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Torta negra

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Juliana Postres

Juliana Postres

Күн бұрын

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Instagram: / julianapostres
Ingredientes para la Torta Negra:
4 huevos
200 gr de mantequilla
200 gr de harina
200 gr de azúcar morena
2 cucharadas de color caramelo
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de nuez moscada
1 cucharadita de jengibre
2 cucharaditas de vainilla
50 gr de banano
80 gr de brevas
80 gr de pasas
80 gr de ciruela pasas
80 gr de nueces
80 gr de cerezas
Picadas y enharinadas
(No lleva polvo de hornear, la torta negra no debe quedar tan esponjosa).
Remojo: por cada huevo adicionado a la torta le puedes agregar 100 ml de vino a la torta cuando ya esté horneada.
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Canción: Life
Artista: May
• LIFE MAZ

Пікірлер: 856
@julianapostres
@julianapostres Жыл бұрын
¡¡Hola, Soy Juliana Postres, te invito ya a mi webinar GRATIS!! 🏆🎉 Te enseñaré mis mejores técnicas de repostería para resaltar la belleza y sabor de tus recetas y convertir tu talento en un negocio rentable desde tu casa. ¡Regístrate cuanto antes aquí! 👉 tallerjulianaalvarez.com/masterclass
@Bryam1225
@Bryam1225 Жыл бұрын
Hola he visto muchas tortas negras envinadas donde remojan los frutos secos en vino tu no lo haces?? y también le agregan polvo para hornear
@julianapostres
@julianapostres Жыл бұрын
​@@Bryam1225 Hola!!! Te compartiré un enlace de una receta más actualizada que tengo en mi canal kzbin.info/www/bejne/j4uymn5src-Cg5I Mil gracias
@Bryam1225
@Bryam1225 Жыл бұрын
@@julianapostres muchas gracias voy a verla porque la quiero hacer
@julianapostres
@julianapostres Жыл бұрын
@@Bryam1225 Hola!! listo perfecto, espero que te quede igual de linda y rica. Mil gracias 😘🥰
@luznidiavalverde3358
@luznidiavalverde3358 4 жыл бұрын
Muchas gracias por todo lo que enseñas estoy haciendo un cuaderno con todos los concejos y recetas que das Dios te bendiga por compartir tus conocimientos eres la mejor
@YENNYG7
@YENNYG7 Жыл бұрын
Resumida en casi 4 minutos, de esta forma si me atrevo a hacerla, tú no la haces ver complicada. Muchas gracias!! Lo intentaré
@thelmaguzman3535
@thelmaguzman3535 2 жыл бұрын
Juliana te escribe Thelma Guzman de Costa Rica ; hice esta torta como queque de navidad. Me quedó exquisita. No esperaba menos de tan excelente profesora. muchas felicidades:
@MargaritaGarcia-bv4dx
@MargaritaGarcia-bv4dx 4 жыл бұрын
Hola mi maestra virtual. Gracias por compartir y enseñarnos todo lo que sabe descubrí su canal y puedo pasará horas viendo sus videos hago apuntes y últimamente e puesto en práctica algunas de sus recetas y la verdad me an salido bien muchísimas gracias de nuevo Dios la bendiga por ser un ser increíble. Saludos desde Sonora México
@isabelalopera6156
@isabelalopera6156 7 жыл бұрын
hola, me encanta la verdad la forma en que explicas el por qué de las cosas y haces tan dinámicos todos tus videos. Te felicito vale mucho la pena tu canal.
@julianapostres
@julianapostres 7 жыл бұрын
QUE LINDAS PALABRAS, MUCHAS MUCHAS GRACIAS. UN ABRAZO
@amarazuluaga7605
@amarazuluaga7605 6 жыл бұрын
isabela lopera July es una CHEF 200/200😍
@julianapostres
@julianapostres 5 жыл бұрын
Amara Zuluaga jeje muchas gracias
@julianapostres
@julianapostres 5 жыл бұрын
Muchísimas gracias!
@merlyntorres6162
@merlyntorres6162 5 жыл бұрын
@@julianapostres y la receta juliana donde aparece.
@chelamicoltavictoria8976
@chelamicoltavictoria8976 3 жыл бұрын
Hola linda juliana te saludo desde el Pacífico colombiano, buenaventura, te cuento que he preparado cada una de tus recetas y me queda muy ricas gracias por impartir tu conocimiento ❤️.
@nellybelalcazar3443
@nellybelalcazar3443 3 жыл бұрын
Le pido muy respetuosamente a Juliana cuando elabora las torta hablar sobre el diametro del molde Gracias por sus enseñanzas!!!!
@miarodas3022
@miarodas3022 2 жыл бұрын
Hola! Puedes buscar un video que tiene juliana Alvarez sobre los moldes 🙏🙏🙏
@lara0425
@lara0425 4 жыл бұрын
Hola profe. Te descubrí hace muy poco y ya preparé la torta negra .te cuento fue un Hit..amo tus recetas y tu manera de explicarlas. Síguenos compartiendo tu experiencia y amor en todo lo que haces. Mil bendiciones para ti tu familia.
