🎄🎅🏻 Torta negra envinada colombiana / Colombiana black cake 🎄🎅🏻

Hola! Bienvenidos a mi cocina.
Para este video les traigo la receta de la tradicional torta negra envinada colombiana, una perfecta opción para sorprender a nuestras familias en estas fechas.
Hello! Welcome to my kitchen.
In this video I want to show you the traditional Colombian black cake recipe, a perfect option to surprise our families during this christmas season.
Ingredientes/Ingredients
molde / cake pan 20 cm
250 g de harina todo uso / plain flour
1/4 tsp de Sal / Salt
1 tsp de Extracto de vainilla / Vanilla extract
1 tsp de esencia de ponque / Cake essence
6 huevos / eggs
100 ml de Dulce quemado de panela / Sweet burnt panela
1/2 de tbsp de Café instantaneo
2 tbsp de Agua caliente / Hot water
1 1/2 tsp de Polvo de hornear / Baking powder
25 ml de Ron / Ron
1 litro de vino tinto dulce.
Decoración
500 g de Fondant rojo / Red fondant
Mermelada de durazno
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Artista: www.twinmusicom...

[@amandaperdomo434]

Muy bella, gracias por sus enseñanzas, bendiciones.

[@claudiavargas3329]

Q TORTA TAN HERMOSA. LA PREPARARE PARA MI CUMPLEAÑOS CON CUBIERTA BLANCA.MIL YMIL GRACIAS.X COMPARTIR SUS RECETAS. 🙏🙏🙏

[@luciafierro5358]

Muchísimas gracias te contaré pronto como me quedo para el cumple de mi madre

[@mariadelrosariolardizabalq3505]

Gracias por la receta, se ve muy rica 😮😮

[@babygil3788]

Tuve está torta para mis 15 años y de verdad es súper deliciosa , súper recomendada 🤤🤤🤤

[@rubyosorio4169]

Estoy preparando con esta receta mi torta envinada

[@teresadelsocorrosierra6196]

gue belleza de torta

[@lucialeonmelo1733]

Hace ver muy fácil y practica hacerla gracias.

[@dianavaldivieso3674]

La recomiendo queda súper deliciosa!! Y la decoración también es súper fácil!! Gracias Anny, excelente respostera 👏👏👏👏🎉🤗

[@AnnysKitchen]

Hola Diana, muchas gracias por tu comentario 😊😊 Me alegra que te animaras a hacer la receta y que te gustara 🤗🤗

[@luzelenaamayaquintero485]

Es una verdadera delicia, manjar exquisito ...❤️

[@luzparra374]

ayyy que ricoooo voy a hacerla...gracias Anny's por compartir

[@gabbyotaonlinegiftssweets2377]

Hola por favor soporta peso lantorta para hacerlo de 2 pisos, x lo que es una torta mojada

[@rosaurabaez2311]

Dios te venfoga no dice las cantidades. yo la prepare tal cial pero se bajo y otras no que paso deliciosa si y se me pego agrdesco su respuesya❤

[@danielamarinjerez456]

Se ve deliciosa, justo la que estaba esperando 😊😊

[@albarondini7847]

9:54

[@luciafierro5358]

Te pregunto xq me gustaría hacerla sin enviarla,,, nose si tiene consistencia al servirla o le tengo que agregar algo más ,,, muchas gracias

[@mmolinamo]

Q le colocan encima para que se pegue el fondant??

[@beatrizeugeniamoraarias5861]

Esas medidas para cuántas personas alcanza?

[@AnnysKitchen]

Hola Beatriz, muchas gracias por tu comentario 🤗 Estas cantidades son para un molde de 20 cm de diámetro, y alcanza para 12-15 porciones.

[@albarondini7847]

Cuantis huevos?

[@AnnysKitchen]

Hola Alba, muchas gracias por tu comentario 😊 Se necesitan 6 huevos, gracias por preguntar, olvide poner los huevos en la receta.

[@dianapatriciaquinteroville4045]

Le colocaste alguna cobertura para que pegue el fondant ?

[@AnnysKitchen]

Hola Diana, muchas gracias por tu comentario 😊 Que pena responderte hasta ahora, si, para pegarlo la cubro primero con una capa delgada de mermelada de durazno.

[@luciafierro5358]

Hola sino se agrega vino se puede hacer igual la torta o tengo que agregar otro ingrediente más ,,,, muchas gracias

[@AnnysKitchen]

Hola Lucia, muchas gracias por tu comentario ☺️ Sin el vino el sabor de la torta no va a ser el mismo. Sin embargo, si podrías hacerla sin este. Para hidratar las frutas las dejas en un recipiente con agua hirviendo por 30 minutos antes de usarlas. Y en lugar de usar vino para banar la torta puedes usar un almíbar (200 ml de agua con 75 gr de azúcar). Espero te sea de ayuda esta información 🤗

[@luciafierro5358]

Si te cuento x supuesto la hago para próximos días saludos y muchas gracias

[@AnaMaria-mv3uy]

😋😋😋

[@Laurabarros_]

Buen video👌👌👌♡♡♡ Para hacerla ahora en diciembre molde de cuantos cm??

[@AnnysKitchen]

Hola Laura, muchas gracias por tu cometario 😊 Que pena responderte hasta ahora, el molde que use en esta receta es de 20 cm.

[@Laurabarros_]

@@AnnysKitchen gracias

[@claudiamariagutierrez9803]

Hola ..buen día te pregunto para esa cantidad de ingredientes que cantidad de vino 🍷 mil gracias

[@AnnysKitchen]

Hola Claudia, muchas gracias por tu comentario ☺️ Para la preparación se usa 1 litro de vino tinto dulce. Que pena se pena se me olvido ponerlo en la descripción.

[@luciafierro5358]

@@AnnysKitchen mi

[@luciafierro5358]

Muchas gracias Anny x tu respuesta la voy hacer para mi mama para octubre espero me quede bien el problem mío es el vino x los niños podrán comerla???

[@AnnysKitchen]

@@luciafierro5358 Hola Lucia 😊 La preparación tradicional como está en el video sí es muy fuerte para los niños. Lo que yo hago cuando se que van a haber niños presentes, es que hidrato las frutas y frutos secos con vino tal como se ve en el video (con esto no hay problema porque se van a hornear y esto hace que el alcohol se evapore). Pero, para bañar la torta sí utilizó un almíbar (200 ml de agua con 75 g de azúcar) en lugar de mojarla en vino. Me cuentas qué tal te va con la torta, de seguro te va a quedar deliciosa 😊

[@Cupcakessoan]

Al ser tan húmeda no daña el fondant?

[@AnnysKitchen]

Hola María Victoria, muchas gracias por tu comentario 🤗 Respecto a tu pregunta no, no daña el fondant, la torta queda de una textura y consistencia húmeda pero no lo suficiente como para afectar el fondant.

[@MariaVasquez-bs9ff]

Ni cantidad ni habla que receta esa

[@carolinapazos5521]

La receta está en la descripción del Video.