ЭТОТ КРЕМ СТАНЕТ ВАШИМ ЛЮБИМЫМ. Самый вкусный карамельный заварной крем

[@secretrecipes3024]

С каким кремом вы любите тортики?🍌Подпишись и нажми на колокольчик👍, чтобы всегда быть в курсе новых видео на нашем канале😘

[@renenberglada]

Secret Recipes очень люблю шоколадный, кокосовый, ванильный и сливочный крем.

[@lovelove-kg7yl]

А я люблю с шоколадным, ягодным и ванильным кремом.

[@НигинаК-ъ6ь]

Шоколадный крем 🤤

[@loveumbra4261]

Просто сливочный или с ягодным вкусом, особенно люблю крем на основе маскарпоне.

[@ewa_krikynova]

Secret Recipes Здравствуйте, скажите пожалуйста, а можно ли кукурузный крахмал заменить обычной мукой?

[@Солнце-т6ъ]

Люблю когда сразу к делу переходят,а не пол часа стоят и тарактохтят...

[@shestaya-rasa2442]

люби...

[@russiskjente7172]

И почему я подумала не про видео? 🤷‍♀️

[@alexstorm4790]

так сделай лучше, гузя

[@ЕваАлексеева-ж8о]

@@russiskjente7172 😂🤣😂🤣😂🤣😂😂😂😂😂блин слава богу не я одна такая больная

[@Sonya01031]

точно.некотрые как начнут на 16 минут болтать.а потом переходят к готовке.это жесть.

[@alexandreiourtchenko4888]

В последней части рецепта я бы сделал так: масло добавил бы только лишь после остывания крема, а не до и после взбилбы миксером. Масло в таком случае придаст пышность крему, а в том виде в каком он получился, более напоминает вареную сгущенку.

[@tataykarakalpak4525]

Абсолютно согласна ! Не понимаю , когда масло добавляют сразу же в горячий крем - в таком случае крем не имеет лёгкости , пышности и кремовой структуры ! Я добавляю остывший крем порциями во взбитое масло и только в такой последовательности у вас получится замечательный нежнейший крем !

[@ЗинаидаГубанова-д3э]

С одной стороны Вы правы, что лучше добавлять во взбитое масло, а с другой стороны попробуй взбить 20г. масла. Значит надо увеличить количество масла? 😊

[@АртемДанилов-ъ4г]

20 граммов добавляется для сливочного вкуса крема и для блеска

[@ЮлияКасмылина-ц5о]

И я согласна с тем, что масло надо взбить с кремом

[@ИринаВладимировна-в7ы5с]

Веселый приятный голос, краткое содержание и... чудесный крем! Благодарю! Вы сделали мое утро! 👍😋😊

[@уммуСолих-ш6ь]

Спасибо огромное огромное у меня просто нет слов как хорошо что есть на свете такие мастера очень хочеться добиться такого же результата, спасибо и удачи Вам, не болейте!

[@nigarbagirova7273]

Карамельный и заварной крем в одном. Наверняка очень вкусный. Спасибо!

[@cvetochekalenikij2033]

Самое толковое приготовление крема. Забыла,что его сохранила и по-другому рецепту делала,но совсем нето. А здесь всё последовательно и толково. И ооочень вкусно!

[@ero8388]

Очень сладкий крем, приторный, когда остынет похож на карамельный пудинг, в следующий раз делал с меньшим количеством сахара. Идея сама по себе гениальная, спасибо)

[@annakalinyuk9952]

Из указанных ингредиентов на выходе получилось 310 граммов крема. Очень вкусно. В карамель добавила щепотку соли. К получившемуся крему добавила 200 г взбитых с сахарной пудрой сливок. В общем хватило на промазку двух коржей 24 см. Теперь это мой любимый крем. Спасибо за рецепт👍💝

[@БалгынЖолдыбаева-ч7с]

9

[@ZakharSemenovich]

Зачем добавлять жирные сливки в заварной крем.

