Рет қаралды 10,048
Итальянская меренга:
400г. сахарного песка
100г. воды
150г. белка (примерно от 4х яиц)
1г. ванилина
1/3 чайной ложки лимонной кислоты или сока
Более подробный процесс приготовления: • Итальянская меренга. О...
насадки:
для выравнивания зубчатая насадка 4 см №200
насадка Тюльпан
для листьев два вида насадок: BX132, 352