Этот РЕЦЕПТ вы не найдете в интернете. Два ингредиента и вкусное САЛО, ГРУДИНКА, ПАШИНА на столе.

  Рет қаралды 1,836,448

Елена Мудреная и Кулинария

Елена Мудреная и Кулинария

2 жыл бұрын

Этот рецепт вы не найдете в интернете. Два ингредиента и вкусное сало, грудинка, пашина, подчеревок у вас на столе.
Полностью рецепт смотрите в видео и вы будете поражены простотой и вкуснотой данного рецепта. отдельная благодарность моей приятельнице Кухаревой Галине Ивановне.
Рецепт:
Грудинка (сало) у меня 2 кг.
Соевый соус я использовала 1 л 200 гр.
Грудинку уложите в кастрюлю и залейте соевым соусом, чтобы покрывал мясо и варите 1 час, не добавляя более ничего.
Важно! Подбирайте кастрюлю под количество своего мяса.
В случае блокировки данной платформы подписывайтесь на мой канал:
в Яндекс Дзене: zen.yandex.ru/id/60afcac1765b...
Рутуб: rutube.ru/channel/23484951/
#сало_рецепт #сало #грудинка #пашина #подчерёвок #засолка #маринование_сала_подчерёвка_пашины_грудинки #сало_рецепт #солёная_грудинка #как_засолить #как_посолить #Сало #как_засолить_ сало #грудинка #пашина #подчерёвок #засолка_сала_ грудинки_ подчерёвка_пашины #грудинка #как_засолить_грудинку #сало_в_маринаде #грудинка_в_рассоле #сало_в_рассоле #корейка #подчерёвок #корейка #брюшина #пашина #сало_с_чесноком #рецепт_солёной_грудинки #как_приготовить #рецепт #готовим_дома #рецепты #кулинария #кулинария_сало_на_продажу #salo #food #еда #сытная_еда

Пікірлер: 1 700
@user-vu7hr1sb2t
@user-vu7hr1sb2t 2 жыл бұрын
Увидела рецепт и возникли сомнения 😀, но решила, что не попробовав не узнаю: вкусно или нет))) приготовила... Я В Восторге!!! 😋это действительно очень вкусно!!! Обязательно приготовьте, не пожалеете!!!
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy 2 жыл бұрын
Благодарю вас❤️✌️я так же приятно была удивлена вкусу. Готовьте на доброе здоровье 😘
@user-kw6ku8fo8d
@user-kw6ku8fo8d 2 жыл бұрын
Ll,
@user-kz8ss4bw3y
@user-kz8ss4bw3y Жыл бұрын
Я делаю так же вкуснотень
@user-to6dx7jc9d
@user-to6dx7jc9d Жыл бұрын
@@Elena_kulinariy ь
@user-to6dx7jc9d
@user-to6dx7jc9d Жыл бұрын
Я грудинку очень люблю, но так не делала, никакая колбаса не нужна Класс
@user-nx5qx7ud3y
@user-nx5qx7ud3y Жыл бұрын
Гараздо полезнее проварить в луковой шелухе в 2л воды 4ст.л. соли 1 ст.л. сахара 3 лавра 10шт черного перца горошком 1ч.л. кориандра в зернах и 8шт чернослива без косточки Воду брать холодной все размешать и положить грудинку так чтоб вода ее покрывала придавив другой крышкой С момента закипания варим ровно 30 мин. Выключаем и стоит до утра Потом вынули обсушили обмазали толченным чесноком завернули и в морозильник
@user-hr7me7wb2v
@user-hr7me7wb2v Жыл бұрын
Попробуем. 😊
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy Жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/p4KqpqGbfpl7otk
@user-fb6js9ip9o
@user-fb6js9ip9o Жыл бұрын
Дмитрий, спасибо!!
@user-un5kw8yz3m
@user-un5kw8yz3m Жыл бұрын
Да Да 👍👍👍
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy Жыл бұрын
Да, это моя цель в жизни именно вас, Машенька обанкротить 😅😅😅
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy 2 жыл бұрын
В случае блокировки данной платформы подписывайтесь на мой канал: в Яндекс Дзене: Елена Мудреная дзен zen.yandex.ru/id/60afcac1765b0b243cf9dc6d Рутуб: rutube.ru/channel/23484951/
@user-ws9ob5cf2q
@user-ws9ob5cf2q Жыл бұрын
Я только что уже приготовила,и безумно вкусно!
@user-lm4vv6mp8l
@user-lm4vv6mp8l 6 ай бұрын
Спасибо. Обязательно попробую. 😊
@user-ri2er5gr8d
@user-ri2er5gr8d Жыл бұрын
Благодарю за рецепт
@user-ww3of8fb1z
@user-ww3of8fb1z 5 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт!❤
@user-yk5lg5tz6j
@user-yk5lg5tz6j Жыл бұрын
Мне очень понравилось,спасибо.
