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Tortitas de verdura empanizadas.
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Ingredientes
- 2 calabacitas
- 1 zanahoria
- 1 papa
- 50 g. de queso mozzarella
- Pan rallado
- 2/3 de taza de harina de maíz
- 80 ml. de leche vegetal
- Pimienta negra
- 1/4 cdita. de orégano seco
- Sal
- 1/4 cdita. de ajo en polvo
- 1/2 cdita, de cebolla en polvo
- Aceite de oliva
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