👉 Três Modos de Assar Costela na Parrilla, Natural, Com Papel Alumínio e Com Papel Celofane 👈😉😉

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GALPÃO CFC

GALPÃO CFC

Күн бұрын

Пікірлер: 63
@sergioricardomiranda2401
@sergioricardomiranda2401 3 жыл бұрын
Cara, PARABÉNS!!!, O melhor vídeo de costela até hj. Bem explicado, simples, objetivo, SHOW, esclareceu tudo. Top!!!!
@carnefogoecachaca7444
@carnefogoecachaca7444 3 жыл бұрын
Obrigado amigo Sérgio, são comentários assim que tornam o meu dia feliz 😁🤝, fazemos o modo mais Simples, porém com dedicação aos Inscritos abraço e bom Churrasco 🍖 o
@luiablue
@luiablue 2 жыл бұрын
Meus parabéns Explicou três formas no mesmo vídeo Matou TDS minhas dúvidas num vídeo só Pena vc ter poucos seguidores.
@carnefogoecachaca7444
@carnefogoecachaca7444 Жыл бұрын
Obrigado amigo, vamos escalando andei parado mas estou voltando, pode me ajudar compartilhando abraço.
@antoniomachado8980
@antoniomachado8980 Жыл бұрын
Churrasco em outro nível, é de da gosto de ver .
@rodrigoribeiro5885
@rodrigoribeiro5885 8 ай бұрын
Top irmão. Ajudou um carioca acostumado a só queimar a carne aqui. Obrigado
@hildevanoliveira1171
@hildevanoliveira1171 3 жыл бұрын
Cheguei pra acompanhar essa aula
@carnefogoecachaca7444
@carnefogoecachaca7444 3 жыл бұрын
Fala meu parceiro Hildevan, aí está na íntegra todo o processo desse Churrasco de Parrilla no carne fogo e Cachaça, as costelas ficaram top de linha dignas de Churrascaria. Abraço e bom Churrasco 🍖🔥
@augustocezar7971
@augustocezar7971 3 жыл бұрын
Top esses assados de costela, chama nois 😋😋😋😋
@carnefogoecachaca7444
@carnefogoecachaca7444 3 жыл бұрын
E aí Augusto tudo certo, mas olha tá convidado 😂😂, costela e amigos é uma combinação excelente uma Cachaça aí fecha com chave de ouro.. abraço e bom Churrasco 🔥🍖
@silviorobertorochasilva9443
@silviorobertorochasilva9443 2 жыл бұрын
Parabéns, gostei.
@carnefogoecachaca7444
@carnefogoecachaca7444 Жыл бұрын
Obrigado parceiro
@augustocezar7971
@augustocezar7971 Жыл бұрын
Top de mais esse vídeo, vcs não estão postando mais vídeo faz dia que não vejo novos vídeos
@carnefogoecachaca7444
@carnefogoecachaca7444 Жыл бұрын
Buenas amigo, nós vendemos o sitio e mudamos para cascavel , agora abrimos uma loja chamada galpão carne fogo e cachaça acompanhe no instagram, mas logo volto a postar aqui.
@pedropaulodesouza3359
@pedropaulodesouza3359 Жыл бұрын
Muito bom abraço aqui
@edgarlemke8177
@edgarlemke8177 5 ай бұрын
Parabéns deve estar uma delícia 😋
@marcelofernandes4883
@marcelofernandes4883 Жыл бұрын
E lasqueira 😋
@almirbenetello6761
@almirbenetello6761 Жыл бұрын
Perfeitas, parabens
@andremaia7709
@andremaia7709 Жыл бұрын
Os 3 ficaram bons
@marciamaximianomoreira3241
@marciamaximianomoreira3241 11 ай бұрын
Que top
@amandaoliveira9446
@amandaoliveira9446 2 жыл бұрын
Sensacional
@carnefogoecachaca7444
@carnefogoecachaca7444 Жыл бұрын
obrigado por acompanhar o canal.
@lucianacastro6111
@lucianacastro6111 8 ай бұрын
Sensacional.
@jrjunior9116
@jrjunior9116 6 ай бұрын
Excelente.
@ClaudioSanada1972
@ClaudioSanada1972 Жыл бұрын
Deu água na boca 😅
@moisesteodoro3054
@moisesteodoro3054 3 жыл бұрын
Que vídeo top o cara e simples e prático ...parabéns
@carnefogoecachaca7444
@carnefogoecachaca7444 3 жыл бұрын
Obrigado amigo Moisés, simples é o Churrasco ele não requer mais que carne e fogo e sal, como você viu todo modo e aceitável e todo Churrasco depende do gosto do assador o nosso é como você disse , simples e prático fico feliz por ter gostado .. abraço e bom Churrasco 🔥🍖
@danielfv82
@danielfv82 3 жыл бұрын
Aí sim! Ganhou um inscrito!
