Торт "Птичье молоко". Пошаговый рецепт.

  Рет қаралды 913,025

caramel

caramel

Күн бұрын

Пікірлер: 663
@ИринаКотовская-х3б
@ИринаКотовская-х3б Жыл бұрын
Сколько лет готовлю этот торт по Вашему рецепту и постоянно в восторге. Сын просит готовить на каждое его день рождения. Спасибо большое за рецепт!
@natalyabickell5349
@natalyabickell5349 4 жыл бұрын
Сделала уже два раза - один себе для пробы, другой под заказ. Девочки, это супер просто, супер вкусно, украсить белым шоколадом пёрышками- супер красиво! Спасибо за рецепт! Муж англичанин - он влюбился в этот тортик.
@caramelcooking
@caramelcooking 4 жыл бұрын
Здорово!!!
@lelya_san
@lelya_san 2 жыл бұрын
Хочу выразить благодарность автору. Это было первое птичье молоко в моем исполнении - и оно получилось! Восхитительно вкусно. Готовить было просто. Видео предельно понятное. Обычно у меня даже шарлотка не выходит - то сухая, то низкая) а тут - полноценный торт! Вся семья в восторге) рада, что нашла ваш канал, теперь вот по нему учусь
@caramelcooking
@caramelcooking 2 жыл бұрын
Умничка!))
@qqqqqqqq1419
@qqqqqqqq1419 9 ай бұрын
Молодец😅😅😅
@utaka7675
@utaka7675 3 жыл бұрын
Рецепт Для начала приготовим бисквит: в емкость разбиваем 2 яйца, добавляем маленькую щепотку соли и начинаем взбивать, сначала на маленьких оборотах и постепенно увеличивая. Начинаем по 1 стл ложке добавлять сахар, должна получиться глянцевая пышная однородная масса и увеличиться в 3-4 раза. Теперь в два этапа добавляем муку и размешиваем лопаткой. Выливаем в форму диаметром 23 см и выпекаться будет при 180 градусах 15-20 минут. После выпекания бисквит должен отлежаться минимум 3 часа. Если получился высокий, можно разрезать на 2 коржа. Сделаем пропитку для бисквита: делаем 100 гр растворимого кофе, добавляем туда 1 чл сахара и 2 чл коньяка. Кофе охлаждаем. Приступим к приготовлению суфле: 6 яиц разделяем на белки и желтки. Белки пока отставляем в сторону и займемся приготовлением заварного крема на желтках: в посуду, которую будет удобно поставить на водяную баню, выкладываем желтки, добавляем 75 гр сахара, пакетик ванильного сахара, муку 1 стл с горкой и хорошо перемешиваем венчиком. Затем добавляем 150 гр молока и ставим на водяную баню, непрерывно помешивая доводим до загустения, должно быть консистенцией как сгущенное молоко - это займет примерно минут 10. Охлаждаем до комнатной температуры. Пока заварная основа охлаждается приготовим желатин: 20 гр желатина заливаем 75 гр холодной кипяченой водой и оставляем на 10 минут для набухания, затем емкость с желатином ставим в горячую воду и даем полностью раствориться. Растворенный желатин оставляем в кастрюльке с горячей водой, тк он должен быть у нас под рукой в горячем состоянии и поэтому этот способ самый удобный. 150 гр размягченного сливочного масла взбиваем в течении 3-4 минут, масло должно побелеть и увеличиться в размере. И теперь во взбитое масло добавляем по 1 ложке охлажденную заварную основу и хорошо вмешиваем миксером после каждой порции. Должен получиться пышный крем. Собираем суфле: Начинаем взбивать белки со щепоткой соли, взбиваем пока они сильно не увеличатся в объеме, теперь по 1 стл ложке добавляем сахар и взбиваем до полного растворения сахара и глянцевого плотного состояния. Теперь, не прекращая взбивание, тонкой струйкой вливаем горячий желатин и все хорошо перемешиваем миксером. После этого, не мешкая, в 2-3 приема добавляем белки в масляный крем и быстро перемешиваем лопаткой или венчиком (не медлим, тк желатин начал работать). Суфле получается очень много, поэтому сливочное масло лучше сразу взбивать в большой миске. Собираем торт: на дно разъемной формы укладываем одну часть бисквита, обкладываем ацетатной пленкой (тк торт получится высоким и высоты формы нам не хватит) и затягиваем форму, пропитываем бисквит кофейной пропиткой, сверху выливаем все суфле, разравниваем, закрываем вторым коржом, пропитываем и ставим в холодильник на 3-4 часа. Сделаем глазурь: 8 гр желатина заливаем 40 мл холодной кипяченой водой и отставляем на 10 минут. Пока желатин набухает, в кастрюльке смешиваем 150 гр сахара, 50 гр какао и 200 гр молока, ставим на огонь и помешивая варим минут семь. Сначала жидкость будет комковаться, но потом под воздействием температуры все комочки разойдутся и жидкость приобретет блестящий глянцевый вид шоколадного цвета. Снимаем кастрюльку с огня, даем чуть подостыть и добавляем набухший желатин, тщательно перемешиваем, чтобы желатин полностью растворился. Охлаждаем глазурь примерно до 36 градусов и поливаем ей наш тортик полностью. Лишние потеки глазури собираем в корнетик (это кулечек из бумаги) и когда глазурь на торте немного застынет, разогреваем кулечек в микроволновке 5 секунд и через маленькое отверстие выдавливаем глазурь сверху на торт, образуя произвольные разводы. Ставим торт в холодильник на 1-1,5 час. Приятного аппетита!