@julianapostres
@julianapostres 4 жыл бұрын
Muchísimas gracias por el apoyo! 😃🌟
@cristinacabrera5833
@cristinacabrera5833 4 жыл бұрын
@@julianapostres Quiero felicitarte y agradecer rodos los conocimientos que compartis a través de tus recetas!!!! Ahora va la pregunta... Que vino le agregas a la torta negra y que cantidad,eso no está especificado en la receta. Desde ya GRACIAS. UN gran abrazo desde Buenos Aires,Argentina❤
@julianapostres
@julianapostres 4 жыл бұрын
Lo importante es que sea vino tinto, la marca no importa! Por cada huevo agregar 100ml de vino tinto. En este caso son cuatro huevos, serían 400ml de vino! 😉🌟
@Bryam1225
@Bryam1225 3 жыл бұрын
@@julianapostres que rica esa es la trota colombiana más rica que existe en mi curso no me la enseñaron hacer. voy prepararla con tu video a ver que tal me queda 😋 😋 solo quisiera saber ese molde que utilizaste para cuantas porciones alcanza 🤔
@julianapostres
@julianapostres 3 жыл бұрын
@@Bryam1225 El molde es de 17cm de diámetro y puede alcanzar para 8 a 10 porciones! Te recomiendo ver este video kzbin.info/www/bejne/nXS3houbo8SeqZY 😉🌟
@lusita133
@lusita133 3 жыл бұрын
No tenía tantos ingredientes.. Pero aparte de lo basico: huevos, mantequilla, harina y azúcar.. Le puse algunos de los ingredientes que pones y recomiendas..sin embargo con lo sencillito, me quedó delicioso.. Todo un éxito ❤️❤️así que gracias por compartir.. No queda apelmasada 😊
@mariagrazzianarvaez2329
@mariagrazzianarvaez2329 3 жыл бұрын
Perdonen les escribo desde Ecuador. Me podrían indicar que clase de vino es y si debo colocar azúcar al vino quizá la miel de los higos o si debe estar caliente el vino y si en el trascurso de los 4 días que recomiendan se coloca más vino
@alixkatherineavilar8162
@alixkatherineavilar8162 3 жыл бұрын
Es una receta deliciosa y muy acertada, la he preparado tres veces y a todos les encanta, gracias por compartirla 😊👍
@lilianaorellanamartinez3404
@lilianaorellanamartinez3404 3 жыл бұрын
Hola que pena la pregunta que tamaño de molde utilizas?
@vanessaruiz344
@vanessaruiz344 2 жыл бұрын
@@lilianaorellanamartinez3404 para esta receta uno de 20 centimetro
@lissettemartillo4690
@lissettemartillo4690 8 ай бұрын
Hola @alixkatherineavilar8162 la preparaste con harina sin polvo de hornear para todo uso?
@cenelydearrieta2310
@cenelydearrieta2310 3 жыл бұрын
Ya la hice!! Pase la recetas a mis amigas de Venezuela.. Cómo nos encantó el sabor! Gracias por enseñarnos.. Cenely..Desde Colombia..Caldas
@ayelengh3044
@ayelengh3044 Жыл бұрын
Disculpa, qué tipo de vino usaste? Quisiera hacer esta torta pero no se de vinos, los que he comprado me saben amargos (no se escogerlos, no se nada sobre ellos) y no se como vaya a saber si le pongo un vino que a mi paladar es amargo😢
@JUANACAMI1961
@JUANACAMI1961 4 жыл бұрын
Me gusto ru receta Juliana, es la que mas se parece a la que Yo hago, pero macero todas las frutas secas por varios meses en vino tinto, es un manjar como pocos, pero que curiosidad despues de estarla haciendo por mas de 30 años, veo que no le añades polvo de hornear y le agregas tambien banano, voy hacer una asi para ver el resultado. Hay muchas recetas aqui en KZbin, pero me fascino la tuya, cada quien tiene su manera de hacerla, pero no me convencen. En muchos paises la hacen con varios meses de antelacion y la mantienen envinando todo los meses, cuando uno prueba una porcion alli te quedas sentadito, borrachito jajaja. Esa receta me la enseño una gran amiga de las Islas Canarias, y como vuelvo y digo es una manjar para el paladar.
@xiomaraestevezjerez8688
@xiomaraestevezjerez8688 Жыл бұрын
Felicitaciones,,, excelente explicación,,, Dios bendiga sus manos,,,,se ve muy fácil,,,
@morenaflor392
@morenaflor392 5 жыл бұрын
Estas explicaciones rapidas y concisas son las mejores...ademas dan tecnicas importantes
@julianapostres
@julianapostres 5 жыл бұрын
\morena \FLOR muchas gracias 😊 espero que sigas viendo los videos y practicando bastante!