@carnefogoecachaca7444
@carnefogoecachaca7444 3 жыл бұрын
Obrigado parceiro, fico muito feliz de ter pessoas novas e interessadas no meu trabalho, abraço tchê e bom Churrasco 🍖🔥
@tiagorost5381
@tiagorost5381 3 жыл бұрын
Parabéns !!!! Todas muito bonitas !!!!
@carnefogoecachaca7444
@carnefogoecachaca7444 3 жыл бұрын
Obrigado amigo Tiago, felicidade é além de poder fazer e comer receber um elogio de pessoas que nos Acompanham esse com certeza é um momento mais feliz que o próprio Churrasco, o Reconhecimento, abraço obrigado e bom Churrasco 🔥🍖
@alex-eletronicadiesel8672
@alex-eletronicadiesel8672 Жыл бұрын
Tive a impressao do papel solofane estar mais molinha
@ricardolampert7739
@ricardolampert7739 3 жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo! A do papel celofane parece ter ficado mais macia, eu ainda prefiro fazer sem nada... Demora um pouco mais, mas o bom mesmo é aquela conversa com os amigos antes do churrasco...
@carnefogoecachaca7444
@carnefogoecachaca7444 3 жыл бұрын
Fala tchê, sim o Celofane faz um cozimento mais rápido e deixa a carne mais macia, porém o mais saboroso sempre será o Churrasco direto na brasa, ontem fiz um fofo de chão, costela de novilho 12 kg, derreteu ficou muito boa, obrigado parceiro, Abraço e bom Churrasco 🔥🍖
@zakka0007
@zakka0007 Жыл бұрын
Parabens Assador! Otimas dicas e comparacoes nas 3 maneiras. perguntas: 1- n se tira aquela pelicula no lado do osso ? 2- c/+/- 1h20, vc sinalizou estado dos pcts, .maa tempo aprox. de fogo total levou cada maneira?
@arceualmeida9435
@arceualmeida9435 Жыл бұрын
Pra quem sabe fazer se tira sím mais ele ainda vai aprender ele deveria ter aprendido antes de pensar em fazer isso aí ó que ele não sabe nada e quer fazer vídeo kkkkkk loque mesmo saí fora não sabe nem ti Mete 😂😂😂😂😂😂
@sidneisilvaoliveira2355
@sidneisilvaoliveira2355 Ай бұрын
Quanto tempo no papel alumínio, e quanto tempo sem o alumínio para dourar?
@adaobono6814
@adaobono6814 Жыл бұрын
Ótima carne , gostaria de saber a altura dessa churrasqueira , achei um espetáculo, saber a altura da brasa com a carne, enfim dessa armação de churrasqueira......
@lucianacastro6111
@lucianacastro6111 8 ай бұрын
Mas eu gostaria q vc mostrasse se tem reposição de carvão. Como eu mantenho essa brasa nessa temperatura por 3 HS? Eu tenho paciência meu carvão não kkkk
@ednaldomelo4415
@ednaldomelo4415 7 ай бұрын
Bom dia natal rn
@nunestransito3761
@nunestransito3761 Жыл бұрын
Parabéns pelo video. Me tira um dúvida: Posso por na churrasqueira meia hora de cada lado, depois 2 horas de celofane e terminar de gratinar na churrasqueira?
@josepinho8968
@josepinho8968 11 ай бұрын
Haja sal. !!!
@Josue-hw8us
@Josue-hw8us 2 жыл бұрын
Pode usar alumínio com espeto? afeta algo?
@mauriciomuniz5200
@mauriciomuniz5200 3 жыл бұрын
Amigo, parabéns. Quanto ao celofane e papel alumínio, qual dos dois é o mais indicado? Na sua opinião qual é a diferença entre os dois no resultado do assado?
@carnefogoecachaca7444
@carnefogoecachaca7444 3 жыл бұрын
Maurício meu amigo, o papel mais indicado vai depender da sua Churrasqueira, o papel celofane não suporta chama, labareda ele derrete e vai tudo pro fogo aí vira incêndio, o Papel alumínio suporta mais calor, detalhes .. Papel celofane veda saída do líquido cozinha mais rápido a carne amolecendo mais rápido também, porém da menos sabor de Churrasco. Papel alumínio normalmente vaza o vapor e líquido demora mais pra assar a carne , no final os dois são bons para acelerar o processo depende do gosto de cada Churrasqueiro. O mais importante é que com eles pode fazer uma costela de 4 horas onde teria que usar 6 HR de fogo.