@user-vd3if2ln3h
@user-vd3if2ln3h Жыл бұрын
Сегодня приготовила грудинку по вашему рецепту.Как же это вкусно!!!А с чесночком ,по моему,еще лучше,но на вкус и цвет…Просто,без заморочек,буду еще так же варить.Спасибо Вам большое за рецепт 💥💥💥
@user-dk2iv1sy1d
@user-dk2iv1sy1d 6 ай бұрын
Веганская еда легко может обеспечить достаточным количеством белка, и не придётся сталкиваться с побочными эффектами употребления мяса.
@user-ud3ky5vl7k
@user-ud3ky5vl7k Жыл бұрын
Спасибо за супер рецепт👍👍👍очень вкусно 😋😋😋🎄☃️🐰
@Natalie-ee4ii
@Natalie-ee4ii 3 ай бұрын
На вкус и цвет товарища нет,нам подарили бесплатно рецепт,а мы решаем,подходит или нет,я делала и так,и так,на луковой шелухе,кориандра в зёрнах,головка чеснока,острый перец горошек и душистый перец,варим до готовности,в зависимости от куска,и на ночь оставляем в этом маринаде,оболдеть,делаю так пару десятков лет,если не больше,когда о соусе соевым ничего не знали
@user-yk5lg5tz6j
@user-yk5lg5tz6j Жыл бұрын
Просто восторг@Спасибо.
@user-uj1mq5ji4r
@user-uj1mq5ji4r 5 ай бұрын
Спасибо за рецепт, обязательно попробую🎉
@user-th3oj4lu5v
@user-th3oj4lu5v Жыл бұрын
Супер! Соевый соус на любителя.
@user-is7ub7qq6q
@user-is7ub7qq6q Жыл бұрын
Приготовила свинину по этому рецепту.Ну очень вкусно. Даже моему привередливому мужу понравилось. Спасибо автору, за то что поделилась рецептом. Предыдущий раз готовила традиционно:: и чеснок и перец и мариновала, но восторга не было. а здесь просто, вкусно и полный восторг со стороны чадов и домочадцев.
@user-An_30
@user-An_30 Жыл бұрын
Приготовила по вашему рецепту, думала сильно солёное сало будет, получилось очень вкусно, спасибо за рецепт🤗
@user-gp9dq8fs6w
@user-gp9dq8fs6w 5 ай бұрын
Приготовила, быстро, просто, вкусно и в горячем и в холодном виде! Спасибо, годный рецепт!
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy 5 ай бұрын
Спасибо большое ❤️
@user-yk5lg5tz6j
@user-yk5lg5tz6j Жыл бұрын
Это очень вкусно!
@user-gq6vh5of1s
@user-gq6vh5of1s Жыл бұрын
Отлично
@user-qq1df4hp9o
@user-qq1df4hp9o 6 ай бұрын
Спасибо вам большое за рецепт
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy 6 ай бұрын
Спасибо большое вам 🥰
@user-rn6yt7zk9m
@user-rn6yt7zk9m 5 ай бұрын
Шикарно получилось,Елена! Срасибо Вам и Галине Ивановне!
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy 5 ай бұрын
Спасибо вам 🥰
@user-qg2lf7lu7c
@user-qg2lf7lu7c 2 жыл бұрын
Интересный рецепт! Спасибо вам большое! Приготовлю! 💯👍😊
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy 2 жыл бұрын
Спасибо большое, дорогая 😘
@user-xo6ge7uw3o
@user-xo6ge7uw3o Жыл бұрын
Соевый соус в таком количестве вреден скорее он для цвета, но цвет полезнее сделать из луковой шелухи и лаврушки немного.
@user-ky9my6ff6o
@user-ky9my6ff6o 2 жыл бұрын
Спасибо что поделились секретом такого мяса!Возьмём в свою кулинарную книгу!
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy 2 жыл бұрын
Спасибо большое ❤️
@user-nh9hp2ye5q
@user-nh9hp2ye5q Жыл бұрын
Готовлю в луковой шелухе с приправами 1 час, немного остужаю ,обмакиваю салфетками и смазываю чесноком через пресс с аджикой, получается очень вкусно не нужно столько соевого соуса
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo Жыл бұрын
Это очень вкусно, хороший рецепт
@olegkerosin6869
@olegkerosin6869 Жыл бұрын
сварил !попробовали с женой ! ГАЛИНЕ ИВАНОВНЕ привет, счастья и долголетия !
@user-lr8ic3vt3p
@user-lr8ic3vt3p Жыл бұрын
СПАСИБО ♥️♥️♥️Срочно ГОТОВЛЮ 💯. Мороженная грудинка до вечера растает, наемся горячей 😀. ЛАЙК и подписка СРАЗУ за грудинку.
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy Жыл бұрын
Готовьте на доброе здоровье ♥️
@user-ms9xj3cu5w
@user-ms9xj3cu5w Жыл бұрын
Благодарю за науку. Изумительный рецепт.
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy Жыл бұрын
Поделитесь с нами как вам по вкусу😘🙏
@tatiana_boriskina
@tatiana_boriskina 3 ай бұрын
Обалденное сало ,готовим часто
@user-fj9xe5zi8h
@user-fj9xe5zi8h Жыл бұрын
Попробуем, спасибо за рецептик
@user-zg4ir9vi9n
@user-zg4ir9vi9n 2 жыл бұрын
У нас в семье не любят соевый соус, я готовлю грудинку в луковой шелухе со специями,вот это вкусно.