@MiguelitoJodedor
@MiguelitoJodedor 4 жыл бұрын
Está torta nunca me ha gustado, pero debo reconocer que es todo un clásico sobre todo en navidad. Siempre me engañaron creyendo que era una torta de chocolate por lo negra que se ve, pero cuando la probaba AY DIOS!, mejor que no. Te la comías por no hacerle el feo a la persona que la había hecho, pero eso de repetir pedazo? No, ni en sueño, a mí me dejan con mis otras tortas básicas de repostería clásica, de verdad no me mata la torta negra. Ahora si la aprendo a hacer, sería para algún encargo de alguien, porque sinceramente sino me mataba de otros está torta, mucho menos me voy a comer una torta entera yo solito aunque la haya hecho yo mismo jajaja :D Gracias por tu explicación Juliana bella de mi corazón :*
@joliecats8207
@joliecats8207 2 жыл бұрын
La he probado con cobertura de ciruelas pasas y es deliciosa también, tú podrías enseñarnos un vídeo de cómo se hace es cobertura?? 😁😁🙏🙏Plis! Gracias por.compartir tus conocimientos 🙏🙏🙏
@goenaleitsamelomacias4815
@goenaleitsamelomacias4815 6 жыл бұрын
Hola July. Excelente y deliciosa la receta, la torta me quedó fábulosa . Éxito rotundo.Gracias por compartir conocimientos y tips. Bendiciones.
@julianapostres
@julianapostres 6 жыл бұрын
Con mucho gusto Goena, muchas gracias a ti por seguirnos. Saludos.
@jessicamoreno5491
@jessicamoreno5491 5 жыл бұрын
Hola, cómo hiciste cuando le aplicaste el vino y al otro día q la desmoldaras no se te pegará ?
@paticabrera03
@paticabrera03 7 жыл бұрын
genial Juliana, siempre es un placer verte enseñar, no todos tienen el don :)
@julianapostres
@julianapostres 7 жыл бұрын
Gracias Patricia, un Abrazo
@miarodas3022
@miarodas3022 3 жыл бұрын
Me quedo espectacular, solo que doble las porciones y me quedo grandota de 2 kilos y medio, me encantó, quedó super deliciosa; los comensales quieren la receta. Mil gracias juliana por compartir tus conocimientos y Miles bendiciones
@angelicavivasalvarado9221
@angelicavivasalvarado9221 3 жыл бұрын
Hola Me podrías decir que tamaño de molde usaste y cuántas por iones te rindió? Muchas Gracias
@angelicavivasalvarado9221
@angelicavivasalvarado9221 3 жыл бұрын
Hola Me podrás decir que tamaño de molde usaste y cuántas porciones te rindió? Muchas Gracias
@miarodas3022
@miarodas3022 3 жыл бұрын
@@angelicavivasalvarado9221 hola Angélica, la verdad mi torta solo fue para 5 personas aunque me rindió mucho ya que me quedo muy gruesa (alta) porque use molde de libra, pero si sacas las porciones delgadas (100 gramos por persona) te dará de 28 a 30 porciones me imagino, no las conté, hice demasiada porque a mi esposo le encanta y quería que le quedará para toda la semana😋😋 mil bendiciones y que rinda!
@madyschalo4090
@madyschalo4090 2 жыл бұрын
Amiga puedes compartir la receta con cantidades por favor
@luzelenamolinagastelbondo
@luzelenamolinagastelbondo 5 жыл бұрын
Juliana espero te encuentres muy bien, eres muy clara en explicar. Con que tipo de crema podría cubrir esta torta?
@julianapostres
@julianapostres 4 жыл бұрын
luz elena molina gastelbondo podrías hacerlo con crema de mantequilla
@patriciagarzon612
@patriciagarzon612 4 жыл бұрын
Juliana buena noche, gracias por compartir tu conocimiento. Quería saber si deseo la torta tal cual pero que no sea negra solo suprimo el color caramelo
@ricosantojospatobonito1363
@ricosantojospatobonito1363 4 жыл бұрын
@@patriciagarzon612 sí, pero el sabor que le aporta el dulce quemado a esa torta es indescriptible, seguro que te puede quedar deliciosa por todas las especias que le pongas también.
@dianalizethcalero4038
@dianalizethcalero4038 2 жыл бұрын
Eres la mejor profesora de pastelería te felicito juli 🥰🙏🎂😘
@dianagissellacoralcorrea3547
@dianagissellacoralcorrea3547 5 жыл бұрын
Excelente...directo al grano y muy claro... gracias por compartir tan excelente receta.
@yeniselconcepcionsantos9969
@yeniselconcepcionsantos9969 4 жыл бұрын
Hola juliana soy cubana no tengo todos los ingredientes para hacer tus respetas pero te admiro mucho y me encantan ver tus clases y respetas😘
@Bryam1225
@Bryam1225 3 жыл бұрын
La torta colombiana más deliciosa que hay 😋 😋
@keniagutierrezrobles8798
@keniagutierrezrobles8798 4 жыл бұрын
Me gustaría que en tus recetas siempre hagas incampie en el Tamayo del molde
@laverdadsinmentiras
@laverdadsinmentiras 3 жыл бұрын
Si muy importante
@luzyamileflorezrolon3249
@luzyamileflorezrolon3249 2 жыл бұрын
Que vino nos sugieres y q cantidad
@jesusdelvalle3725
@jesusdelvalle3725 2 жыл бұрын
Si por fa🙏 sé q esta es para uno de 18 o 20 cm aprox pero sería bueno q lo confirmarás 🤗🤗
@amaliasanchez1823
@amaliasanchez1823 2 жыл бұрын
@@luzyamileflorezrolon3249 ella dice q cualquier vino seco
@mireyaaparicio9752
@mireyaaparicio9752 Жыл бұрын
Si, por favor, hacer hincapié en el tamaño del molde.
