Tortinha de limão com cream cheese de Kefir 30/08/17

Gabriela Giamundo (Culinarista)
Ingredientes: 1 Lata Leite Condensado / 2 Limões / 1 Lata de Cream Cheese de Kefir / Raspas de limão ou chocolate / Iogurte de Kefir.
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Programa exibido dia 30/08/2017

[@sms4458]

Kefir é vida,não conhecia,agora não vivo sem,é uma maravilha! Faço bolos,iorgute,bato com frutas, como com granola,Faço mousse,queijo,requeijão. É simplesmente maravilhoso ❤

[@karinarodrigues6520]

Tbm amo,estou aprendendo várias receitas ❤

[@fatimasouza5570]

Por favor pessoal estou querendo kefir estou aqui em Curitiba, morando no bairro Uberaba, quem pode me ajudar?❤❤❤.

[@airamsouza290]

Olha , Maravilha sua explicação. Amei ..algumaa coisas não sabia.❤.obrigada.

[@gabriela-tikva1073]

Uso sempre tudo de plástico, leite de saco e na tempetatura ambiente ou gelado, tbm..Gosto muito.

[@marlenepaiva7427]

Gabi eu gostaria mais e mais da suas receitas maravilhosa gostei muito, obrigada 😘❤️

[@anachritinammm]

essa tortinha e ótima, eu fiz e amei.

[@elleyrda09]

Gente é o melhor vídeo sobre kefir que já vi na internet, pq explicar muito bem. Parabéns Linda

[@gabriellagiamundo]

Muito obrigada!!!

[@m.toshiokazawa4130]

Com todo respeito, não deve usar nenhum utensílio metálico, os metais estão contaminados com metais tóxicos e metais pesados, como: Níquel, chumbo, alumínio ferro e outros. O kefir em contato com esses materiais retiram por quelamento e se contaminam. Desculpe pela observação! Quanto as demais explicações, eu ratifico. KEFIR é fonte da vida.

[@chalvarenga]

Perfeito! Não se usa material de metal.

[@gabriela-tikva1073]

Concordo plenamente. E entendo que nem esses leites enriquecidos deveriam srr usados. Na verdade, leite de cx, só de for urgente

[@cristianesantos2445]

Pode usar aço inox sem causar dano algum ao kefir.

[@silvanasilvabittencourt7486]

@@gabriela-tikva1073 Olá, Gabriela. Você usa o leite de saquinho?

[@terezacordovil3093]

Ok que não tem metal pesado. Como vai bate no liquidificador. Com as laminas

[@tata7191]

Amei deu pra tirar várias dúvidas

[@marleiavila9831]

Deu água na boca

[@clarindasolis5196]

MARAVILHA SUAS EXPLICACOES SIMPLES FACIL ENTENDIMENTO JIS

[@bergerrenato2]

Quanta informação! Melhor vídeo!

[@cecilpasian9356]

Muito boa suas explicações. ...obrigada pelas dicas...

[@edlima1055]

Eu dou iogurte ate pras minhas gatas! Uma delas estava vomitando tdo dia e eu tava mto aperriada ai eu tive uma intuiçao de dar pra elas, foi o "batata" ate hj graças ao Eterno a minha gatinha n vimitou mais. Eu dei a elas o de 24h q é pra regular o intestino. O de 12 solta o intestino e ode 48 prende pra quem tem diarreia.

[@elianacatalani3590]

Eu utilizo há muito tempo. Faz parte da minha alimentação. Faço, até sorvete.

[@patriciamoreira7386]

Fiquei super interessada Minha filha ama sorvete será que vc poderia me ensinar como fazer? Grata 🙏

[@suelycampelo4433]

Oba sorvete? Manda a receita

[@laidesilva8541]

Qual valor do iogurte pronto? Quantos gramas ou ml ? E o creme chease por qnt vc vende?

[@marleneleitao5300]

Vale muito apena !

[@lailagomes4218]

Uso leite gelado e funciona normalmente .

[@imf1847]

Só demora mais pra elas fermentarem, mas não tem problema nenhum nisso.

