TORTA DE FRANGO SEM FARINHA E LOW CARB (sem glúten) | Menu de Nutri

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Essa torta dá para fazer com variados recheios e sempre fica uma delícia. Já fiz somente com legumes, com atum e frango. Também já fiz misturando a massa e o recheio em vez de separar eles em camadas e ficou bom também. Se você não gosta muito de couve flor, também da certo com abóbora e fica uma delícia. Uma sugestão de recheio que combina muito bem com abóbora é de carne seca ou carne moída.
Torta de frango sem farinha e low carb
Massa:
200g couve flor cozida (Também dá certo com abóbora)
3 ovos
200g de creme de ricota ou de cream cheese
2 colheres de sopa de parmesão
Sal e pimenta a gosto
Recheio:
½ cebola picada
1 dente de alho picado
1 xícara (100g) de frango cozido desfiado
1 cenoura ralada
1 colher de sopa de extrato de tomate ou ½ xícara de molho de tomate
10 azeitonas picadas
Azeite a gosto
Sal e pimenta a gosto
Tempero verde a gosto
Tamanho da forma: 22 cm (mas dá certo com uma menor. A torta vai ficar mais alta)
Modo de preparo no vídeo 😉
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Música: Biblioteca de áudio do KZbin
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Produção, filmagem, food styling, fotografia e edição: Hanna Vita
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