@mariacristinatobonochoa8312
@mariacristinatobonochoa8312 4 ай бұрын
Gracias juliana desde Puerto Octay , cuando vaya a Colombia quiero un curso contigo
@glendavargas1754
@glendavargas1754 4 жыл бұрын
Hola soy nueva me encanta como explica quiero aprender repostería 😢 por eso vine a tu canal espero aprender
@andreaguerrero2770
@andreaguerrero2770 6 жыл бұрын
Me encanto la receta. ..que quede divina.
@julianapostres
@julianapostres 6 жыл бұрын
Andrea Guerrero muchísimas gracias, un abrazo 😊
@dianarestrepo5137
@dianarestrepo5137 5 жыл бұрын
Hola te preguntó q vino le echaste me gustaria tu opinion
@sandrapatriciapatriciagarc5679
@sandrapatriciapatriciagarc5679 3 жыл бұрын
#Juliana gracias por todo lo que nos regalas dando tu conocimiento, en el momento que pueda haré los cursos. Te admiro y hoy por fin hice mi primera torta envianada para una clienta, el único cambio fue la mantequilla, la cambie por aceite, pero es tan perfecta tu receta que quedo super deliciosa con el aceite, le verti 450 gr de aceite. Millones de gracias por esas delicias.
@marianamalagon6164
@marianamalagon6164 3 жыл бұрын
Hola Sandra. Una pregunta 🙋 Si le agregaste 450 gr de aceite esa misma cantidad fue de Huevos, harina y azúcar? Y no te quedó apelmazado? El vino te absorbió por completo?
@sandrapatriciapatriciagarc5679
@sandrapatriciapatriciagarc5679 3 жыл бұрын
@@marianamalagon6164 hola, no quedo muy suave y el vino lo absorbió,. Use harina débil, para mí es portante para una buena torta, porque con mucho gluten tiende a quedar apelmasada , me pasó la primera vez .
@marianamalagon6164
@marianamalagon6164 3 жыл бұрын
@@sandrapatriciapatriciagarc5679 muchas gracias por contestar... Y el orden es el mismo de mezclar los ingredientes ? Es decir la azúcar con el aceite primero? o primero haces los huevos con el azúcar?
@sandrapatriciapatriciagarc5679
@sandrapatriciapatriciagarc5679 3 жыл бұрын
@@marianamalagon6164 si reina, el proceso lo realice igual
@angelito73chile
@angelito73chile 5 жыл бұрын
Muchas gracias por responder mi mensaje y enviarme el Link, ahora podré hacer feliz a mi amiga 😊
@florayala3578
@florayala3578 7 жыл бұрын
Juli, como siempre excelente!!! Besos desde Venezuela!!! Dios te bendiga! Eres una Dura!
@julianapostres
@julianapostres 7 жыл бұрын
Muchas gracias, un abrazo saludos en Venezuela.
@luisandreyjeancarlo
@luisandreyjeancarlo 5 жыл бұрын
Hola Juliana, empecé a ver tus tutoriales y ahora me quedo pegada mirando uno tras otro, FELICIDADES 👏🏻👏🏻👏🏻 una consulta la mantequilla del cake se puede reemplazar por aceite y cuánto sería la medida..? Saludos desde Florida 🤗
@julianapostres
@julianapostres 4 жыл бұрын
Hola! Te recomiendo ver este video kzbin.info/www/bejne/oXjHg3yYoMR7n6c 😉🌟
@franciasanchez7450
@franciasanchez7450 3 жыл бұрын
Gracias Juliana por tus maravillas.
@aurorachala101
@aurorachala101 5 жыл бұрын
Juli eres divina ! Muy linda persona .. Gracias por enseñarnos .. Dúos te bendiga Siempre!!!
@siliconasquerobantusalud1604
@siliconasquerobantusalud1604 4 жыл бұрын
Hola Juliana me encanta ver tus enseñanzas, explicas muy bien y se hace súper agradable aprender viendo tus vídeos. Hice esta torta y me gusto mucho como me quedo para ser mi primera vez en prepararla.
@laurabarretoheredia6821
@laurabarretoheredia6821 Жыл бұрын
Hola, qué tamaño de molde usaste?
@emiliadelpilarsarmiento6650
@emiliadelpilarsarmiento6650 6 жыл бұрын
Juliana prepare la torta de frutas y me encantó. Quedo deliciosa muchas gracias.