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy 2 жыл бұрын
У нас зашёл этот рецепт😁хотя готовлю и в луковой шелухе. Есть на моем канале рецепт.
@user-sj6eg2do5y
@user-sj6eg2do5y 2 жыл бұрын
@@Elena_kulinariy пожалуйста напишите как сделать грудинку в луковой шелухе?
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy 2 жыл бұрын
Добрый день, Надежда переходите по ссылке kzbin.info/www/bejne/p4KqpqGbfpl7otk
@user-zu3cj3nc9i
@user-zu3cj3nc9i 2 жыл бұрын
Поддерживаю! Настоящий соевый соус - ферментированный продукт длительного брожения. Дешёвая тёмная жидкость под тем же названием - продукт химической лаборатории. Берегите себя! Желаю всем здоровья!
@Agataagata39
@Agataagata39 2 жыл бұрын
@@user-zu3cj3nc9i если знаете как отличить или может какой соус купить, ответьте, пожалуйста. заранее спасибо 💕
@user-ff2ew4bj5x
@user-ff2ew4bj5x 2 жыл бұрын
Готовлю мясо в луковой шелухе мин 10-12,потом оставляю на ночь в этом рассоле,а утром чесноком перцем и в холод.Не хуже получается.😊
@user-uh1zz6ld1g
@user-uh1zz6ld1g 2 жыл бұрын
В воду положить луковую шелуху и ингредиенты которые входят в соус и будет счастье! Я Вас поддерживаю, Наталья!!😄😄😄
@tatyanatyrischeva9056
@tatyanatyrischeva9056 2 жыл бұрын
Я тоже так делаю, а когда просто в соусе не хватает чеснока перца
@user-rh5fj2fd6o
@user-rh5fj2fd6o 2 жыл бұрын
Да лучше конечно ваш рецепт!
@user-bo6pq5bv7n
@user-bo6pq5bv7n 2 жыл бұрын
Это самый вкусный рецепт.
@user-wp8nc1uj6r
@user-wp8nc1uj6r 2 жыл бұрын
Обязательно приготовлю и по вашему рецепту. Благодарю!
@user-qe4ud5ny5t
@user-qe4ud5ny5t Жыл бұрын
Спасибо с Америки
@user-lx5qn2gn9x
@user-lx5qn2gn9x Жыл бұрын
Очень-очень вкусно и быстро
@user-lg9it3fn4e
@user-lg9it3fn4e 2 жыл бұрын
Спасибо!Обязательно попробую.👍🌹🌹🌹
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy 2 жыл бұрын
Спасибо 😘
@vnuha53
@vnuha53 Жыл бұрын
Огромное вам спасибо за рецепт готовила уже три раза,действительно очень вкусно даже мужу понравилось.
@user-eo7xh5wq4w
@user-eo7xh5wq4w Жыл бұрын
Гораздо вкуснее, а главное полезней в луковой шелухе, а вашим мужьям дай бог здровья
@user-ev2zt7mi9w
@user-ev2zt7mi9w Жыл бұрын
Спасибо, попробую!
@user-zg2gf8hp5e
@user-zg2gf8hp5e 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.
@user-pn5zd2lx7l
@user-pn5zd2lx7l Жыл бұрын
Можно грудинку поместить в рукав для запекания, залить соевым соусом, завязать и варить в кипящей воде. Получается экономия соуса, надёжное обволакивание сала со всех боков соусом и никаких запахов при приготовлении. Кстати, термически обрабатывать сало в рукаве можно не только в кипящей воде, но и в духовке на противне.
@igorshevchuk77
@igorshevchuk77 Жыл бұрын
В духовке, на протвине, шкура сухая будет
@user-pn5zd2lx7l
@user-pn5zd2lx7l Жыл бұрын
@@igorshevchuk77 В рукаве для запекания продукт готовится в среде с высокой влажностью и шкура не сушится
@user-bu3uy9lt4i
@user-bu3uy9lt4i Жыл бұрын
@@user-pn5zd2lx7l, а при варке сушится?
@user-pn5zd2lx7l
@user-pn5zd2lx7l Жыл бұрын
@@user-bu3uy9lt4i Тоже нет.
@anatoliydyachenko428
@anatoliydyachenko428 Жыл бұрын
Если бы мы внимательно присмотрелись к условиям содержания животных на современных промышленных фермах, производящих мясо, мы бы, возможно, почувствовали неловкость из-за бутербродов с ветчиной, бифштекса, жареной курицы и прочих блюд в нашем рационе, о которых мы предпочитаем не думать как о мёртвых животных.
@ZOV77
@ZOV77 Жыл бұрын
.....что только не придумывают))) Люблю классику: на литр воды 130гр соли, залил и 21 день в рассоле! На 3 и 11 день меняю рассол от малекулярной крови!!! Чудо чудное получается!!! И все натуральнле!!! А это химия ибо настоящий соевый соус стоит очень дорого!