@РайсияБабкина
@РайсияБабкина 3 жыл бұрын
З
@АлександрШолохов-я7б
@АлександрШолохов-я7б 2 жыл бұрын
Благодарю!!!!
@ЕленаСолянова-б8т
@ЕленаСолянова-б8т Жыл бұрын
Здоровья вам и всех благ!
@СергейСмирнов-л9т
@СергейСмирнов-л9т 11 ай бұрын
Остатки антибиотика по-прежнему находятся в мясе, которое вы едите. По данным исследований, следы таких антибиотиков, как бактрим, ципрофлоксацин и энрофлоксацин, обнаруживаются в моче людей, едящих мясо, причем сами люди эти препараты не принимали. Исследователи приходят к выводу, что "потребление говядины, свинины, курятины и молочных продуктов может объяснить содержание некоторых антибиотиков в моче"‹‹149››. Содержание антибиотиков снижается через 5 дней растительной диеты‹‹150››.
@ЮлияЮлия-д5м
@ЮлияЮлия-д5м 5 жыл бұрын
Сделала тортик и просто нет слов! Сама готова его весь скушать. Просто шикарный рецепт из доступных продуктов. Суфле получилось очень нежное, воздушное. Бисквит у меня получился не такой высокий, т. к форма диаметром 25 см, поэтому на два не делила. И пропила не кофе, а концентрированным какао. Очень очень вкусно! Понравилась глазурь, т. к не люблю сверху тортов застывший твёрдый шококад, а это получилось шоколадное желе. Всё очень гармонично и на вкус бесподобно.
@caramelcooking
@caramelcooking 5 жыл бұрын
Умничка!!!
@allak3738
@allak3738 3 жыл бұрын
Честно говоря не ожидала что получится. Всем советую, тортик вкусный. Спасибо за рецепт 😊
@lapo4685
@lapo4685 4 жыл бұрын
Самый лучший рецепт Птичьего молока! Огромное спасибо!
@КондратьеваЕлена-б5э
@КондратьеваЕлена-б5э Жыл бұрын
Делала этот торт❤ Вместо кофе - пропитала соком консервированных персиков. В суфле так же добавила кусочки персиков. Сказать, что божественно- ничего не сказать😊 Советую попробовать))) Спасибо огромное за рецепт❤❤❤
@ТатьянаКосенко-л2н
@ТатьянаКосенко-л2н 4 жыл бұрын
Ваш рецепт птичьего молока самый любимый в моей семье!! Если хотим чего то вкусненького, то только ваш рецепт!
@Korra.7
@Korra.7 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Я его переписала себе даже не испробовав прежде - обычно я записываю рецепт только после проверки, после приготовления, но этот рецепт занесла себе в копилку сразу же, потому что несколько раз уже готовила по-вашему и мне нравится , значит у нас вкусы совпадают. Отдельное спасибо за оформление вашего кулинарного сайта - у Вас там всё столь подробно расписано, что можно готовить по тексту(как я и люблю, мне так удобнее), даже не подглядывая в видео.
@ІннаХаніна
@ІннаХаніна 5 жыл бұрын
Попробовала сделать этот торт и не пожалела- это просто бомба!Спасибо Вам за рецепт☺
@СветаБабушка-ы2у
@СветаБабушка-ы2у 2 жыл бұрын
Это самый простой вариант птичьего молока, спасибо Вам за рецепт. Обязательно приготовлю.
@ЕленаК-ф3в
@ЕленаК-ф3в 2 жыл бұрын
Я тоже из Советского союза и вспомнила этот торт. Решила приготовить на день рождения. Торт суперский. 👍 Спасибо большое за подробный рецепт! 🌺🌺🌺😘
@ВикторияСонина-м5д
@ВикторияСонина-м5д 4 жыл бұрын
Подтверждаю. ,что торт получается обалденно вкусный! 👍👍👍
@ТамараМаксименко-з1о
@ТамараМаксименко-з1о 5 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт! Я сластена и любитель экспериментировать. Торт получился великолепный на вкус! Сделала все строго по рецепту. Но в следующий раз я сделаю не один корж, как рекомендует автор, а 2, так как корж получается тонкий для разделения на 2 части и при пропитке слишком сильно размокает в результате. Но вкус замечательный! Такого вкусного и нежного бисквита я не делала ещё. И второй корж я положила не сверху, а внутри, как у Ольги Матвей. Кстати, я сделала торт по ее рецепту, не знала куда деть его потом, есть невозможно даже такой сластене как я, сладкий до приторности. А этот рецепт просто замечательный. Можно в суфле добавить чуть-чуть лимонного сока или лимонной кислоты, но без фанатизма. Вкус суфле будет ещё приятнее.
