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Crema pasticcera, pinoli tostati e pasta frolla. La torta della nonna, un classico intramontabile.
Semplice e buonissima.
Dovete assolutamente rifarla insieme a me quindi premete play e guardatevi il video :-)
Ingredienti:
Per la frolla:
250g di farina 00
125g di burro
125g di zucchero
1 uovo
Per la crema:
500ml di latte intero
5 tuorli
130g di zucchero
50g di farina
1/2 stecca di vaniglia
Scorza di limone non trattato
30g circa di Pinoli
Zucchero a velo
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