[@marilenerf]

@@imf1847 pois o meu é com o leite de gado e fermentação é muito rápido.

[@claricecavalcanterey2804]

Não pode substituir o leite condensado? É mto calórico e tem mto açúcar

[@biancamarcelino3636]

Estou tomando kefir minha unha estár crescendo não estár quebrando meu cabelo estár melhorando tivi a sorte de ganhar da minha vizinha

[@waymentL]

Eu ponho leite frio no meu, deixo 48 hrs, fica super cemoso

[@marlenepaiva7427]

Obrigada por essa dica maravilhosa gostei muito 😘❤️

[@marleneleitao5300]

Maravilhoso! Eu amo ! Sou viciada !

[@CuidesecomElzaReis]

TEnho um canal que fala de kefir e receitas! Leite desnatado e semi desnatado também tem lactose e pode ser usado na fermentação do kefir> Eu como pois os caucasos comem ou seja comiam Bjs

[@DaniieleGarcia]

Cuide - se com Elza Reis me inscrevi no seu canal, eu amo Kefir!😍

[@CuidesecomElzaReis]

Olá Daniele! Que bom ! Agradeço pela sua inscrição! Eu também amo kefir! Bjs

[@rosepereira68]

qual é o seu canal

[@MariaAparecida-gc8xy]

Tenho muda de kefir para doar sou Interlagos sp

[@margaretepaula1048]

Como faço pra achar seu canal

[@robertoalmeida8997]

a proporção de kefir e leite, não é a mesma para 12 24 e 48 horas. meio litro de leite com 1 colher de sopa de kefir é para ser fermentado em 48 horas ou 36 horas para o kefir consumir toda a lactose, a mesma 1 colher de kefir para fermentação de 24 horas o ideal é 300ml de leite e para 12 hora 200 ml. Se for diferente disso, o kefir não consome toda a lactose, e para os intolerantes a lactose, pode fazer mal.... A mulher do vídeo deveria ter falado isso.

[@jeniferalvesdesouza523]

Sou intolerante a lactose, obrigada pela dica 🙏

[@Mariadelourdessousamarqu-kl8hq]

Vc tem Kefir d água para doar?

[@landysabino9394]

Amei

[@erikasantos3876]

Mercado livre vende os grãos 💛,todos os tipos de kefirs❤❤❤

[@derytakahashi715]

Melhor dizer (Colônia de lactobacilos vivos ) amooo 😃😃

[@luciapereira315]

Parabéns pra vcs duas

[@maripungillo]

Será que meu Kefir é outro tipo??? Eles são bem miudinhos

[@luciaalmeida4882]

Eu adoro kefir

[@elisangeladutra8841]

Eu coloco leite frio e funciona do mesmo jeito

[@zenaidesantos2851]

Esse papel pode ser guardanapo papel toalha? Pra fazer o creme chesse?

[@waymentL]

o filtro de cafe e melhor, mas pode ser papel ou guardanapo

[@cidamatjas2769]

Normalmente uso leite gelado para transformar em iogurte,mas percebi que nao está aumentando a qtdd dos graos,o que pode estar acontecendo?

[@leoferreira3759]

Boa noite cida. Para o kefir aumentar de tamanho você vai precisar dar um descanso para eles e colocar um pouquinho de leite em pó de boa qualidade junto com o leite que você já usa.

[@jezicapeixoto6915]

Eles se multiplicam mais rápido no calor. Se colocar leite gelado ou por na geladeira eles vão trabalhar de maneira mais lenta/Preguiçosa e vão demorar muito mais pra se multiplicarem

[@jezicapeixoto6915]

​@@leoferreira3759😮😮😮😮😮 leite em pó????

[@willicunha3320]

Show, fantástico esse vídeo!

[@mariaorgelio1]

Pode congelar os grãos e como fazer?