@НатальяМартыненко-в9ю
@НатальяМартыненко-в9ю Жыл бұрын
Спасибо,за подсказку
@lidihnhvolokina9245
@lidihnhvolokina9245 4 жыл бұрын
Рецепт шикарный! Уже три раза готовила, выходит вкуснейший, спасибо большое Вам, всех благ
@семейкавезунчиков
@семейкавезунчиков 4 жыл бұрын
Вы все так интересно и очень приятно разговариваете. Все внятно и четко объясняете, спасибо👍👌. Приготовлю обязательно
@platosSaludablesArgentina
@platosSaludablesArgentina 4 жыл бұрын
это самы вкусни торт который я пробовала, просто я глазурь слегка сладко делала и бомба❤️👍🏻👍🏻👍🏻
@swetlanawollert3110
@swetlanawollert3110 5 жыл бұрын
Настоящий ,правильный рецепт.Когда я суфле делаю мне хочется его ещё в жидком виде съесть.Спасибо!
@Татьяна-2021
@Татьяна-2021 9 ай бұрын
Хочу сказать Вам большое спасибо за рецепт. Делала все точно по рецепту-торт получился просто супер. Еще раз-спасибо!!!
@СветланаЕфремова-ч9и
@СветланаЕфремова-ч9и 4 жыл бұрын
Очень благодарна за рецепт. Какой же он вкусный. Всем советую. Суфле просто бомбическое. Спасибо.
@caramelcooking
@caramelcooking 4 жыл бұрын
Всегда пожалуйста и на здоровье))
@maria.e.5549
@maria.e.5549 5 жыл бұрын
Испекла вчера вечером. Рецепт удачный. Хотя конечно не простой, много нюансов. Рецепт забираю в копилку. Рекомендую!
@КАТЮША-з7ю
@КАТЮША-з7ю 5 ай бұрын
Торт пеку по вашему рецепту много раз,он получается очень вкусным,но к сожалению глазурь по этому рецепту не застывает
@Юлия-и3г7ь
@Юлия-и3г7ь 7 жыл бұрын
Испекла этот торт вчера сыну на день рожденье,очень вкусный получился.Спасибо огромное!
@ЕленаС-щ5я
@ЕленаС-щ5я 2 жыл бұрын
"торт сьедается прямо вместе с языком" мне нравится это 100% что получится и будет очень вкусно!
@АнтонинаЯковлева-л6и
@АнтонинаЯковлева-л6и 5 ай бұрын
Язык лучше чтоб уцелел. Как без языка то😅..
@МаринаПопова-у2и
@МаринаПопова-у2и 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. До этого пекла на агаре и со сгущёнкой. Агар катами вообще не застыл, весь труд насмарку. Со сгущёнкой приторный. А ваш рецепт сделала на листовом желатине, схватывался моментально. Заливка замечательная
@caramelcooking
@caramelcooking 5 жыл бұрын
Всегда пожалуйста))
@МаринаПопова-у2и
@МаринаПопова-у2и 5 жыл бұрын
Карамелька, а как сделать заливку из листового желатина? Делала из 1,5 листа, застыла плохо, течёт. Подскажи,, сколько листов надо
@caramelcooking
@caramelcooking 5 жыл бұрын
Не скажу, я ним ни разу не пользовалась.
@ВалеріяРозумниця
@ВалеріяРозумниця 7 жыл бұрын
Все пекла по своему, а вот суфле взяла у вас - все просто СУПЕР, у меня семья избалована выпечкой, но ваше суфле произвело на них впечатление. Мне тоже очень понравилось , все совсем не сложно. Спасибо
@caramelcooking
@caramelcooking 7 жыл бұрын
+Валерия Умница И Вам спасибо, и на здоровье!!!
@ВалеріяРозумниця
@ВалеріяРозумниця 7 жыл бұрын
Карамелька , попробуйте сверху ганаш и под любое украшение подойдёт, и перевозка не страшна, а так же вкус , на мой взгляд, интересней. Попробуйте, а вдруг и смогу вам помочь, всего хорошего
@elenaelzberg499
@elenaelzberg499 4 жыл бұрын
sposibo za rezept, prijatno tebja sluschat, net lischnih slow. umniza!
@caramelcooking
@caramelcooking 4 жыл бұрын
Спасибо!
@АндрейПетров-ф7к9й
@АндрейПетров-ф7к9й 5 ай бұрын
Попробуйте еще у вас обязательно получится Вашеусилие принесут вам блаженство вкуса и не забываемое удовольствие
@nattkon7054
@nattkon7054 6 жыл бұрын
Получилось очень вкусно. Спасибо за подробный рецепт. В рецепт добавила пол банки сгущенки. И глазурь другая. А делать такой торт действительно не сложно. Правда бисквит на 2яйца получился тонкий. Даже не вертится, что вы брали, как в рецепте указываете всего ,2яйца. В след раз возьму 4 .
@ТатьянаТимофеева-ы9о
@ТатьянаТимофеева-ы9о 5 жыл бұрын
,
@ЕленаНант-х5ю
@ЕленаНант-х5ю 5 жыл бұрын
Отдельно взбейте белки крепких пик.плюс сахар взбить.плюс желтки взбить.и муку уже мешайте ложкой очень осторожно.чтобы масса не опала. А вы вернее всеоо не добили яйца и быстро замесили.
