トリュフチョコ☆とろけるホワイト生チョコ Chocolate truffle white|Coris cooking

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coris cooking

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Күн бұрын

Пікірлер: 58
@CorisCooking
@CorisCooking 4 жыл бұрын
いつもこりすクッキングを見て頂いてありがとうございます😄 チョコレートと生クリームを混ぜ合わせる工程のコツやポイントについてブログに写真とコメントつきでまとめたので、もしよかったら参考にしてもらえると嬉しいです😊 outiokasi.com/namachoco-kotu/ 生チョコは色んなレシピがありますが、しっかり乳化させればお店のような美味しい生チョコもしっかり作ることが出来るので😄 よろしくお願いします😳
@vtuber5337
@vtuber5337 5 жыл бұрын
生チョコのホワイトチョコはちょっと珍しいしほんとに美味しそう! 一見普通のトリュフチョコにも見えて食べた時にも感動がありそうです笑
@user-hv8zw3xs6b
@user-hv8zw3xs6b Жыл бұрын
Seriaのいちごのパウダー?みたいなのつけたらめっちゃ美味しかったです😋
@CorisCooking
@CorisCooking Жыл бұрын
作っていただきありがとうございます😊✨✨ 苺パウダーつけるの美味しそう😳✨✨
@user-mx5lv3jl7k
@user-mx5lv3jl7k 5 жыл бұрын
ホワイトの生チョコは、初めて見ました! めっちゃ美味しそうですね(^O^) 食べた~い チャンネル登録しました!
@CorisCooking
@CorisCooking 5 жыл бұрын
ありがとうございます😊 ミルク感たっぷりで美味しいですよ😄 作り方はシンプルなんで簡単に出来ます😋
@ma-qo7wj
@ma-qo7wj 5 жыл бұрын
あ、求めてたこれ
@user-of3sz5rc3v
@user-of3sz5rc3v 5 жыл бұрын
こんにちは✨この前のトリュフチョコレートも作りましたよ👍お店のみたいだと✨喜んでもらいましたので🙌今回も作って見ますね😃ありがとうございます💓
@CorisCooking
@CorisCooking 5 жыл бұрын
こんにちは😄喜んでもらえてホントによかったです😊 是非作ってみて下さいね😋 こちらこそありがとうございます😊
@himawari_03
@himawari_03 3 жыл бұрын
こちらの動画を参考に作らせて頂きました!! 柔らかくなるのを恐れるあまり 生クリームを少なめにしすぎて 固くなりすぎてしまった気はしましたが 上手く丸まり本当に美味しいトリュフが出来上がりました! そして友人も彼に喜んでもらえたようです! 本当にありがとうございます!! またリベンジします😊✨
@himawari_03
@himawari_03 3 жыл бұрын
湯煎も上手くいきました! 素敵な動画と巡り会えてよかったです😊
@CorisCooking
@CorisCooking 3 жыл бұрын
作っていただいてありがとうございます😳☆ 調整して作っていただけたんですね😊 美味しくできてお友達や彼氏さんにも喜んでいただけて嬉しいです☆😊 こちらこそありがとうございます😳☆
@user-lb4nh9li7l
@user-lb4nh9li7l 5 жыл бұрын
なんか、このチャンネル見つけた時、おしゃれなカフェ見つけた時と同じくらいの感動
@himawari_03
@himawari_03 3 жыл бұрын
素敵な動画をありがとうございます! 友人とバレンタインで作りたくて 45%の生クリーム探しに探してやっと入手できました!! 沢山個数を作りたいのですが こちらはそのまま倍の分量にして作っても大丈夫でしょうか? それとも2回に分けた方が良いのでしょうか?