[@vikacesur3531]

Зачем добавлять в сливки сахар, если он есть в заварном креме?;

[@ЮлияКасмылина-ц5о]

Рецепт очень интересный. Надо будет попробовать приготовить 😊

[@ОльгаЛ-щ6о]

Спасибо, очень пригодился ваш рецепт. 10 минут и крем готов. Искала быструю крем - ириску для запеканки, а сгущёнку варить 2 часа не хотелось. Покупную не использую, не то. Спасибо огромное.

[@ЮлияМусина-н5в]

Здравствуйте, большое спасибо за рецепт, приготовила крем и промазала им бисквит, очень вкусно получилось. А так же, большой плюс этого крема в том, что он не сильно похож вкусом на заварной (не люблю заварной крем)

[@ZakharSemenovich]

Трудно представить твои габариты. Готовься к диабету, Мусина.

[@НатальяВсёлучшеепросто]

Суперский рецептик! Спасибо! Вроде бы обычный заварной,но с карамелью... Девочки,всё гениальное- просто! С меня лайк и подписка.

[@аннакиви-я7ъ]

впервые вижу такой крем....я уверена ---очень вкусно...побежала делать...спасибо!

[@irmavulf9641]

Если торт не хочеться печь,то можно основу сделать из шоколадных печенюх,а в этот замечательный крем(спасибо за идею с карамелью)добавить желатин ..мммм вкуснатень

[@olesyaorlova7353]

Краткость - сестра таланта! Спасибо за рецепт!)

[@Vkusnyj_Kanal]

Как же аппетитно👍👍👍👍👍👍👍 Я долго думала что же приготовить и чем удивить своих родных) и тут Ваш рецепт! Благодарю! 💞💞💞

[@Selena_Star]

На первый взгляд кажется, что столько заморочек, а на самом деле заморочек не больше чем с обычным хорошим заварным кремом!) Спасибо огромное за рецепт! Обязательно попробую приготовить и использовать в выпечке!)

[@ZakharSemenovich]

Так это и есть обычный заварной крем, в который добавили карамель.

[@roockeet3460]

да это не сложно

[@ВераСабенина-р8ц]

Ютуб не открывается просмотра нет уже неделю😢...

[@3_3_3...]

Супер!!!Высший пилотаж! Спасибо😍.

[@elenka_2589]

Карамельный заварной.... 🤗 Что за чудо 👍👍👍

[@galinafilidi1580]

Спасибо! Умничка! Все бы так снимали! Никакой лишней болтовни-все по делу! просто супер!

[@ksha5949]

Всегда делаю заварной крем на тортики, а эта идея с карамелью супер

[@ИванШошин-з7э]

Попробую этим кремом медовый бисквит намазать крем красивый на вид думаю должно быть вкусно потом напишу как вышло👍👍

[@КотикВалентина]

Очень понравился ваш крем. Очень прост в приготовлении и из простых продуктов. Рассказали всё без лишней воды и повторений. Замечательно !!! Будем готовить . Миллион ЛАЙКОВ !!!

[@Роза150]

Здравствуйте Оля искала крем для торта наткнулась на ваш ,немножко измучил но получился вкусным еще добавить взбитых сливок будет вообще бомба, тут в коментариях пишут что типа этот крем похож на крем вареная сгущенка+масло,нет вообще другой по вкусу чуствуется именно карамель, но для нас сахара мало было я добавила еще 3 ложки сахара уже в готовый крем (я делала двойную порцию ) спасибо за рецепт 😊👍

[@онет-н8р]

Так часто остаются желтки... А тут такой шикарный крем... я люблю рулеты.. буду пробовать с кремом сделать

[@ЮліяМольчак]

Я готувала схожий крем...тільки додала ще варене згущене молоко...дуже смачний...