@ЕленаНант-х5ю
@ЕленаНант-х5ю 5 жыл бұрын
Ответ Нат Кол
@АллаАнтипова-й6с
@АллаАнтипова-й6с 2 жыл бұрын
Самый вкусный рецепт " "птичьего молока" . Спасибо. Очень вкусно! Особенно суфле. Глазурь я делала по другому рецепту.
@ЖаннаЛебедева-д5р
@ЖаннаЛебедева-д5р 5 жыл бұрын
Все-в этом году буду печь по Вашему МК. В прошлом году пыталась приготовоть суфле с агар-агаром-ничего не получилось. Обязательно испеку по Вашему рецепту, надеюсь все получится. Спасибо Вам, за отличные и понятные МК! Удачи!
@ЖаннаЛебедева-д5р
@ЖаннаЛебедева-д5р 5 жыл бұрын
Ура! Все получилось! С Рождеством Христовым!
@Meirson
@Meirson 8 жыл бұрын
Решил сделать жене сюрприз и приготовил торт по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно - семья в восторге только вместо муки в крем я добавил кукурузного крахмала. Лайк однозначно и подписка. Спасибо Вам. Удачи.
@caramelcooking
@caramelcooking 8 жыл бұрын
Спасибо и Вам успехов.
@ЕваВоронина-с5з
@ЕваВоронина-с5з 7 жыл бұрын
Павел Типтюк
@ЕваВоронина-с5з
@ЕваВоронина-с5з 7 жыл бұрын
Павел Типтюк
@Кис-кискисуля
@Кис-кискисуля 5 жыл бұрын
@@lakosta135 да
@samsunga8830
@samsunga8830 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт , получился! просто вкус детства, птичье молоко советское! Бисквит я не стала пропитывать, оставила в натур виде. Очень вкусно! Очень хороший рецепт!!! Пробовала разные рецепты, этот самый удачный!
@caramelcooking
@caramelcooking 3 жыл бұрын
Очень рада! На здоровье))
@Тигрица-х3г
@Тигрица-х3г 9 ай бұрын
Торт посто СУПЕР!!!! БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
@ГаннаНевгамонна
@ГаннаНевгамонна 3 жыл бұрын
Огромное Вам спасибо за подробное описание . На днях мужу День Рождения попробую испечь , думаю получится очень вкусно .
@ТатьянаЩепелева-з8п
@ТатьянаЩепелева-з8п 5 жыл бұрын
Спасибо за замечательный рецепт. Сегодня испекла на день рождения мужу.Все в восторге.
@ЛесяАлексеева-ю4м
@ЛесяАлексеева-ю4м 6 жыл бұрын
Не кулинар от Бога, с тортами не очень дружу . Торт получился с первого раза, я в шоке. Делаю только его теперь, муж в восторге. Спасибо большое за прекрасный и подробный рецепт🌸
@caramelcooking
@caramelcooking 6 жыл бұрын
😊 Умничка!!!
@озероводеной
@озероводеной 5 жыл бұрын
Этот рецепт самый удачный, я делала, это нечто очень вкусное
@ВИКТОРИЯЧ-ю6ю
@ВИКТОРИЯЧ-ю6ю 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,не могу нарадоваться ,торт получился райский... Спасибо Вам . Здоровья вам и счастья!
@caramelcooking
@caramelcooking 4 жыл бұрын
Спасибо!!!
@АннаМаксимова-с5г
@АннаМаксимова-с5г 8 жыл бұрын
СЕГОДНЯ СДЕЛАЛА ТАКОЙ ТОРТИК. КРЕМ - ПРОСТО СУПЕР!! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕЖНЫЙ!!!
@ВалентинаВолга-ю6ь
@ВалентинаВолга-ю6ь 12 сағат бұрын
Валя -прелесть в кулинарии
@ЭммаИбрагимова-ф7э
@ЭммаИбрагимова-ф7э 2 жыл бұрын
Обожаю этот торт, вкус детства 🥰🥰🥰приготовила по вашему рецепту, восхитительно, получилось с первого раза,,спасибо за рецепт.буду не раз готовить .
@ИринамамаГеоргия-о7ш
@ИринамамаГеоргия-о7ш 3 ай бұрын
Уже пеку его все восемь лет ! Вкуснее этой птички нет ! Все восхищаются и просят рецепт, а подружка печет его на заказ по довольно приличной цене . Спасибо вам , Карамелька , за прекрасные рецепты , вкусную выпечку и интересный контент. Удачи , мира и здоровья ! Каналу процветания и благодарных подписчиков !
@caramelcooking
@caramelcooking 3 ай бұрын
Спасибо большое 😊❤️😊
@ЕленаСолянова-б8т
@ЕленаСолянова-б8т Жыл бұрын
Огромное спасибо Валентина.Меня очень заинтересовал ваш рецепт тортика! Постараюсь сделать его при случае!
@caramelcooking
@caramelcooking Жыл бұрын
Удачи!)
@КАТЮША-з7ю
@КАТЮША-з7ю 3 жыл бұрын
Очень вкусный торт,приготовив один раз,готовлю его теперь постоянно.Спасибо за рецепт!!!!!
