でした🎵 リピート決定です😆 「やっほー」やめないでください(笑)🎵

[@akorea423]

保育士です！ 今日遠足だったのでコウさんのレシピを参考にさせていただきました🥺 来月から一人暮らしもはじまるので毎日参考にさせていただきます😆

[@はなちゃん-l2j]

とろ〜りチーズ煮、これはアカンわ！ ビジュアルでやられてしまった。 柔らかチキンにとろ〜りチーズ🧀 もはや食べたくて食べたくてたまりましぇん。 毎回視聴後は、即行で作るのがパターン化してきた私。 ということで、今回も作りました。 う、う、うますぎて悶絶しながら、只今、実食中です。 先日の玉ねぎのお漬物もいっしょです。 どれもこれもうまくて簡単で最高です❣️ コウさん、天才〜❗️いつもありがとうございます😊

[@まきステイーブ]

ヤッホー👋🏻　今日これを作りました‼️相変わらずの絶品❗️旦那と息子はパスタと一緒に食べてました😆　今日も美味しいレシピ　ありがとうございました😊

[@榎本草子]

いつも楽しく参考にさせて頂いています。最近はコーさんメニューが毎日のように机に並べられています。 どれも美味しいと評判です。鶏肉のレパートリーが増えました。チーズのトロトロ煮は、簡単でオシャレ 何回も作り、何人かの人にデリバリーして喜ばれました。生クリームでも美味しいしでした。 これからも楽しみにしています。ありがとうございました。

[@fuji-toko]

やっほー…良いと思いますが…☝️ 舜くんの貴重な意見も大事…悩ましいですね🤔 丁寧に胸肉の切り方教えていただいて、ありがとうございます🙇 ぜひ作ってみたいと思います〜＋舞茸なんか良さそう😍

[@kaoruk9876]

ヤッホー素敵です💞 むね肉の勉強皆でしています☺️♥️

[@髙木智恵子]

胸肉と牛乳、家計に優しい、短時間で作れる、材料も調味料もシンプル、ご飯に合う、なんて素晴らしいんでしょう！保存版です！

[@nondescriptnyc]

スライスチーズがなかったので、クリームチーズで試しました。ちょっと不安だったのですが、適度な酸味が出て美味しかった〜。

[@えのじゅん-q9w]

作りました！美味しかった★ 玉ねぎさえみじん切りすれば、あとは鶏肉を３つに分けて～スライスして～フンフン♪ 酒で蒸してる間に洗い物出来るし、コウさんのお陰で簡単な工程に感じました。 あの『本気で気に入った時しか』何も言わないでお馴染みの（ｗ）主人から 美味しかったって言われました！ありがとーーーーー↑↑

[@as-xp3hv]

昨日さっそく作りました いい感じに出来ました

[@michi-39]

今晩の夜ごはんコレで決まりです✨ 毎回真似して作ってます。 家族でも好評でとっても助かってます😌 繊維を断切る！今日も勉強になりました 有難うございました🎵

[@大川直子-e6y]

定番の買い置き材料ですね　まー　美味しそう〜🤤　🧀🍽️明日　作ります　ありがとうございます🙏

[@milky82265]

作ってみると、子どもたちから 拍手とヤバイ👀‼️をいただきました🥰 ありがとうございます☺️

[@ささささき-v5p]

今日はパンで食べるのかなと思ったら、今日も大盛りごはんで安心しましたー！ショートパスタ入れてもおいしそう！

[@寒いフユ]

この料理❕凄く簡単で分かり易い！ ありがとうございます😊シンプルだけど、作り易く、家にあるモノだけで作れる。とは、この料理の事❕説明も超分かり易くしてくれてたから、今後のご飯のおかずに絶対取り入れます✨