[@WalentinkaW]

ДУМАЮ, ЧТО ЭТО ВКУСНЯШКА ,ВКУСНЯШКА !!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ , СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ . ВЫ , ПРЕЛЕСТЬ КАКАЯ УМНИЧКА! 💖💖💖💕

[@1992Ka]

Спасибо за рецепт. Вкусный заварной крем . Сладкий в меру . Все получилось .

[@elenamatalas8064]

Много лет делаю такой крем для Наполеона , и не хочу его менять. Только я делаю с варёной сгущёнкой.Обожаю такой крем!! ☺

[@ВалентинкаЩербакова-п5н]

подпишусь. надеюсь не буду разочарована в будущем. А этот кремчик ну очень аппетитный. Спасибо!

[@Айшат-г9д]

Век живи век учись 👍 😊 👍 😋🇬🇪

[@Devisita70]

Раньше делала подобный,но долго возилась,с вашим рецептом быстро и очень вкусно,завтра мой День Рождения,порадую гостей)) Благодарю!!! С НАСТУПАЮЩИМИ ПРАЗДНИКАМИ!!! МИРА,ДОБРА,ЛЮБВИ,СЧАСТЬЯ!!!

[@olgaantonova676]

Великолепный рецепт!!! Спасибо огромное!!!

[@КатринРомановская-ж6о]

Приготовила крем, карамельная вкуснота!👍🏻

[@АннаМачкова-п8с]

Спасибо большое за рецептик! Удачи и процветания!

[@OlgaNdukwe]

Спасибо, Олечка огромное💐🌹💐 ! Новенький для меня и такой чудесный рецептик крема👍🏻. Прекрасное пополнение в мою кондитерскую копилку 🎂👌🏻

[@Myza2025]

спасибо попробую понравилось как рассказывали и что не трясли волосами как другие повара. Буду пробовать

[@Маминарадость-щ1ц]

Берем две банки вареной сгущенки,пачку сливочного масла все взбиваем и вуаля крем офигенный готов..хватает на смазывание трех коржей и вкуснее и проще крема вы не найдете)поверьте на слово!

[@feevna-ya]

Да?! А у меня есть дорогая моему сердцу подруга, которая терпеть не может вареную сгущенку!!! И когда я сделала медовик с этим "вуа-ля!" кремом, она его есть не стала, чему я очень огорчилась. ( Поэтому благодарю за этот рецепт!!!! Подписка и лайк!!! :-)

[@zenden505]

Мамина радость ну она же покупная и с подозрительным составом. А здесь своё, в этом и фишка

[@Маминарадость-щ1ц]

@@zenden505 я незнаю какая у вас а у нас в Беларуси качественная лучше не бывает)

[@crimsonsunset803]

Мамина радость белорусская сгущёнка самая вкусная!)

[@zenden505]

Мамина радость у нас не так)) я из России 😏

[@ДмитрийБраташ-з1я]

Огооо.. Я наверное попробую сделать такую на пробу для бутербродов к чаю.. Но чую заранее что вкуснятина..

[@Елена-ж3р1э]

Сегодня сделала, все получилось, вкусняшка.

[@Alenalis17]

*Всем привет!* *Я приготовила этот крем и могу сказать, что он лёгкий в приготовлении.* *Вместо кукурузного крахмала я использовала картофельный, вместо ванильного сахара - простая ваниль. И да, всё получилось. Кто будет делать - будьте осторожны, когда в карамель вливаете молоко, а в остальном всё просто, быстро.* *По поводу вкуса. Пока он остывает у меня, но вкус уже отменный. Похож чуть-чуть на сгущёнку. Думаю добавить соли для пикантности, посмотрим. Так что, кто криворукий, как я, у вас получится этот крем. Советую*

[@secretrecipes3024]

Очень рада, что у Вас все получилось и понравилось :))) Спасибо, за такой приятный и развернутый комментарий 😘

[@КсенияЧернэуцану]

Но в идеале лучшие не делать замену кукурузного крахмала на картофельный крахмал

[@сентябрьсентябрь-ю2ь]

А сколько картофельного крахмала вы добавляли?