@caramelcooking
@caramelcooking 3 жыл бұрын
Очень рада, Катюша! На здоровье))
@nika5875
@nika5875 5 жыл бұрын
Карамелька, большое спасибо за рецепт, приготовила, райское наслаждение 🌹🌹🌹
@ЮлияЦветкова-щ9ь
@ЮлияЦветкова-щ9ь 7 жыл бұрын
Рецепт просто супер, не нарадуюсь . Очень просто, оооочень вкусно! Главное, вполне себе бюджетненько! Вы отлично все изложили , что с первого раза все запоминается . Я раньше думала, что птичье молоко -это дорого и очень муторно и сложно. Ещё раз спасибо большое за рецепт!!
@caramelcooking
@caramelcooking 7 жыл бұрын
Всегда пожалуйста и на здоровье!!!
@АллаДок-к5м
@АллаДок-к5м Ай бұрын
Скоро день рождения,обязательно попробую сделать,спасибо
@ЕленаТемченко-ж6ы
@ЕленаТемченко-ж6ы 3 жыл бұрын
Большое спасибо вам! Испекла торт дочке на день рождения. Он очень вкусный! Сохраняю в копилку
@caramelcooking
@caramelcooking 3 жыл бұрын
Очень рада! На здоровье))
@АннаВасильевна-у3ж
@АннаВасильевна-у3ж 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Вчера сделала, домашние в восторге!
@СофияГусейнова-н1ъ
@СофияГусейнова-н1ъ Жыл бұрын
Я делала такое суфле. Очень вкусно получается
@ЕленаЕленова-л7т
@ЕленаЕленова-л7т 6 жыл бұрын
Когда первый раз сделала торт по вашему рецепту, муж сказал, теперь это мой любимый торт, завтра опять буду его готовить, муж очень просит, да и мне он очень понравился, хоть раньше, как и Вы не любила покупной торт птичье молоко. Это лучший рецепт этого торта!
@caramelcooking
@caramelcooking 6 жыл бұрын
Согласна!!!
@ЛюбовьБоровская-м7ь
@ЛюбовьБоровская-м7ь 5 жыл бұрын
Сегодня воспользовалась вашим рецептом глазури(тортик был другой), осталась довольной.Глазурь шикарная!Спасибо за ваш труд!От меня подписка!
@solenka5829
@solenka5829 4 жыл бұрын
Так.... Сейчас 19:25!!! Карантин 2020!!! Успокойся, будет ещё завтра, чтобы его испечь. Вот так и появляется бессонница. Отличный рецепт и видео и голос, да ещё и все подробненько, лишнего ничего, все по делу и удешевение, тоже хорошо.
@caramelcooking
@caramelcooking 4 жыл бұрын
😊😊😊👍
@solenka5829
@solenka5829 4 жыл бұрын
@@caramelcooking лайк и подписка кстате,забыла написать, с первого видео. Остальные завтра посмотрю
@elenaelena2076
@elenaelena2076 6 жыл бұрын
Спасибо большое за подробный мастер-классс. Пользуюсь этим рецептом тоже очень давно, но редко его делаю. На форму диаметром 26 см беру 1,5-2 порции суфле, тогда торт получается намного выше.Торт по вкусу напоминает конфеты «Птичье молоко»
@СветланаКравченко-г5г
@СветланаКравченко-г5г 4 жыл бұрын
Валюша, огромное спасибо за рецепт. Суфле очень вкусное нежнейшее, пористое. Всё делала по рецепту, только пропитка у меня не кофейная, а сироп (вода + сахар).
@caramelcooking
@caramelcooking 4 жыл бұрын
Всегда пожалуйста и на здоровье))
@ТатьянаТонких-н4щ
@ТатьянаТонких-н4щ 3 жыл бұрын
Я с вами согласна. Я тоже раньше не очень любила этот торт. Но когда сделала самаааа... Это нечто!!! Правда я делала на агаре. Получился изумительно вкусный!!! Буду делать ещё. Хочу попробовать по вашему рецепту с желатином. На желатине мне кажется проще. Спасибо за рецепт. С меня подписка и лайк.
@caramelcooking
@caramelcooking 3 жыл бұрын
Спасибо))
@mayuutsuke8054
@mayuutsuke8054 6 жыл бұрын
Спасибо за ваши подробные видео, по вашим рецептом у меня всегда все получается.
@ЕленаКошко-щ2б
@ЕленаКошко-щ2б 7 жыл бұрын
Спасибо за рецепт , нет лишних слов , все доступно и понятно . Буду пробывать повторить . Спасибо Вам , удачи.
@natalianatusik5258
@natalianatusik5258 Жыл бұрын
Да. И большое спасибо автору за рецепт торта.
@ДимаСапожников-к3м
@ДимаСапожников-к3м 5 жыл бұрын
Обязательно испеку.Когда сьедят булочки со сгущенкой по вашему рецепту Получились супер спасибо.😁
@maryannastrelnikova2543
@maryannastrelnikova2543 4 жыл бұрын
Огромное спасибо!!! Давно искала такой рецепт! Завтра у мужа День рождения! Сейчас надо печь! Испеку, напишу..