@CorisCooking
@CorisCooking 3 жыл бұрын
こちらこそありがとうございます😳☆ できれば生クリームの商品名を教えていただいても良いでしょうか😳? そのまま倍量で作るといいと思いますよ😊 生チョコ作りは少量よりもある程度量がまとまった方が作りやすいので😊 ホワイトチョコは溶かすときに普通のチョコよりもより温度に繊細なので、できればこちらの動画を参考にして丁寧に溶かすようにしてくださいね😳 kzbin.info/www/bejne/oomcf2l5p62sfbc よろしくお願いします😳☆
@himawari_03
@himawari_03 3 жыл бұрын
ご丁寧にありがとうございます! 生クリームは『中沢純生クリーム45%』です!乳脂肪分45.0%です! 別動画までありがとうございます✨ 昨年ホワイトチョコトリュフで上手く固まらずに失敗したので こちらの動画を何回も見て予習しています!本当にありがとうございます😊
@CorisCooking
@CorisCooking 3 жыл бұрын
@@himawari_03 こちらこそ作っていただけて嬉しいです😊⭐️ ホワイトチョコのトリュフはちょっとしたことで柔らかく仕上がってしまうことがあるので、なんとか成功してほしいと思いました😳 中澤の純生いいですね😊 柔らかくなるのが不安な場合は生クリームの分量を45gにしてもいいかもしれないですね😳倍量で作るなら90gで😊 成功して美味しく仕上がりますように⭐️ 楽しんで頑張ってくださいね😊✨
@himawari_03
@himawari_03 3 жыл бұрын
@@CorisCooking アドバイスまで本当にありがとうございます😊! 友人と楽しみながら作らせて頂きますね✨
@user-qq1ne7cr3c
@user-qq1ne7cr3c 4 жыл бұрын
純ココアパウダーって苦くないですか? ホワイトチョコが甘いので丁度いいですか?
@CorisCooking
@CorisCooking 4 жыл бұрын
純ココアパウダー自体は甘みがついていないのでほろ苦くてショコラの香りがしますね😳☆ ホワイトチョコがしっかり甘いので、お好みではありますが丁度良くなると思いますよ😄☆
@user-qq1ne7cr3c
@user-qq1ne7cr3c 4 жыл бұрын
Coris Cooking Channel ありがとうございました◎
@user-us8rs9ss6e
@user-us8rs9ss6e 3 жыл бұрын
こちらの生チョコ、棒にさしてロリポップのようにするのは可能ですか?
@CorisCooking
@CorisCooking 3 жыл бұрын
可能だと思いますよ😊 生クリームを少し減らして生チョコをもう少し硬めに仕上げてもいいかもですが😳
@yunaryouma
@yunaryouma 2 жыл бұрын
材料を倍にしてもできますか?
@CorisCooking
@CorisCooking 2 жыл бұрын
できますよ😊☆
@yunaryouma
@yunaryouma 2 жыл бұрын
@@CorisCooking ありがとうございます!
@user-qs8sz1ip3y
@user-qs8sz1ip3y 4 жыл бұрын
つくって、バスで6時間の移動は保冷剤入れてても無理でしょうか?
@CorisCooking
@CorisCooking 4 жыл бұрын
なるべく涼しい場所でしたら大丈夫だと思います😳☆
@user-xq4ov1gt2k
@user-xq4ov1gt2k 2 жыл бұрын
タカナシ純生クリーム35%でも良いですか?
