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#torta #mandorle #ricetta
La torta di mandorle è un dolce semplice, facile e veloce da preparare. Una torta soffice e umida, che si scioglie in bocca, ottima per la colazione, ma deliziosa come dessert di fine pasto, da servire con accanto una pallina di gelato o un ciuffo di panna montata.
Ingredienti per una torta da 24 cm di diametro:
150 g Burro
170 g di Zucchero
4 Uova medie
180 g di Mandorle pelate
100 g di Fecola di Patate
70 g Farina 00
60 ml di Latte
Una bustina di Vanillina
Una fialetta di Aroma alle Mandorle
25 g di Liquore Amaretto (oppure stessa quantità di acqua)
2 g di Sale
8 g di Lievito per dolci
PER DECORARE
Zucchero a velo
Mandorle
Cottura in forno statico preriscaldato a 175° per circa 35 minuti. Vale la prova stecchino
Consigli:
Conservare la torta coperta da una campana per dolci, a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore 3-4 giorni.
Ingredients for a 24cm diameter cake:
150 g Butter
170 g of Sugar
4 medium eggs
180 g of peeled almonds
100 g of Potato Starch
70 g 00 flour
60 ml of milk
A envelope of vanillin
A vial of Almond Flavor
25 g of Amaretto liqueur (or same quantity of water)
2 g of Salt
8 g of baking powder
TO DECORATE
Powdered sugar
Almonds
Cooking in a preheated static oven or at 175° for about 35 minutes. It's worth the toothpick test
Advice:
Store the cake covered with a cake tin, at room temperature, away from heat sources for 3-4 days.
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Giusy🌸
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Daily Beetle di Kevin MacLeod è un brano concesso in uso tramite licenza Creative Commons Attribution 4.0. creativecommons.org/licenses/...
Fonte: incompetech.com/music/royalty-...
Artista: incompetech.com/