[@mahnotv8871]

@@сентябрьсентябрь-ю2ь делал всё строго по рецепту, только крахмал использовал картофельный - получилась резина(

[@ЛарисаСамошест]

Ой значит я косоручиха у меня не получился, во видимо я карамель не доварила

[@illigrion56]

Только что приготовила. Крем очень приятный на вкус и легкий в приготовлении.Спасибо огромное за рецепт!)

[@Надя-р1б]

Ж

[@ЕленаАлтунина-р8д]

Спасибо за рецепт, заварного, карамельного крема! Очень вкусный!

[@FreePattern]

и как я сама до етого недодумалась)) ето ж гениально)) надо би такой наполеон сделать)) а если в крем еще соли добавить будет вообще волшебно))ой, спасибо за идею))

[@Людмила-с1с7л]

Крутой вариант крема!!! Обязательно попробую приготовить, спасибо!

[@ЭлеонораГалстян-н6щ]

Надо попробовать, интересный крем, спасибо за рецепт🤗😍😍😍🌹🌹🌹

[@Светланамама-т9м]

Вкусно. Получилось с первого раза. Спасибо

[@MehryS72]

Умница! Четко, быстро и бодро!

[@tragicitylsp]

У меня получилось!!! Только более светлее и более желейно 😎🖤

[@aurewoir.8256]

Если перебить миксером, то уже не желейно будет

[@СветланаСветлана-к8ь]

Ооооч Рецепт т вышел в свет в мой День рождения 🥳 уррра Мммм Мой любимый крем КРАММММММЕЛЬНЫЙ ОТ 🙏 🙏 🙏 спасибо

[@alyonaturanl1867]

Спасибо огромное 💖💖💖. Искала подобный рецепт, обожаю карамель

[@СЧАСТЛИВАЯ-ъ7ф]

Абажаю этот крем, вчера только готовила торт с применением этого крема... Изумительный крем, мой любимый. Спасибо лапушка большое, что делитесь своим мастерством. Лайк ☝ и подписка. 👍🌷👍🌷👍🌷👍🌷👍🌷👍🌷

[@secretrecipes3024]

Спасибо! Очень рада, что Вам понравилось 😘

[@natalinatalitahere]

Не слишком сладкий крем?

[@МуслимаРаимова-з5г]

Здравствуйте !Можно ли за место кукурузного крахмала, добавить картофельный?

[@legolego7574]

Можна

[@МуслимаРаимова-з5г]

@@legolego7574 спасибо!☺

[@liubmilazvezda936]

Муслима Раимова можно, ну не так вкусно. С кукурузным вкуснее у него текстура нежнее

[@ВенераХамидуллина-х3ь]

А можно взять этот крем как заварную основу и отдельно взбить сливоч. масло и потом все соединить?

[@nuriyaarubekova7812]

Должно быть очень вкусно, буду пробовать

[@olgaluneva5197]

Класс..надо готовить..все четко рассказала..молодец

[@МаринаЕкб-ю8ъ]

Это и правда очень вкусно 🥰👍🎂 Я его немного видоизменила : вместо молока лью 10% сливки ; сильно не зажариваю сахар ( т.к потом чувствуется горчинка от жженого сахара 🤨); добавляю 1 ст.ложку коньяка или ликёра 🍸👍 А всё остальное, в том числе и последовательность, точно как у вас 🥰👏 Спасибо вам за отличный рецепт! Успехов вам 🌺🌺🌺

[@galinaschwarz7723]

Шикарный рецепт! Спасибо.