[@araceliaindalecio9951]

Oi.Marta. pode congelar sim. Depois de coar eles. Vc separa uma colher se grãos. Coloca dentro de um saco plástico. Pode ser aqueles plástico filme. Fecha bem . E pode congelar. É bom colocar a data nele. Pra vc não esquecer. Ele pode ficar congelado por 2 anos. Depois disso ele morre. Depois para descongelar. É só retirar do congelador e esperar amolecer fora da geladeira. Quando amolecer é só colocar um pouco de leite até cobrir os grãos.. pode ser que ele demore um pouco para começar a fermentar. Deixa lá umas 12 horas . Aí coa e coloca leite novamente. Até vc perceber que começou a fermentação. Ok

[@adoradoraadalziranasciment9562]

o meu kefi fica em cima da geladeira, mas como aqui é bem quente , no outro dia ele esta bem durinho já. só que o meu esta pequeno os que não estão grande assim os grão.

[@marinaldamacedo6077]

Por favor preciso muito de uma muda do kefir

[@guillerminablumberg5426]

PODRIAN TRADUCIR AL ESPAÑOL GRACIAS

[@rosanapires5454]

Muito bom ! Muito obrigado

[@taniamartins2173]

Boa noite eu gostaria de saber aonde eu posso concegi kerfir di água

[@rosenioliveira3337]

Em que cidade vc está?

[@larissa95253]

Oi , Tânia. Eu tenho o de leite e o de água. Posso te doar. Sou do Rio de Janeiro Capital

[@valeriasallati7525]

Eu uso o quado de naylon tipo Amélia

[@landysabino9394]

Posso cultivar no leite de vaca?

[@deboracrisgantzel]

Sim

[@fatimasouza5570]

Como eu faço pra conseguir kefir, quem puder me ajudar ficarei grata ❤❤❤.

[@dagmardesouza6629]

Não pode usar peneira de inox tem que ser plástico

[@biancamarcelino3636]

Moro em colatina espirito santo

[@elielmasouza7259]

Pois eu comprei os meus

[@marcianato3398]

Kefilhos como dizemos por aqui

[@duloliveira3871]

Gabriela !! Gostei

[@rosamarialeite925]

Dul Oliveira 1

[@Almeidalu836]

Os bichinhos é lactobacilos vivos 🤦‍♀️ não se vende o kefir pq eles se proliferam muito e vc não tem pra quem dá é certo que irá jogar fora. Como jogar fora algo tão sensacional cheio de proteínas? Vamos mudar o mundo com pequenas e maravilhosas atitudes...🙏❤

[@marlenezanatta4153]

Gostaria de ter as bactérias de Kefir de leite.Como faço?

[@elizabetepereira4429]

De qual cidade vc é?

[@ivanildosantos5562]

Qual o link do instagran da Gabriela alguem tem?

[@marisagiraldi7015]

Como faço p tirar o amargo fo kefir?

[@jezicapeixoto6915]

Não é pra amargar. Qd chega nesse ponto é bom nem tomar o iogurte e verificar o tipo de leite que vc está usando.

[@dagmardesouza6629]

Não pode usar colher de metal em kefir.....no kefir só se usa plásticos ou vidro.....

[@gabriellagiamundo]

É inox! 😊

[@eleoteriocosta2229]

que divinooooo

[@zenaidesantos2851]

Amei suas dikas... parabéns

[@evatibes6536]

💝

[@samuelribeirolima]

Amor eu te amo muito!

[@ivaneideeli3781]

Moro na zona norte de São Paulo. Alguém doando????

[@aitak.]

Super fitness com bolacha recheada 😂

[@deboracrisgantzel]

SQN

[@margaridasilva5103]

Faço com leite desnatado e fica mto bom e bem grossinho

[@lailagomes4218]

Sério ? Me disseram que não pode ser desnatado , eu prefiro se puder o leite desnatado .

[@margaretepaula1048]

E porque o leito no mal faz produzi mas os bichinhos eles se alimenta da gordura e tira toda a lactose do leite

[@margaretepaula1048]

Leite normal

[@dionathanbittencourt8359]

Eu sou obrigada a tirar o soro?

[@waymentL]

nao

[@mirianmachado4118]

Não é obrigada.. mas sem soro vc faz outras receitas

[@plusspragdedetizadora-dese8276]

Não sei como uma pessoa vai em um canal de internet onde tantas pessoas buscam informações e fala que kefir de leite só pode ser usado em leite integral porque o desnatado não tem lactose, lamento tanta desinformação

[@zenaidesantos2851]

Posso cozinhar o leite de caixinha.. ..pra depois de frio fazer o meu Kefir?