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy Жыл бұрын
Спасибо, попробую и ваш рецепт🤝
@user-tq3yr4ny2t
@user-tq3yr4ny2t Жыл бұрын
Вы написали то , что мне хотелось написать.Вы правы!
@user-kz8ss4bw3y
@user-kz8ss4bw3y Жыл бұрын
Это просто соленое сало у вас а это пятиминутка и колбасы не надо и вся химия вываривается в воду вкуснятина мне такое жирное т к и жир частично уходит в воду
@shappfire24
@shappfire24 Жыл бұрын
Ваш рецеп - это очень долго ждать. Рецепт автора ролика, верю, что вкусно, но мясо получается золотым - я даже не представляю, сколько понадобится 100 граммовых бутылочек соевого соуса (каждая стоит не дёшево) и чтоб полностью покрыла мясо и сколько это будет стоить!... Лучший рецепт для свиной грудинки - готовить в светлом пиве. В интернете много подобных рецептов с отличным результатом.
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy Жыл бұрын
В светофоре 1 литр соуса 62 р. Именно этот я и использую
@user-se6dc2te1b
@user-se6dc2te1b Жыл бұрын
Шикарно.👍👍👍
@Wladi62
@Wladi62 6 ай бұрын
Это действительно симфония.Особенно горячее. Пюрешочка,да ещё 50гр. или более....да ты шо просто сказка.👍😉
@user-hf4mg5dn9s
@user-hf4mg5dn9s Жыл бұрын
Приготовила...действительно очень вкусно!!!👍👍👍
@user-rm1of8gn1r
@user-rm1of8gn1r Жыл бұрын
Я не делаю ни какие другие рецепты. кроме того что мы готовили когда я работала в ресторане , нас учили готовить прежде чем мы приступили к работе. беру кусок грудинки натираю соль перец приправой для свинины ,мускатным орехом, затем беру 2 ложки майонеза и 2 горчицы не сухой а готовой к еде и натираю кусок грудинки, кладу на протвинь наливаю воды пол бокала и ставлю в духовку. на средний огонь на полтора часа и слежу чтобы водичка не испорялась до конца. если надо то подливаю затем кусочек вытаскиваю и прямо горячим обливаю чесноком заранее протираю чеснок и немного развожу кипяченой водичкой чтобы он был немного пожиже чем просто натертый .даю остыть и в пергамент и в холодильник . Попробуйте я уверена что вам понравится.
@user-gp7tj6bh2d
@user-gp7tj6bh2d 6 ай бұрын
Ну у Вас и процедуры! Целый список ! А здесь залил и порядок! И ещё:у меня всегда подозрения по правдивости предложений из-за безграмотности автора! "ИспОряется" корень ПАР. И если Вы профи, почему называете "протвинь"? Есть ПРОТИВЕНЬ! Если и работали в ресторане, то, скорее всего, посудомойщицей!И ещё: чужой канал использовать для продвижения своего материала? Жульничество! В итоге ДИЗЛАЙК!
@hamidkochtschnellerezepte
@hamidkochtschnellerezepte 2 жыл бұрын
Toll idee super💖🎈
@tatyanagnatyshnyak3935
@tatyanagnatyshnyak3935 Жыл бұрын
Обязательно попробую ! Спасибо 😃
@svetlanakovalenko7641
@svetlanakovalenko7641 Жыл бұрын
Супер новинка.,👍👍👍👍
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy Жыл бұрын
Спасибо ♥️
@venera975
@venera975 2 жыл бұрын
Еленочка, спасибо вам и вашей приятельнице! Обязательно приготовлю!
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy 2 жыл бұрын
Готовьте на доброе здоровье 😘😘😘
@user-kt5ec3gg3q
@user-kt5ec3gg3q 2 жыл бұрын
Круто, обязательно попробую. 👍👍👍
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy 2 жыл бұрын
Спасибо большое вам 😘😘😘
@Svetl555
@Svetl555 2 жыл бұрын
Сегодня делала грудинку в луковой шелухе по вашему рецепту, очень вкусно. На очереди этот рецепт, спасибо за интересные рецепты.
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy 2 жыл бұрын
Светлана, добрый вечер 😘рада видеть вас 🙏😘спасибо большое вам 🙏надеюсь и этот рецепт вам придётся по вкусу 👌
@user-qf1jz2hc3v
@user-qf1jz2hc3v 2 жыл бұрын
Я тоже делаю в луковой шелухе, но надо ещё так попробовать,
@user-vh9cp1tx1b
@user-vh9cp1tx1b Жыл бұрын
Большое спасибо,очень вкусно.
@denisowa3567
@denisowa3567 Жыл бұрын
Такой рецепт готовлю уже лет 15, но маленько подругому. После закипания варю минут 20, и потом оствляю часов на 10 в этом рассоле. Зстем натираю чесноком и перцем. Дальше в фольгу и в холодильник или морозилку ( если много наварили) .
@user-gv1er9pf6c
@user-gv1er9pf6c Жыл бұрын
Отлично. Буду пробовать ваш рецепт.