@julianapostres
@julianapostres 6 жыл бұрын
Emilia, muchas gracias a ti por seguirme. Te envío un abrazo
@francyyazmincontrerascorre415
@francyyazmincontrerascorre415 5 жыл бұрын
Hola Juliana por fin te encontré ,,, lo que preparas y como lo preparas y lo explicas es genial e entendible ,,,ya que la encontré me suscribo a tu canal y por supuesto que te seguiré,,,
@julianapostres
@julianapostres 5 жыл бұрын
Francy Yazmin Contreras Correa muchas gracias por tus lindas palabras 😊
@astridavendano9232
@astridavendano9232 7 жыл бұрын
Está torta es la más deliciosa yo tambien le pongo papayuela en almíbar gracias Juli por todos tus tips
@julianapostres
@julianapostres 7 жыл бұрын
Es con mucho gusto, muchas gracias. Debe quedar muy rica con la papayuela. Saludos
@marthaluciaescobar5212
@marthaluciaescobar5212 4 жыл бұрын
Gracias y bendiciones explica muy completo sin egoismos
@silviapereira5141
@silviapereira5141 4 жыл бұрын
Que espectáculo de torta Juli. creo que esa fue la que mande a hacer para mi matrimonio, lastima que en esa época no había encontrado tú canal. la haré para el día del padre.
@julianapostres
@julianapostres 4 жыл бұрын
Saludos!! 🌟
@silviapereira5141
@silviapereira5141 4 жыл бұрын
@@julianapostres Juli que crema de leche utilizas que marca aquí en Colombia. Gracias. Besos.
@julianapostres
@julianapostres 4 жыл бұрын
Sylvia Pereira hola! Uso cremas de leche que contengan un porcentaje de grasa igual o mayor a un 35%. Saludos! 😉🌟
@equiparequipar9855
@equiparequipar9855 4 жыл бұрын
Hola Juliana, gracias por compartir tus conocimientos. pregunta, en esta torta negra, qué tipo de vino recomiendas?, se debe calentar?, debe destaparse con cuánto tiempo de anticipación?.. Mil gracias
@claudiajaime1
@claudiajaime1 2 жыл бұрын
Siempre Sanson
@amaliasanchez1823
@amaliasanchez1823 2 жыл бұрын
Dice q cualquier vino seco
@niniguanga3224
@niniguanga3224 4 жыл бұрын
Genial, Muchas Gracias Es decir qué de vino pusiste 400 Ml?
@yadiraduarte2441
@yadiraduarte2441 4 жыл бұрын
Hola chama, gracias por tus recetas, eres la mejor vale la máxima máximita, necesito por favor que montes un video de como hacer panettone aquí en Venezuela estan super costosos y quiero hacer varios para mi casa, para la casa de mi mami y de mis hermanas plissss ayudame Juli.
@monicabetancur3370
@monicabetancur3370 7 жыл бұрын
Muchas gracias, por compartir un abrazo
@julianapostres
@julianapostres 7 жыл бұрын
Es con mucho gusto. Gracias a ti. Un abrazo
@claraineshenaoosorio6771
@claraineshenaoosorio6771 2 жыл бұрын
Juliana eres la mejor. Gracias por compartir
@julianapostres
@julianapostres 2 жыл бұрын
Hola Clara, es con mucho gusto !!!
@elianaardila8300
@elianaardila8300 6 жыл бұрын
Hola juliana todo lo que haces es encantador gracias por enseñarnos tantos truquitos, podrias decirme si esta torta la puedo hacer con la nata de la leche remplazando la mantequilla? gracias
@julianapostres
@julianapostres 6 жыл бұрын
Hola Eliana, si puedes usar la nata de la leche, queda deliciosa. Saludos!
@tatianaosorio8984
@tatianaosorio8984 4 жыл бұрын
Juliana te cuento que la prepare para el cumpleaños de una prima y fue un exito, muchas gracias no me canso de decirlo tus recetas siempre me salen, gracias por compartir tus conocimientos... tengo una inquietud cuantos dias puede durar en la nevera? Muchas gracias
@carolinamanjarrezp.715
@carolinamanjarrezp.715 4 жыл бұрын
Gracias july, como siempre excelente. Saludos bendiciones
@johannanieva7474
@johannanieva7474 5 жыл бұрын
Hoy te estoy viendo por primera vez y me encantó felicitaciones eres muy explícita voy a intentar hacer esta receta, me encanta cocinar pero solo lo hago para mi familia... Felicidades
@julianapostres
@julianapostres 5 жыл бұрын
johanna nieva hola! Me encanta que te haya gustado! Espero que sigas aprendiendo de todos los videos
@marthaluzsanchez2785
@marthaluzsanchez2785 4 жыл бұрын
Hola un buen día. Chevere . felicitaciones
@sylviagallardo8712
@sylviagallardo8712 5 жыл бұрын
Buenísima receta!! No sabía que se podía poner vino!!! Trataré de hacerla. Gracias por compartir. Sos una genia enseñando!!!👏👏👏
@yolandatorrado9279
@yolandatorrado9279 22 күн бұрын
Bnas tardes juliana soy una gran administradora suya ac mucho tiempo te sigo y aprendí mucho con tus videos quiero esta torta para mis cumple pero me podías colaborar con la receta de una libra x fa
@ylsenmariagonzalezmanrique3610
@ylsenmariagonzalezmanrique3610 2 жыл бұрын
Wow que torta más deliciosa y original. Nunca la había visto 👏👏👏👏👏 Algún día la haré, me encantó 👍 Saludos desde Venezuela. 😘
@MemoSuarezAyala
@MemoSuarezAyala 7 жыл бұрын
Gracias por cada receta, haces magia con las manos... Que rico que hicieras un dripcake como los que montas en ig
@julianapostres
@julianapostres 7 жыл бұрын
Hola, la torta de chocolate es con brillo de chocolate, es la misma técnica, mírala. Un abrazo.