@CorisCooking
@CorisCooking 2 жыл бұрын
こちらのブログ記事に他の生クリームにした時の分量のポイントなど記載してあるのでよかったら参考にしてくださいね😊 outiokasi.com/truffle-white/
@user-mx5lv3jl7k
@user-mx5lv3jl7k 5 жыл бұрын
これ作りましたよ~! めっちゃ美味しかった! 私は型がなかったので、適当に 四角っぽくして小さく丸めました 丸めたら形とかわからなくなるので、なんか良くなります(^.^)
@CorisCooking
@CorisCooking 5 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@user-qt6vh9yd3i
@user-qt6vh9yd3i 5 жыл бұрын
チョコが美味しそうなのはもちろん 動画の雰囲気がとてもすきです(>
@CorisCooking
@CorisCooking 5 жыл бұрын
ありがとうございます😳
@tmk5224
@tmk5224 4 жыл бұрын
いちごチョコでも作れないですかね?😅💧
@CorisCooking
@CorisCooking 4 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/g5O4gX2vnqdpecU こちらの動画がお勧めです😳☆
@tmk5224
@tmk5224 4 жыл бұрын
ありがとうございます‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬💕✨
@miyun1882
@miyun1882 4 жыл бұрын
分量より生クリームも 減らしてみたけど 全然固まらなくて残念…
@user-zs2tj6gc5p
@user-zs2tj6gc5p 4 жыл бұрын
具体的にどれくらい冷やせば十分なのでしょうか…🤔💦
@CorisCooking
@CorisCooking 4 жыл бұрын
4時間から6時間程度冷やせば十分だと思います😳
@user-zs2tj6gc5p
@user-zs2tj6gc5p 4 жыл бұрын
Coris Cooking Channel お返事ありがとうございます! 助かります🙏🏻✨
@user-mn7gz2iw1f
@user-mn7gz2iw1f 4 жыл бұрын
12時間ほど冷やしてしまうと良くないでしょうか?💦
@CorisCooking
@CorisCooking 4 жыл бұрын
長く冷やすのは問題ないと思いますよ😊
@user-gu1xb8fw2i
@user-gu1xb8fw2i 4 жыл бұрын
純ココアパウダーめっちゃ使うやんって思たわ
@user-kr7wf8sm2i
@user-kr7wf8sm2i 4 жыл бұрын
あの、生クリームって45%の純生クリームじゃないと作れないのですか?
@CorisCooking
@CorisCooking 4 жыл бұрын
outiokasi.com/truffle-white/ こちらのブログのレシピあたりに記載あるので良かったらみてみてくださいね😳
@user-ul9pi8zl2w
@user-ul9pi8zl2w 4 жыл бұрын
しつもんでーす ホワイトの板チョコ1枚だと生クリーム何グラムなりますか?
@user-dm1uk1uf1n
@user-dm1uk1uf1n 4 жыл бұрын
ゆぴゆう 普通に考えて25じゃね?
@user-xq4ov1gt2k
@user-xq4ov1gt2k 2 жыл бұрын
一晩休まさないと良いですか?
@CorisCooking
@CorisCooking 2 жыл бұрын
固まって丸めれそうだったら大丈夫ですよ😊
@user-ls1lq1vx1f
@user-ls1lq1vx1f 4 жыл бұрын
これを作るとしたら何個くらい出来ますかね?出来たら教えて欲しいですヾ(・ω・`;)
@CorisCooking
@CorisCooking 4 жыл бұрын
大体9個~12個くらいです😳 お好みの大きさにもよりますが😄
@birago1690
@birago1690 3 жыл бұрын
図々しいお願いですけど… 是非ラムレーズンバージョンもお願いします。 チャンネル登録10万人達成おめでとうございます!
@CorisCooking
@CorisCooking 3 жыл бұрын
機会があったら作りますね😊 ありがとうございます😳☆
@user-ri6vt3qw1v
@user-ri6vt3qw1v 4 жыл бұрын
なんでそんな微妙な分量なんですか。
@krps_sss
@krps_sss 4 жыл бұрын
ホワイトの板チョコは1枚40gだからではないでしょうか? ご本人でなくてごめんなさい💦
@user-zm5og7tg1p
@user-zm5og7tg1p 4 жыл бұрын
材料全て教えてください!
@CorisCooking
@CorisCooking 4 жыл бұрын
前に作ったので恐らくですが、 明治のホワイトチョコレート 明治十勝45%純生クリーム 明治無塩バター バンホーテン純ココアパウダー だったと思います😳
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10:51
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