@eugenialang7299
@eugenialang7299 Жыл бұрын
Наверное это лучше чем 1 час варить
@denisowa3567
@denisowa3567 Жыл бұрын
@@eugenialang7299 я попробовала варить час, буквально вчера. Ну нет просто варёрое сало. Вобщем мне не понравилось.
@user-iz1po6tv3y
@user-iz1po6tv3y Жыл бұрын
Спасибо
@user-ug5qu8nn2y
@user-ug5qu8nn2y 2 жыл бұрын
Ну что спасибо вам и Галине Ивановне, взято на заметку,🌷🌷🌷🌷🌷
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy 2 жыл бұрын
Благодарю вас ❤️👌
@user-yo9nt1py7z
@user-yo9nt1py7z Жыл бұрын
Спасибо огромное за ответ.
@Natalya736
@Natalya736 Жыл бұрын
Уже больше года делаю свинину похоже но не так. Грудинку мариную в соевом соусе с перцем, можно добавить любимые специи и сухой чеснок. Лучше на ночь замариновать. Так соевого соуса уходит значительно меньше. Затем наливаю в кастрюлю воды и довожу до кипения, туда опускаю мясо, так в кипятке мясо запечатывается и остаётся сочным. Воду регулирую по соли, она должна быть немного пересоленая, иначе мясо будет недосоленым. Варю на слабом огне 30 минут, если грудинка с хрящами, то 40-45, затем выключаю и даю остыть в бульоне до 40-50 градусов, по желанию можно натереть свежедавленным чесноком.
@ludmilakorshunenko4909
@ludmilakorshunenko4909 Жыл бұрын
Приготовила по этому рецепту,очень понравилось,очень вкусно!!!
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy Жыл бұрын
На доброе здоровье 😘🙏
@user-mf2es1ur2e
@user-mf2es1ur2e 2 жыл бұрын
Благодарю за рецепт.
@user-zp6vv8zc2i
@user-zp6vv8zc2i Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Надо обязательно приготовить.
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy Жыл бұрын
Спасибо вам ♥️
@user-qk8by7tb3j
@user-qk8by7tb3j Жыл бұрын
Очень аппетитно. Он я думаю, что немного чеснока и перчика лишним не будет.
@user-hf6cp7vg6v
@user-hf6cp7vg6v 2 жыл бұрын
Мне вот интересно,почему многие не попробовав приготовить по какому либо рецепту,рассыпаются в словах благодарности,а ведь зачастую блюдо получается никакое.
@user-ir5do2lu1w
@user-ir5do2lu1w Жыл бұрын
С вами полностью согласна. Всегда об этом думаю. Но я прожила немало лет и сразу могу определить, стоит ли с этим заморачиваться или нет.!🤔🤗
@user-bg3zv2pe7j
@user-bg3zv2pe7j Жыл бұрын
Согласна с вами. Пишут приготовила, очень вкусно. Но почему то, я приготовлю, ничего особенного. И, я всё, думаю, может люди ничего вкуснее не ели?.
@user-hf6cp7vg6v
@user-hf6cp7vg6v Жыл бұрын
@@user-bg3zv2pe7j скорее всего так:лоханулся,а сознаться стыдно,пусть и другие лоханутся.
@nellipio9752
@nellipio9752 Жыл бұрын
@@user-hf6cp7vg6v Оладьи на кефире
@user-wd6xl4bn2p
@user-wd6xl4bn2p Жыл бұрын
​@@user-ir5do2lu1w
@user-hr6ob9tw9u
@user-hr6ob9tw9u Жыл бұрын
Попробовал,получилось отлично! Спасибо за рецепт!
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy Жыл бұрын
На доброе здоровье ♥️
@user-ce2mm8nf2s
@user-ce2mm8nf2s 2 жыл бұрын
Надо попробовать! Спасибо!
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy 2 жыл бұрын
Попробуйте, я честно с долей недоверия отнеслась к этому рецепту, пока не попробовала.
@user-no6mj7rc3t
@user-no6mj7rc3t 2 жыл бұрын
Супер,Елена!Обязательно буду готовить.Спасибо.
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy 2 жыл бұрын
На доброе здоровье 😘😘😘
@Svetlana_Asta.
@Svetlana_Asta. 2 жыл бұрын
Добрый вечер, Елена! Спасибо Вам за такой прекрасный рецепт, грудинка шикарная !
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy 2 жыл бұрын
Добрый вечер, Светлана 😘спасибо большое вам ❤️
@user-ox3qw5di9r
@user-ox3qw5di9r 6 ай бұрын
Какой хороший рецепт от Галины Ваанвны
@user-lj3kj7po9l
@user-lj3kj7po9l 6 ай бұрын
Этот рецепт очень широко представлен на Ютубе.Делаю так уже несколько лет,действительно вкусно.
@user-nq9yx2lq3k
@user-nq9yx2lq3k Жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт готовила уже 2 раза очень вкусно а сегодня курицу
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy Жыл бұрын
Спасибо 🙏
@user-rc5qz8cz6g
@user-rc5qz8cz6g 2 жыл бұрын
Интересно, спасибо за ваш рецепт!