@maryannastrelnikova2543
@maryannastrelnikova2543 4 жыл бұрын
Совсем закрутилась и забыла написать. Огромное спасибо вам за рецепт! Всё получилось! Суфле очень нежное и вкусное! Торт получился большой! Праздник удался!!!
@allabelousova7804
@allabelousova7804 6 жыл бұрын
Спасибо большое за прекрасный рецепт торта "Птичье молоко",приготовила на день рождения,все гости были в восторге,на утро следующего дня остался один кусочек,вкус несравним ни с чем,одним словом Райское наслождение!
@caramelcooking
@caramelcooking 6 жыл бұрын
На здоровье!!!
@Натальякот-ж1л
@Натальякот-ж1л 2 жыл бұрын
Валя здравствуйте вот я опять вспомнила про ваш тортик собираюсь печь на свой день рождения очень вкусный спасибо большое за него
@Натальякот-ж1л
@Натальякот-ж1л 2 жыл бұрын
Пеку уже 2й муж говорит если дашь то довезу на работу за мой день рождения ехать далеко самолётом потом поездом сутки . думаю довезёт не поплывет он на желатине полит глазурь😊🤔, а то на мой день едет на работу
@natasharudenko5348
@natasharudenko5348 7 жыл бұрын
Prekrasnii rezept!Umniza!I kak udobno napisana rezeptura!Sdorovia vam,udaci!
@caramelcooking
@caramelcooking 7 жыл бұрын
Спасибо!!! И Вам того же!
@oganyan_marine
@oganyan_marine 7 жыл бұрын
с утра до самой ночи искала нормальный, доступный и понятный рецепт🤐 (без агар- агара) .Даже не верится, что нашла. СПАСИБО БОЛЬШОЕ 💗💗💗
@Johnny_Neroli
@Johnny_Neroli 6 жыл бұрын
Марине Даниелян без агара очень много рецептов. Но в этом вижу впервые, чтобы был заварной крем, я делал с маслом и сгущёнкой. У Шобутинской смотрел этот торт и немного улучшил рецепт, там тесто не то и сладкий крем был
@Дальнеюдорогойночилунные
@Дальнеюдорогойночилунные 5 жыл бұрын
я тоже )
@larisas1662
@larisas1662 5 жыл бұрын
А мне интересно, чем агар-агар не угодил? Натуральный ингредиент и позволяет продукту находится вне холодильника длительное время, что важно, например, в летнее время.
@fdgcbfc2018
@fdgcbfc2018 5 жыл бұрын
Настоящий торт Птичье молоко делается на агар-агаре.
@id3698
@id3698 4 жыл бұрын
Сегодня приготовила... С каким наслаждением ела вся семья!!!!!!🎂🎂🎂
@vinni2609
@vinni2609 5 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, торт просто наслаждение! Никогда больше не буду его брать в магазине! Единственное, увеличила в суфле количество яиц до 8ми и бисквит на 4 яйца пекла и в форму "26" суфле не влезло))) остатки застыли в кружке и мы с удовольствием их съели и без торта))) туть язык не проглотили с мужем. Удачи Вам и побольше таких классных рецептов! Ждем!
@caramelcooking
@caramelcooking 5 жыл бұрын
Молодчинка! Умничка!
@ТатьянаСалогуб-о1ч
@ТатьянаСалогуб-о1ч 6 жыл бұрын
торт пулучился невероятно вкусный, суфле нежнейшее, тает во рту, обалденный рецепт, главное бюджетный и не сложный! огромное спасибо за рецепт! семья в восторге! буду делать еще обязательно.
@tatsianapadbiarozkina9022
@tatsianapadbiarozkina9022 5 жыл бұрын
Добрый день) Приготовила торт строго по Вашему рецепту - получилось). Изначально подумала, что он не похож на торт из магазина, что это не тот торт, а потом поняла - вот какой должен быть торт " Птичье молоко", только такой рецепт торта соответствует своему названию. Большое Вам спасибо) Удачи во всем)
@caramelcooking
@caramelcooking 5 жыл бұрын
Умничка! И Вам спасибо!
@ЛегкоиПросто-г5р
@ЛегкоиПросто-г5р 6 жыл бұрын
Торт и правда,необыкновенного вкуса.Спасибо,Вам Карамелька за сладкие минутки жизни 👏👏👌🌹💐
@bloodymary3294
@bloodymary3294 8 жыл бұрын
Спасибо большое за такой отличный рецепт! всё очень понятно! не сказала бы, что делать быстро, но достаточно легко. суфле получается нежное и воздушное. Всем из моей семьи очень понравилось, даже брату , который вообще не есть торты. В общем, ещё раз огромное спасибо!
@caramelcooking
@caramelcooking 8 жыл бұрын
На здоровье.
@АннаСеньковская-ы2л
@АннаСеньковская-ы2л 8 жыл бұрын
+
@ΓιανναΟσενινα
@ΓιανναΟσενινα 5 жыл бұрын
Вы наша умничка, человек работающий всегда с вдохновением
@olgakravtsova-vz7go
@olgakravtsova-vz7go 4 жыл бұрын
Хорошо рассказали.Спасибо.Главное наглядно,не себя показывали,а чашу.