@yennylisbethreveroldemonta2059
@yennylisbethreveroldemonta2059 4 жыл бұрын
Felicitaciones excelente canal!!!! Se nota los cambios a medida que tomas experoencia 👏🏻 amiga he notafo que no le agregas liquido a los batidos de las tortas 🤔
@daisycastellanos5384
@daisycastellanos5384 5 жыл бұрын
Que rica se ve,y que vino devo de usar gracias
@ruthcardoza4023
@ruthcardoza4023 4 жыл бұрын
Mmmm que Rica se ve la voy hacer mi chef y después le cuento como me queda gracias por tus recetas que compartes con tu gente Juli 😘😘😘
@paolaandreacanaveralmunoz2887
@paolaandreacanaveralmunoz2887 5 жыл бұрын
Juliana buenas tardes! Primero te quiero agradecer porque explicas muy bien. Tengo una inquietud y es acerca de cuánto tiempo puede durar la Torta negra en el refrigerador. Te agradezco mucho. Feliz tarde
@mariamartinezforero7344
@mariamartinezforero7344 6 жыл бұрын
hola hermosa , encantada con tus recetas y tú forma de expresarnosla .. Ojalá me pudieras ayudar con esta duda que tengo , que cantidades necesito para una torta de 20 porciones y que tamaño de molde sería bueno ??
@user-dg4nf7dj6g
@user-dg4nf7dj6g Жыл бұрын
Duplica los ingredientes y saldría de media libra y le salen 20 o más porciones.
@luzstellaobando4483
@luzstellaobando4483 Жыл бұрын
Estupenda receta felicitaciones
@moito67ray
@moito67ray 6 жыл бұрын
Debe de estar muy rica.
@jackparanormal2714
@jackparanormal2714 5 жыл бұрын
Hola Juli yo hago parecido la torta negra Pero al fruto seco también se le puede agregar vino tinto para que le dé más sabor y se le penetre más el sabor del vino y queda bno
@apa7762
@apa7762 3 жыл бұрын
Hola como estas.. que vino utilizas para mojarla ?
@luzuseda9054
@luzuseda9054 4 жыл бұрын
Hola Juli en que molde pusiste esa mezcla en uno de 1/4 o en uno de media
@cleoliol1
@cleoliol1 5 жыл бұрын
Hola Juliana, le cuento que he hecho 2 veces la torta negra y siempre me sale el cuchillo un poco mojado y la deje mas tiempo de lo que debía y obvio se quemo y la otra vez así estuviese el cuchillo un poco húmedo la saque y parece que quedo bien, pues nadie se quejo, mi pregunta es, porque no sale el cuchillo totalmente seco y cuando dices color caramelo es el mismo con el que se da color a la crema chantilly?, otra inquietud, cuando en alguna preparación de pasteles dice aceite vegetal, de coco, de aguacate o de semilla de uva estarán bien, es lo que yo uso en mi cocina, o cual me sugieres gracias mil, eres excelente transmitiendo tus conocimientos, Dios te bendiga y un fuerte abrazo desde chicago.
@monicalomboespinosa7080
@monicalomboespinosa7080 4 жыл бұрын
Te aconsejo utilizar aceite de oliva es el mejor yo nunca agrego habano, a la torta negra y en la nevera se apelmaza
@deyaniracohen2707
@deyaniracohen2707 3 жыл бұрын
El color camamelo, lo consigues como dulce quemado en los supermercados
@cleoliol1
@cleoliol1 3 жыл бұрын
@@deyaniracohen2707 con ese nombre se consigue aca en Estados Unidos?
@rousssanchez1744
@rousssanchez1744 4 жыл бұрын
Se ve espectacular!!! Puedo sustituir la mantequilla por aceite??? Muchas gracias!
@lilianaperezlopez8858
@lilianaperezlopez8858 3 жыл бұрын
No, la característica de esta torta es por que es densa, es un batido pesado y eso se la da la mantequilla! El aceite se usa para preparaciones se tipo liviano y esponjo!