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy 2 жыл бұрын
Благодарю)
@dilyaolimjanovna
@dilyaolimjanovna 2 жыл бұрын
*Здравствуйте Елена отличный рецептик спасибо лайк 291*
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy 2 жыл бұрын
Ассалом Алейкум 😘🙏катта рахмат ❤️
@user-uv2ow3zo9k
@user-uv2ow3zo9k 2 жыл бұрын
Необычный рецепт И я не особо дружу с соевым соусом ,но слюнки текут и рискну приготовить.Спасибо большое - удивили.
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy 2 жыл бұрын
Для меня тоже это было открытие👌👍
@user-ln7eg7tc6l
@user-ln7eg7tc6l Жыл бұрын
Соевый соус, так же, как маслины, к нему привыкнуть надо, а потом за уши не оттащишь!
@user-ml2ig2jz5h
@user-ml2ig2jz5h Жыл бұрын
Всегда готовила с шелухой, просто отварное сало с мясом, чеснок с перцем конечно дают вкус но не ах какой. Попробую ваш рецепт, в холодильнике всегда есть соус но не в таком количестве.
@user-xn8xz8qk2r
@user-xn8xz8qk2r Жыл бұрын
переписала попробую
@user-kx7nj3es1x
@user-kx7nj3es1x 2 жыл бұрын
Спасибо огромное Я попробую, это очень вкусно.
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy 2 жыл бұрын
Сегодня мужу опять варила, так понравился рецепт.
@user-kf5fc7ho5g
@user-kf5fc7ho5g Жыл бұрын
Приготовили грудинку по вашему рецепту, это просто ,,бомба,,- нам очень понравилось! Большое спасибо за рецепт. Всем советую попробовать.
@user-pr4le7cm9o
@user-pr4le7cm9o Жыл бұрын
Я готовлю тоже в соевом соусе , только после закипания варю 20 минут , выключаю и оставляю в соусе, часов на пять, тоже очень вкусно, научила всех своих подруг, все в восторге.
@brodetska
@brodetska Жыл бұрын
У Вас мясо за 20 минут проваливается?
@brodetska
@brodetska Жыл бұрын
Проваривается
@user-zv5sk7bs2q
@user-zv5sk7bs2q Жыл бұрын
Час,наверное,много,я в луковой шелухе кипячу 5 минут,оставляю до остывания и получается мягкое сало.Я не уверена,что час нормально будет.
@user-xc2zg8hz5d
@user-xc2zg8hz5d Жыл бұрын
Рецепт просто супер! Огромное спасибо!
@user-wp8nc1uj6r
@user-wp8nc1uj6r 2 жыл бұрын
Приготовлю и насладюсь! Благодарю!
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy 2 жыл бұрын
Готовьте на доброе здоровье ❤️
@nataljafyuu3713
@nataljafyuu3713 2 жыл бұрын
Никогда не видела,чтобы приготовив и попробовав кто нибудь сказал" Не вкусно",у всех всегда Бомба!!! У меня часто(следуя рецепту)получается полная фигня....
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy 2 жыл бұрын
Вы знаете ведь вкусы у всех разные. По мне, так я в полном восторге от вкусноты, простоты.
@user-nr1vh4hw8d
@user-nr1vh4hw8d 2 жыл бұрын
То же самое 😂
@nnkvachadzekvachadze8148
@nnkvachadzekvachadze8148 2 жыл бұрын
Будет вкусно! Даже просто замаринованное перед приготовлением в соусе мясо, в разы вкуснее!
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy 2 жыл бұрын
Есть и такой вариант у меня на канале. Данный рецепт для выбора. Спасибо.
@user-tc8oy3dn5j
@user-tc8oy3dn5j 2 жыл бұрын
вот именно, такое впечатление что или готовить не умеют или впервые увидели как готовить,то слюнями давятся,то в обморок падают,то бомба.
@user-oz8qg1xi1h
@user-oz8qg1xi1h Жыл бұрын
Очень вкусно! Я приготовила. Спасибо за рецепт!
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy Жыл бұрын
На доброе здоровье 👍
@ninaapatsidi9702
@ninaapatsidi9702 2 жыл бұрын
Спасибо попробую
@user-xo6ge7uw3o
@user-xo6ge7uw3o Жыл бұрын
Спасибо вам. Здоровья и благополучия.
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy Жыл бұрын
Спасибо большое вам 🙏
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy Жыл бұрын
Спасибо 🥰
@user-oj9wy1vd3n
@user-oj9wy1vd3n 2 жыл бұрын
Готовила в пиве тоже очень вкусно.Теперь попробую по-вашему рецепту.
@user-ot1ik4iv3k
@user-ot1ik4iv3k 2 жыл бұрын
Удачно забежал. Интересный натуральный рецепт. У нас в Германии готовят похожее блюдо. Подают холодным. А я люблю порезанное тонко на хлеб с немецкой горчицей. С крепкой настройкой очень вкусно. Спасибо за великолепную подачу и рецепт
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy 2 жыл бұрын
Спасибо большое вам 🤣😘
@user-so3gb3ji3o
@user-so3gb3ji3o 2 жыл бұрын
@@Elena_kulinariy также вкусно и ножки свиные в скороварке
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy 2 жыл бұрын
Супер, надо будет попробовать
@user-gm4ip4ws6t
@user-gm4ip4ws6t 2 жыл бұрын
Спасибо за помощь.Вам добра и достатка. Семье здоровья.