[@ВалерияСпинчевская]

Торт " Наполеон"....ТЕСТО :-6 стаканов муки,500 грамм сливочного масла, 3 стакана сахара, 8 яиц, 3 ванильного сахара... КРЕМ ЯИЧНО-МАСЛЯНЫЙ :- 7 яиц плюс 7 стаканов сахара взбить... Добавить (один из двух вариантов) 1- развести 2 банки сгущенки в 1. 5 литрах кипятка, остудить до теплого. добавить 5 столовых ложек муки... хорошо взбить... (или второй вариант)- 4 пачки по 0, 5 литра топленого молока плюс 6 ложек столовых муки , плюс один стакан сахара - взбить, чтобы не было комочков муки... Процедить во взбитые яйца . довести до начала кипения на медленном огне ( споймать "гаву"- дать чуть подгореть смеси, чтобы при перемешивании появилось немножко коричневой стружки со дна кастрюли) Поставить полученную смесь до полного охлаждения.... Вторая компонента крема :- 1400 грамм сливочного масла взбить до бела, добавить 6 пачек ванильного сахара - взбить........ СМЕШАТЬ смесь номер один и номер 2, добавляя смесь номер1 мелкими порциями в смесь номер 2 постоянно взбивая . Тесто разделить на шарики таким образом. чтобы при раскатывании тесто получилось очень тонкое. почти прозрачное

[@ОксанаКулешова-э2д]

Молодец, все четко и ясно

[@tatianachechurova365]

Спасибо Вам огромное! Мне кажется, это то, что я искала для Наполеона.

[@user-oq7bo6ec1l]

Я однажды тоже для наполеона сделала заварной крем с крахмалом...не могла размазать ложкой и ножом по верху коржей. Некуда было деть...выбросила...делаю заварной крем без крахмала.

[@s.k.6842]

xoroshii krem. spasibo.

[@МенлиМенли]

Очень хороший крем. А для каких тортов он подходит?

[@НаташаПавлюкова-й7г]

Молодец,хорошее видео!И,спасибо,кстати,вот такой крем никогда не делала.☆☆☆

[@ТатьянаГребенюк-м9н]

Класс!!! Большое спасибо, волшебница!!!👍👍👍🤗

[@ШолпанСайлибаева-д1м]

Классный крем👍👌 спасибо за рецепт

[@МаринаКондратенко-я5ж]

Скажите а выход крема какой получится? Мне кажется его очень мало и на торт не хватит

[@ОльгаИвченко-э9е]

Увеличьте в два раза ингредиенты, тогда получится 1 кг торт. 2кг-2,2кг торт, увеличьте в 4 раза.

[@marinakaraulashvili4263]

Очень мало вышло, на тоненький один слой и по вкусу то ли я что то не то сделала, карамели не чувствуется, странный вкус

[@Готуємоіззадоволенням]

Интересно) я такой не пробовала. Думаю, что будет вкусно. Спасибо)

[@ОксанаНизовка]

Супер!!! Просто и классно!!!

[@irinakravcova4632]

Спасибо❤ только ваши советы мне помогли👌

[@ТатьянаРоенко-о7м]

Супер. Уже хочу сделать. Спасибо за рецепт

[@ЛюбаЛозицька]

Крем шикарный, спасибо!

[@НатальчикУдовенко]

Думаю,что очень вкусно! И глядя на консистенцию теперь догадываюсь,как фальсифицируют сгущенку.

[@ЕкатеринаВертянова]

Если бы её ТАК фальсифицировали

[@tanyashine4036]

Это точно...,она стоила бы дешево и была бы достойным продуктом...😕😁😀

[@loupmilasaharova6226]

@@tanyashine4036 ,

[@amsgamsg8928]

Это был бы слишком дорогой фальсифика!😁

[@polinache7408]

Здравствуйте, можно использовать этот крем как начинку ?