@dakinimedina4211
@dakinimedina4211 4 жыл бұрын
Hola Juliana, eres mi profe virtual, te admiro muchísimo!.. Mi duda es si es posible agregarle los frutos secos previamente macerados en vino... Así lo hacemos en Venezuela, pero no sé si altere a tu mezcla de 4/4 muchas gracias espero me respondas!🙏😀
@carmenisauradelgadootalora8189
@carmenisauradelgadootalora8189 4 жыл бұрын
Asi la preparo yo,pero dejo escurrir bien la fruta antes de ponerla en la mezcla
@AzucarySalHC
@AzucarySalHC 4 жыл бұрын
Como siempre aprendiendo cada vez más de ti 🙏🏽
@franccescam1836
@franccescam1836 4 жыл бұрын
Hola Juliana! La harina q usas en.la receta es preparada? Ósea con polvo de hornear o sin polvo, ya q indicas q no lleva polvo de hornear, entonces el harina debe ser preparada? Gracias por tu respuesta😊
@rubysalazar3132
@rubysalazar3132 8 ай бұрын
Juliana buenas tardes .Antes que ty quiero agradecerle por todas sus enseñanzas todo lo que hago con sus recetas me queda delicioso Dios la bendiga por siempre. Quiero pedirle el favor me regale la receta de la torta negra no se como encontrarla . muchísimas gracias
@valentinalosada3753
@valentinalosada3753 4 жыл бұрын
Hola juliana me encanta la manera en que explicas todo. Es correcto utilizar vino Sansón en esta receta? Gracias, abrazos desde Cali.
@carmenisauradelgadootalora8189
@carmenisauradelgadootalora8189 4 жыл бұрын
Con ese queda riquísima, o con el moscatel
@Bryam1225
@Bryam1225 3 жыл бұрын
Claro ese es el. Que se utiliza acá en Cali para esa trota emvinada
@rocioramos2641
@rocioramos2641 5 жыл бұрын
Hola Juli una pregunta, que vino se puede usar? Alguna marca especifica?
@camiloclavijo8699
@camiloclavijo8699 3 жыл бұрын
Bueno el Sansón
@laverdadsinmentiras
@laverdadsinmentiras 3 жыл бұрын
Cualquiera que sea uva moscatel
5 жыл бұрын
hola buenos días una preguntica(no se si me puedes colaborar con esta inquietud), es que quisiera saber si la medida de la harina es la que me da el tamaño de la torta, es decir; si tomo como base 250 gr de harina y de allí acorde con tu receta ajusto los porcentajes, se asume que eso es un pastel de media libra o es por el peso final? en esa parte si quedo un poco confundida. Te agradezco una orientación
@ricosantojospatobonito1363
@ricosantojospatobonito1363 2 жыл бұрын
Así es, si quieres hacer una torta por decir de una libra, entonces consideras 500 gramos de harina como base del ingrediente principal, ya teniendo en cuenta esa base, haces la proporción correspondiente para los demás Ingredientes según la receta que quieras trabajar
@mercedesmerchan5398
@mercedesmerchan5398 3 жыл бұрын
Deliciosa.Gracias por los conocimientos que nos impartes. Jehová Dios te siga bendiciendo. Esta es la misma torta de novia?
@santiagohernandez5276
@santiagohernandez5276 4 жыл бұрын
HOLA JULI, QUE VINO RECOMIENDAS USAR PARA ESTA TORTA?
@mbg264
@mbg264 5 жыл бұрын
Me encanta esa torta. Bendiciones
@julianapostres
@julianapostres 5 жыл бұрын
MBG 26 muchas gracias! Que lindas palabras
@nubiaobando9339
@nubiaobando9339 3 жыл бұрын
Juliana,gracias por compartir🙏👍
@elrinconcitodeoma9514
@elrinconcitodeoma9514 5 жыл бұрын
Hola me facina como explicas tienes recetas muy lindas gracias
@julianapostres
@julianapostres 5 жыл бұрын
El Rinconcito de Oma muchísimas gracias
@mariateresacaro1154
@mariateresacaro1154 4 жыл бұрын
Gracias Juliana x tus recetas son buenisimas
@hadasaortega6527
@hadasaortega6527 3 жыл бұрын
Hola juliana DTB GRANDEMENTE 🤗 En Venezuela se hace más o menos como tú la haces solo se le pone melaza y zanahoria rayada y queda espectacular.... Mejor que la tradicional... Muchas bendiciones desde Venezuela 🇻🇪 muchísimos saludos....ahh y no le ponemos vino....🌻🌼🌺🥀🌹💐🌻
@julianapostres
@julianapostres 3 жыл бұрын
Hola Hadasa, que bien, mil gracias !!!