[@semearconhecimentos8390]

Não é necessário, ele ja passou por este procedimento antes de ir pra caixa.

[@evamariadasilvajardim7692]

Meus grãos de kefir estão esfarelados como faço para melhorar o aspcto?

[@vicamposf25]

Olha coloca 1 colher de sopa de grãos em meio litro e troca de 12 em 12 até eles voltarem ao nornal se não der certo ai vc procura um doador ai na sua cidade

[@luziacosta5479]

Acho que estão mortos

[@semearconhecimentos8390]

Conseguiu reativar?

[@analuciagrunwald1782]

@@vicamposf25 lava eles depois que coar com agua mineral ou filtrada e depois coloca no leite, eu lavo a cada 2 coadas.

[@Maiconsilva-so8cp]

@@analuciagrunwald1782 preciso lavar kefir em agua filtrada?????

[@aucileaguerhardt4588]

Faço uso kleflir

[@baladyy]

Nao pode usar nada de metal.

[@tielly]

No kefir, não, mas no iogurte não há problema.

[@claricecavalcanterey2804]

Mas ela tá usando inox

[@Maiconsilva-so8cp]

@@tielly eu mexi com colher normal no proprio kefir na peneirinha.....ixiiiiiiii

[@joegomes1448]

ela usou inox

[@rosanasouza]

@@Maiconsilva-so8cp mas se a sua for inox Tramontina ou outa marca pode só não pode dessas que se encontra no R$1,99

[@BRUXA1303]

Amei o vídeo... só fiquei horrorizada qd ela colocou a colher dentro do liquidificador ligado 🙄😲

[@madalenabressan]

Ali na parte de cima não dá nada! Tbm faço isso.

[@BRUXA1303]

@@madalenabressan o medo é de deixar a colher cair....

[@gabriellagiamundo]

@@BRUXA1303 kkkkkkkkkkkkk

[@deborasiqueiracardoso6120]

Bomba calorica .😥achei q seria light .

[@celiaramoslira8198]

Não há necessidade de colocar o kefir em lugar escuro, isso é mito.

[@vidavida4846]

👏👏👏👏👏

[@mayane478]

Os grãos são comestíveis sim!

[@vicamposf25]

Eu faria diferente colocaria banana no creme do kefir não colocaria biscoito eu faria um bolinho fit e faz uma farofilha e joga no lugar do biscoito e por cima e so jogar manga batida ou mamão amassado e se quiser o creme mais firme coloca gelatina incolor ou agar agar ou gel de linhaça

[@bergerrenato2]

Ninguém se importa, gosto é igual cú.

[@deniseramos5408]

Viviane, gostei da sua sugestão, porém o que colocar no lugar do leite condensado?

[@joiceturbiani6551]

Com o soro eu faço iakult

[@rosepereira68]

joice como vc faz seu yakult!!

[@Maiconsilva-so8cp]

@@rosepereira68 tbem queria saberrrrrrr

[@mirianplantas6768]

Hummm! 👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@solangedefatimabarbosamarq6476]

Todas q vejo só.pide usar colher de pau ou plástico. Cada z x q veja mais não entendo🤔🤔🤔

[@Maiconsilva-so8cp]

Pois eu tbem queria saber

[@sandrasandra4431]

O meu kefir, comprei No mercado livre!!

[@silvanaoliveira5165]

Sandra Sandra ele vem como pois comprei e ainda não recebi e deu certo

[@sandrasandra4431]

@@silvanaoliveira5165 oi! Deu certo sim!! Ele vem bem embaladinho e tb ele chega seco!! Bem pouquinho! Mas nao se preocupe! Vem junto com as instruções! ! Vc comprou no Ml?

[@Guerreira9241]

Se fosse doado as pessoas nao cobrava ora enviar

[@Lenice-s]

meu único problema é Como tirar o azedo dele

[@jezicapeixoto6915]

O tempo, a temperatura e o tipo de leite influência no sabor do iorgute. Se tá azedo é bom trocar o leite e não demorar muito pra fazer a troca do leite.