@margaritak33
@margaritak33 Жыл бұрын
В Германии очень дорогой соевый соус. Будет золотая грудинка, а так бы обязательно бы попробовала. Очень люблю соевый соус
@Odobreno_Food_Official
@Odobreno_Food_Official 2 жыл бұрын
Думаю очень вкусно
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy 2 жыл бұрын
ОООчень)
@Odobreno_Food_Official
@Odobreno_Food_Official 2 жыл бұрын
@@Elena_kulinariy Благодарю
@user-py5ve5pt5l
@user-py5ve5pt5l Жыл бұрын
Спасибо за такой простой рецепт
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy Жыл бұрын
Готовьте на доброе здоровье ♥️
@user-dm3ff9di1l
@user-dm3ff9di1l Жыл бұрын
Живу в Италии и приготовила грудинка по вашему рецепту. Это, действительно, рецепт БОМБА. Я не могла от него оторваться. Теперь буду готовить по этому рецепту всегда. Спасибо, будьте здоровы.
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy Жыл бұрын
Спасибо большое вам за приятный отзыв и поддержку, готовьте на доброе здоровье 🙏♥️
@veraostryanina1123
@veraostryanina1123 Жыл бұрын
Светлана,а где в Италии,вы купили 1,200соевого соуса?Тут только малюсенькие бутылочки продаются 3евро.Лучше уж в луковой шелухе отварить,как пишет выше Дмитрий.
@user-ke7lw1iv1k
@user-ke7lw1iv1k Жыл бұрын
@@Elena_kulinariy сколько нужно луковой шелухи на 1кг грудинки?
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy Жыл бұрын
Возьмите как у меня в ролике. Наберите сало в луковой шелухе Елена Мудреная и Кулинария
@user-gj1qi6hg9j
@user-gj1qi6hg9j 2 жыл бұрын
Я всю жизнь так варю,очень вкусно и в горячем и холодном виде!👍👍
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy 2 жыл бұрын
А я вот не даано узнала и была удивлена вкусноте и простоте рецепта.
@---yp1th
@---yp1th Жыл бұрын
Попробую,интересно
@user-sk5um9ik7g
@user-sk5um9ik7g Жыл бұрын
Елена, спасибо за рецепт, попробую обязательно - мне нравится готовить с соевым соусом.. Я тоже солила и с шелухой и сырым посолом и сухим. Они все разные и каждый выбирает на свой вкус, зачем их сравнивать да еще и критиковать!
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy Жыл бұрын
Татьяна, здравствуйте 😊 вы правы. Тем более у меня на канале много рецептов засолки сала. Это лишь как вариант и на вкус✌️у человека всегда есть право выбора! Нет, значит нет. Но не попробовав пишут такое....
@user-sk5um9ik7g
@user-sk5um9ik7g Жыл бұрын
@@Elena_kulinariy ну вы блогер, должны быть готовы к любому мнению) Тем более, встречаются такие рецепты, на которые смотреть-то страшно, не то что готовить! Но опытные хозяйки по продуктам и по технологии могут отличить хорошее от плохого. Ваши рецепты вызывают доверие, у меня, во всяком случае. Удачи вам!)
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy Жыл бұрын
Татьяна, добрый день. Я всегда за здоровую критику. Спасибо вам ♥️
@user-yg5tx8br7t
@user-yg5tx8br7t Жыл бұрын
​@@user-sk5um9ik7g
@user-sl3od5jf7y
@user-sl3od5jf7y Жыл бұрын
​@@Elena_kulinariy
@user-xl9dw5ey7i
@user-xl9dw5ey7i 2 жыл бұрын
Еленочка, дорогая, добрый вечер🌷🌷🌷 Спасибо Вам за пожелания и рецептик!!! Мы колбасу не кушаем, мне рецептик понравился! Да соевый соус он как маринатор, соль, сахар и все вкусы, поэтому его одного предостаточно. Очень аппетитный цвет у мяска, срез прекрасный!!! Вы продукцию качественную покупаете всегда))) Я вам и семье желаю, здоровья, аппетита приятного и весеннего настроения, не смотря на любую погоду!!! Погода в душе, в доме😄😄😄🌷🌷🌷
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy 2 жыл бұрын
Доброе утро, дорогая моя Верочка 😘😘😘мы едим колбасу сырокопченую и то как то слабо, в основном я готовлю подобные вещи. Спасибо, дорогая за поддержку 😘😘😘
@user-fr2us2tj2s
@user-fr2us2tj2s 2 жыл бұрын
В луковой шелухе лучше
@olgaaleynikova3324
@olgaaleynikova3324 Жыл бұрын
@@Elena_kulinariy А соевый соус уже всё? Выбрасывать?