@nellycorrea1175
@nellycorrea1175 4 жыл бұрын
Mil gracias Juliana un abrazi
@albenizhernandez7096
@albenizhernandez7096 2 жыл бұрын
Hola Juli mil gracias por compartir tu conocimiento, con tu explicación todo parase muy fácil. Pregunta cuánto tiempo puede durar está torta en refrigeracion? Gracias, Dios te bendiga
@brendacortez682
@brendacortez682 4 жыл бұрын
Graaaciaaas cuando dijiste que sí agregó frutas a la mezcla 4/4 tengo que enharinarlas?? Y deben estar al ambiente o compactas ( las mantengo en el refri y luego las saco :c ) espero tu respuesta, me encanta escucharte y ver tus recetas
@glorianavarro8863
@glorianavarro8863 4 жыл бұрын
Hola Juli Dios la bendiga Ya hice mi torta se ve y huele muy bien Espero me quede muuuuy rica Es para navidad por eso no probé
@lissettemartillo4690
@lissettemartillo4690 8 ай бұрын
Hola que pena una prgta usaste polvo de hornear o harina con polvo de hornear?
@patriciagarita4184
@patriciagarita4184 4 жыл бұрын
Gracias Juliana por la receta
@johnjairofigueroa1012
@johnjairofigueroa1012 2 жыл бұрын
Hola juliana vengo siguiendo te hace poco, pero estoy cada vez más encantado quería comentarte q he escuchado sobre betúnes para hacer flores, q es? Ypedes enseñarnos? Mil gracias por tus conocimientos
@jessicaloreto3102
@jessicaloreto3102 8 ай бұрын
Hola yulita , sabes que termino de hacer la torta yo tenia el macerado guardado por 4 meses quedo buena peero no se le sienten los frutos
@rosmerygiraldo947
@rosmerygiraldo947 4 ай бұрын
Muchas gracias por la receta ! Está torta para cuántas porciones es ?
@noraguzman5333
@noraguzman5333 Жыл бұрын
Por favor Juliana, no hay polvo de hornear, que cantidad de vino necesito, muchas gracias.
@maritzaprado4173
@maritzaprado4173 3 ай бұрын
Hola juliana😊 Con esta receta puedo hacer cupcakes?
@leticiatorres2304
@leticiatorres2304 5 жыл бұрын
Tengo una duda espero me puedas responder! Que molde usas que tamaño? Para hacer esta torta ?
@yolandaisabelruedagomez6878
@yolandaisabelruedagomez6878 3 жыл бұрын
Yo la preparo con 5 huevos y un molde de 18 cm x 7cm de alto, espero le ayude ésta información, feliz navidad!!
@nataliaar9871
@nataliaar9871 3 жыл бұрын
@@yolandaisabelruedagomez6878 me sirvió su respuesta, gracias. Quiere decir que la mezcla no sube mucho (algunas suben sin polvo de hornear)? Ya que los moldes no se deben llenar mucho y en el vídeo la mezcla cruda siempre quedo casi al tope. Gracias
@yolandaisabelruedagomez6878
@yolandaisabelruedagomez6878 3 жыл бұрын
Con mucho gusto. Es una mezcla pesada por eso no sube mucho.
@claudiaortiz6407
@claudiaortiz6407 3 жыл бұрын
Gracias!!!! Eres super!!
@astriddsarangomuneton827
@astriddsarangomuneton827 6 жыл бұрын
Deliciosa. Y entre más la dejé uno en la nevera, más rica sabe 😋 Thanks Juliana.
@julianapostres
@julianapostres 6 жыл бұрын
Gracias a ti. Un abrazo.
@dianarestrepo5137
@dianarestrepo5137 5 жыл бұрын
Hola te pregunto q vino usaste q marca
@marijara8326
@marijara8326 4 жыл бұрын
@@dianarestrepo5137 vino tinto dulce 🍷
@astriddsarangomuneton827
@astriddsarangomuneton827 Жыл бұрын
@@julianapostres 🥰💯
@luzdarisbecerra5017
@luzdarisbecerra5017 4 жыл бұрын
Mis respetos, gracias por la receta.
@imansaker8132
@imansaker8132 7 жыл бұрын
muchas gracias
@luzelenaguerra6119
@luzelenaguerra6119 7 жыл бұрын
Dios te bendiga Juli saludos desde Canada...eres mi sensei... grande Juli ❤❤
@julianapostres
@julianapostres 7 жыл бұрын
Que bonita, muchas gracias. UN abrazo
@diegofernandomoreno8762
@diegofernandomoreno8762 2 жыл бұрын
Excelente receta, me encanto. Mil gracias Juliana ❤️
@juanca8689
@juanca8689 5 жыл бұрын
Yo le echo almendras, nueces, arándanos, cascaras de naranja confitada, cerezas, brevas. papaya calada, ciruelas pasa y uvas pasa.
@carmenisauradelgadootalora8189
@carmenisauradelgadootalora8189 4 жыл бұрын
Deliii
@myrianpulgarin5106
@myrianpulgarin5106 27 күн бұрын
Hola ,bu n día no se puede utilizar margarina en lugar de mantequilla? Gracias
@juancarlosescudero3411
@juancarlosescudero3411 Жыл бұрын
Bien día una pregunta la torta negra envinada si e o n o gracias por la respuesta mi niña que Dios te bendiga
@lindariospalomino8026
@lindariospalomino8026 4 жыл бұрын
Gracias por enseñarnos 😊 Juli cualquier vino se puede o hay uno en especial 🤔🤗
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