[@edneacollonna1249]

Delicia,vou fazer

[@julianapiovany869]

Alguém sabe me dizer como fazer para não cheira tão azedo

[@fatimacurtigramacho7495]

Olá boa tarde eu sou Fátima Gramacho gostaria de fz doaçã se alguém se interessar

[@bia_flor9266]

Fátima olá, eu gostaria de receber o kefir 😜😘

[@lulihenrique]

Tenho interesse em receber doação

[@shelentaynara9084]

Vc é de onde ?

[@anamatos8995]

Boa tarde eu gostaria de ganhar

[@ruthmirianponcedemonje8136]

Não pode mexer com culher de ferro 😮

[@valeriasallati7525]

Olá tudo bem ❓ eu enviei para minha irmã no mato grosso envolvido no leite em pó

[@Deus-e-comigo-sempre]

Deixou de ser saudável.

[@estudio-he6490]

Gente nunca colocar utensílios metálicos no liquidificador ligado. Um perigo isso

[@fatimacurtigramacho7495]

Pode mandar mensagem PR manda PR pessoas ok sou grata

[@nubiacosta6390]

Nossaaaa eu estava colocando leite gelado 🥺🥺🥺

[@UniversoDaMaria40]

Sempre coloquei, não tem problema algum. Só que se colocar o leite que tirou de refrigeração provavelmente não vai poder deixar por tanto tempo

[@maryroseelectodeniz5902]

Eu coloco e cresce do mesmo jeito é fica bem cremoso

[@monicaneves4151]

A colher e peneira devia de ser de plastico ou madeira

[@valeriapereira6923]

Inox pode!

[@anafrancabolos8499]

QUERO OS GRAOS DE KEFIR

[@maximianorizzo1813]

Kefir de àgua kombucha enviamos para todo Brasil com manual de cultivo (11) 987477917.

[@semearconhecimentos8390]

Whastsapp: (11) 97952-6072 A Mirian tem e pode te doar.

[@glauciabarros1976]

Gente!Ela usou colher de metal

[@gabriellagiamundo]

Aço inox ;-)

[@beatrizreis1683]

Meu Deus, que gente insuportavel nesses comentários. A mulher é especialista em Kefir e as pessoas aqui querem saber mais que ela. E como ela disse, ela come só as vezes. Se querem ser tão saudaveis a ponto de nunca comerem uma receita com leite condensado, sejam, mas não fiquem empurrando essa dieta paranóica pros outros.

[@gabriellagiamundo]

Perfeito! Origada

[@gabriellagiamundo]

Obrigada*** (antes que digam que não sei escrever tbm!!!) kkkkkkkk

[@rsvilas1]

Os meus ficaram congelados por 2 anos rsrsrs...

[@Guerreira9241]

Como vc congela no saquinho?

[@kennedytorres6078]

"Pode vender o iogurte mas não pode vender os grãos". Onde tá escrito isso na Constituição Federal? Aff menina! A palavra "pode" ou "não pode" não cabe aí! Cada um faz o que quiser dentro da lei!

[@gabriellagiamundo]

Faz o que quiser. Falei sobre o que a comunidade do kefir considera que pode ou não. Afff gente que tem mimimi pra td, socorro!

[@tamarabueno6454]

Como é seu Instagram me fala

[@divanetesantos7735]

Leite desnatado tem lactose. Não tem gordura! Semi desnatado tem lactose e um percentual menor de gordura! Fica a dica!

[@edneacollonna1249]

Delícia, pode mandar receita de sorvete e bolo 🍰

[@celiaramoslira8198]

Gosma do Kefir é kefiran.

[@ruthmirianponcedemonje8136]

Nada de ferro Nei coador muito erro 😢

[@gabriellagiamundo]

Inox pode! É de inox 😊

[@conscienciasuperior5800]

Putz eu usei leite gelado. E agr????

[@imf1847]

só demora mais para fermentar, não há problema

[@elisangelamarques4764]

Ixii eu só uso leite frio kkkkkkkkk