[@lanalove8968]

Какой интересный крем- спасибо

[@ПростоПростая-к8э]

Цвет красивый сТоит попробовать какой на вкус спасибо

[@flamingogoldig5604]

Сохраняю и делаю... СУПЕР 👍❤️🐥🌷🐥

[@ВалерияСпинчевская]

Печенье такое для наполеона мы заготавливаем заранее Так же часть квадратиков (еще теста) разрезаем вдоль пополам. чтобы при укладке в рамку была возможность укладывать как кирпичи, с перевязкой23:30 Каждый слой печенья смазывать кремом . но таким слоем. не толстым, чтобы только покрыло печенье...... Верхний слой смазываем остатками крема чуть побольше и обильно посыпаем перетертым печеньем... Выдерживаем в прохладном месте 3-4 дня .. и в холодильник......

[@oksoks9249]

Здравствуйте, подскажите, насколько стабилен этот крем? В прослойку торта подойдет?

[@madmark3652]

Почему такой классный рецепт? Он слишком вкусный ;) Где-же это видео раньше было?)

[@adievaakpari9442]

Мне оччччччень нравится👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💋

[@olha2826]

Сегодня сделала. Очень вкусный. Единственное я не добавляла воду в карамель. Так сахар карамелизовала. Мой вердикт: крем очень хороший

[@yulyaera]

Прям бомбический рецепт. Обязательно новый торт сделаю им прослойку, либо "Наполеон"

[@ilyavig]

огонь:) с разными добавками делал заварной крем, но с карамелью ещё не пробовал) спасибо за рецепт!

[@ПатиматАлишихова-р1н]

А для торта этот коем подойдёт интересно? 😊

[@СветланаБорисова-у7ъ]

Ой, какая вкусняшка!!! Внук будет в восторге. 🌹🌹🌹

[@nadyas.4375]

Отличный крем! Большое спасибо!!! Вы случайно не взвесили, сколько крема в итоге получилось?

[@pretty6331]

Nadya S. С учетом уваривания должно получится примерно 400 грамм

[@secretrecipes3024]

Примерно 250 г

[@МаринкаКалинка-п3ь]

@@secretrecipes3024 да ну... у вас молока только 250 плюс желтки,сахар,вода. По любому больше должно быть)

[@ВалерияСпинчевская]

Мой рецепт торта, который дети съедают до последней крошки. Делаю под Новый год... хватает и друзей угостить... А когда заканчивается.....утешаем себя мыслью.... Ничего ... на следующий Новый год опять сделаем.....

[@shin-en4gr]

Можно вместо кукурузного крахмала использовать картофельный крахмал?

[@karambolgrin3514]

Lisso4ka Chernova . Можно и муку пшеничную. С ней очень вкусно. Заварной крем на ней делаем лет 100)). На такое колличество продуктов и одной ложки может хватить. С картофельным крахмалом вроде тоже норм.будет

[@shin-en4gr]

Karambol Grin Спасибо,обязательно попробую

[@ВалерияПавлова-м5л]

Можно крем сделать без крахмала?

[@lubava_cake]

Спасибо вам за рецепт, супер, вближацшие дни приготовлю его ))

[@ЕленаНикитина-к5э]

Крем супер, если любите послаще нужно брать больше сахара.

[@Afalina_267]

Скажите,сколько с указанных ингредиентов выходит крема?Мне надо на 9 трубочек,хватит ?

[@ДапоыитианааарочовНазарова]

Надо надо попробовать .....уверена очень вкусно)) ням

[@ЭминнаТавли-оглы-ы7в]

Спасибо большое за рецепт, давно искала такой именно рецепт 😍👍👍👍😘😘😘

[@galinafurman]

Напоминает варёную сгущёнку. ))

[@НаталияИльющенко-ю6и]

Спасибо!!! Очень классный рецепт!!!

[@ЕленаАлтунина-р8д]

Правда с этой нормы мало крема, и он очень густой. Я. Разбавила его теплым молоком. И все замечательно застыло. Крем вкусняшка 👍

[@СветланаХалилова-в8ы]

Оля спасибо за классный рецепт! очень понравилось видео! а сколько получается крема? спасибо!