@СветланаДолгопятова-э4х
@СветланаДолгопятова-э4х 6 жыл бұрын
Спасибо за ооочень удачный рецепт и доходчивый коментарий к видео. Пекла уже несколько раз. Все получается супер, глазурь вообще отлично блестит и вид очень шикарный придает. Этот торт у меня едят все даже те которые к сладкому равнодушны. Очень Вам благодарна еще за то что торт получается очень бюджетным по стоимости. Теперь буду пробовать по Вашему рецепту - Киевский. Надеюсь,что все обязательно получится и обязательно с бисквитным коржом,как Вы. Надеюсь что успех обеспечен.
@caramelcooking
@caramelcooking 6 жыл бұрын
Удачной Вам выпечки!!!
@СветланаДолгопятова-э4х
@СветланаДолгопятова-э4х 6 жыл бұрын
Как и предпологала киевский торт тоже получился. Бисквит в нем просто необходим.спасибо за рецепт. Со старым новым годом! Добра и удачи!
@КИКА-л4ч
@КИКА-л4ч 7 жыл бұрын
Вчера испекла ваш тортик! Мужу очень понравилось! Спасибо за доступный рецепт!
@caramelcooking
@caramelcooking 7 жыл бұрын
Всегда пожалуйста и на здоровье!!!
@olhabereziak4642
@olhabereziak4642 4 жыл бұрын
Готовила два раза. Все получилось. Очень вкусно.
@НатальяЛатышева-и6л
@НатальяЛатышева-и6л 2 жыл бұрын
Я делаю по-вашему рецепту- всё в восторге!
@lanfren-lanfra4188
@lanfren-lanfra4188 8 жыл бұрын
Здорово! Это не торт, это шедевр! Особенно увлекла сцена намазывания торта шоколадной глазурью)
@caramelcooking
@caramelcooking 8 жыл бұрын
Спасибо.
@ЭличкаДжаббарова
@ЭличкаДжаббарова 6 жыл бұрын
@@caramelcooking скажите а как яйца промыть что бы его в крем положить
@НеллиБеликова-ю4н
@НеллиБеликова-ю4н 3 жыл бұрын
Очень люблю этот торт.Спасибо Вам огромное за несложный рецепт.
@caramelcooking
@caramelcooking 3 жыл бұрын
Всегда пожалуйста и на здоровье))
@milakobceva3646
@milakobceva3646 8 жыл бұрын
Сколько добра и желания угостить вкусненьким в вашем голосе! Обязательно приготовлю торт на свой юбилей 5 августа! Спасибо огромное за рецепт. Удачи и здоровья Вам. С ув.
@caramelcooking
@caramelcooking 8 жыл бұрын
Вы даже не представляете как приятно читать такие комментарии. Спасибо Вам. А торт действительно ОЧЕНЬ вкусный. С предстоящим юбилеем Вас и всего самого наилучшего.
@inna1-s
@inna1-s 4 жыл бұрын
Дорогая Карамелька! Я не была оригинальна, и тоже вчера приготовила Птичье молоко по вашему рецепту, на день рождения мужу. Действительно очень вкусно, готовить просто, и вкус суфле похож на конфеты "Птичье молоко. Всем понравилось. Спасибо!
@caramelcooking
@caramelcooking 4 жыл бұрын
Здорово! всегда пожалуйста! Мужа с днем рождения))
@inna1-s
@inna1-s 4 жыл бұрын
@@caramelcooking Спасибо, муж очень рад.)))
@ТатьянаБыкова-е3ж
@ТатьянаБыкова-е3ж 8 жыл бұрын
испекла ваш тортик,получился супер👍👍👍👍👍нежный и вкусный,суфле не такое плотное и по вкусу,что то напоминает крем-брюле,спасибо большое за рецепт
@caramelcooking
@caramelcooking 8 жыл бұрын
На здоровье.
@svetasvetina4783
@svetasvetina4783 6 жыл бұрын
Татьяна Быкова
@KisaLisa75
@KisaLisa75 2 жыл бұрын
Ой!!!! Валечка!!!! Так все начиналось!!! С удовольствием смотрю ретровидео💕❤️❤️❤️
@КсенияМошняга-е2м
@КсенияМошняга-е2м 2 жыл бұрын
Большое спасибо уже много лет пеку по вашему рецепту 😁
@lalikurtsikidze8014
@lalikurtsikidze8014 5 жыл бұрын
Очень интересный рецепт суфле, спасибо огромное Карамелька 😘
@ТатьянаКосенко-л2н
@ТатьянаКосенко-л2н 7 жыл бұрын
Спасибо за прекрасный рецепт. Готовила уже 4 раза. Самый любимый наш торт.
@caramelcooking
@caramelcooking 7 жыл бұрын
На здоровье!!!