@Katyha392
@Katyha392 2 жыл бұрын
Шикарно
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy 2 жыл бұрын
Спасибо 😘
@tanyfilippova
@tanyfilippova Жыл бұрын
Благодарю💜💜💜
@user-oh4rx3kh9l
@user-oh4rx3kh9l 2 жыл бұрын
Здравствуйте, сделала по вашему рецепту грудинку, это такая вкуснятина, теперь буду делать только так
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy 2 жыл бұрын
Добрый день. Спасибо большое вам за приятный отзыв 😘😘😘
@user-xr4bj1pl3m
@user-xr4bj1pl3m Жыл бұрын
Очень интересный рецепт. Обязательно попробую и отпишусь 😍😍
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy Жыл бұрын
😘✌️
@user-bp7dx9tb6m
@user-bp7dx9tb6m 2 жыл бұрын
Без слов красота, вкуснотища...буду готовить,спасибо
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy 2 жыл бұрын
На доброе здоровье 😘
@user-tz6ok1uw1i
@user-tz6ok1uw1i 2 жыл бұрын
Леночка,доброго времени суток,у меня уже две недели в морозилке лежит такой кусок с которого вы срезали ребрышки,осталось только купить соевый соус и приготовить.Спасибо за рецепт.Игорю и Бэллочке огромный привет,а им понравилась такая вкуснота?Здоровья вам и вашим родным,радуйте нас всегда вкусными и доступными рецептами.👍👏❤
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy 2 жыл бұрын
Лидия, добрый вечер 😘нам очень понравилось, мне лично понравилось больше горячим. Спасибо большое вам 🙏❤️
@user-cq4xn1mi4o
@user-cq4xn1mi4o Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, гладить люблю с детства, а когда свои дети пошли, начал их баловать и готовить разные вкусняшки, сало соленое с чесноком и перцем варил в луковой шелухе, так они его на бутер и с чаем...
@user-vb4nw7xi7c
@user-vb4nw7xi7c Жыл бұрын
Я луковой шелухой варю и специй чеснок лаврушку добавляю и вот бомба
@user-ik2pc4hy6b
@user-ik2pc4hy6b Жыл бұрын
Человек поделился оригинальным не избитым рецептом! Ну нет, началось:а я так делаю, а я вот так. Да про луковую шелуху всё уже лет сто знают, но всё рано всём нужно поЯкать. Что за люди. А мясо в соусе получается очень вкусное, проверено! Спасибо автору за рецепт.
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy Жыл бұрын
Спасибо большое вам 🙏🥰
@igorsiniy5516
@igorsiniy5516 Жыл бұрын
Благодарю!
@user-km6qh8bx9b
@user-km6qh8bx9b Жыл бұрын
Я очень Вам благодарна за рецепт, уверенна получится вкусно)))))
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy Жыл бұрын
Это неожиданно вкус
@tatjanalieder5924
@tatjanalieder5924 2 жыл бұрын
У родственницы попробовала это сало.Плюсы: мягкое, цвет хороший, но вкус не очень. Сало вкусное, когда чеснок, перчик, вообще традиционно это вкусно ,а это на любителя.
@user-mf4ue8rq9w
@user-mf4ue8rq9w Жыл бұрын
С употреблением соевого соуса надо быть поосторожнее т.к. от него бывают сильные отёки и повышение давления. В нашей семье он под запретом, полезнее и не менее вкусно готовить грудинку в луковой шелухе.
@irenalucky9820
@irenalucky9820 Жыл бұрын
Сварила, нам показалось пресно. Смешала копченую паприку с чесноком, натерла. Поставила в холодос. Завтра будем пробовать. Но рецепт быстрый, беру себе. Спасибо
@andreimokienok36
@andreimokienok36 Жыл бұрын
Там во всем есть различия. И мясо нужно выбрать, и соусы есть от разных поставщиков. Мне повезло на 70%. Грудинка была от хрюшки сразу, а соус так себе. Пришлось добавлять специи.. Вернулся к луковой шелухе. Проверенно.
⬅️🤔➡️
00:31
Celine Dept
Рет қаралды 43 МЛН
ROCK PAPER SCISSOR! (55 MLN SUBS!) feat @PANDAGIRLOFFICIAL #shorts
00:31
Increíble final 😱
00:37
Juan De Dios Pantoja 2
Рет қаралды 100 МЛН
A famous chef from China taught me how to cook pork belly so delicious! Yummy!
8:19
Fleisch Rezepte von Irma
Рет қаралды 3 МЛН
Бомбезное сало пятиминутка.Сколько не приготовь все равно мало.
16:50
Сельская жизнь в частном доме
Рет қаралды 3,7 МЛН
A market seller shared a recipe for how to make tasty lard
10:21
УХ ТЫ,КУХНЯ
Рет қаралды 1,6 МЛН
Грудинка способом Су-вид
7:34
На кухне и не только
Рет қаралды 42 М.
ХРУСТЯЩЕЕ и СОЧНОЕ свиное брюшко по-кантонски!
15:19
Красный Дракон. Рецепты азиатской кухни
Рет қаралды 401 М.
⬅️🤔➡️
00:31
Celine Dept
Рет қаралды 43 МЛН