@mauriciomuniz5200
@mauriciomuniz5200 3 жыл бұрын
@@carnefogoecachaca7444 muito obrigado pela explicação.
@carnefogoecachaca7444
@carnefogoecachaca7444 3 жыл бұрын
@@mauriciomuniz5200 de nada parceiro, espero ter ajudado tenho um grut.me/joinchat/IiGKQNHZ7dpJgu0gpo fechado no Telegram.. Se quiser participar.. lá falamos só de Churrasco e tiramos dúvidas
@Annaluiza-zp2pf
@Annaluiza-zp2pf 11 ай бұрын
Nammwmswmmwsmmwmwwmwmsmmwmwmwmwmwmememmememmwmwmwmewmmwmwmwmwmwmwmwmwmememwmemsmwmmwmwmwmwmwmwmmwwmmwmw
@mateusmagal7101
@mateusmagal7101 2 жыл бұрын
Dica, faz no plástico e depois coloque no papel alumínio, pronto cozimento mais rápido e não corre risco de queimar o plástico.
@carnefogoecachaca7444
@carnefogoecachaca7444 Жыл бұрын
Opa, dicas são sempre bem vindas mas se souber controlar o fogo não precisa se preocupar com a queima do celofane. abraço
@andrecoutinho3367
@andrecoutinho3367 2 жыл бұрын
Porque vc num está postando mais vídeos
@carnefogoecachaca7444
@carnefogoecachaca7444 Жыл бұрын
Fala tchê, eu acabei mudando pra cidade de cascavel, agora abri um galpão novo e estamos fazendo a churrasqueira , logo voltamos com mais vídeos e cursos também.
@henriqueviana1954
@henriqueviana1954 3 жыл бұрын
Boa noite amigo, parabéns pelo vídeo. Notei que tu tem uma belíssima grelha com as chapas na vertical, imagino que ela venha a distribuir bem o calor da carne, assim como no fundo triplo de uma panela de aço. Se puder, faça um vídeo mostrando pra nos como se lava essa grelha. grato. (☞゚ヮ゚)☞
@carnefogoecachaca7444
@carnefogoecachaca7444 3 жыл бұрын
Fala tchê, sim essa chapa de aço tem 2 cm por 3 mm retém bem temperatura e mantém a carne sempre aquecida mesmo com pouca brasa, a limpeza é um pouco difícil, mas uso uma espátula para raspar a gordura e em seguida uma escova de aço depois só passar uma bucha com sabão e enxaguar.. mas uma hora dessa faço sim o vídeo.. abraço
@nandokt
@nandokt Жыл бұрын
Ficou claro que no papel alumínio ficou mais suculenta. Deu pra ver líquido entre carne.
@carlosgrevetti1440
@carlosgrevetti1440 Жыл бұрын
Parabéns índio velho. Quem conheçe a tradição, se dispe nsa comentários.
@carnefogoecachaca7444
@carnefogoecachaca7444 Жыл бұрын
obrigado abraço vamos firmes .. logo sai mais videos.
@aledson2007
@aledson2007 5 ай бұрын
Só faltou a opinião
@sergiohoffmann4978
@sergiohoffmann4978 Жыл бұрын
Preciso rever minha contagem de voltas!?*!?*"';?
@fabianobressan5605
@fabianobressan5605 Жыл бұрын
Parabéns. Mas porque vc não tirou aquela pele que deixa a carne da.costela.mais dura não.seris o certo vc tirar essa membrana que fica em.sima do osso
@tecomotos
@tecomotos Жыл бұрын
E o resultado das 3?? Pqp..🤦
@josepinho8968
@josepinho8968 11 ай бұрын
Se vc for hipertenso, passe longe desse churrasco
@arceualmeida9435
@arceualmeida9435 Жыл бұрын
Boa noite se você colocar a carne no papel diferente não precisa amarar porque tu acha que vai ter diferença no gosto da carne ou não muda nada se você temperar todas do mesmo modo claro que tu tá fazendo uma por último vai ficar mais crua só vai mudar que a q tu asou sem papel vai ficar mais dura quem é que não sabe disso aí querem fazer vídeo ainda kkkkk saí fora ó eu tenho mais de 20anos de asador e me criei na campanha carneando e assando bago de touro na brasa e tu já fez bago de touro na brasa aposto que nunca nem vio
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