@ЕленаБацаева-б5ф
@ЕленаБацаева-б5ф 4 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт, тортик очень вкусный, а самое главное, очень бюджетный))) Очень, очень нам понравился😋😋😋😋😋
@caramelcooking
@caramelcooking 4 жыл бұрын
Всегда пожалуйста и на здоровье))
@ЕленаЗуева-й3й
@ЕленаЗуева-й3й 2 жыл бұрын
Приготовила ваш торт какой он вкусный а глазурь бесподобная сливочное масло не ложила и под суфле добавила вишню в соб. Соку
@ЕленаБогун-о7в
@ЕленаБогун-о7в 4 жыл бұрын
Попробовала это бомба теперь это наш любимый торт, спасибо .
@ИринамамаГеоргия-о7ш
@ИринамамаГеоргия-о7ш 8 ай бұрын
Самый , самый из самых , самых ! Все семь лет !
@caramelcooking
@caramelcooking 8 ай бұрын
И мой тоже😁👍
@АйнаШагаева-ъ9з
@АйнаШагаева-ъ9з 7 жыл бұрын
спасибо за торт "Птичье молоко" приготовила на праздник получился очень удачный и вкусный.Я сама была в восторге.Спасибо!!!!!
@caramelcooking
@caramelcooking 7 жыл бұрын
На здоровье!!!
@ФатимаГазиева-о4ч
@ФатимаГазиева-о4ч 6 жыл бұрын
Карамелька очень понравился рецепт!Вы умничка!🖒🖒🖒😍😍скажите пожайлуста можно ли заменить желатин?просто очень хочу этот торт но из-за желатина не могу приготовить
@simsima5237
@simsima5237 6 жыл бұрын
Фатима Газиева Обычно его заменяют агар-агаром, растительного происхождения
@oksanaverazub3607
@oksanaverazub3607 6 жыл бұрын
Тортик получился очень вкусный,спасибо Вам за Ваши рецепты.
@ЛюдмилаТ-в4щ
@ЛюдмилаТ-в4щ 3 жыл бұрын
У меня рецепт на 10 яиц. И делаю только суфле. Боже, какая это вкуснятина!!! НО, "Птичье молоко" я люблю с детства.👍👍👍😍🥰
@ГалинаЗасыпкина-к9с
@ГалинаЗасыпкина-к9с 2 жыл бұрын
У меня тоже рецепт на 10 яиц суфле и 4 бисквит, и без всякой пропитки! Этот рецепт у меня более 30 лет,ещё из журнала " Работница",столько лет я его и пеку столько лет!
@ГалинаЗасыпкина-к9с
@ГалинаЗасыпкина-к9с 2 жыл бұрын
Да, и в глазурь никогда не добавляю желатин!
@ВасиляРашитова
@ВасиляРашитова 6 жыл бұрын
Потеряла этот рецепт лет 10 назад, а готовили его с мамой с раннего детства, на самые важные праздники. Искала в интернете, все были похожи, но не то..и вот наконец нашла!! Спасибо!!!
@СчастливаяПенсионерка
@СчастливаяПенсионерка 6 жыл бұрын
К вечеру решила приготовить, это что-то ,так вкусно.
@caramelcooking
@caramelcooking 6 жыл бұрын
На здоровье!!!😘
@snezhkabelo7703
@snezhkabelo7703 Жыл бұрын
Раньше я делала и туда в начинку шел лимон и манка тоже вкусно
@ВикторияГорбацевич-г2щ
@ВикторияГорбацевич-г2щ 8 жыл бұрын
СЕГОДНЯ ИСПЕКЛА ))МОИ РОДСТВЕНИКИ ВООБЩЕ ЛЮБЯТ КОГДА Я ИХ БАЛУЮ))))И СЕГОДНЯ ДАЖЕ Я ЕЛА ТОРТИК( Я НЕ ЛЮБЛЮ ИХ) НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ В МЕРУ СЛАДКИЙ )) СПАСИБО БОЛЬШОЕ
@caramelcooking
@caramelcooking 8 жыл бұрын
Да не за что. На здоровье.
@Танса-к2г
@Танса-к2г 6 жыл бұрын
Второй раз буду печь гости были восторге. Я так рада, что подписалась. Благодарю. Супер
@caramelcooking
@caramelcooking 6 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием и на здоровье!
Bird's Milk Cake 🍰 (English Subtitles)
23:24
Ольга Матвей
Рет қаралды 8 МЛН
Торт "Птичье Молоко" ✧ Домашний Рецепт из Советского Детства
12:01
Готовим с Ириной Хлебниковой
Рет қаралды 1,5 МЛН
My MEAN sister annoys me! 😡 Use this gadget #hack
00:24
PIZZA or CHICKEN // Left or Right Challenge
00:18
Hungry FAM
Рет қаралды 14 МЛН
HELP!!!
00:46
Natan por Aí
Рет қаралды 54 МЛН
Classic BIRD'S MILK CAKE recipe❤️SOFFLE A million bubbles burst in your mouth😍
14:34
Вкусная еда с Хадиджей
Рет қаралды 232 М.
ТОРТ Птичье Молоко ☆ ВОЗДУШНОЕ ОБЛАЧКО
6:54
Gluten-free Bird's Milk Cake by Liza Glinskaya😍
18:36
Liza Glinskaya
Рет қаралды 397 М.
БЕЗ ДУХОВКИ. Обалденный торт ПЛОМБИР.
6:03
Алена Митрофанова (Простые рецепты)
Рет қаралды 8 МЛН